幼兒園大班科學(xué)區(qū)材料的選擇和運用

蘇珊誼

5～6歲是幼兒幼小銜接、身心發(fā)展的上升期，這一時期的幼兒較小班時段，理解、認(rèn)知能力更強，對世界的認(rèn)知更為渴求。其好奇心、實踐能力與提問意識均呈現(xiàn)增長態(tài)勢。在幼兒園大班教育中開放科學(xué)區(qū)角活動，有助于啟迪幼兒科學(xué)思維，強化幼兒探究意識，激發(fā)其科學(xué)興趣和愛好，為后續(xù)幼小銜接與義務(wù)階段的教育打下堅實的學(xué)習(xí)心理基礎(chǔ)。因此，廣大學(xué)前教育機構(gòu)一直著力于幼兒園科學(xué)區(qū)材料選用的探究，旨在提升科學(xué)區(qū)角活動的教育價值，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

一、幼兒園大班科學(xué)區(qū)材料投放作用

（一）激發(fā)參與興趣，培養(yǎng)科學(xué)愛好

大班幼兒正處于好奇心較為旺盛的重要探索期，這一時期如能在幼兒內(nèi)心播種下對科學(xué)的好感與熱愛，將對幼兒未來發(fā)展和能力培養(yǎng)產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的意義。建立科學(xué)區(qū)角活動，向幼兒展示自然、科學(xué)規(guī)律的神奇之處，僅有奇妙原理是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需以興趣做導(dǎo)引，以幼兒愛好和興趣點為紐帶，聚焦幼兒專注力，促使幼兒激發(fā)活動參與興趣，在富有趣味的科學(xué)材料吸引下對科學(xué)實驗產(chǎn)生好感，逐步培養(yǎng)科學(xué)愛好。

（二）輔助實踐活動，強化動手能力

自主探索是幼兒認(rèn)識世界、了解世界的主要方式。在幼兒階段培養(yǎng)并進(jìn)一步強化幼兒實踐探索能力，對未來幼兒義務(wù)教育階段學(xué)習(xí)意識的養(yǎng)成和自主探究思維的培養(yǎng)均有幫助。科學(xué)活動材料的投放能對幼兒參與科學(xué)實踐活動產(chǎn)生積極的輔助作用，促進(jìn)幼兒動手能力的強化。幼兒教師也可以利用活動材料對幼兒探究行為進(jìn)行引導(dǎo)，促使幼兒對陌生領(lǐng)域的探究更安全有效、更具章法。

（三）提供探究價值，激活科學(xué)思維

科學(xué)實驗材料的根本價值在于輔助科學(xué)實驗、強化科學(xué)教育。而科學(xué)實驗活動旨在培養(yǎng)幼兒的科學(xué)思維，為幼兒塑造科學(xué)精神，初步培養(yǎng)科學(xué)愛好。因此，活動材料的投放能為幼兒提供探究價值。幼兒能通過看、聽、聞、觸、嘗等方式開發(fā)材料的探究價值，從材料接觸中獲得更多信息與思考。由此觀之，科學(xué)活動材料對幼兒科學(xué)思維的激發(fā)起到積極推進(jìn)作用。

二、幼兒園大班科學(xué)區(qū)材料投放的常見問題分析

（一）材料不具針對性

科學(xué)活動材料不具有針對性，是幼兒園活動材料投放普遍存在的問題。這里的針對性是指活動材料性質(zhì)、特征與處于大班階段年齡的幼兒的適配性。幼兒的身心發(fā)展水平與其年齡跨度較大，活動材料應(yīng)更具針對性，才能及時跟進(jìn)幼兒成長思維，起到更多教育價值。但在實際教育活動中，科學(xué)區(qū)角活動材料的投放往往不具備清晰的年齡界限，造成科學(xué)區(qū)角材料適齡性參差不齊的問題，部分活動材料超過幼兒的理解與操作范疇，不適合大班幼兒使用。

（二）材料存在危險性

材料存在危險性因素較多，如含重金屬超標(biāo)、釋放有毒有害氣味、具有輻射等，屬于材料本身的安全問題。另外，材料過小、掉渣、造成幼兒吞咽、誤食，屬于安全隱患問題。此類問題都將對幼兒身心安全造成威脅。幼兒的人身安全是幼兒園教育管理的第一位?？茖W(xué)區(qū)角活動的創(chuàng)設(shè)需基于安全的基礎(chǔ)上，材料的危險性將導(dǎo)致幼兒健康受到威脅，甚至對幼兒產(chǎn)生嚴(yán)重的心理陰影，對科學(xué)實驗及其相關(guān)知識產(chǎn)生排斥、厭學(xué)心理，不利于幼兒的全面發(fā)展與健康成長。

