當(dāng)前,牛、羊飼養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,養(yǎng)殖技術(shù)日益提升。然而,牛、羊疾病的種類與傳播態(tài)勢同步加劇,防治難度增大。面對這一局面,預(yù)防勝于治療,應(yīng)深入探究牛、羊疾病產(chǎn)生的根本原因,并據(jù)此制定有效的預(yù)防策略,以期最大限度地減少疾病的發(fā)生。本文旨在剖析牛、羊疾病的發(fā)生因素,并提出切實可行的疾病防控策略。
一、科學(xué)防控牛羊常見疾病的意義
1、符合牛、羊疾病的防控要求
近年來,頻頻涌現(xiàn)的牛、羊健康問題不僅考驗著對疾病的管控能力,也引發(fā)了廣大消費者的深切關(guān)注。面對這一嚴(yán)峻形勢,我國相關(guān)機(jī)構(gòu)高度重視,積極應(yīng)對,已經(jīng)密集推出一系列政策性舉措,明確了針對牛、羊疾病防控的方法。因此,采取科學(xué)的策略來維護(hù)和預(yù)防牛、羊的健康,不僅是防控策略實施的必然要求,更是提升整個畜牧業(yè)健康水平的關(guān)鍵步驟。不僅能推動經(jīng)濟(jì)收益的顯著增長,更能滿足公眾對高品質(zhì)牛、羊產(chǎn)品的持續(xù)追求。
2、推動畜牧業(yè)可持續(xù)性發(fā)展
食品安全在現(xiàn)代社會中占據(jù)著核心地位,其保障機(jī)制的科學(xué)構(gòu)建對于提升食品鏈的整體安全至關(guān)重要。特別是在牛、羊養(yǎng)殖業(yè),通過實施嚴(yán)格的科學(xué)防控策略,能夠顯著增強(qiáng)動物制品的品質(zhì)和安全性,從而確保畜產(chǎn)品市場的信譽和消費者信心。利用前沿科技的力量,強(qiáng)化疾病預(yù)防和控制,不僅是推動畜牧業(yè)向綠色、高效模式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵,也是我國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長的重要支柱,為經(jīng)濟(jì)的繁榮注入了源源不斷的動力。
二、牛、羊疾病發(fā)生的原因分析
1、養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計不完善
在許多畜牧場的規(guī)劃與建設(shè)中,缺乏專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),時常出現(xiàn)選擇在生態(tài)敏感或水源保護(hù)區(qū)域內(nèi)建立的情況。此外,部分畜牧場并未根據(jù)自身的養(yǎng)殖規(guī)模來定制合適的設(shè)施布局。不合理的設(shè)計規(guī)劃導(dǎo)致了排污困難、通風(fēng)不暢,進(jìn)而促進(jìn)了病原微生物的大量繁殖,催生各種疾病,嚴(yán)重影響動物的健康生長。
2、缺乏管理,污染嚴(yán)重
許多養(yǎng)殖業(yè)實踐者依然堅守傳統(tǒng)運營模式,忽視了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用。在場舍規(guī)劃上,忽視了必要的污染管控設(shè)施,使得未經(jīng)妥善處理的廢棄物直接排入環(huán)境中,對周圍生態(tài)造成長期且嚴(yán)重的污染。此外,養(yǎng)殖場的排污設(shè)施設(shè)計不合理,時常因廢棄物積累而陷入堵塞困境;日常消毒工作僅停留在表面,未能遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南疽?guī)程,無法從根源上消除環(huán)境中的病原體威脅。
3、濫用藥物導(dǎo)致耐藥性增強(qiáng)
