廣西藍(lán)莓病蟲害防治中農(nóng)藥使用存在的問題與對(duì)策探討

摘 要 廣西是我國藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)之一，但近年來當(dāng)?shù)夭∠x害問題日益突出，農(nóng)藥使用量大幅增加，由此帶來的環(huán)境污染不容忽視。為促進(jìn)廣西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，結(jié)合當(dāng)?shù)厮{(lán)莓種植實(shí)際，剖析藍(lán)莓病蟲害防治中農(nóng)藥使用存在的種植戶農(nóng)藥使用方法不當(dāng)、過度依賴化學(xué)農(nóng)藥、農(nóng)藥包裝廢棄物污染、農(nóng)藥殘留檢測(cè)與溯源機(jī)制不健全及各地主要病蟲害存在差異等問題，并針對(duì)性提出加強(qiáng)科學(xué)用藥指導(dǎo)、推廣綠色防控技術(shù)、合理處置農(nóng)藥包裝廢棄物、建立健全農(nóng)殘檢測(cè)與溯源體系及因地制宜配置防控措施等建議。

關(guān)鍵詞 藍(lán)莓；病蟲害防治；農(nóng)藥污染；綠色防控；廣西

中圖分類號(hào)：S436 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.013

廣西闊葉林地區(qū)土壤酸性強(qiáng)（pH值在4.0～5.2）、通透性好、富含有機(jī)質(zhì)和微量元素，土壤特性符合藍(lán)莓生長(zhǎng)需求。近年來，廣西大力發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)。其中，融水縣白云鄉(xiāng)高蘭村的藍(lán)莓種植基地是廣西最大的藍(lán)莓種植基地，截至2023年，基地藍(lán)莓種植面積超過86 hm2，銷售額達(dá)100萬元，有效了促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富。然而，隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，藍(lán)莓病蟲害問題日益凸顯。廣西獨(dú)特的高溫高濕的氣候條件，導(dǎo)致病蟲害極易滋生蔓延。在藍(lán)莓病蟲害防治過程中，化學(xué)農(nóng)藥是目前使用最為廣泛的手段。2016年，

廣西部署實(shí)施“十三五”時(shí)期農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，明確提出到2020年主要農(nóng)作物農(nóng)藥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。這為藍(lán)莓種植中科學(xué)用藥、減量用藥指明了方向。2020年，廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《廣西壯族自治區(qū)2020年綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目實(shí)施方案》，進(jìn)一步細(xì)化了藍(lán)莓綠色生產(chǎn)措施，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)病蟲害綠色防控，減少化學(xué)農(nóng)藥使用。2022年，廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)廣西水果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》，這無不顯示出發(fā)展高質(zhì)量水果產(chǎn)業(yè)，減少農(nóng)藥使用量的必要性和重要性[1]。

1 各地農(nóng)藥污染差異分析

廣西藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)主要為桂林市、賀州市、河池市、百色市等地，各地在藍(lán)莓病蟲害防治中農(nóng)藥使用污染問題上存在一定的差異。

1.1 桂林市

桂林市種植面積和產(chǎn)量均居全區(qū)首位。由于種植歷史悠久，部分種植戶農(nóng)藥使用習(xí)慣難以改變，過量用藥現(xiàn)象較為普遍。同時(shí)，桂林市旅游資源豐富，大量農(nóng)家樂、采摘園分布在藍(lán)莓種植區(qū)周邊，農(nóng)藥使用不當(dāng)產(chǎn)生的環(huán)境污染問題更加凸顯，需要給予高度重視。

1.2 賀州市

近年來賀州市藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積快速增加。賀州市部分藍(lán)莓園區(qū)分布在喀斯特地貌區(qū)，生態(tài)環(huán)境較為脆弱，農(nóng)藥污染對(duì)石漠化加劇、水體富營養(yǎng)化等生態(tài)問題的影響更為顯著。

