基于碳足跡的醫(yī)學(xué)生低碳校園行為研究

摘要：大學(xué)生的“衣、食、住、用”是生活活動(dòng)的終端，也是碳排放的終極根源。為將醫(yī)學(xué)與低碳連接，采用問卷調(diào)查方式收集醫(yī)學(xué)大學(xué)生的低碳校園行為，核算醫(yī)學(xué)生在“衣、食、住、用”4個(gè)方面日常生活行為的碳足跡并進(jìn)行特征分析，并提出相應(yīng)的低碳行為建議。調(diào)查結(jié)果顯示，醫(yī)學(xué)大學(xué)生在“食”方面的碳足跡最多，其次是“衣”方面，需進(jìn)一步提高低碳意識(shí)，改善醫(yī)學(xué)校園低碳校園行為，為后期構(gòu)建低碳醫(yī)學(xué)院和綠色醫(yī)學(xué)提供建議。

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)大學(xué)生；碳足跡；低碳校園；生活行為

中圖分類號(hào)：X321 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-9500（2024）07-0-03

DOI：10.3969/j.issn.1008-9500.2024.07.064

Research on Low-Carbon Campus Behavior of Medical Students Based on Carbon Footprint

ZHANG Hao， LIU Fangfang， FU Ruiyang， GUO Mengdi

（Xinjiang University of Science and Technology， Korla 841000， China）

Abstract： “Clothing， food， housing， and usage” are the endpoints of university students’ life activities， and also the ultimate source of carbon emissions. In order to connect medicine and low carbon， this study adopts a questionnaire survey to collect the low carbon campus behaviors of medical students， to calculate the carbon footprints of their daily life behaviors in the four aspects of “clothing， food， housing， and usage”， to analyze the characteristics， and to propose the corresponding low carbon behaviors. The results of the survey show that medical students have the largest carbon footprint in “food”， followed by “clothing”， and need to further improve their low carbon awareness and low carbon campus behaviors on medical campuses， so as to provide suggestions for the construction of a low carbon medical school and green medicine at a later stage.

keywords： medical college students; carbon footprint; low-carbon campus; life behavior

目前對(duì)醫(yī)學(xué)大學(xué)生低碳行為方面的研究報(bào)道較少，且低碳校園多集中在低碳意識(shí)調(diào)查或建筑方面，隨著研究的不斷深入，高校碳足跡逐漸成為熱點(diǎn)[1-2]?；卺t(yī)學(xué)大學(xué)生的碳足跡分析，有效減少高校碳排放量并加強(qiáng)醫(yī)學(xué)生綠色低碳能力對(duì)建設(shè)低碳校園、綠色醫(yī)學(xué)以及緩解全球變暖現(xiàn)象等生態(tài)問題都具有重要意義[3]。

1 研究對(duì)象與方法

選取233名大學(xué)生為研究對(duì)象，其中年齡主要集中于19～21歲。通過問卷星平臺(tái)發(fā)放問卷，進(jìn)行數(shù)據(jù)整理得出醫(yī)學(xué)院學(xué)生在“衣、食、住、用”4個(gè)方面的碳足跡。發(fā)放問卷233份，有效問卷233份，有效率為100%。

2 碳足跡的概念及其統(tǒng)計(jì)處理

碳足跡是某一主體在某活動(dòng)過程中直接或間接排放的二氧化碳總量。由問卷星平臺(tái)發(fā)放問卷，調(diào)查醫(yī)學(xué)大學(xué)生在“衣、食、住、用”4個(gè)方面的各項(xiàng)行為用量，同時(shí)運(yùn)用因子核算碳足跡。

3 研究結(jié)果

該問卷調(diào)查以周為單位，計(jì)算某學(xué)院醫(yī)學(xué)大學(xué)生在“衣、食、住、用”4個(gè)方面的碳足跡，評(píng)估高校學(xué)生的碳足跡情況。

3.1 在衣方面

在衣方面的醫(yī)學(xué)大學(xué)生校園行為的碳足跡主要包括每周買衣服、機(jī)洗衣服用水、手洗衣服用水、洗衣過程中洗衣粉或洗衣液使用以及機(jī)洗衣服用電5項(xiàng)，碳足跡總量高達(dá)947.666 9 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生在衣方面的各項(xiàng)行為具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。每周買226件衣服，碳足跡為904 kg CO2-eq；每周機(jī)洗衣服用水量為39.520 t，碳足跡為7.508 8 kg CO2-eq；每周手洗衣服用水量為9.80 15 t，碳足跡為1.862 3 kg CO2-eq；每周洗衣過程中洗衣粉或洗衣液使用量為5.712 6 kg，碳足跡為4.113 kg"CO2-eq；每周機(jī)洗衣服用電量為49.48 kW·h，碳足跡為30.182 8 kg CO2-eq。其中，問卷調(diào)查季節(jié)為冬季，醫(yī)學(xué)大學(xué)生機(jī)洗衣服比其他季節(jié)要多，因此每周的機(jī)洗用水?dāng)?shù)量遠(yuǎn)高于手洗衣服用水?dāng)?shù)量，且機(jī)洗衣服的用電量高，導(dǎo)致碳足跡總量較高。