無論是大型現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地亦或是小型分散式農(nóng)場,疾病防控中的藥物管理問題屢見不鮮。這些場所往往資金有限、技術(shù)陳舊、專業(yè)力量薄弱、往往缺乏全職獸醫(yī)。在疾病防治中,由于知識匱乏,更多依賴于傳統(tǒng)用藥經(jīng)驗,而非科學(xué)了解藥物與病癥的關(guān)系。一旦疾病發(fā)生,未明確病因和病種,即盲目施藥,導(dǎo)致藥物選擇失誤,治療策略缺乏精確性。這不僅削弱了治療效果,還可能在動物產(chǎn)品中留下不同程度的藥物殘留,加劇了病原體的抗藥性。另外,養(yǎng)殖人員在使用藥物時并非對癥下藥,無法實現(xiàn)預(yù)期療效,反而促使牛、羊患病群體不斷擴(kuò)大。
三、常見牛羊疾病的病因與防控對策
1、牛、羊布魯氏桿菌病防治措施
在畜牧業(yè)中,牛羊群體經(jīng)常面臨多樣的健康挑戰(zhàn),其中包括諸如流行性結(jié)膜炎、呼吸道感染、肉毒癥,以及傳染性鼻炎和布魯氏菌病等嚴(yán)峻考驗。布魯氏菌病作為一種法定的二類動物傳染病,對所有種類的牛羊都構(gòu)成威脅,特別是用于繁育的母牛、懷孕母羊,特別容易受到這種疾病的侵襲。雌性動物可能會遭受生育障礙或流產(chǎn)的風(fēng)險,從而影響其繁殖性能。這一疾病不僅直接導(dǎo)致養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)損失,而且病患動物作為持續(xù)的病原體排放者,往往觸發(fā)養(yǎng)殖場的疫病反復(fù)爆發(fā)。診斷布魯氏菌病主要依靠試管凝集試驗或虎紅平板凝集試驗等精準(zhǔn)的實驗室技術(shù),以確保結(jié)果的準(zhǔn)確性。針對布魯氏桿菌病首要的防控策略是實施全方位的應(yīng)對措施,包括隔離、銷毀病源及實施無害化處理。一旦發(fā)現(xiàn)疫病應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行隔離和消毒程序。研究表明,濃度為3%的甲酚溶液對消毒效果顯著。只有在確認(rèn)所有感染牛、羊已無生命跡象后,方可按照規(guī)定程序申請解除封鎖。解除封鎖前,必須通過嚴(yán)格的檢測和消毒審核。預(yù)防工作中的重要一環(huán)是疫苗接種,特別是針對19型布魯氏菌的疫苗,其能有效預(yù)防疾病的擴(kuò)散。在進(jìn)行接種時,應(yīng)嚴(yán)格按照操作指南進(jìn)行,尤其要保障孕期動物的安全,避免因不當(dāng)操作導(dǎo)致流產(chǎn),對經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響。一般而言,未受感染的養(yǎng)殖場無需常規(guī)接種,僅在出現(xiàn)病例時,才需按照規(guī)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)接種,以減少潛在經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖者在日常管理中,應(yīng)注重飼養(yǎng)條件的優(yōu)化,保持適度的動物密度,確保良好的通風(fēng)和消毒措施。同時,定期清理牛、羊的排泄物和養(yǎng)殖場廢棄物,強(qiáng)化消毒力度,這是提升養(yǎng)殖環(huán)境安全性和降低疾病風(fēng)險的重要手段,有助于防止疾病的發(fā)生和傳播,減少負(fù)面影響。
2、牛、羊口蹄疫發(fā)病癥狀與防治方法
口蹄疫,一種源自口蹄疫病毒的高度危及性的疾疫,在我國因其嚴(yán)峻性被劃入首要公共衛(wèi)生關(guān)注范疇。一旦動物染病,特別是牛、羊,嚴(yán)格的疫區(qū)隔離措施必不可少,包括迅速實施無害化處理。病患初期癥狀表現(xiàn)在蹄部的炎癥與不適,隨后可能在全身顯現(xiàn)為帶狀的潰瘍或皰疹,伴隨口腔和蹄部的疹子,體溫飆升至41℃。通常采用高效液相色譜(ELISA)試劑盒進(jìn)行抗體篩查,或者借助瓊脂擴(kuò)散試驗來確認(rèn)病毒感染的確切狀況。鑒于當(dāng)前缺乏針對性的治療手段,對于感染的牲畜,首要措施是果斷采取撲殺并進(jìn)行安全處置,以防疫病進(jìn)一步蔓延。養(yǎng)殖人員需嚴(yán)格遵循隔離和封鎖政策。