1.3 河池市

河池市特色水果資源豐富，藍(lán)莓、柑橘等多種水果并存，園區(qū)管理復(fù)雜，病蟲害防治難度較大。部分種植戶為追求經(jīng)濟(jì)效益，在多種水果種植區(qū)交叉使用農(nóng)藥，藥效成分復(fù)雜，加劇了農(nóng)藥殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。此外，河池市部分藍(lán)莓園區(qū)分布在水庫、河流上游，農(nóng)藥污染對(duì)下游水質(zhì)安全構(gòu)成潛在威脅。

1.4 百色市

百色市是廣西后發(fā)展的藍(lán)莓種植區(qū)域，種植戶規(guī)模普遍較小，專業(yè)化水平有待提高。部分小規(guī)模種植戶環(huán)保意識(shí)不足，隨意丟棄農(nóng)藥包裝廢棄物現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。同時(shí)，百色市部分藍(lán)莓園區(qū)分布在偏遠(yuǎn)山區(qū)，農(nóng)藥包裝廢棄物回收處理體系不健全，回收成本較高，農(nóng)藥污染隱患不容忽視。

2 農(nóng)藥使用存在的問題

2.1 種植戶農(nóng)藥使用方法不當(dāng)

廣西藍(lán)莓種植戶在農(nóng)藥使用過程中存在諸多不當(dāng)之處。部分種植戶缺乏專業(yè)知識(shí)，未能準(zhǔn)確識(shí)別病蟲害類型，導(dǎo)致藥劑選用不當(dāng)。施藥時(shí)機(jī)把握不準(zhǔn)，未能在病蟲害發(fā)生初期及時(shí)用藥，錯(cuò)過最佳防治時(shí)機(jī)。配藥比例不科學(xué)，常出現(xiàn)過量或不足現(xiàn)象，既浪費(fèi)農(nóng)藥，又難以達(dá)到預(yù)期效果。此外，施藥方式不規(guī)范，如未采用定向噴霧等精準(zhǔn)施藥技術(shù)，造成藥液大量流失。

2.2 過度依賴化學(xué)農(nóng)藥

部分藍(lán)莓種植戶過度依賴化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，忽視農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控措施。化學(xué)農(nóng)藥的單一使用導(dǎo)致病菌、害蟲抗藥性不斷增強(qiáng)，防治難度加大，迫使種植戶不斷增加化學(xué)農(nóng)藥使用量，農(nóng)藥殘留超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)居高不下。

2.3 農(nóng)藥包裝廢棄物污染

藍(lán)莓種植過程中，農(nóng)藥包裝廢棄物的污染不容忽視。隨意丟棄的農(nóng)藥包裝廢棄物導(dǎo)致農(nóng)田、水源污染問題突出。農(nóng)藥包裝廢棄物含有殘留農(nóng)藥，隨意丟棄會(huì)使殘留的農(nóng)藥進(jìn)入土壤和水源，威脅農(nóng)田生態(tài)環(huán)境安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。此外，大量農(nóng)藥包裝廢棄物隨意丟棄，不僅影響了農(nóng)田景觀，而且廢棄物不易被自然降解，危害長(zhǎng)期存在。

2.4 農(nóng)藥殘留檢測(cè)與溯源機(jī)制不健全

1）部分地區(qū)藍(lán)莓農(nóng)藥殘留檢測(cè)仍存在檢測(cè)覆蓋面小、頻次低等問題。個(gè)別地區(qū)僅抽檢少量樣品，難以全面反映區(qū)域內(nèi)藍(lán)莓農(nóng)藥殘留情況。同時(shí)，檢測(cè)數(shù)據(jù)的及時(shí)性和代表性不足，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除農(nóng)殘超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)隱患。2）藍(lán)莓溯源體系建設(shè)整體滯后，可追溯藍(lán)莓占比不高。廣西有機(jī)、綠色藍(lán)莓種植基地已基本建立產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程記錄等信息化管理制度，但基地信息化水平普遍不高，多采用手工臺(tái)賬記錄，信息收集滯后，難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯。中小型種植戶生產(chǎn)記錄不完整，個(gè)別種植戶不按規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)記錄，導(dǎo)致藍(lán)莓“從農(nóng)田到餐桌”追溯鏈條不完整。