（三）材料缺乏層次性

層次性的缺乏，將導(dǎo)致材料的教育價值大打折扣?？茖W(xué)區(qū)角活動材料缺乏層次性屬于上升性問題。層次性指教育的關(guān)聯(lián)性、思維難度的階梯性，好的活動材料應(yīng)為幼兒提供源源不斷的思考價值，而材料與材料之間的功能銜接是構(gòu)成材料層次性的橋梁。缺乏層次性的科學(xué)活動材料將阻斷幼兒求知欲，使幼兒注意力難以收攏聚焦，不能專心于一處。如何構(gòu)建材料之間的關(guān)聯(lián)性，發(fā)掘活動材料的層次性，一直是幼兒教師亟須解決的問題。

三、幼兒園大班科學(xué)區(qū)材料投放與運用策略

（一）投放生活材料，促進(jìn)生活教育

陶行知教育理念要求將教育與生活構(gòu)成有效鏈接，即生活即教育、社會及學(xué)校，教學(xué)做合一。他認(rèn)為：教育應(yīng)打破環(huán)境與時空的限制，生活場景也是開展教育活動的好環(huán)境。這與教育的最終目標(biāo)不謀而合。陶行知的生活教育理念旨在讓幼兒在生活中感受教育，在生活中應(yīng)用知識，在生活中發(fā)掘教育元素，把握教育機會。教育的最終目的是將幼兒培養(yǎng)成全面發(fā)展的人，促使人更好地回歸生活。因此，幼兒教師需秉承生活教育理念，利用生活化教育材料進(jìn)行活動投放，從生活中發(fā)掘材料物品，發(fā)掘生活化材料的多元化性質(zhì)與功能。生活化材料的選擇需參考幼兒視角，幼兒教師需秉承以幼兒為本的教育理念，尊重幼兒的教育主體地位，選擇與幼兒生活經(jīng)驗和閱讀相匹配的生活材料，促使幼兒在生活中耳熟能詳?shù)牟牧?、物品中找到親切感與熟悉感，提升好奇心，強化理解能力，培養(yǎng)科學(xué)意識——“生活中處處有科學(xué)”。

例如，在領(lǐng)域活動指導(dǎo)大班“種子藏在哪里？”活動中，該科學(xué)實驗將教育中心放在對“種子來源”的深度探索上，借由種子來源這一話題延伸至種子成長、開花結(jié)果這一生命輪回過程，以“種子”隱喻“生命”，啟迪幼兒對生命的思考。大班幼兒的生活視域較為狹窄，對生活中植物的大部分概念停留在家庭花卉、蔬菜瓜果上，但對植物的“種子”認(rèn)知不甚清晰。幼兒教師可以從蔬菜瓜果下手，借助幼兒常吃常見的蔬菜水果帶領(lǐng)幼兒見識種子形態(tài)的豐富多樣性，以此落實生活化教育。在材料選擇方面，幼兒教師選擇了黃瓜、柿子、蘋果、獼猴桃作為活動材料，在材料應(yīng)用方面，幼兒教師在課堂上將蔬菜與水果分成多瓣，請幼兒傳看、聞嗅并撫摸，精細(xì)講解蔬菜水果中哪一部分是種子，并請幼兒嘗試形容種子帶來的感受。生活化材料的投放和應(yīng)用使幼兒發(fā)現(xiàn)了生活的另一面，對生活中的科學(xué)知識產(chǎn)生濃厚興趣。促使幼兒在生活中更加關(guān)注科學(xué)原理、知識的存在體現(xiàn)，生活教育理念由此得以傳播和發(fā)揚。

（二）投放趣味材料，激發(fā)幼兒興趣

“興趣是最好的老師”，這句話在幼兒教育中同樣適用。科學(xué)區(qū)角活動的教育目的之一是強化幼兒的科學(xué)興趣。調(diào)動幼兒活動參與意識與積極性，則成為活動材料選擇的關(guān)鍵性依據(jù)。因此，科學(xué)活動區(qū)的材料選擇在參考實用性能的同時，應(yīng)兼具趣味性與創(chuàng)意性，達(dá)到使幼兒眼前一亮、聚焦幼兒專注力、提升活動參與興趣的效果。幼兒教師可以選取富有魅力的活動材料，以活潑明艷的顏色、平滑舒適的觸感、富有變化的功能、可愛搞怪的造型為佳。幼兒教師因材施教，根據(jù)大班幼兒的興趣點與時下流行的幼兒影視動畫元素，為活動材料注入流行元素，使幼兒對活動材料產(chǎn)生持續(xù)性興趣，緊跟活動思路，提升活動參與度。

