摘"要:“崗課賽證”融通綜合育人模式是現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的重要方向,根據(jù)冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)育人模式需求分析,提出了“崗課賽證”融通綜合育人模式探索,依托培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力、構(gòu)建課程體系、多主體協(xié)同育人、深化“三教”改革等,提升技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:崗課賽證;職業(yè)能力;課程體系;多主體;“三教”改革
On"the"Comprehensive"Educational"Mode"Exploration
of"Integrating"\"Posts,Courses,Competitions"and"Certificates\"
—Taking"Coldchain"Logistics"Technology"and"Management"Major"as"An"Example
Liu"Chuan
Shandong"Institute"of"Commerce"and"Technology"ShandongJinan"250106;
Qilu"Medical"University"ShandongZibo"255300
Abstract:On"the"Comprehensive"education"model"of"Integrating"\"Posts,Courses,Competitions"and"Certificates\""is"an"important"direction"for"the"construction"and"reform"of"modern"vocational"education"system.According"to"coldchain"logistics"technology"and"management"major"of"the"education"model"demand"analysis,this"thesis"puts"forward"the"comprehensive"education"model"exploration"of"integrating"\"Posts,Courses,Competitions"and"Certificates\",relies"on"trainingnbsp;vocational"ability"of"students,constructs"curriculum"system,collaborates"multisubject"education,and"helps"deepen"the"reform"of"\"teacher,teaching"materials,teaching"methodology\""etc"so"as"to"improve"the"quality"of"the"education"for"technical"and"skilled"talents"comprehensively.
Keywords:Posts,Courses,"Competitions"and"Certificates;Vocational"Ability;Curriculum"System;Multisubject;Reform"of"\"teacher,teaching"materials,teaching"methodology\"
我國(guó)冷鏈物流步入高速發(fā)展階段,但仍面臨一些困境,冷鏈物流很多現(xiàn)實(shí)難題仍需解決。2021年11月,國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,有助于補(bǔ)齊冷鏈物流短板,對(duì)冷鏈物流發(fā)展提出了更高的要求。在“十四五”總體規(guī)劃指引下,加大人才培養(yǎng)的力度,對(duì)高職物流類冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)育人模式進(jìn)行探索。
一、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)育人模式需求分析
(一)著眼行業(yè)發(fā)展,優(yōu)化冷鏈物流崗位
隨著冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈日趨成熟,冷鏈物流已成為保障居民正常生活的重要一環(huán)。近年來,政府和市場(chǎng)逐漸形成合力,共同建設(shè)現(xiàn)代物流體系,政府對(duì)冷鏈物流發(fā)展的持續(xù)推動(dòng),使冷鏈物流行業(yè)迎來新發(fā)展格局。由于冷鏈物流設(shè)施設(shè)備總量不足,冷鏈物流區(qū)域分布不平衡,冷鏈物流專業(yè)化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化、服務(wù)化崗位還不能完全滿足需求;冷鏈物流加快實(shí)行綠色發(fā)展,順應(yīng)綠色生產(chǎn)生活方式發(fā)展趨勢(shì),冷鏈物流崗位也出現(xiàn)了新的需求。
冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目前對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位,不能滿足行業(yè)發(fā)展的需求;學(xué)生缺乏在學(xué)習(xí)過程中的經(jīng)驗(yàn)積累,人才培養(yǎng)規(guī)格的素質(zhì)目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo),沒能達(dá)到冷鏈物流企業(yè)對(duì)崗位新的要求。
(二)緊跟企業(yè)發(fā)展,調(diào)整冷鏈物流課程體系
冷鏈物流需求日趨旺盛,冷鏈物流企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力日益增強(qiáng)離不開人才的支撐,企業(yè)需要冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)人才從知識(shí)、能力到素養(yǎng)全方位的提升。冷鏈物流新技術(shù)、新模式的改變升級(jí),使得部分本專業(yè)學(xué)生就業(yè)時(shí)先進(jìn)冷鏈物流專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備不足,綜合能力仍需要加強(qiáng),創(chuàng)新思維、信息素養(yǎng)、工匠精神、質(zhì)量意識(shí)、自我管理以及團(tuán)隊(duì)合作等能力的提升還有很大潛力。