3.2 在食方面

在食方面的醫(yī)學(xué)大學(xué)生校園行為的碳足跡主要包括主食、蛋白質(zhì)、水果、外帶餐食包裝4項(xiàng)，碳足跡總量高達(dá)2298.648 9 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生主食每周的食用量和碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。米飯每周食用量為45.5 kg，碳足跡為122.85 kg CO2-eq；面食每周食用量為46.96 kg，碳足跡為167.647 2 kg CO2-eq；肉類每周食用量為141 kg，碳足跡為1 706.1 kg CO2-eq；素菜每周食用量95.1 kg，碳足跡為56.109 kg CO2-eq。其中，醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周食用面食的碳足跡略高于米飯，每周食用肉類的碳足跡明顯高于食用素菜。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生蛋白質(zhì)每周的食用量和碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。雞蛋每周食用量為19.2 kg，碳足跡為92.16 kg CO2-eq；牛奶每周食用量為28.68 kg，碳足跡為54.492 kg CO2-eq。其中，醫(yī)學(xué)大學(xué)生牛奶的每周食用數(shù)量高于雞蛋食用數(shù)量，但是牛奶的碳足跡遠(yuǎn)低于雞蛋的碳足跡。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生日常食用的水果種類非常豐富，各種水果每周的食用量和碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。蘋果每周食用量為44.25 kg，碳足跡為1.150 5 kg"CO2-eq；香蕉每周食用量為17.7 kg，碳足跡為17.346 kg"CO2-eq；桃子每周食用量為11.6 kg，碳足跡為11.136 kg"CO2-eq；火龍果每周食用量為13 kg，碳足跡為3.9 kg CO2-eq。雖然蘋果每周的食用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果，但是碳足跡遠(yuǎn)低于食用量最低的桃子的碳足跡。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周飲料的飲用量和碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。飲料的飲用量?jī)H為290.16 L，但碳足跡高達(dá)61.707 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周外帶餐食包裝的使用量和碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。打包盒每周使用量為436個(gè)，碳足跡為3.79 kg CO2-eq；塑料袋每周使用量為799個(gè)，碳足跡為0.085 kg CO2-eq。雖然醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周塑料袋的使用量明顯高于打包盒的使用量，但塑料袋的碳足跡遠(yuǎn)低于打包盒。

3.3 在住方面

在住方面醫(yī)學(xué)大學(xué)生校園行為的碳足跡主要包括用水行為和用電行為兩項(xiàng)，碳足跡總量為149.556 kg CO2-eq。

在住方面參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周用水行為的碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如表1所示。由表1可知，熱水每周使用量較低，僅為1 692 L，碳足跡為0.32 kg CO2-eq；生活用水每周使用量為3 542 L，碳足跡為0.672 kg CO2-eq；洗澡水每周使用量達(dá)到196 881 L，碳足跡為37.41 kg CO2-eq?？梢娫谌粘Ｉ钪?，醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周洗澡水的使用量較大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熱水和生活用水的使用量。

在住方面參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)大學(xué)生用電行為的碳足跡具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如表2所示。由表2可知，燈具每周用電量為90.700 kW·h，碳足跡為55.327 0 kg CO2-eq；手機(jī)充電每周用電量為12.590 kW·h，碳足跡為7.899 5 kg"CO2-eq；計(jì)算機(jī)充電每周用電量為5.729 kW·h，碳足跡為3.495 1 kg CO2-eq；公用吹風(fēng)機(jī)每周用電量為72.840 kW·h，碳足跡為44.432 4 kg CO2-eq。其中，燈具和公用吹風(fēng)機(jī)用電占醫(yī)學(xué)大學(xué)生日常用電的主要部分，燈具每周用電量略高于吹風(fēng)機(jī)，碳足跡最高，而幾乎全天使用的計(jì)算機(jī)和手機(jī)，每周用電量較小，計(jì)算機(jī)充電的碳足跡最低。

3.4 在用方面

在用方面醫(yī)學(xué)大學(xué)生校園行為的碳足跡主要包括衛(wèi)生紙、塑料袋、草稿紙3項(xiàng)，碳足跡總量為211.981 5 kg CO2-eq。

參與調(diào)查的醫(yī)學(xué)生在用方面各項(xiàng)行為的具體統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下。衛(wèi)生紙每周使用量為56.1 kg，碳足跡為196.35 kg CO2-eq；塑料袋每周用量為3 015個(gè)，碳足跡為0.301 5 kg CO2-eq，經(jīng)過計(jì)算，平均每位同學(xué)每天用塑料袋量約為1.8個(gè)，在用方面的塑料袋使用數(shù)量比在食方面的數(shù)量高；草稿紙每周使用量為4.38 kg，碳足跡為15.33 kg CO2-eq。其中，衛(wèi)生紙每周使用量較大，碳足跡處于較高水平。

