嶺南陶塑瓦脊工藝的藝術(shù)特色與當代傳承研究

摘要：陶塑瓦脊工藝是嶺南建筑最具代表性的工藝之一，文章基于此，以佛山祖廟博物館陶塑瓦脊為例，從選材考究、制作精細、題材豐富、色彩多樣、裝飾精美、意蘊深厚六個方面，探討了陶塑瓦脊工藝的藝術(shù)特色，并提出了其當代傳承策略。

關(guān)鍵詞：嶺南陶塑瓦脊工藝；祖廟博物館；藝術(shù)特色；當代傳承

陶塑瓦脊為嶺南建筑的重要組成部分，既有結(jié)構(gòu)上的功能，也有很強的裝飾性。早期的陶塑瓦脊以單個形象為主，形制較小，隨著時代的不斷發(fā)展，陶塑瓦脊的形象日益豐富，組合式的人物故事群像開始出現(xiàn)，形制也大為增加，成為一門獨立的藝術(shù)語言[1]。陶塑瓦脊廣泛存在于佛山、廣州、中山、東莞等傳統(tǒng)建筑中，其中，尤以佛山祖廟陶塑瓦脊最具代表性。該瓦脊燒制于清光緒二十五年（1899年），通長31.7米，是現(xiàn)存歷史最悠久的陶塑瓦脊，有“花脊之王”的美譽。作為嶺南建筑獨具特色的標志，陶塑瓦脊不僅工藝精湛、形態(tài)優(yōu)美，且有深厚的文化意蘊。傳承、發(fā)展好陶塑瓦脊工藝，是時代賦予我們的重要任務(wù)。

一、嶺南陶塑瓦脊工藝的藝術(shù)特色

（一）選材考究

嶺南陶塑瓦脊工藝由傳統(tǒng)燒陶工藝發(fā)展而來，對材料的選擇極為考究。陶泥、崗砂是制作陶塑瓦脊的主要材料。佛山石灣地區(qū)陶土資源豐富，盛產(chǎn)白泥、灰泥、黑泥、花斑泥等，這些陶泥均適用于陶器生產(chǎn)燒制。因此，早在唐宋時期，石灣地區(qū)便成為嶺南重要的陶器基地，并孕育了繁榮燦爛的陶文化[2]。陶泥質(zhì)地細、黏性大，且耐火度較差，在燒制時，溫度需要控制在1000 ℃以內(nèi)，否則陶器難以成形。崗砂，即陶砂，主要成分為氧化硅，佛山大部分山崗，如大帽崗、小帽崗、千秋崗、蓮子崗等，蘊藏豐富的崗砂，且開采、獲取難度較低。匠人們將崗砂摻入陶泥中，使陶泥的耐火度提升至1250 ℃，極大地保證了陶器燒制的成形率。陶泥與崗砂的配比，對陶塑瓦脊的呈現(xiàn)效果有重要影響，陶泥多、崗砂少，會導致胎色暗灰，陶泥少、崗砂多則會導致胎色偏紅。佛山祖廟靈應(yīng)祠瓦脊上少部分公仔顏色偏紅，便是燒制時崗砂偏多的結(jié)果。

（二）制作精細

制作精細是陶塑瓦脊工藝的重要特點，匠人們需要先配土，將曬干的陶泥敲成碎塊，連同崗砂投入水中，使其充分溶解，獲得泥漿，再進行腳踏、搓碾、曬干等工序。待水分吸收至可塑狀態(tài)時，先制作形象雛形，如人物形象雛形、動物形象雛形、植物形象雛形等，再進行細部刻畫，最后添加釉彩，入窯燒制。嚴謹、有序的工藝流程，極大地保證了陶塑瓦脊的燒制品質(zhì)。陶塑瓦脊工藝的精細性，不僅體現(xiàn)在整體的工藝流程上，也體現(xiàn)在細節(jié)刻畫中。以人物刻畫為例，面部刻畫、衣折紋飾刻畫有明顯的不同。面部刻畫多采用銳筆刻出，如口、鼻、眼等。佛山祖廟陶塑瓦脊人物形象250余個，每一筆均生動、靈活，絕少重復(fù)之處。衣折紋飾刻畫以鈍筆在泥胎上刻畫，并配以貼花、印花等裝飾。對細節(jié)的高度重視，使得陶塑瓦脊的每一個部分均極具觀賞性。