積極調(diào)整人才培養(yǎng)體系課程設(shè)置內(nèi)容,包括平臺(tái)課程的公共課、專業(yè)課,模塊課程的專業(yè)任選課,以及實(shí)踐教學(xué)體系、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系等,從引入先進(jìn)專業(yè)技術(shù)項(xiàng)目課程轉(zhuǎn)化、企業(yè)先進(jìn)管理及裝備操作技能實(shí)踐的提升,到團(tuán)隊(duì)溝通等綜合素養(yǎng)的強(qiáng)化,著力打通冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)“最后一公里”。
(三)聚焦專業(yè)發(fā)展,積極參與大賽
政府對(duì)冷鏈物流的關(guān)注度越發(fā)高漲,使得數(shù)智化冷鏈物流進(jìn)一步發(fā)展,積極進(jìn)行行業(yè)調(diào)研分析,把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)是近幾年成立的專業(yè),學(xué)生能參與的專業(yè)賽項(xiàng)相對(duì)較少,學(xué)生參與的技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)、能夠展示技術(shù)創(chuàng)新成果不足;學(xué)生的工程實(shí)踐、解決問題、創(chuàng)新等能力通過大賽培養(yǎng)得不夠,還需要加強(qiáng)大賽引領(lǐng),提高專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)、專業(yè)課程體系建設(shè)、專業(yè)人才培養(yǎng)等。
學(xué)校應(yīng)突破面臨的瓶頸,重視通過大賽提高學(xué)生的綜合素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生理論知識(shí)實(shí)踐化,有助于提高學(xué)生的專業(yè)就業(yè)率。通過參加挑戰(zhàn)杯競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、相關(guān)專業(yè)職業(yè)技能大賽、相關(guān)專業(yè)行業(yè)賽、冷鏈物流專業(yè)校賽等,促進(jìn)教師提升“雙師型”能力,優(yōu)化專業(yè)課程體系和教學(xué)實(shí)踐,提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能,培養(yǎng)大學(xué)生直面問題、解決問題的本領(lǐng)。
(四)立足培養(yǎng)需求,融入職業(yè)證書
冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)要不斷適應(yīng)新的發(fā)展,人才培養(yǎng)應(yīng)主動(dòng)求新求變。目前冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)生獲取專業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書比例仍需提高,學(xué)生的專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)場(chǎng)所有專業(yè)性、安全性、環(huán)境溫度等要求,學(xué)生實(shí)踐技能的訓(xùn)練還不足,學(xué)校育人與企業(yè)用人存在脫節(jié)的情況。
根據(jù)冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)畢業(yè)生反饋多數(shù)認(rèn)為具有相關(guān)的職業(yè)技能證書對(duì)就業(yè)會(huì)起到促進(jìn)作用,在人才培養(yǎng)方案中,結(jié)合“1+X”證書制度,根據(jù)職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求,通過考取職業(yè)技能證書來檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本專業(yè)多門專業(yè)課程的理論知識(shí)的掌握程度,是否能基本達(dá)到從事冷鏈物流技術(shù)與管理技術(shù)技能工作的相關(guān)崗位要求,培養(yǎng)企業(yè)亟須的專業(yè)人才。
二、“崗課賽證”融通綜合育人模式構(gòu)建探索
(一)培養(yǎng)職業(yè)能力,“崗課賽證”融通綜合育人
為堅(jiān)定不移地走中國(guó)特色自主創(chuàng)新道路,培養(yǎng)能夠踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,德智體美勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí),精益求精的工匠精神,有較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力的冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)復(fù)合型、創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。“崗課賽證”融通綜合育人模式構(gòu)建探索,推進(jìn)產(chǎn)教深度融合,優(yōu)化資源配置,彈性化的教學(xué)制度,切實(shí)發(fā)揮其在服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、服務(wù)人才培養(yǎng)培訓(xùn)等方面的重要作用[1]。
結(jié)合冷鏈物流分類與基本要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)教學(xué)簡(jiǎn)介、“1+X”證書、職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求,將“X”等級(jí)證書培訓(xùn)內(nèi)容有機(jī)融入培養(yǎng)方案,優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容,實(shí)施聯(lián)合企業(yè)與學(xué)校協(xié)同育人機(jī)制、崗課融合、課賽證相通;強(qiáng)化基礎(chǔ)技能、突出專項(xiàng)能力、重點(diǎn)培養(yǎng)綜合職業(yè)能力,校企共同培養(yǎng)、面向職業(yè)教學(xué)過程、崗位化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、立體化協(xié)同育人[2]。