受影響區(qū)域需實施嚴(yán)格的區(qū)域管理,禁止動物流動。所有家畜需接受血液樣本采集,通過血清檢測來確認(rèn)狀況。對于隱性攜帶病毒但未表現(xiàn)出病癥的,應(yīng)立即實施無害化處理。在完成這一系列操作后14天內(nèi)無新增病例,還需繼續(xù)進(jìn)行徹底的環(huán)境衛(wèi)生清理。對于陰性結(jié)果的家畜,強(qiáng)化免疫接種至關(guān)重要,尤其是口蹄疫滅活疫苗接種,以提升群體免疫力,維護(hù)整體健康。在日常畜牧業(yè)運營中,應(yīng)強(qiáng)化分娩舍的清潔消毒程序,推薦采用高效消毒劑,如2%氫氧化鈉溶液,進(jìn)行精準(zhǔn)消毒。在飼養(yǎng)管理上,提倡自主繁殖和統(tǒng)一進(jìn)出的模式,這既能提升效率,又能增強(qiáng)生物安全。引進(jìn)外來品種時,務(wù)必嚴(yán)把原產(chǎn)地防疫關(guān),確保隔離觀察的嚴(yán)格執(zhí)行,以保護(hù)牛、羊的健康。定期疫苗接種是基礎(chǔ),同時需監(jiān)測抗體水平,只有確保達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),才能漸進(jìn)式引入混養(yǎng)模式。春季和秋季,應(yīng)加大疫苗接種知識的普及和宣傳,鼓勵農(nóng)戶積極參與,確保家畜抗體水平始終達(dá)標(biāo)。
3、牛、羊結(jié)核病防治手段
牛、羊罹患的結(jié)核病是由特定的結(jié)核分枝桿菌所引發(fā)的傳染病。作為一類重要的國家二類動物疫病,其傳染性強(qiáng),且存在人畜交叉感染的風(fēng)險,不僅對畜牧業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)影響,同時也對養(yǎng)殖戶的健康構(gòu)成威脅?;疾〉呐?、羊常常表現(xiàn)出流膿性鼻液的癥狀,此外,會出現(xiàn)脫毛、體重明顯下降以及腹瀉等臨床特征。在診斷過程中,通過在動物皮下注射結(jié)核分枝桿菌的試劑,如果注射部位出現(xiàn)腫脹反應(yīng),這通常是牛、羊患有結(jié)核病的初步跡象。由于目前缺乏特效的疫苗和藥物治療。因此,采取積極的預(yù)防措施以減輕其危害。定期進(jìn)行監(jiān)測,若連續(xù)3次檢測未顯示潛伏感染,即可認(rèn)為已徹底凈化,從而構(gòu)建出健康的牛、羊群體?;疾〉呐?、羊應(yīng)及時隔離并實施治療,以防止疫病蔓延;牛、羊棚的建設(shè)需滿足嚴(yán)格的衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);定期執(zhí)行消毒措施,推薦使用5%—10%的熱堿水、3%的福爾馬林、3%的氫氧化鈉或3%—5%的來蘇兒溶液。對于可能受威脅的小牛,可以采取卡介苗免疫預(yù)防,通常在出生后30天,通過在牛、羊的胸部皮下注射50—100ml疫苗,此后每年需重復(fù)接種1次。
4、牛、羊消化系統(tǒng)疾病防治方法
養(yǎng)殖空間小限制牛、羊的活動空間,以及青綠飼料供應(yīng)不足的情況下,消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生率可能顯著增加。這些疾病包括瘤胃停滯和瘤胃酸中毒等,病患動物會表現(xiàn)出食欲下降、排便異常、腹痛和瘤胃膨脹等癥狀。這些健康問題不僅威脅到家畜的福祉,還會降低動物產(chǎn)品的質(zhì)量,影響生產(chǎn)效率,對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益造成負(fù)面影響。預(yù)防策略主要包括設(shè)立足夠的運動場地以保證牛、羊的活動量,以及在飼養(yǎng)過程中確保飼料配比的科學(xué)合理性,適當(dāng)提高優(yōu)質(zhì)牧草的比例。對于消化功能紊亂的個體,需采取限制飼養(yǎng)的方法,以幫助其恢復(fù)正常飲食和消化功能。此外,飼料比例失調(diào),如鹽分?jǐn)z入過多,可能導(dǎo)致中毒癥狀,如動物出現(xiàn)顫抖和口吐白沫。