趣聞

小樹穿上了多巴胺色“毛衣”

凜冽的寒風呼嘯而至，我國北方種植的很多樹木都需要防寒，穿“毛衣”是給樹木保暖最常見的方法之一。近年來，新的保溫材料不斷涌現(xiàn)，例如，內(nèi)部纖維結(jié)構(gòu)細密、能夠儲存大量靜止空氣的保溫布等。但長時間穿“毛衣”，也容易導致蟲卵或細菌滋生。因此，在天氣轉(zhuǎn)暖后，應(yīng)及時去除樹木上的保暖措施。

除此之外，樹木抗寒比較常用的方法還有澆“封凍水”技術(shù)——在氣溫降到0攝氏度前，用水澆透樹木根部，由于水的比熱容較大，能在降溫過程中緩緩釋放熱量，進而在寒冷冬日起到一定程度的保溫作用，防止樹根被凍傷。

古代蜻蜓眼玻璃珠是如何制成的？

近日，我國科研人員利用多種科技手段，發(fā)現(xiàn)了我國古代在生產(chǎn)鉛鋇玻璃珠蜻蜓眼過程的本土創(chuàng)新。

部分學者認為，我國古代工匠發(fā)明鉛鋇玻璃的主要動力是仿制外來的鈉玻璃珠蜻蜓眼。白色眼紋是蜻蜓眼玻璃珠的重要特征，外國工匠通常在玻璃中添加二氧化錫或銻酸鈣等乳濁劑來形成白色。

但在這項研究中，科研人員利用技術(shù)設(shè)備，在鉛鋇玻璃珠蜻蜓眼中發(fā)現(xiàn)了大量微米級未熔石英顆粒。項目科研人員認為，古代工匠通過控制石英的熔融程度，以形成微米級顆粒，從而制作出白色乳濁玻璃。這種工藝應(yīng)該是古代白色鉛鋇玻璃生產(chǎn)的主流工藝，是我國本土創(chuàng)新。

南極磷蝦油竟如此神奇？

磷蝦油是以南極磷蝦為原料，經(jīng)水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等步驟制得的油脂。

近年來，南極磷蝦油很火，甚至被宣傳為“萬能神油”，甚至稱其能改善大腦功能、治療心血管疾病。

相關(guān)專家表示，南極磷蝦油確實有益處，例如富含Omega-3系列多不飽和脂肪酸及蝦青素等物質(zhì)，但磷蝦油并不能包治百病，并且多類人群都不適合攝入。例如，對海鮮過敏的人群——以防發(fā)生過敏反應(yīng)和正在服用抗凝藥物的患者（更多關(guān)于南極磷蝦的介紹詳見《知識就是力量》2024年第12期）。

（責任編輯 / 王佳璇" "美術(shù)編輯 / 胡美巖）