以“小木工”科學(xué)活動為例。本活動主題旨在通過對“小木工”這一身份角色的認(rèn)知以及發(fā)生的故事，進(jìn)一步了解中國家具和傳統(tǒng)木工藝，認(rèn)識木工這一職業(yè)常識，汲取木工職業(yè)品格，為幼兒塑造踏實肯干、吃苦耐勞、腳踏實地的精神品質(zhì)。該活動主題距離幼兒生活經(jīng)驗較為遙遠(yuǎn)，幼兒對木質(zhì)家具、建筑和工藝品具有清晰概念，但難以通過生活經(jīng)驗想象物品生產(chǎn)的過程，且動畫、影視信息中有關(guān)于木匠、木工的知識畫面較少，該內(nèi)容對幼兒來說具備一定的理解難度。幼兒教師為激發(fā)幼兒的活動興趣，選用玩具刻刀、錘子、鑿子、刨子和鋸子，在科學(xué)活動前期請幼兒傳看，并思考：“生活中哪些場景會用到這些工具？他們都能用來干什么？”幼兒教師為幼兒播放動畫視頻《快樂小木匠》，請幼兒結(jié)合動畫片情節(jié)談?wù)勑」ぞ叩挠猛?。幼兒用簡單的語言形容對工具們的看法。幼兒教師再請幼兒分組進(jìn)行角色扮演，請幼兒用不同小工具模仿動畫片中小木工們的工作動作，表演勞動場景。幼兒教師借機普及優(yōu)秀品質(zhì)，落實精神教育。這樣，富有趣味、造型新奇可愛的木工工具玩具，將多環(huán)節(jié)科學(xué)活動串聯(lián)起來，幼兒認(rèn)知興趣得以充分激發(fā)。

（三）投放安全材料，守護(hù)身心健康

幼兒安全是活動材料甄選與應(yīng)用第一考慮的問題，也是原則性要求，幼兒園活動創(chuàng)設(shè)應(yīng)以守護(hù)幼兒身心安全為前提。因此，在活動設(shè)計與材料選用過程中，幼兒教師需注意材料危害的排查與材料應(yīng)用安全隱患的預(yù)判。前者屬于材料本身帶來的問題，幼兒教師應(yīng)嚴(yán)格排查活動材料的來源渠道，定期檢查材料完好程度，剔除破損、尖銳材料，減少活動事故發(fā)生。后者屬于幼兒在活動過程中由于操作不當(dāng)產(chǎn)生的危害，如踩著飲料瓶滑倒、誤吞玻璃珠等。這意味著幼兒教師還需在活動執(zhí)行過程中緊密觀察幼兒個體實踐行為，對潛在的安全隱患進(jìn)行清晰的預(yù)判并及時叫停，確保幼兒的操作安全。

例如，在“垃圾分類”活動設(shè)計中，本活動主題與生活中的垃圾分類常識息息相關(guān)。垃圾分類隸屬于生活化科學(xué)常識，與“可持續(xù)發(fā)展生活方式”“環(huán)保意識”“污染問題”息息相關(guān)。而樹立環(huán)保意識、認(rèn)識環(huán)境污染的危害，正是幼兒科學(xué)教育中的重點目標(biāo)之一。幼兒教師可以通過本活動開展生活方式教育，為幼兒普及垃圾分類常識，促使幼兒對垃圾流向產(chǎn)生具體認(rèn)知，從而樹立環(huán)保觀念。

幼兒教師設(shè)計“垃圾分類小衛(wèi)士”活動，放置可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四個垃圾桶，并提供一些垃圾材料，請幼兒根據(jù)前期常識展開思考，為垃圾進(jìn)行分類。幼兒教師在進(jìn)行材料選擇時，應(yīng)優(yōu)先選擇安全性更較高的材料，如柔軟的果皮、塑料瓶、舊衣服、舊電子產(chǎn)品、電池、熒光棒、藥品包裝、瓷磚等，依次排除材料安全隱患。在材料應(yīng)用環(huán)節(jié)，幼兒教師請小朋友戴上塑膠手套，一次一個，采用安全的手法拿取垃圾材料，輕拿輕放，保證幼兒操作安全，以此發(fā)揮活動材料的安全性價值。

（四）投放層次材料，激活科學(xué)思維

培養(yǎng)科學(xué)思維、促進(jìn)思維能力培養(yǎng)，是科學(xué)區(qū)角活動的教育目標(biāo)之一?？茖W(xué)探究需要幼兒具備良好的思考能力。因此，科學(xué)活動材料以誘導(dǎo)幼兒思考、具備豐富探究信息為佳。富有層次性的活動材料成為科學(xué)材料投放的首選，層次新材料以材料之間關(guān)聯(lián)性強、材料本身可探究價值高、材料流程跨度大，難以直觀生成步驟為主，為幼兒設(shè)置一定思考障礙，助力激發(fā)幼兒自主探究意識，促進(jìn)幼兒科學(xué)思維的活躍。

