摘 要 農(nóng)產(chǎn)品品牌是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要標(biāo)志,對提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力及促進(jìn)農(nóng)民增收具有重要意義。為提升農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力,給農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力,分析內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力提升存在的品質(zhì)監(jiān)控和追溯體系有待健全、品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證水平較低、品牌宣傳營銷建設(shè)滯后、龍頭企業(yè)和品牌集群培育不足、品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制不完善等問題,并提出了健全農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控和追溯體系、全面提升品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證水平、加大品牌宣傳營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度、大力培育龍頭企業(yè)和品牌集群、完善農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制等對策。
關(guān)鍵詞 農(nóng)產(chǎn)品;品牌競爭力;對策;內(nèi)蒙古
中圖分類號:F323.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.01.026
內(nèi)蒙古位于我國北部,地跨東北、華北、西北三大板塊,總面積為118.3萬km2,占全國總面積的12.3%,是我國第三大省區(qū)。內(nèi)蒙古地處溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū),氣候干旱少雨,日照時(shí)間長,光熱資源豐富,是我國重要的商品糧生產(chǎn)基地和畜牧業(yè)基地。2023年,內(nèi)蒙古農(nóng)作物總播種面積880.9萬hm2,糧食產(chǎn)量3 957.8萬t;生豬存欄629.9萬頭,牛存欄數(shù)947.7萬頭,羊存欄數(shù)6 180.6萬只。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn),提升內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力已成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)整體實(shí)力的關(guān)鍵一環(huán)。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),不僅有助于充分挖掘內(nèi)蒙古豐富的農(nóng)牧資源,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收益,而且將為城鄉(xiāng)融合發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新的動(dòng)能。
1 "內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展概況
近年來,內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得長足進(jìn)展。截至2020年底,內(nèi)蒙古已有133個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志認(rèn)證,其中20個(gè)產(chǎn)品納入國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。內(nèi)蒙古一批知名農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷崛起,如烏珠穆沁羊、烏蘭察布馬鈴薯、赤峰小米、扎蘭屯沙果等,品牌影響力和市場競爭力日益提升。同時(shí),內(nèi)蒙古積極培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,打響“蒙字號”品牌。目前,內(nèi)蒙古已建立“蒙字號”品牌授權(quán)和管理體系,形成了以“蒙字號”為總品牌,“天賦河套”“昭烏達(dá)”“錫林郭勒”等區(qū)域公用品牌為主干品牌的品牌體系[1]。2022年,內(nèi)蒙古獲“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)1 222家,認(rèn)證產(chǎn)品3 623個(gè)。然而,內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌整體發(fā)展水平仍較低,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求還有一定差距,特別是在品牌標(biāo)準(zhǔn)化、營銷推廣、質(zhì)量監(jiān)管等方面存在諸多不足,品牌競爭力有待進(jìn)一步提升,有必要分析存在的問題,制訂精準(zhǔn)有效的提升對策。
2 "存在的問題
2.1 "品質(zhì)監(jiān)控和追溯體系有待健全
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)乎消費(fèi)者權(quán)益和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,建立完善的質(zhì)量監(jiān)控和追溯體系對于提升農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力至關(guān)重要。然而,內(nèi)蒙古在這一領(lǐng)域仍存在不少短板和弱項(xiàng)。從整體上看,現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控和追溯手段較為單一,主要依賴人工抽檢、人員實(shí)地查驗(yàn)等傳統(tǒng)方式,缺乏現(xiàn)代化的檢測手段和先進(jìn)技術(shù)支撐,且監(jiān)管難以覆蓋農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等全過程。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的采集和共享機(jī)制不夠健全,不同環(huán)節(jié)之間存在信息孤島和數(shù)據(jù)割裂,質(zhì)量追溯鏈條出現(xiàn)斷層,追溯標(biāo)準(zhǔn)有待進(jìn)一步完善,缺乏統(tǒng)一的追溯制度規(guī)范,不同地區(qū)、不同品種之間存在較大差異,影響了追溯體系的一致性和可操作性。
