摘" 要:傳統(tǒng)家具制作行業(yè)在現(xiàn)代化進程中面臨著諸多挑戰(zhàn),但也有巨大的發(fā)展?jié)摿?。高校家具工作室是推動傳統(tǒng)家具制作技術(shù)創(chuàng)新的重要平臺,隨著科技的快速發(fā)展,現(xiàn)代化技術(shù)逐漸融入傳統(tǒng)家具制作行業(yè)中。在保留部分手工藝制作的同時,可以進一步規(guī)范傳統(tǒng)榫卯的制作工藝,培養(yǎng)既能熟練掌握榫卯技藝的“工匠”,又能運用傳統(tǒng)智慧進行創(chuàng)新設(shè)計的綜合人才,為傳統(tǒng)家具制作行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)榫卯技藝;工作室;現(xiàn)代化技術(shù);手工藝
基金項目:本文系廣東省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃2022年度青年項目(GD22YYS10)研究成果。
傳統(tǒng)榫卯技藝自明末進入技藝之巔峰,是中國傳統(tǒng)家具的靈魂和精髓,在中國家具發(fā)展歷程中具有不可替代的重要地位。在歐洲家具體系中,早在17世紀的法國就出現(xiàn)了側(cè)重結(jié)構(gòu)設(shè)計和創(chuàng)意構(gòu)造的中國風(fēng)家具,中國風(fēng)在歐洲文化的發(fā)展中尤其是在藝術(shù)和設(shè)計領(lǐng)域中占據(jù)了重要的地位,卓越的模型制作者與工匠為現(xiàn)代意大利設(shè)計創(chuàng)新提供了肥沃的設(shè)計土壤,讓意大利設(shè)計始終站在世界的前沿,引領(lǐng)著全球設(shè)計的走向[1]。傳統(tǒng)榫卯技藝是一項兼具文化屬性和科學(xué)理性的工藝,在它質(zhì)樸的外表下,有著不為現(xiàn)代人所了解的寓意和復(fù)雜構(gòu)造。在當(dāng)代社會中,隨著我國人口流動、技術(shù)生產(chǎn)方式、生活形態(tài)的變化,技藝傳承由傳統(tǒng)的家族和師徒傳承,增加了企業(yè)和學(xué)校傳承方式,并逐漸成為主流,但主要還是口傳心授,導(dǎo)致學(xué)習(xí)容易停留在記憶、背誦、淺層理解和簡單應(yīng)用層面,流于表面和膚淺[2]。傳統(tǒng)榫卯技藝是國家傳統(tǒng)文化的瑰寶,是工匠精神的體現(xiàn),在未來家具行業(yè)中離不開兼具技術(shù)能力與藝術(shù)品位的設(shè)計人才,家具工作室作為高校人才培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新的重要基地,有責(zé)任和義務(wù)培養(yǎng)熟練掌握榫卯技藝的“工匠”——能根據(jù)傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)進行創(chuàng)新設(shè)計,提升家具設(shè)計人才的綜合能力。
一、傳統(tǒng)榫卯技藝在高校家具工作室中的應(yīng)用現(xiàn)狀
改革開放40多年,中國家具行業(yè)發(fā)展迅猛,隨著現(xiàn)代化技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代化技術(shù)在傳統(tǒng)家具制作技藝中得到不斷的應(yīng)用,這也是傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)物,既保留了傳統(tǒng)家具制作技藝的精髓,又賦予了傳統(tǒng)家具新的生命力和市場競爭力[3]?,F(xiàn)代工業(yè)文明的入侵改變了傳統(tǒng)家具制作的技術(shù)范式,現(xiàn)代生活方式的轉(zhuǎn)變讓傳統(tǒng)家具生產(chǎn)的空間、器物不再適應(yīng)生活形態(tài),技術(shù)的壁壘也被打破[4]。隨著社會網(wǎng)絡(luò)的變遷,技術(shù)壟斷被打破,多緣的關(guān)系使得傳統(tǒng)榫卯技藝傳承由單線轉(zhuǎn)成多線。傳統(tǒng)榫卯技藝的傳承不再單純依靠家族、血緣或者鄉(xiāng)緣,而是增加了企業(yè)、學(xué)校等人才來源,且高校家具工作室是傳統(tǒng)技藝在當(dāng)代傳承的另一重要場所,由于信息、網(wǎng)絡(luò)以及市場的流通,從業(yè)者具備了更多自學(xué)的條件。同樣,多樣的技術(shù)來源促使傳統(tǒng)榫卯技藝在改革開放后迅速獲得復(fù)興與傳播。