（三）題材豐富

組合式人才群像故事的出現(xiàn)，使得陶塑瓦脊不僅是一種獨特的建筑裝飾，更具有一定的敘事性。陶塑瓦脊工藝的題材較為豐富，涵蓋歷史事件、神話傳說、民間故事等多個類型。其中，粵劇在陶塑瓦脊工藝的題材供給中，發(fā)揮著重要的作用[3]。佛山為粵劇的主要發(fā)源地，粵劇最早、最著名的行會組織—瓊花會館，便位于佛山。佛山祖廟在粵劇的發(fā)展與繁榮中起到了重要的作用，位于祖廟內(nèi)的萬佛臺，是清代中后期粵劇最為著名的戲臺。佛山祖廟陶塑瓦脊從西到東共包括甘露寺、姜子牙封神、聯(lián)吳抗曹三個主題故事，這三者均源自粵劇。以《甘露寺》為例，《甘露寺》為傳統(tǒng)粵劇曲目《劉備過江招親》中一折，主要講述了劉備博取吳國太同情，答允婚事的故事。不僅如此，粵劇的人物裝扮、戲臺設(shè)置，也對陶塑瓦脊工藝產(chǎn)生了重要影響。佛山祖廟陶塑瓦脊中的人物形象、建筑樣式，多取材于粵劇。

（四）色彩多樣

嶺南陶塑瓦脊工藝的色彩主要通過釉色來呈現(xiàn)，并且其用釉與其他陶藝有很大的差別。崗砂的加入，極大地提高了坯胎的耐火度，但也帶來了坯胎表面粗糙的問題。因此，上釉不僅有呈現(xiàn)色彩的作用，也有使陶塑表面更為平滑的功能，并且可以對陶塑表面起到保護作用。嶺南沿海，殼類資源豐富，陶塑瓦脊工藝釉料配置中，加入了大量的殼類，如貝殼、蠔殼、蜆殼等，極大地提高了釉料的含鈣量，使釉基具有良好的厚度。從宏觀的角度而言，嶺南陶塑瓦脊工藝主要包括藍、綠、黃、褐、白五種顏色，同時，每種顏色可以做進一步的細分，如黃色包括象牙黃、鱔魚黃、鐵銹黃等，綠色包括乳綠、瓜皮綠、透明綠等[4]。多樣化的色彩極大地提升了陶塑瓦脊工藝的表現(xiàn)力，增強了陶塑瓦脊的觀賞性。不僅如此，陶塑瓦脊工藝的色彩，具有歷久不變的特點。祖廟陶塑瓦脊燒成至今，已有100余年的歷史，在色彩方面仍保持如初。

（五）裝飾精美

嶺南陶塑瓦脊的裝飾較多，常見的有人物裝飾、動物裝飾、神獸裝飾等。人物裝飾多見于垂脊、戧脊，如佛山祖廟靈應(yīng)祠三門屋檐與端肅門、崇敬門相交處，飾有一對男女人物形象。男性為老者，手持象征太陽的銅鏡，代表日神，女性為年輕女子，身著宮衣，手持象征月亮的銀鏡，代表月神。動物裝飾以獅子、駿馬等英姿颯爽的走獸為主，多成組出現(xiàn)，如三個一組、五個一組、七個一組乃至九個一組。祖廟博物館陶塑瓦脊上的走獸帶，氣勢雄渾、形態(tài)威嚴，極具震撼力。神獸，即只存在于神話傳說中，但不見于現(xiàn)實世界的動物，融合了多種現(xiàn)實動物的特征，如龍、鳳、麒麟等，不僅象征威嚴，也寄托了美好的寓意。祖廟博物館靈應(yīng)祠建筑群上，有雙龍等神獸裝飾。