2.2 "品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證水平較低
當(dāng)前,內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證水平較低。從認(rèn)證覆蓋面來看,目前獲得相關(guān)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品品種和數(shù)量依然較少,許多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品尚未納入認(rèn)證范疇,導(dǎo)致品牌影響力無法充分彰顯。與此同時(shí),現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證程序較為冗長、復(fù)雜,審核標(biāo)準(zhǔn)缺乏統(tǒng)一性,給農(nóng)戶和企業(yè)帶來了較大的認(rèn)證成本和時(shí)間成本負(fù)擔(dān),制約了認(rèn)證工作的高效推進(jìn)[2]。內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)制定工作也存在一些問題,主要集中在標(biāo)準(zhǔn)制定滯后、更新滯后及標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際脫節(jié)等方面。一些新興農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏標(biāo)準(zhǔn)支撐,而已有標(biāo)準(zhǔn)也未能及時(shí)更新修訂,與農(nóng)業(yè)科技發(fā)展和市場需求變化形成矛盾,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品品牌的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。此外,由于缺乏高水平的農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu),很多農(nóng)牧企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證方面缺乏專業(yè)指導(dǎo),認(rèn)證效果難以保證。
2.3 "品牌宣傳營銷建設(shè)滯后
當(dāng)前,內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌在宣傳營銷方面建設(shè)相對滯后,制約了品牌競爭力和影響力的提升。內(nèi)蒙古很多農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度不高,在內(nèi)蒙古之外的地區(qū)仍存在較大的認(rèn)知度缺口,難以真正贏得消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳渠道單一,主要集中在線下實(shí)體店和農(nóng)貿(mào)市場等有限場景,缺乏新興媒體營銷及跨界營銷等創(chuàng)新手段,導(dǎo)致品牌傳播的覆蓋面較小。農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷手段較為陳舊,缺乏吸引力和親和力,無法有效吸引年輕一代消費(fèi)群體,直接影響了品牌的生命力。此外,很多企業(yè)和合作社的農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷能力不足,對于如何整合線上線下資源、構(gòu)建立體化營銷網(wǎng)絡(luò)把控不夠精準(zhǔn),農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷網(wǎng)絡(luò)布局也較為分散和零碎,缺少統(tǒng)一規(guī)劃和高效協(xié)同,品牌傳播效果大打折扣。
2.4 "龍頭企業(yè)和品牌集群培育不足
農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅需要政府的政策支持和引導(dǎo),更離不開龍頭企業(yè)和品牌集群的牽引作用。然而,內(nèi)蒙古在這一方面存在明顯短板。內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)數(shù)量較少,發(fā)展規(guī)模普遍不大,缺乏引領(lǐng)帶動(dòng)作用。受資金實(shí)力有限、技術(shù)裝備落后等因素制約,這些企業(yè)在品牌塑造、市場開拓、技術(shù)創(chuàng)新等方面存在較大不足。同時(shí),內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏集群化發(fā)展格局,許多小品牌相互競爭,難以形成品類領(lǐng)先優(yōu)勢和規(guī)模效應(yīng)。此外,龍頭企業(yè)和品牌集群培育的政策環(huán)境還有待優(yōu)化。一些政策措施針對性不夠、扶持力度較小,缺乏精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)和有力的資金、技術(shù)等方面支持,加之缺少有利于企業(yè)發(fā)展壯大的良性生態(tài)環(huán)境,導(dǎo)致龍頭企業(yè)和品牌集群培育進(jìn)展緩慢,嚴(yán)重制約了內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌整體競爭實(shí)力的提升。
2.5 "品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制不完善