以工學(xué)結(jié)合、校企合作的“雙主體”育人,通過冷鏈物流相關(guān)產(chǎn)教聯(lián)盟和共同體,引入冷鏈物流企業(yè)師資,建立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,優(yōu)化學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的教育模式創(chuàng)新。設(shè)置以職業(yè)能力為導(dǎo)向的課程培養(yǎng)體系,把課程內(nèi)容、職業(yè)崗位和“X”等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,通過調(diào)研、分析、建立面向崗位復(fù)雜多變工作情境的典型工作任務(wù),使學(xué)生掌握冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)、冷鏈物流裝備運(yùn)維、冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)營(yíng)銷與客戶管理等知識(shí)和技術(shù)技能。通過建立良好的融通機(jī)制,在全面發(fā)展的崗位要求、多元融合的課程體系、專創(chuàng)結(jié)合的職業(yè)技能大賽內(nèi)容、“X”等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn)之間建立有機(jī)聯(lián)系。
(二)結(jié)合專業(yè)實(shí)際,構(gòu)建“崗課賽證”課程體系
結(jié)合冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)發(fā)展實(shí)際,構(gòu)建“崗課賽證”融通課程體系。根據(jù)冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)科交叉性強(qiáng)的特點(diǎn),采用集約化教育教學(xué)管理,構(gòu)建平臺(tái)化、模塊化、方向化教學(xué)的課程體系。
堅(jiān)持立德樹人、以學(xué)生為本,優(yōu)化培養(yǎng)目標(biāo)、更新崗位要求,開展項(xiàng)目化課程;依托多崗位典型工作任務(wù),參照“X”等級(jí)證書培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合職業(yè)技能大賽內(nèi)容,融通“崗課賽證”可持續(xù)發(fā)展的課程目標(biāo);從德行、能力、職業(yè)精神和創(chuàng)新理念四個(gè)方面,設(shè)計(jì)針對(duì)性和銜接性統(tǒng)一的課程內(nèi)容;按照基礎(chǔ)模塊、專業(yè)模塊、實(shí)踐模塊定向培養(yǎng),構(gòu)建理實(shí)并重的課程結(jié)構(gòu);設(shè)計(jì)智慧教育多元化發(fā)展的教學(xué)策略,設(shè)置差異化教學(xué)進(jìn)程,實(shí)施多級(jí)監(jiān)管督導(dǎo)機(jī)制,建立評(píng)價(jià)指標(biāo)豐富、多維教學(xué)評(píng)價(jià)的課程活動(dòng)。
冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)建設(shè)“崗課賽證”融通高效實(shí)用的課程資源,開展的專業(yè)基礎(chǔ)課程有“貨物學(xué)”“冷鏈物流管理”“大數(shù)據(jù)技術(shù)”“物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”“運(yùn)籌學(xué)”等;開展的專業(yè)核心課程有“冷鏈技術(shù)與裝備”“冷鏈物流設(shè)備維護(hù)”“冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理”“冷鏈物流運(yùn)輸”“冷鏈物流信息技術(shù)”“商務(wù)數(shù)據(jù)分析”“冷鏈物流運(yùn)營(yíng)管理”等。
為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)職業(yè)技能的積極性,課前給學(xué)生提供“1+X”考核點(diǎn)的數(shù)字化資源,課中結(jié)合課程能力目標(biāo)與職業(yè)等級(jí)證書的對(duì)應(yīng)關(guān)系進(jìn)行講解并實(shí)踐拓展,課后通過課堂表現(xiàn)、實(shí)操作業(yè)等情況進(jìn)行教學(xué)平臺(tái)數(shù)據(jù)診斷、改進(jìn),統(tǒng)籌安排教學(xué)過程。“1+X”證書制度和學(xué)分銀行制度的有效融通,根據(jù)證書質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)X證書體現(xiàn)的學(xué)習(xí)成果提出建議學(xué)分,通過學(xué)分信息平臺(tái)科學(xué)進(jìn)行學(xué)分轉(zhuǎn)換,相關(guān)信息監(jiān)管、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、過程監(jiān)控,促進(jìn)學(xué)生終身學(xué)習(xí),拓寬高職教育人才持續(xù)成長(zhǎng)通道[3]。
(三)多主體協(xié)同育人,促進(jìn)“崗課賽證”融通模式構(gòu)建
根據(jù)加快構(gòu)建央地互動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)、政行企校協(xié)同的職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展新機(jī)制,通過構(gòu)建“崗課賽證”融通綜合育人模式,將拉近政府、行業(yè)、企業(yè)、高校和區(qū)域之間相互合作的關(guān)系。多主體共同培養(yǎng)符合冷鏈物流企業(yè)從業(yè)人員持證上崗的基本要求,受行業(yè)歡迎的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,有利于構(gòu)建與市場(chǎng)需求相適應(yīng)、與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相匹配的現(xiàn)代職業(yè)教育。
多主體共同搭建冷鏈物流共性技術(shù)服務(wù)平臺(tái),學(xué)校通過平臺(tái)建立教師流動(dòng)站,服務(wù)企業(yè)員工培訓(xùn)等;校企深度合作技術(shù)創(chuàng)新、工藝改進(jìn)等。學(xué)校與參與冷鏈物流相關(guān)職業(yè)技能大賽的企業(yè)、參與職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織的企業(yè)合作,通過組織教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)專業(yè)課程,提升教學(xué)裝備等發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研用各方勢(shì)能,共同開展職業(yè)素養(yǎng)與技術(shù)技能融合的人才培養(yǎng)。