在這種情況下,通過靜脈注射葡萄糖鹽水或進(jìn)行醋灌胃,往往能取得良好的治療效果。治療牛瘤胃臌氣時實施嚴(yán)格的疾病防控策略,對感染牛實施隔離治療,旨在防止疫病蔓延;在設(shè)計牛舍時,務(wù)必遵循嚴(yán)格的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期執(zhí)行深度清潔和消毒程序,推薦使用濃度為5%—10%的氫氧化鈉溶液、10%的次氯酸鈉制劑、3%的甲醛熏蒸劑、3%的苛性鈉溶液以及3%—5%的消毒劑。
5、牛、羊寄生蟲病防治措施
在養(yǎng)殖環(huán)境中,牛、羊常常遭受寄生蟲的侵?jǐn)_,如肝片吸蟲、鉤蟲和線蟲等,這些寄生蟲可導(dǎo)致家畜出現(xiàn)健康問題。特別是在潮濕多雨的時期,如果牛、羊被蜱蟲叮咬,可能引發(fā)寄生蟲性疾病。當(dāng)觀察到牛、羊出現(xiàn)疲乏、貧血或行動障礙的癥狀時,通常需要考慮是否由寄生蟲感染所致。防治此類疾病的關(guān)鍵在于清潔衛(wèi)生和驅(qū)蟲治療。應(yīng)遵循獸醫(yī)的專業(yè)指導(dǎo)合理用藥,以防止抗藥性的產(chǎn)生。使用漂白劑或生石灰等消毒物質(zhì),有助于消除食槽上的寄生蟲,降低感染風(fēng)險。定期清理牛羊的排泄物,能有效抑制高溫濕熱環(huán)境下寄生蟲的繁殖和產(chǎn)卵,從而減少感染源。牛羊寄生蟲病的管理常常依賴于藥物干預(yù)。常見的治療藥物包含一系列抗寄生蟲制劑,如苯妥英鈉和阿維菌素等。這些化合物能有效消除或抑制體內(nèi)寄生蟲生長,從而實現(xiàn)治療目標(biāo)。然而,藥物應(yīng)用時應(yīng)遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范,參照藥品說明書中提供的劑量和使用方式,以防止過度使用或誤用,確保不對牲畜健康及生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響。如:在處理肝片吸蟲感染時,硫氯酚常被采用,其劑量分別為牛40—60mg/kg,羊則為80—100mg/kg,通過口服給藥。該藥物可能會引起輕度的腹瀉,因此對于體弱的羊需謹(jǐn)慎使用。在中醫(yī)療法中,建議成年牛、羊服用的草藥配方包括木通和貫眾各19g、赤芍22g、龍膽與檳榔各31g、豆蔻13g、厚樸16g、澤瀉12g,以及甘草9g,需煮沸后飲用。對于犢牛和犢羊,藥材用量應(yīng)減半。
四、提升牛、羊疾病防控水平的策略
1、樹立正確的防疫觀念
在畜牧業(yè)經(jīng)營中,需實施全方位的衛(wèi)生策略,強(qiáng)調(diào)從個體到群體,從工具到環(huán)境的全面消毒。消毒過程應(yīng)包含兩個步驟:首先,所有接觸到的工具和動物都要接受嚴(yán)格的消毒,然后整體養(yǎng)殖區(qū)域,包括進(jìn)出通道,如設(shè)立二次消毒站,確保外來物資經(jīng)過雙重消毒。飼養(yǎng)員在進(jìn)入畜舍前,務(wù)必?fù)Q穿專用防護(hù)裝備,如工作服和防護(hù)鞋,并對畜舍環(huán)境進(jìn)行深度消毒。
針對糞便處理區(qū)域及周邊環(huán)境,可以采用生石灰或有機(jī)酸化劑進(jìn)行消毒,有助于阻斷病毒傳播途徑。對于大型養(yǎng)殖場,應(yīng)引入層次化的管理體系,以提升運營效率和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)防疾病的關(guān)鍵在于定期對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行深度清潔和消毒,尤其在農(nóng)場環(huán)境中。消毒策略應(yīng)根據(jù)實際需求靈活選擇,比如使用聚維酮碘溶液進(jìn)行常規(guī)消毒,但務(wù)必遵循正確的使用方法。