盡管現(xiàn)代化技術(shù)在傳統(tǒng)家具制作中的應(yīng)用日益廣泛,但仍需注意保持傳統(tǒng)工藝的獨特性和文化價值,避免過度依賴機器而忽視手工藝人的智慧和創(chuàng)造力,關(guān)注社會和時代發(fā)展,設(shè)計和制造出滿足現(xiàn)代消費者的個性化需求的家具產(chǎn)品,因此可以在制作傳統(tǒng)家具的過程中不斷引入現(xiàn)代技術(shù),優(yōu)化繁冗的步驟,同時也減輕工作量[5]。高校家具工作室作為培養(yǎng)家具設(shè)計和制作人才的重要平臺,其現(xiàn)狀直接影響家具設(shè)計教育的發(fā)展。高校家具工作室是高校內(nèi)部專門進行家具設(shè)計與制作的教育和實踐場所,不僅承擔(dān)著家具設(shè)計專業(yè)的教學(xué)任務(wù),還參與家具制作技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,高校家具工作室在培養(yǎng)家具行業(yè)人才方面發(fā)揮著越來越重要的作用。目前大部分高校中都缺少專門和系統(tǒng)的家具制作機器,即使有也并不完善,在需要特殊加工的部位或需要特殊處理的部件往往沒有合適的工具,增加了傳統(tǒng)家具的制作時長,加上繁瑣的步驟,缺少一個具體化的指引來說明制作的需求,以及如何與工具相融合。
傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)的種類繁多、復(fù)雜,制作要求十分嚴格,稍有誤差就會導(dǎo)致榫卯無法接合好,影響其連接的穩(wěn)固作用。在高校家具工作室中,如何將傳統(tǒng)技藝更好地運用于實際制作中,對學(xué)生仍有一定的挑戰(zhàn)性。一方面,學(xué)生可以通過反復(fù)實踐和練習(xí),逐漸提高傳統(tǒng)榫卯制作技藝的實踐應(yīng)用。具體而言,可以先從簡單的項目開始,逐漸挑戰(zhàn)更復(fù)雜的制作任務(wù),增加經(jīng)驗和技能。另一方面,學(xué)生也可以向有經(jīng)驗的老師、教練或其他專業(yè)人士尋求指導(dǎo)和幫助,為學(xué)生提供寶貴的建議、技巧和經(jīng)驗,幫助學(xué)生克服困難,提高技術(shù)水平。高校家具工作室作為培養(yǎng)家具設(shè)計和制作人才的重要平臺,需要緊跟時代發(fā)展的步伐,通過積極引入傳統(tǒng)榫卯技藝和現(xiàn)代化技術(shù),提高教學(xué)質(zhì)量和研發(fā)能力,有助于提升家具設(shè)計和制作的專業(yè)水平,培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才。
二、傳統(tǒng)榫卯技藝在高校家具工作室中的應(yīng)用策略研究
在“中國制造2025”國家戰(zhàn)略的當(dāng)下和全球家具手工藝復(fù)興設(shè)計的趨勢中,未來中國家具行業(yè)的格局與形態(tài),既有最現(xiàn)代的制造方式,也有傳統(tǒng)的手工業(yè)生產(chǎn)方式,手工可以補充機器做不到的事,進而提升其價值。提倡“工匠精神”有著重要意義,中國的工人很多,但工匠太少,工匠精神對于家具產(chǎn)品品質(zhì)保證與品牌構(gòu)建具有十分重要的意義,留住手藝不是指留住本色的手藝,本質(zhì)上是留住手藝在精神、觀念和氣質(zhì)上給人們的啟示,有助于整個工業(yè)文明的提升[6]。傳統(tǒng)榫卯技藝是國家傳統(tǒng)文化的瑰寶,是工匠精神的體現(xiàn),未來的家具行業(yè)離不開技術(shù)與藝術(shù)能力兼?zhèn)涞脑O(shè)計人才,因此應(yīng)根據(jù)國內(nèi)高校家具設(shè)計工作室特征,實行小班化教學(xué),將現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備應(yīng)用到傳統(tǒng)榫卯工藝中,進一步規(guī)范傳統(tǒng)榫卯的制作工藝,通過教育與技藝共享,不斷培養(yǎng)傳統(tǒng)榫卯技藝傳承人,做好人才的分層梯隊建設(shè)。
(一)優(yōu)化制作流程