由于部分實(shí)踐項(xiàng)目難實(shí)施、難觀摩等條件限制,目前冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的課程以模擬項(xiàng)目為主?;凇皪徴n賽證”融通,有效運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)、數(shù)字孿生等新一代信息技術(shù),多主體共同建設(shè)集實(shí)踐教學(xué)、社會(huì)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)等功能為一體的冷鏈物流產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地,積極整合優(yōu)勢(shì)資源,革新傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)模式,全力創(chuàng)造便利條件,開展專精化的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),可利用集中實(shí)訓(xùn)周進(jìn)行職業(yè)技能大賽培訓(xùn)和職業(yè)技術(shù)證書培訓(xùn),推進(jìn)人才培養(yǎng)高質(zhì)量發(fā)展。
(四)實(shí)施“三教”改革,逐步完善“崗課賽證”融通模式
冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)部分教師缺乏企業(yè)的實(shí)際從業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)學(xué)生的實(shí)踐指導(dǎo)存在不到位的情況。派遣骨干教師參與“1+X”證書、職業(yè)技能大賽等師資培訓(xùn),鼓勵(lì)教師考取冷鏈物流相關(guān)職業(yè)證書或職業(yè)資格證書考評(píng)員證書;學(xué)校應(yīng)加大在政策上支持教師指導(dǎo)學(xué)生參加職業(yè)技能大賽,認(rèn)真組織職業(yè)技能校賽、選拔賽等。以賽促學(xué)促教,促使教師知識(shí)結(jié)構(gòu)重構(gòu),調(diào)整思維方式,貼近實(shí)際,發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性,提升教師專業(yè)技能,與學(xué)生同發(fā)展共成長(zhǎng)。根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)的需要,還應(yīng)該積極從企業(yè)引進(jìn)兼職教師,組合課程團(tuán)隊(duì),促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的全面發(fā)展。
深化“三教”改革,推動(dòng)校企合作,引入新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范,開發(fā)建設(shè)產(chǎn)教融合教材,使教材內(nèi)容符合工作實(shí)際,面向職業(yè)崗位提煉應(yīng)用情景,梳理實(shí)施“崗課賽證”融通應(yīng)用中的技術(shù)技能,設(shè)計(jì)知識(shí)和技能的內(nèi)容銜接和邏輯順序[4]。健全教材選用制度,反映行業(yè)前沿技術(shù),有利于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力的培養(yǎng),有效發(fā)揮高質(zhì)量專業(yè)教材的示范輻射作用。
學(xué)生在實(shí)踐過程中缺乏如何應(yīng)用學(xué)過的專業(yè)知識(shí)技能解決遇到實(shí)際工程問題,對(duì)實(shí)際工作情景、工作流程不熟悉。通過推進(jìn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目化教學(xué)方法改革,使知識(shí)結(jié)構(gòu)與工程實(shí)際需求相結(jié)合,多角度融入“1+X”考核知識(shí)點(diǎn),突出賽教融合,將每個(gè)課程模塊要求細(xì)化為各個(gè)職業(yè)能力專題,引入行業(yè)典型生產(chǎn)案例,橫向設(shè)置若干真實(shí)工作情景或問題,設(shè)計(jì)相關(guān)的過渡引導(dǎo),提高學(xué)生對(duì)專業(yè)課程興趣,取得良好教學(xué)效果。
圍繞冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)開展建設(shè)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫(kù),在包括校企共建的人才培養(yǎng)方案、專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)上,共建教學(xué)資源庫(kù)資源認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。通過教學(xué)資源庫(kù)建設(shè),提升專業(yè)教學(xué)信息化水平,資源庫(kù)“能學(xué)、輔教”,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,不斷提高職業(yè)教育和培訓(xùn)水平,為學(xué)生、企業(yè)員工和社會(huì)學(xué)習(xí)者提供服務(wù)。
結(jié)語(yǔ)
隨著冷鏈物流行業(yè)發(fā)展,為高職冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)帶來了新的機(jī)遇,學(xué)校在“崗課賽證”融通綜合育人模式視角下進(jìn)行探索,結(jié)合實(shí)際情況,使培養(yǎng)目標(biāo)更加貼近產(chǎn)業(yè)需求,以職業(yè)能力為主線,深化“三教”改革,滲透融合“X”等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn),通過技能大賽互促提升等,推動(dòng)本專業(yè)課程體系改革與創(chuàng)新,為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供高職人才資源支撐。
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基金項(xiàng)目:2022年全國(guó)高校、職業(yè)院校物流教改教研立項(xiàng)課題(課題號(hào):JZW2022180)
作者簡(jiǎn)介:劉川(1989—"),男,漢族,山東淄博人,講師,研究方向:物流自動(dòng)化。