以“雨從哪里來？”科學(xué)活動為例，本活動圍繞“雨的誕生”展開，需幼兒教師通過實驗?zāi)７掠甑涡纬傻倪^程，以此為幼兒普及科學(xué)常識，促進(jìn)思維活躍。該實驗活動較為嚴(yán)謹(jǐn)，需制造冷熱交替的溫差，以促成水滴的凝結(jié)。幼兒教師需采用與火、冰相關(guān)的材料進(jìn)行科學(xué)實驗探究，具備一定的操作難度。在材料選擇方面，幼兒教師考慮到實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性與幼兒的思維能力，選擇酒精燈、燒杯、玻璃片、三腳架、火柴等材料投入實驗；考慮到幼兒安全問題，該實驗以實驗前觸碰和實驗觀摩為主。幼兒教師請幼兒在實驗開始前輪流在桌面撫摸、研究實驗器材，猜測器材的使用方法和作用，以此形成自主探究思維。在進(jìn)行酒精燈探究時，幼兒難以直觀地猜測其用途，幼兒教師請幼兒聞一聞、摸一摸、看一看，幼兒聞到酒精的香味，看到酒精燈中的透明液體，猜測與酒有關(guān)系。幼兒教師又提醒幼兒“酒具有燃燒的特質(zhì)，可以用作燃料?！庇變豪^而聯(lián)想到“用來燒火”這一功能。幼兒教師引導(dǎo)幼兒依次展開猜測，幼兒思維得以充分激活。

（五）投放針對材料，強化實踐效果

“實踐探究是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?！边@句話體現(xiàn)了科學(xué)精神中嚴(yán)謹(jǐn)、求真的部分?？茖W(xué)理論的形成需要通過實踐實驗來佐證，因此強化幼兒實踐能力，成為幼兒園科學(xué)活動的材料選擇參考條件。科學(xué)活動的教育主體、活動參與主體是幼兒，幼兒教師應(yīng)以幼兒的思考意志、理解能力為參考依據(jù)，選擇有針對性的活動材料，使活動材料性能與特質(zhì)貼合大班幼兒的身心發(fā)展規(guī)律與理解、接受能力，以此提升幼兒對活動材料的認(rèn)可度與接受度，提升幼材料應(yīng)用與接觸頻率，以此提升材料投放價值，提升幼兒的活動實踐效果。

例如，在“寶貝廚房”活動設(shè)計中，本活動重點在于“營養(yǎng)知識”，使幼兒通過科學(xué)活動了解營養(yǎng)飲食的重要性，培養(yǎng)健康的飲食觀念，克制不良飲食愛好，促進(jìn)身體健康發(fā)育。幼兒教師想通過食物制作、設(shè)計等方式達(dá)到活動教育目標(biāo)，因此設(shè)計“健康三明治”活動，請幼兒從家中帶來制作三明治所用的健康食物材料，在“寶貝廚房”主題活動中進(jìn)行自主制作。幼兒從家中帶來切好的雞肉、生菜、水果片、面包等材料。為營造活動氛圍，強化幼兒實踐能力，幼兒教師準(zhǔn)備了塑料案板、盤子、杯子、叉子等安全性高、不易打碎的廚房用具，并為幼兒準(zhǔn)備廚師帽與廚師圍裙，請幼兒在寶貝廚房中盡情發(fā)揮創(chuàng)意，進(jìn)行食物組合。制作結(jié)束后，幼兒教師可以請幼兒相互品嘗食物，分享食物，談?wù)勅髦尾牧系倪x擇原因和健康理念，回歸本活動教育主題。該活動材料的選用兼具實用價值與美感，對烘托活動氛圍、強化幼兒實踐能力起到有效幫助。

綜上所述，從生活教育角度出發(fā)，投放生活化材料，有助于打通生活與科學(xué)之間的關(guān)聯(lián)；從興趣角度出發(fā)，材料的選用應(yīng)激發(fā)幼兒科學(xué)愛好；從安全性能角度出發(fā)，幼兒園應(yīng)嚴(yán)格甄選材料渠道；從教育價值維度出發(fā)，科學(xué)活動材料的選取應(yīng)兼具針對性與層次性，以此強化教育效果；材料的投放原則需圍繞幼兒身心發(fā)展需求和安全問題展開，使幼兒獲得健康、積極的科學(xué)體驗。

（左毓紅）