（六）意蘊深厚

嶺南陶塑瓦脊工藝同樣蘊藏深厚的文化意蘊。首先，民族倫理文化。自漢武帝“罷黜百家”以來，儒家文化成為中國正統(tǒng)文化。儒家文化極重倫理，強調(diào)“仁義禮智信”，對中國社會產(chǎn)生了極為深遠的影響。嶺南陶塑瓦脊工藝有豐富的民族倫理文化元素。以佛山祖廟陶塑瓦脊中《聯(lián)吳抗曹》故事為例，該故事取材于《三國演義》，講述了諸葛亮在東吳舌戰(zhàn)群臣的故事，既表現(xiàn)了諸葛亮過人的才智，也展現(xiàn)了諸葛亮忠心事主的品質(zhì)。其次，海洋開拓文化。中國古代文化以內(nèi)陸農(nóng)耕文化為主，具有一定的封閉性、保守性。近代以來，隨著中外交流的不斷增加，海洋開拓文化得到了長足發(fā)展。嶺南瀕臨南海，海洋開拓文化尤為發(fā)達，因此，陶塑瓦脊工藝中吸收借鑒了域外文化的元素[5]。

二、嶺南陶塑瓦脊工藝的當代傳承

（一）融入學校教育

傳承主體凋零是當前陶塑瓦脊工藝傳承中的主要問題，而教育，特別是學校教育是壯大傳承主體的必由之路。一方面，學校教育面向廣大學生，能夠最大限度擴大陶塑瓦脊工藝的受眾，增強學生對陶塑瓦脊工藝的了解；另一方面，學校教育具有組織性、計劃性強的特點，能夠保證陶塑瓦脊工藝的教育效果。首先，加強校本課程開發(fā)。陶塑瓦脊工藝課程的開發(fā)是一項高度專業(yè)的工作，僅靠學校內(nèi)部力量，難以有效實現(xiàn)陶塑瓦脊工藝課程開發(fā)的目標。要構(gòu)建混編化的課程開發(fā)隊伍，協(xié)同發(fā)揮好學校師資以及非遺傳承人在陶塑瓦脊工藝實踐課程開發(fā)中的作用[6]。同時，圍繞陶塑瓦脊工藝的歷史源流、美學特征、文化內(nèi)涵三大方面，完善課程體系，增強學生對陶塑瓦脊工藝的理解。其次，開展研學旅行。研學旅行具有多元化的價值，不僅可以拓展學生視野、促進學科知識的實踐運用，也能培養(yǎng)學生獨立思考和解決問題的能力。要從研學旅行的育人價值出發(fā)，組織學生到佛山祖廟博物館等觀摩、學習。

（二）加強文化發(fā)掘

陶塑瓦脊工藝植根于佛山悠久的歷史和深厚的文化底蘊，因此，加強文化發(fā)掘，更新傳承理念，成為陶塑瓦脊工藝傳承的必然要求。這樣做一是提煉陶塑瓦脊工藝中的文化元素，從符號學的角度出發(fā)，細致解讀陶塑瓦脊中的符號，如人物形象服務(wù)、紋飾符號，并做好文化符號的內(nèi)涵闡發(fā)。二是以陶塑瓦脊工藝培育文化自信。黨的二十大報告提出“推進文化自信自強，鑄就社會主義文化新輝煌”[7]，為新時期文化事業(yè)的發(fā)展指明了方向。陶塑瓦脊工藝中蘊含的民族倫理文化，則是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表性內(nèi)容，應(yīng)通過對陶塑瓦脊工藝中民族倫理文化的深度發(fā)掘與創(chuàng)造性呈現(xiàn)，發(fā)揮陶塑瓦脊工藝在文化自信培育中的作用。三是以陶塑瓦脊工藝開展跨文化交流。非遺作為一種獨特的文化資源，可以成為國際文化交流的橋梁，應(yīng)深入開展陶塑瓦脊工藝跨文化交流，依托商貿(mào)往來、文化節(jié)等載體，向域外人民介紹陶塑瓦脊工藝，傳播中華文化的同時，提升國家文化軟實力。