高校家具工作室為學(xué)生提供了一個將理論知識與實踐技能相結(jié)合的平臺,有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實際操作能力。高校家具工作室通過讓學(xué)生學(xué)習(xí)和了解傳統(tǒng)榫卯技藝,進一步了解傳統(tǒng)榫卯技藝的內(nèi)涵和制作工藝,使學(xué)生對傳統(tǒng)榫卯技藝的精神、觀念和氣質(zhì)有了更深刻的了解,拓展學(xué)生的眼界。同時,學(xué)生在制作傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)的過程中能夠發(fā)現(xiàn)自身的價值和潛力,圍繞傳統(tǒng)榫卯技藝的內(nèi)涵和制作工藝,從社會大眾的需求出發(fā),對傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)進行再設(shè)計,進一步增強傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自信。因此高校工作室中的創(chuàng)新人才可以為傳統(tǒng)家具提供更多創(chuàng)新的可能性,使傳統(tǒng)家具更好地融入現(xiàn)代社會。
在制作傳統(tǒng)家具過程中,主要可以分為三個階段:一是定款、選材階段;二是工藝加工階段;三是裝配階段。所有的工序都是在工匠直接作用于實物的基礎(chǔ)上完成的,遵循著嚴格的程式,以確保家具古舊的風(fēng)格和特征,但是這會使傳統(tǒng)家具在量產(chǎn)方面有很大的難度,工匠需要熟練和精湛的手藝才能保證家具的質(zhì)量,而且耗費時間過長,生產(chǎn)效率低。雖然中國傳統(tǒng)家具企業(yè)逐漸引進一些鉆、刨、鋸、鏤、銑等機器設(shè)備,但是由于沒有受到歐洲工業(yè)革命新思潮的影響,沒有利用現(xiàn)代工藝技術(shù)使傳統(tǒng)藝術(shù)重獲新生,對現(xiàn)代先進科技和生產(chǎn)設(shè)備的利用有限,大部分家具仍然依靠手工完成以及對傳統(tǒng)家具進行簡單復(fù)制,生產(chǎn)效率低下,創(chuàng)新不足。在企業(yè)中,現(xiàn)代化制造傳統(tǒng)家具的技術(shù)是從高效能生產(chǎn)、人性化生產(chǎn)兩種方式著手,高效能生產(chǎn)強調(diào)的是生產(chǎn)系統(tǒng)高效能,即對生態(tài)環(huán)境資源和材料的高效利用、產(chǎn)品使用功能的高效開發(fā)、生產(chǎn)過程的高效益等方面。因此可以使用智能化生產(chǎn)設(shè)備,通過引入智能化生產(chǎn)設(shè)備,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,同時減少人力投入。
因此,高校家具工作室可以在保留部分傳統(tǒng)手工藝的同時,適當(dāng)引入現(xiàn)代化技術(shù),通過現(xiàn)代化技術(shù)對傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝進行優(yōu)化,提高材料利用率,減少資源浪費。
(二)引入現(xiàn)代化技術(shù)
人性化生產(chǎn)方式是一種強調(diào)生產(chǎn)者的感受、強調(diào)生產(chǎn)過程中的一種個性的生產(chǎn)方式,可以引入數(shù)字化設(shè)計技術(shù),提高家具設(shè)計的效率和質(zhì)量,同時實現(xiàn)個性化定制。通過現(xiàn)代化技術(shù)在高校家具工作室中的應(yīng)用,使傳統(tǒng)家具制作技藝與現(xiàn)代技術(shù)進行深度融合,實現(xiàn)傳統(tǒng)榫卯技藝在現(xiàn)代社會中的進一步傳承和發(fā)展。
高校家具工作室作為培養(yǎng)家具設(shè)計和制作人才的重要平臺,需要緊跟時代發(fā)展的步伐,積極引入現(xiàn)代化技術(shù),提高教學(xué)質(zhì)量和研發(fā)能力。高校家具工作室作為推動傳統(tǒng)榫卯技藝創(chuàng)新的重要平臺,應(yīng)積極探索如何在傳統(tǒng)技藝中融入現(xiàn)代元素。學(xué)生在高校家具工作室中制作家具的過程中,可能遇到難以預(yù)料的問題,比如切割線不夠準(zhǔn)確、零件配合不緊密或者表面處理不均勻等,這些情況與學(xué)生對于家具制作流程、工具使用技巧、測量和標(biāo)記方法等方面不熟悉有關(guān),沒有專人進行指導(dǎo),導(dǎo)致家具制作效果不盡如人意。由于缺乏解決問題的能力和經(jīng)驗,學(xué)生在家具制作過程中難免會出現(xiàn)一些挑戰(zhàn),比如尺寸不匹配、裝配困難等問題。這就要求學(xué)生學(xué)會分析問題并找到解決方案,也需要有一定的經(jīng)驗和判斷力的教師對學(xué)生進行指導(dǎo),使學(xué)生更好地掌握家具制作技巧。