內(nèi)蒙古在農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制方面存在諸多薄弱環(huán)節(jié)。內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制不完善,執(zhí)法監(jiān)管力度不夠,打假維權(quán)舉措跟不上實(shí)際需求,難以有效維護(hù)品牌權(quán)益。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品品牌監(jiān)管部門人員素質(zhì)參差不齊,專業(yè)化水平有待進(jìn)一步提高,容易在監(jiān)管過程中存在疏漏和失誤[3]。一些地方政府對農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)重視不夠,防控意識淡薄。此外,農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)的社會(huì)共識有待進(jìn)一步凝聚。不少消費(fèi)者對假冒偽劣產(chǎn)品缺乏足夠認(rèn)知,購買時(shí)重價(jià)格輕品牌。加之維權(quán)意識淡薄、維權(quán)成本高昂,制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌主體的維權(quán)積極性。
3 "農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力提升對策
3.1 "健全農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控和追溯體系
健全農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控和追溯體系,是提升內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力的重中之重。為此,內(nèi)蒙古應(yīng)著力構(gòu)建多元化的追溯模式,綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新技術(shù),建立完善農(nóng)產(chǎn)品追溯信息采集和共享機(jī)制,打通農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各環(huán)節(jié)的追溯鏈條,形成暢通無阻的數(shù)據(jù)流通渠道,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯、可溯源、可查證[4]。同時(shí),內(nèi)蒙古需要建立風(fēng)險(xiǎn)分級管理和預(yù)警快速響應(yīng)機(jī)制,制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,消除地區(qū)和品種之間的標(biāo)準(zhǔn)差異,提高追溯體系的可操作性。此外,針對不同品種和生產(chǎn)加工模式的差異,探索建立多元化的追溯技術(shù)路線,增強(qiáng)追溯方式的靈活性和針對性。只有建立起系統(tǒng)完備、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控和追溯體系,才能為農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力的提升提供堅(jiān)實(shí)保障。
3.2 nbsp;全面提升品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證水平
內(nèi)蒙古需要加快農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂步伐,特別是對于一些新興農(nóng)產(chǎn)品品牌,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制定相應(yīng)的品牌認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),還需要加強(qiáng)品牌認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性管理,避免不同地區(qū)、不同品種之間的品牌認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)存在較大差異,影響品牌認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的適用性和權(quán)威性。在農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證方面,內(nèi)蒙古需要努力擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證覆蓋面,將更多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌納入認(rèn)證范疇,充分釋放品牌價(jià)值。同時(shí),優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證流程,簡化審核環(huán)節(jié),提高認(rèn)證效率,降低企業(yè)和農(nóng)戶的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本負(fù)擔(dān)。內(nèi)蒙古需要加快培育一批專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu),為農(nóng)牧企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)宣貫等專業(yè)化服務(wù),同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證專業(yè)人才培養(yǎng),提高農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證效率和質(zhì)量。
3.3 "加大品牌宣傳營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度