2.5 各地主要病蟲害存在差異

受海拔與氣候條件影響，廣西各地土壤等自然條件存在差異，導(dǎo)致藍(lán)莓病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律存在差異。廣西藍(lán)莓主要病蟲害有葉斑病、炭疽病、灰霉病、薊馬、蚜蟲等，但其在不同地區(qū)的發(fā)生程度不盡相同[2]。其中，桂林市4—6月易發(fā)生炭疽病，5—7月是薊馬危害高發(fā)期；賀州市3—5月是灰霉病多發(fā)期，4—6月是蚜蟲危害高峰期；欽州市5—7月極易發(fā)生葉斑病，7—9月是薊馬危害高發(fā)期；百色市5—7月是炭疽病的高發(fā)期，8—10月易發(fā)生蚜蟲危害。

3 對(duì)策

為保障藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，廣西急需加強(qiáng)藍(lán)莓病蟲害綠色防控，探索農(nóng)藥減量使用路徑。

3.1 加強(qiáng)科學(xué)用藥指導(dǎo)

1）加強(qiáng)技術(shù)支撐。通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、發(fā)放宣傳冊(cè)等形式，提高種植戶對(duì)農(nóng)藥污染危害的認(rèn)識(shí)，使其自覺遵守農(nóng)藥使用規(guī)程。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充實(shí)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣力量，選派懂技術(shù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入藍(lán)莓種植基地指導(dǎo)種植戶科學(xué)使用農(nóng)藥[3]。相關(guān)部門應(yīng)聯(lián)合制定藍(lán)莓種植用藥指南，明確規(guī)定藍(lán)莓種植允許和禁止使用的農(nóng)藥品種、施藥劑量和安全間隔期等關(guān)鍵要素，并向基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和種植戶開展廣泛宣傳。

2）提供個(gè)性化防控指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門可根據(jù)種植戶實(shí)際情況為其提供個(gè)性化防控指導(dǎo)。例如，對(duì)于文化水平較低的種植戶，可通過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)教授其科學(xué)的化學(xué)防控技術(shù)；對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件有限的種植戶，可優(yōu)先推廣成本較低的農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施。

3.2 推廣綠色防控技術(shù)

1）大力推廣綠色防控技術(shù)。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加大藍(lán)莓病蟲害綠色防控技術(shù)的示范推廣力度，因地制宜推廣“農(nóng)業(yè)防治+生物防治+物理防治+科學(xué)用藥”的綠色防控模式，提升藍(lán)莓種植系統(tǒng)抗逆性，從源頭上減輕病蟲害發(fā)生程度，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。在藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)建立一批綠色防控示范基地，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

2）加快推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥和高效低毒農(nóng)藥。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)與科研院所合作，加快篩選高效低毒低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥，優(yōu)化藍(lán)莓病蟲害防治用藥結(jié)構(gòu)。加大對(duì)生物農(nóng)藥和高效低毒農(nóng)藥的補(bǔ)貼力度，降低種植戶農(nóng)藥使用成本。在藍(lán)莓基地設(shè)立綠色防控技術(shù)服務(wù)點(diǎn)，免費(fèi)為種植戶提供生物農(nóng)藥及其技術(shù)指導(dǎo)。