(三)傳統(tǒng)手工藝與機器生產(chǎn)相結(jié)合
在高校家具工作室中,通過結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)對整個制作過程進行優(yōu)化,進一步提升傳統(tǒng)家具制作效率,讓學(xué)生在制作傳統(tǒng)家具過程中,進一步挖掘傳統(tǒng)榫卯技藝的精神、觀念和氣質(zhì),從社會大眾的需求出發(fā),構(gòu)建出滿足新時代人民群眾追求美好生活愿景的家具設(shè)計方法體系,為其他技藝的活態(tài)傳承研究提供借鑒[7]。但在高校工作室中,還應(yīng)對機器的應(yīng)用設(shè)置一定的限制,雖然在實際應(yīng)用過程中,難以通過機器直接完成制作的精細度。但除了器械的加工,仍需要學(xué)生對制作材料進行手工加工處理,如特殊的需要表面處理和家具組裝等項目都需要手工來實現(xiàn),手工處理有助于展示木材的紋理和顏色,進一步了解傳統(tǒng)榫卯結(jié)合原理和受力情況,使家具更具吸引力[8]。無論是傳統(tǒng)家具制作,還是現(xiàn)代家具制作,手工都是確保最終成品達到高標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是幫助學(xué)生思考和學(xué)習(xí)的專業(yè)環(huán)節(jié)。
傳統(tǒng)榫卯技藝是傳統(tǒng)家具制作技藝的核心內(nèi)容,是中國傳統(tǒng)家具文化的精髓和工匠精神的體現(xiàn),挖掘其價值功能,探索規(guī)范化流程和活態(tài)傳承方式對傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代家具設(shè)計中的運用具有重要意義。每一個精心設(shè)計的家具或家具作品都至少會有一個設(shè)計的核心元素,這種設(shè)計的起始步驟也是奠定整個家具樣式的基礎(chǔ)之一。
筆者通過挖掘傳統(tǒng)榫卯的結(jié)構(gòu)形式、應(yīng)用方式、歷史成因、功能方式、精神意蘊、哲學(xué)思想和文化價值等內(nèi)涵,進一步揭示傳統(tǒng)榫卯文化的社會背景及意義,并且系統(tǒng)地梳理傳統(tǒng)榫卯技藝的歷史發(fā)展脈絡(luò)。高校學(xué)生在家具工作室中,通過研究傳統(tǒng)家具設(shè)計的歷史來汲取靈感,全面挖掘傳統(tǒng)榫卯技藝的價值功能,并將傳統(tǒng)技藝應(yīng)用在當(dāng)代家具設(shè)計中,為后續(xù)家具設(shè)計提供靈感。
三、傳統(tǒng)榫卯技藝在高校家具工作室中的應(yīng)用實例
傳統(tǒng)榫卯技藝在具體應(yīng)用上,以潮汕民宿家具設(shè)計與制作為例。潮汕地區(qū)作為一個具有地域特色及美食文化的旅游勝地,卻很少有展現(xiàn)潮汕特色文化的民宿。家具是民宿室內(nèi)空間的主要部分,它不僅可以定義空間,把空間隔離開,還可以營造空間整體意境,表現(xiàn)室內(nèi)空間設(shè)計理念、風(fēng)格、情調(diào)。民宿家具是一種非常獨特的家具,它不僅具有實用價值,還具有很高的藝術(shù)價值。因此設(shè)計師可以將潮汕文化融入民宿家具設(shè)計中,將民宿家具與潮汕文化相結(jié)合,設(shè)計出既能讓游客們使用舒適,又能體現(xiàn)潮汕傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)榫卯結(jié)構(gòu)的家具產(chǎn)品,一方面可以帶動游客對潮汕文化的興趣,另一方面也加深了他們對潮汕文化的印象(如圖1)。
在家具實物制作上,首先根據(jù)設(shè)計圖紙和測量要求選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ?,一般使用角尺和墨斗來測量和標(biāo)記木材,然后使用鋸子、刨子、鑿子等工具來削減、修整和雕刻木材,最后使用銼刀和磨砂紙來磨光表面。在組裝家具時,使用牽鉆來鉆孔,用錘子將部件連接在一起。在家具制作過程中,學(xué)生除了利用傳統(tǒng)的基礎(chǔ)工具,也會引入一些現(xiàn)代化的工具,極大地提升效率,達到事半功倍的效果(如圖2)。