加大內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度,是拓展品牌影響力、提升競爭力的現(xiàn)實(shí)需求。內(nèi)蒙古應(yīng)充分整合線上線下營銷資源,打造立體化、多元化的營銷網(wǎng)絡(luò)。加快構(gòu)建線上營銷渠道,利用直播電商、社交媒體等新興平臺,采取“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+”、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”等營銷模式,借助年輕群體的流量優(yōu)勢,擴(kuò)大品牌覆蓋面,增加引流量。加強(qiáng)線下實(shí)體店建設(shè),打造集體驗(yàn)、銷售、宣傳于一體的品牌形象店,以現(xiàn)場互動(dòng)的方式觸達(dá)消費(fèi)者[5]。同時(shí),創(chuàng)新營銷手段和路徑,運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析等技術(shù),精準(zhǔn)洞察消費(fèi)者需求,制訂針對性的營銷策略。在營銷內(nèi)容上,充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌背后的文化底蘊(yùn),講好特色故事,增強(qiáng)品牌親和力。加強(qiáng)品牌跨界營銷,與其他熱門領(lǐng)域開展聯(lián)合營銷,提高品牌辨識度。此外,加大營銷網(wǎng)絡(luò)布局的統(tǒng)籌力度,建立區(qū)域性品牌聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)資源整合和品牌疊加,形成規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)。
3.4 "大力培育龍頭企業(yè)和品牌集群
內(nèi)蒙古需要著力打造一批骨干農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),扶持這些企業(yè)做大做強(qiáng),充分發(fā)揮其在品牌引領(lǐng)、質(zhì)量控制、技術(shù)創(chuàng)新等方面的帶頭作用。通過兼并重組、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方式,推動(dòng)龍頭企業(yè)向價(jià)值鏈兩端拓展,培育一批擁有自主知識產(chǎn)權(quán)和營銷渠道的大品牌、大集團(tuán)。在培育龍頭企業(yè)的同時(shí),內(nèi)蒙古還應(yīng)大力推進(jìn)品牌集群化發(fā)展,鼓勵(lì)同類型農(nóng)產(chǎn)品品牌開展聯(lián)合,整合品牌資源,形成以龍頭品牌為核心的集群,推動(dòng)跨品類、跨領(lǐng)域的品牌聯(lián)盟,打造“蒙字號”綜合品牌集群,發(fā)揮集群的規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)。此外,內(nèi)蒙古需要持續(xù)優(yōu)化政策環(huán)境,加大財(cái)政資金投入和金融信貸支持力度,完善相關(guān)扶持政策,在用地、稅收、技術(shù)研發(fā)等方面給予更多優(yōu)惠和支持,加快培育品牌服務(wù)體系建設(shè),為品牌發(fā)展提供專業(yè)化的設(shè)計(jì)、營銷、認(rèn)證等全方位服務(wù)。
3.5 "完善農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制
內(nèi)蒙古應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)建設(shè),梳理完善現(xiàn)有法律體系,為農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)提供堅(jiān)實(shí)的法治支撐。特別是對于一些新興領(lǐng)域,要及時(shí)跟進(jìn),制定符合實(shí)際的管理?xiàng)l例,為農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)提供法治遵循。同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與監(jiān)管中,加大執(zhí)法監(jiān)管力度,建立精準(zhǔn)高效的維權(quán)工作機(jī)制,對違法行為形成有力震懾,簡化維權(quán)程序,降低維權(quán)成本,提高權(quán)利人的維權(quán)積極性。加強(qiáng)對監(jiān)管人員的專業(yè)化培訓(xùn),提升其專業(yè)素質(zhì)和執(zhí)法水平,避免出現(xiàn)失察失誤。此外,內(nèi)蒙古需要擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)的社會(huì)共治范圍,充分發(fā)揮媒體等第三方機(jī)構(gòu)的監(jiān)督作用,引導(dǎo)公眾樹立品牌意識,主動(dòng)抵制假冒偽劣產(chǎn)品。只有通過法律、監(jiān)管、社會(huì)共治等多管齊下,完善農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)的體制機(jī)制,內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌才能得到有力保障,維護(hù)品牌形象和權(quán)益,從而增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的市場影響力和競爭力。
4 "結(jié)語
提升內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要從健全農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)控和追溯體系、全面提升品牌標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證水平、加大品牌宣傳營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)力度、大力培育龍頭企業(yè)和品牌集群、完善農(nóng)產(chǎn)品品牌保護(hù)與監(jiān)管機(jī)制等多個(gè)方面著手,統(tǒng)籌兼顧各個(gè)環(huán)節(jié),加大政策支持力度,營造良好發(fā)展環(huán)境,并充分發(fā)揮市場主體的主觀能動(dòng)性。只有這樣,才能樹立內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)質(zhì)形象,贏得更多消費(fèi)者青睞,占據(jù)更大市場份額,進(jìn)而增強(qiáng)內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭力,加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程,推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
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(責(zé)任編輯:張春雨)