3.3 合理處置農(nóng)藥包裝廢棄物

為解決農(nóng)藥包裝廢棄物隨意丟棄污染環(huán)境的問題，提出3點(diǎn)建議。

1）健全農(nóng)藥包裝廢棄物回收網(wǎng)絡(luò)。合理布局回收網(wǎng)點(diǎn)，根據(jù)藍(lán)莓種植區(qū)分布和種植規(guī)模，科學(xué)規(guī)劃農(nóng)藥包裝廢棄物回收網(wǎng)點(diǎn)布局，方便種植戶投放。創(chuàng)新回收模式，鼓勵(lì)各地因地制宜探索農(nóng)藥包裝廢棄物“定時(shí)定點(diǎn)”“貨幣激勵(lì)”“以舊換新”等多元回收模式，調(diào)動(dòng)種植戶的參與積極性。

2）規(guī)范農(nóng)藥包裝廢棄物處理。集中無害化處理，建設(shè)一批區(qū)域性農(nóng)藥包裝廢棄物集中處置中心，配備焚燒、填埋等無害化處理設(shè)施，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥包裝廢棄物的集中處置和污染控制。促進(jìn)資源化利用，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)對(duì)農(nóng)藥包裝廢棄物開展清洗、粉碎等預(yù)處理，探索塑料等可回收物的資源化利用路徑，最大限度減少污染排放和處置成本。加強(qiáng)處置過程管控，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥包裝廢棄物收集、貯存、運(yùn)輸、處置等環(huán)節(jié)的管理規(guī)范和操作規(guī)程。

3）強(qiáng)化農(nóng)藥包裝廢棄物監(jiān)管。明確監(jiān)管責(zé)任，各有關(guān)部門形成分工明確、協(xié)同高效的監(jiān)管合力。加大執(zhí)法力度，將農(nóng)藥包裝廢棄物納入農(nóng)業(yè)面源污染監(jiān)管范疇，制定完善相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，依法查處違規(guī)丟棄、填埋農(nóng)藥包裝廢棄物等環(huán)境違法行為。嚴(yán)格農(nóng)藥經(jīng)營管理，在農(nóng)藥經(jīng)營許可、備案等環(huán)節(jié)嚴(yán)把關(guān)，督促指導(dǎo)農(nóng)資經(jīng)營者切實(shí)履行農(nóng)藥包裝廢棄物回收義務(wù)，將農(nóng)藥包裝廢棄物回收率納入經(jīng)營者信用評(píng)價(jià)體系[4]。

3.4 建立健全農(nóng)殘檢測(cè)與溯源體系

為解決藍(lán)莓農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，強(qiáng)化藍(lán)莓農(nóng)殘檢測(cè)和溯源管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，廣西應(yīng)做好以下3項(xiàng)工作。

1）健全藍(lán)莓農(nóng)殘檢測(cè)體系。根據(jù)藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)分布和產(chǎn)銷情況，合理規(guī)劃農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)構(gòu)布局。制定完善藍(lán)莓農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，強(qiáng)化檢測(cè)人員培訓(xùn)和比對(duì)試驗(yàn)。在做好定期監(jiān)督抽檢的基礎(chǔ)上，積極探索“園區(qū)自檢+政府監(jiān)測(cè)+第三方檢測(cè)”等多元化檢測(cè)模式。鼓勵(lì)藍(lán)莓種植園區(qū)建立自有檢測(cè)室，開展日常自檢自控。

2）推行藍(lán)莓質(zhì)量安全追溯。建立藍(lán)莓種植電子檔案，依托農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，建立藍(lán)莓種植電子檔案，記錄品種、農(nóng)用物資投入、病蟲害防控等關(guān)鍵信息。在藍(lán)莓包裝環(huán)節(jié)印制追溯二維碼，消費(fèi)者通過掃碼即可獲取藍(lán)莓生產(chǎn)、檢測(cè)等信息，實(shí)現(xiàn)“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”，提升消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度。