4 醫(yī)學(xué)大學(xué)生碳足跡及其特征分析

4.1 在食方面

在食方面，面食的碳足跡最高，如出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象會(huì)對(duì)環(huán)境和資源產(chǎn)生更大的影響。減少糧食損失和糧食浪費(fèi)有利于保護(hù)資源和減少碳排放。一方面，食堂飯菜口味、飯菜衛(wèi)生等是導(dǎo)致學(xué)生剩余食物的重要原因。另一方面，外賣垃圾成為校園碳排放的部分來源。因此，如何減少一次性餐具的使用是高校低碳建設(shè)的重點(diǎn)。

4.2 在衣方面

在衣方面，醫(yī)學(xué)大學(xué)生每周買衣服、機(jī)洗衣服用水、機(jī)洗衣服用電是碳足跡最高的3種。對(duì)于機(jī)洗衣服用水的碳足跡和機(jī)洗衣服用電的碳足跡，有研究顯示，處理城市污水所產(chǎn)生的二氧化碳排放量包括將污水中的碳源轉(zhuǎn)化為二氧化碳和相應(yīng)的動(dòng)力消耗折合成二氧化碳排放。洗衣機(jī)的節(jié)能減碳潛力巨大，高校應(yīng)該進(jìn)一步對(duì)洗衣機(jī)進(jìn)行評(píng)估，減少碳排放。

4.3 在住方面

在住方面，洗澡、燈具、公用吹風(fēng)機(jī)是碳足跡最高的3種，可以看出水和電依然是碳排放的主要來源。洗澡是水主要消耗活動(dòng)類型，學(xué)校水、能、碳排放管理中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生水和電的消費(fèi)行為。燈具、公用吹風(fēng)機(jī)主要是電的消耗，減少洗澡帶來的碳排放和節(jié)約用電行為的能耗強(qiáng)度和碳排放強(qiáng)度是高校節(jié)能減排的優(yōu)先領(lǐng)域。

4.4 在用方面

在用方面，衛(wèi)生紙的碳足跡最高。我國造紙業(yè)主要在能源燃燒、材料生產(chǎn)、電力及熱力購入、廢水處理等過程中排放二氧化碳。因此，高校需進(jìn)一步關(guān)注用紙現(xiàn)狀并開展垃圾回收。廢紙回收率上升能夠降低碳排放量，建議提升廢紙回收率。

5 低碳行為建議

5.1 促進(jìn)低碳行為，開展低碳教育

高校作為正在接受高等教育的一個(gè)龐大群體，是助力實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰和碳中和的重要力量，更應(yīng)培養(yǎng)低碳生活的習(xí)慣。本研究顯示，醫(yī)學(xué)大學(xué)生在“衣、食”方面碳排放較高。其原因在于普及力度不夠和難以學(xué)以致用。因此，需要培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生較強(qiáng)的低碳意識(shí)和低碳環(huán)保知識(shí)，多開展校園活動(dòng)，促進(jìn)大學(xué)培養(yǎng)低碳意識(shí)。此外，可以在大學(xué)開設(shè)低碳環(huán)保相關(guān)的通識(shí)課程、舉行相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等，使醫(yī)學(xué)大學(xué)生學(xué)習(xí)低碳生活的知識(shí)并潛移默化地融入自己的生活，從而養(yǎng)成低碳意識(shí)。

5.2 建設(shè)低碳校園，優(yōu)化校園建設(shè)

建設(shè)節(jié)約型校園是教育系統(tǒng)落實(shí)國家“兩型社會(huì)”戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要舉措，學(xué)校管理者應(yīng)該根據(jù)相關(guān)政策和學(xué)校的具體情況，采取適合本學(xué)校的具體措施，如鼓勵(lì)學(xué)生在食堂吃飯，提高食堂的飯菜質(zhì)量，從而拒絕浪費(fèi)。此外，需從校園空間改造和校園管理規(guī)范兩個(gè)方面提出低碳校園更新策略。

6 結(jié)論

醫(yī)學(xué)大學(xué)生在校期間接受的綠色低碳發(fā)展教育將對(duì)未來的社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。本研究以某高校醫(yī)學(xué)大學(xué)生校園行為碳足跡出發(fā)，其日常碳排放行為對(duì)校園碳排放有著重要影響，發(fā)現(xiàn)醫(yī)學(xué)生在食方面的碳足跡最多，然后是在衣方面。未來，應(yīng)進(jìn)一步培養(yǎng)醫(yī)學(xué)生的低碳意識(shí)，促進(jìn)綠色健康醫(yī)學(xué)形成。

參考文獻(xiàn)

1 孫 然，李 波，謝 斌，等.“雙碳”背景下高校低碳校園建設(shè)路徑研究[J].科技與創(chuàng)新，2024（8）：145-147.

2 蔣 慧.新時(shí)期低碳校園的設(shè)計(jì)策略研究[J]．城市建設(shè)理論研究，2019（13）：63.

3 施建軍.以綠色大學(xué)理念創(chuàng)建低碳校園[J].中國高等教育，2010（12）：21-22.