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      2021年12期

      刊物介紹

      本刊由中國原子能農(nóng)學(xué)會和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所(前原子能利用研究所)聯(lián)合主辦,是報道核技術(shù)和生物物理技術(shù)在農(nóng)業(yè)和生物學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用的唯一學(xué)術(shù)期刊。本刊是農(nóng)學(xué)類中文核心期刊和中國科技論文統(tǒng)計源刊,并被中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫等多家數(shù)據(jù)庫收錄。主要報道核技術(shù)(包括輻射、太空技術(shù)、離子注入等生物物理技術(shù)、各種人工誘變技術(shù)和同位素示蹤技術(shù)等)在農(nóng)業(yè)上的研究進(jìn)展,此外還報道農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、功能成份育種,栽培對農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量的影響、生態(tài)農(nóng)業(yè),食品貯藏加工、食品科學(xué)等研究領(lǐng)域的新進(jìn)展、新理論和新方法等。

      核農(nóng)學(xué)報

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