（三）對接產(chǎn)業(yè)開發(fā)

陶塑瓦脊工藝既是重要的藝術(shù)文化資源，也是獨特的經(jīng)濟資源，具有巨大的產(chǎn)業(yè)開發(fā)空間。將產(chǎn)業(yè)開發(fā)作為陶塑瓦脊工藝傳承的重點，有助于實現(xiàn)陶塑瓦脊工藝的多維開發(fā)。首先，建筑產(chǎn)業(yè)開發(fā)。陶塑瓦脊屬于建筑裝飾的范疇，在傳統(tǒng)文化走向復(fù)興的今天，全國各地的仿古建筑數(shù)量不斷增加，應(yīng)做好陶塑瓦脊工藝的建筑產(chǎn)業(yè)開發(fā)，依托陶塑瓦脊工藝，打造具有嶺南特色的仿古建筑群[8]。其次，旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)。廣東省正著力推進全域旅游戰(zhàn)略，而文旅融合則是全域旅游戰(zhàn)略的重要支撐，二者的融合，不僅可以推動文化事業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，更能孕育新的業(yè)態(tài)。我們應(yīng)將對接產(chǎn)業(yè)融合作為陶塑瓦脊工藝傳承的重要措施，在佛山祖廟博物館的基礎(chǔ)上，積極打造陶塑瓦脊博物館、陶塑瓦脊手工坊等文化景觀，吸引游客前來。

（四）創(chuàng)新傳播機制

“酒香也怕巷子深”，對陶塑瓦脊工藝而言，傳承與傳播有緊密的關(guān)系。當前，陶塑瓦脊工藝面臨的傳承困境和傳播方式陳舊滯后高度相關(guān)。在數(shù)字技術(shù)不斷發(fā)展的今天，基于數(shù)字技術(shù)的新媒體已經(jīng)成為社會大眾信息獲取的主要載體。與傳統(tǒng)媒體相比，新媒體不僅具有集成化傳播的優(yōu)勢，且具有即時化傳播的性能。因此，要借助新媒體，創(chuàng)新傳播方式，提高陶塑瓦脊工藝的影響力、知名度，更好地實現(xiàn)陶塑瓦脊工藝活化利用的目標。抖音作為短視頻平臺中的頭部平臺，有龐大的用戶群體?？勺蕴账芡呒构に嚩兑糍~號，發(fā)布和陶塑瓦脊工藝相關(guān)的短視頻，利用短視頻直觀、形象的優(yōu)勢，滿足視覺文化時代社會大眾文化服務(wù)獲取的需求。

三、結(jié)語

嶺南陶塑瓦脊工藝有獨特的藝術(shù)魅力和深厚的文化意蘊，然而，在時代環(huán)境急劇變化的今天，卻面臨嚴峻的傳承困境。對此，我們應(yīng)從融入學校教育、加強文化發(fā)掘、對接產(chǎn)業(yè)開發(fā)、創(chuàng)新傳播機制四個方面，做好陶塑瓦脊工藝的傳承。

作者簡介

楊天楠，女，滿族，黑龍江哈爾濱人，助理館員，研究方向為博物館教育與研學的未來發(fā)展，文物美學與歷史背景。

參考文獻

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[6]劉妹，姚素媛.石灣陶塑瓦脊藝術(shù)的保護與傳承機制研究[J].藝術(shù)探索，2013（2）：46-48.

[7]習近平.高舉中國特色社會主義偉大旗幟 為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家而團結(jié)奮斗—在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會上的報告[N].人民日報，2022-10-26（1）.

[8]王懿聰.陶塑瓦脊在嶺南建筑中的運用研究—以澳門廟宇普濟禪院為例[J].美與時代，2022（4）：59-62.