3）強(qiáng)化藍(lán)莓農(nóng)殘超標(biāo)查處。嚴(yán)格田間檢查抽樣，加大藍(lán)莓生產(chǎn)環(huán)節(jié)的定期和不定期農(nóng)殘抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正違規(guī)用藥行為。從嚴(yán)市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，將藍(lán)莓農(nóng)殘檢測(cè)作為市場(chǎng)準(zhǔn)入的必要條件，從源頭切斷不合格藍(lán)莓流通渠道。嚴(yán)厲查處違法行為，加大對(duì)農(nóng)藥殘留超標(biāo)藍(lán)莓的查處懲戒力度。

3.5 因地制宜配置防控措施

廣西可根據(jù)不同區(qū)域藍(lán)莓病蟲害發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)，因地制宜配置農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控措施，構(gòu)建藍(lán)莓病蟲害綜合防控體系，減少化學(xué)農(nóng)藥依賴。具體可從以下3個(gè)方面著手。

1）根據(jù)區(qū)域氣候條件和園區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)化防控體系。根據(jù)不同區(qū)域的溫度、濕度、降水等氣候特點(diǎn)，合理配置防控措施。例如，在濕度較大、易發(fā)生病害的區(qū)域，可加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治措施，合理控水保墑，降低園區(qū)濕度；在溫度適宜、蟲害多發(fā)的區(qū)域，可強(qiáng)化生物防治和物理防治措施，及時(shí)捕殺害蟲，阻斷蟲源；在光照不足的地區(qū)，可合理布局園區(qū)，改善通風(fēng)透光條件，降低病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2）根據(jù)種植品種特性制訂防控方案。不同藍(lán)莓品種對(duì)病蟲害的抗性差異較大，根據(jù)品種特性定制防控方案。例如，對(duì)于易感枝枯病的品種，可加強(qiáng)冬季清園，徹底清除病枝；對(duì)于易發(fā)生藍(lán)莓潛葉蛾的品種，可適當(dāng)加大頻振式殺蟲燈的布設(shè)密度[5]。

3）根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律制訂防控時(shí)間。廣西不同區(qū)域藍(lán)莓病蟲害發(fā)生存在時(shí)間差異，可根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律制訂防控時(shí)間，開展精準(zhǔn)防控。例如，在北部地區(qū)，藍(lán)莓炭疽病多在5—6月發(fā)生，在發(fā)病初期及時(shí)噴施藥劑，可獲得良好的防治效果。

4 結(jié)語

為實(shí)現(xiàn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，廣西必須正視病蟲害防治中的農(nóng)藥污染問題，采取一系列措施強(qiáng)化科學(xué)防控，著力破解化學(xué)農(nóng)藥過度難題。這需要政府、企業(yè)、種植戶等多方協(xié)同發(fā)力，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不斷提升農(nóng)藥污染防治水平，推動(dòng)廣西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量、更加綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，在保障藍(lán)莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥使用量持續(xù)減少，實(shí)現(xiàn)病蟲害防治和農(nóng)藥減量使用的雙贏，為廣西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 程恒怡，梁川，陳暉，等.廣西市售173份東盟國家進(jìn)口水果及其制品中農(nóng)藥殘留狀況調(diào)查[J].現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)，2017，44（18）：3313-3315.

[2] 楊宸，周宇.藍(lán)莓種植及病蟲害綜合防治技術(shù)[J].中國果業(yè)信息，2024，41（8）：75-76.

[3] 于強(qiáng)波，蘇丹，張力飛，等.藍(lán)莓日光溫室栽培管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2023（9）：49-50.

[4] 佚名.廣西農(nóng)藥登記管理培訓(xùn)班在桂林舉辦[J].廣西植保，2019，32（4）：35.

[5] 尹豐平.廣西農(nóng)藥行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀及未來發(fā)展建議[J].廣西植保，2023，36（2）：23-29.

（責(zé)任編輯：劉寧寧）

基金項(xiàng)目：百色市科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（百科20222031）。

作者簡(jiǎn)介：韋再行（1992—），本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)研究與推廣。E-mail：1246418574@qq.com。