維護(hù)牛、羊健康的關(guān)鍵除了日常清潔,還包括定期驅(qū)蟲和免疫接種,確保動物免疫系統(tǒng)的健全。養(yǎng)殖人員定期前往疫苗接種點進(jìn)行補(bǔ)種,疫苗能有效抵御潛在疾病,防止牛、羊疾病的發(fā)生。購買飼料時,質(zhì)量與清潔度是首要考慮因素,避免寄生蟲污染。飲水設(shè)備每月至少清潔消毒2次。繁殖階段,應(yīng)選擇健康的牛羊進(jìn)行繁育,以增強(qiáng)后代的抵抗力。這些細(xì)致入微的措施構(gòu)成了一套完整的防疫體系,旨在保護(hù)牛、羊的健康,防止疾病暴發(fā)。
2、科學(xué)布局,規(guī)劃建造養(yǎng)殖場
在設(shè)立牛、羊飼養(yǎng)場之前,應(yīng)依據(jù)地區(qū)的環(huán)境選擇合適的養(yǎng)殖地點。同時,要考慮自身的經(jīng)濟(jì)條件和其他相關(guān)因素。場地需有穩(wěn)定的水源和電力供應(yīng),地形宜平整,日照充足,以確保通風(fēng)良好。在規(guī)劃階段,需深入了解周邊環(huán)境的承載限度。飼養(yǎng)場應(yīng)確保周圍有足夠的土地用于處理排泄物。此外,可以考慮種植人工牧草,以此來降低成本,優(yōu)化飼料供應(yīng)。
3、提高養(yǎng)殖設(shè)施、設(shè)備質(zhì)量
在提升畜牧業(yè)的運營效率和疾病預(yù)防策略中,應(yīng)改善設(shè)施和設(shè)備的質(zhì)量。高質(zhì)量的設(shè)施與設(shè)備能夠創(chuàng)造出適宜的生存條件,有助于牛、羊維持健康狀態(tài),能夠防止疾病的發(fā)生和擴(kuò)散。首先改進(jìn)畜欄設(shè)計,以確保牛、羊的生活安全性,合理規(guī)劃空間,保證牛、羊有足夠的活動區(qū)域和采食空間,防止過度密集造成疾病傳播。同時,強(qiáng)化隔離和防御措施是防止疾病蔓延的關(guān)鍵。其次,提升設(shè)備水平采用先進(jìn)的養(yǎng)殖器械和技術(shù),以實現(xiàn)精細(xì)化管理。例如,應(yīng)用全自動喂養(yǎng)系統(tǒng)能精確分配飼料,確保每只牛、羊都能得到適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),防止因配給不當(dāng)引發(fā)的營養(yǎng)不足或飼料浪費。最后,利用高效的清潔機(jī)械可以有效抑制病原體的滋生,保持養(yǎng)殖環(huán)境的清潔和衛(wèi)生。通過提升設(shè)施和設(shè)備的質(zhì)量,能夠優(yōu)化牛、羊的飼養(yǎng)管理,減少疾病發(fā)生,增強(qiáng)疾病防控能力。
養(yǎng)殖人員應(yīng)主動采納先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),構(gòu)建現(xiàn)代化的養(yǎng)殖體系。例如,可于牲畜棚內(nèi)設(shè)置攝像頭,通過移動設(shè)備實時監(jiān)控牛、羊的健康狀態(tài),確保能迅速察覺任何可能的異常。此外,安裝溫度和濕度感應(yīng)器、取暖設(shè)備、濕簾和通風(fēng)機(jī)等設(shè)施也是明智之舉,當(dāng)監(jiān)測到環(huán)境條件對牛、羊的生長不利時,可以及時啟動相關(guān)設(shè)備,人為調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境,創(chuàng)造適合牛、羊成長的環(huán)境。
綜上所述,在我國的畜牧業(yè)中,任何針對牛、羊的疾病都可能對畜牧業(yè)的繁榮產(chǎn)生不利影響。因此,強(qiáng)化牛、羊疾病的防控工作是當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵任務(wù)。這包括探索和應(yīng)用環(huán)保的防治策略,考慮引入生物防治技術(shù),并且加強(qiáng)疫苗接種計劃,以提高疾病控制的成效,消除病原體,阻斷疾病傳播途徑,從而為牛、羊養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。