通過機器與傳統(tǒng)榫卯技藝相結(jié)合的方式進行家具制作,學(xué)生在制作過程中會發(fā)現(xiàn)設(shè)計和制作上的問題,如通過對最終實物的測試,發(fā)現(xiàn)在設(shè)計上后退上節(jié)和下節(jié)相分離會導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不牢固,需要對設(shè)計進行修改。另外,由于學(xué)生技術(shù)不熟練,把座面橫棖切短了,造成椅子前腿會有一點傾角,同時由于背板的面積較大,切割起來比較困難等問題,需要在制作過程中不斷學(xué)習(xí),完善模型制作(如圖3)。
通過對整個家具產(chǎn)品進行設(shè)計和實物制作,學(xué)生對傳統(tǒng)榫卯技藝有一定的了解,學(xué)生通過設(shè)計和制作整個家具產(chǎn)品,結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)應(yīng)用可以進一步規(guī)范傳統(tǒng)榫卯的制作工藝,培養(yǎng)熟練掌握榫卯技藝的工匠和能夠運用傳統(tǒng)智慧進行創(chuàng)新設(shè)計的人才,為家具產(chǎn)業(yè)提供更多的人才。最終,該系列家具設(shè)計作品參加第11屆未來設(shè)計師全國高校數(shù)字藝術(shù)設(shè)計大賽中獲廣東賽區(qū)一等獎和全國總決賽二等獎。
四、結(jié)語
傳統(tǒng)榫卯技藝作為中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn),不僅保留了寶貴的歷史和傳統(tǒng),也是中國傳統(tǒng)家具的靈魂和精髓,在中國家具發(fā)展歷程中具有不可替代的重要地位。在高校家具工作室中,積極探索現(xiàn)代化技術(shù)在傳統(tǒng)家具制作中的應(yīng)用,將現(xiàn)代化技術(shù)融入傳統(tǒng)榫卯技藝中,能起到提高生產(chǎn)效率、設(shè)計創(chuàng)新能力和市場競爭力等作用,構(gòu)建傳統(tǒng)榫卯技藝傳承培養(yǎng)路徑,讓傳統(tǒng)榫卯技藝在現(xiàn)代社會中迸發(fā)活力。筆者認為,通過對技藝的傳承、創(chuàng)新和弘揚宣傳,讓這些寶貴的傳統(tǒng)技藝得到更多關(guān)注和發(fā)展空間,從而更好地保護和傳承傳統(tǒng)榫卯技藝。
參考文獻:
[1]葉勇軍,朱慧慧.傳統(tǒng)家具的現(xiàn)代化創(chuàng)新設(shè)計途徑探索[J].工業(yè)設(shè)計,2018(4):27-28.
[2]陳振益,陳亮.鄉(xiāng)土的流變:當(dāng)代鄉(xiāng)村木工群體的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)變遷[J].裝飾,2021(4):112-116.
[3]吳菱蓉.從科技與人文融合問題談家具設(shè)計的現(xiàn)代化發(fā)展[J].藝術(shù)百家,2021(3):95-100.
[4]陳振益,沈康.從身體實踐到身份生產(chǎn)——當(dāng)代家具木工群體轉(zhuǎn)型中的階層分化[J].民族藝術(shù),2023(3):150-160.
[5]陳年.傳統(tǒng)家具制作走向工業(yè)機器人制作的優(yōu)劣分析[J].林產(chǎn)工業(yè),2023(4):81-85.
[6]陳振益.傳統(tǒng)智慧的設(shè)計遷移——家具榫卯結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)探索與實踐[J].裝飾,2021(9):76-81.
[7]李永桂,陳海生,官燕燕,等.三崗育人、多維培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式改革探索與實踐[J].中國包裝,2023(12):102-108.
[8]唐開軍.基于工匠精神的家具產(chǎn)品創(chuàng)新途徑探討[J].家具與室內(nèi)裝飾,2017(4):11-13.
作者簡介:李永斌,廣東海洋大學(xué)講師。研究方向:產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計及人機工程學(xué)。
通訊作者:韓衛(wèi)國,廣東海洋大學(xué)教授。研究方向:產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計及人機工程。