推進(jìn)“智慧儲糧”的價值、挑戰(zhàn)及路徑

摘要：現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展與糧食產(chǎn)、購、儲、加、銷的深度融合，為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦予了新動能，也為保障糧食安全提供了重要支撐。糧食倉儲是保障國家糧食安全的重要組成部分，需要更全面深入地推進(jìn)“智慧化”轉(zhuǎn)型。當(dāng)前，推進(jìn)“智慧儲糧”面臨著技術(shù)、設(shè)備、數(shù)據(jù)、管理等多方面的挑戰(zhàn)，亟須從創(chuàng)新驅(qū)動與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、設(shè)備升級與智能化改造、數(shù)據(jù)集成與智能化分析、制度優(yōu)化與人才培育并重等方面協(xié)同發(fā)力，促進(jìn)糧食倉儲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

關(guān)鍵詞：智慧儲糧 糧食安全 實(shí)踐路徑糧食安全與能源安全、金融安全并稱三大經(jīng)濟(jì)安全，是國家安全的重要基礎(chǔ)。加快推進(jìn)糧食倉儲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是保障國家糧食安全的重要舉措。2024年中央一號文件提出要“持續(xù)實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)”。當(dāng)前，以數(shù)字技術(shù)和人工智能技術(shù)為代表的前沿性、革命性新技術(shù)的崛起和應(yīng)用，為推進(jìn)“智慧儲糧”賦予了新動能。鑒于此，剖析和闡釋新時代推進(jìn)“智慧儲糧”的價值意蘊(yùn)和現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，提出切實(shí)可行的實(shí)踐路徑，對于促進(jìn)糧食倉儲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)上檔，提升國家糧食安全保障能力和水平具有重要意義。

一、推進(jìn)“智慧儲糧”的價值意蘊(yùn)

（一）精準(zhǔn)監(jiān)控環(huán)境，提升儲糧品質(zhì)

通過“智慧儲糧”系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對糧倉內(nèi)部環(huán)境的精準(zhǔn)監(jiān)控?！爸腔蹆Z”系統(tǒng)集成了溫濕度傳感器、氣體濃度傳感器等多種設(shè)備，能夠?qū)崟r監(jiān)測和記錄糧倉內(nèi)的各項(xiàng)環(huán)境參數(shù)。[1]例如，通過安裝溫濕度傳感器，可以準(zhǔn)確掌握糧倉內(nèi)的溫度和濕度變化，從而及時調(diào)整通風(fēng)和制冷設(shè)備，確保糧食儲存環(huán)境的穩(wěn)定性。這種精準(zhǔn)的環(huán)境監(jiān)控不僅有助于防止糧食受潮、發(fā)霉等問題的發(fā)生，還能延長糧食的保存期限，提高其商業(yè)價值。通過實(shí)時監(jiān)測糧食的質(zhì)量指標(biāo)，如水分、脂肪酸值等，“智慧儲糧”系統(tǒng)還能夠及時發(fā)現(xiàn)糧食質(zhì)量的變化趨勢，為管理人員提供科學(xué)的決策依據(jù)。例如，當(dāng)糧食水分過高時，系統(tǒng)會發(fā)出預(yù)警，提示管理人員采取相應(yīng)措施，以防止糧食發(fā)霉或變質(zhì)。此外，智慧儲糧系統(tǒng)還可以結(jié)合大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘和統(tǒng)計分析，預(yù)測未來可能出現(xiàn)的問題，并及時進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化儲存條件，從而確保糧食始終保持最佳品質(zhì)。

（二）數(shù)據(jù)驅(qū)動決策，優(yōu)化資源配置

“智慧儲糧”作為現(xiàn)代糧食存儲技術(shù)的重要進(jìn)步，其核心價值在于利用數(shù)據(jù)驅(qū)動決策，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)資源配置的優(yōu)化。通過融入傳感器技術(shù)、云計算及大數(shù)據(jù)分析，智慧儲糧系統(tǒng)能即時捕捉糧倉內(nèi)的關(guān)鍵指標(biāo)，如溫濕度波動、糧食的生理狀況乃至害蟲活動，這些數(shù)據(jù)能夠?yàn)楣芾碚咛峁┘Z食存貯狀態(tài)的實(shí)時視圖，并構(gòu)成決策的基礎(chǔ)。深入剖析這些數(shù)據(jù)，能夠洞察存糧過程中的隱患與風(fēng)險，從而作出更明智的決策。同時，這些數(shù)據(jù)還反映出糧倉設(shè)備的運(yùn)行效率與能耗，為設(shè)備的維護(hù)及更新提供科學(xué)指引。在資源配置層面，智慧儲糧的數(shù)據(jù)驅(qū)動方式使資源分配更精準(zhǔn)、高效。管理者可依據(jù)實(shí)時數(shù)據(jù)與歷史分析，準(zhǔn)確評估各糧倉的存儲需求與風(fēng)險，進(jìn)而合理調(diào)配通風(fēng)、制冷、除濕等資源，旨在節(jié)能降耗并確保糧食安全，不僅提升了資源使用效率，也大幅減少了儲糧過程中的浪費(fèi)與損失。

（三）智能化管理，提升運(yùn)營效率

“智慧儲糧”的推進(jìn)，顯著提升了儲糧管理的智能化水平，進(jìn)而大幅提高了運(yùn)營效率。通過高度集成的智能化系統(tǒng)，“智慧儲糧”不僅將傳統(tǒng)的糧倉管理帶入了全新的技術(shù)層面，更在運(yùn)營過程中融入了先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)了管理流程的自動化與智能化。[2]具體而言，智能化管理體現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集的智能化上，通過各種傳感器自動采集糧倉內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù)、糧食狀態(tài)信息等，為后續(xù)的分析和決策提供了豐富的數(shù)據(jù)源；數(shù)據(jù)處理的智能化則利用大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù)，深度挖掘潛在問題和趨勢，提供科學(xué)的決策支持；操作執(zhí)行的智能化，體現(xiàn)為通過自動化控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程操控和智能調(diào)節(jié)，提高了操作的精準(zhǔn)度和效率。這一系列智能化的管理流程減少了人為誤差，提升了儲糧運(yùn)營效率。

（四）強(qiáng)化安全保障，助力國家戰(zhàn)略

“智慧儲糧”的推進(jìn)在強(qiáng)化糧食安全保障和助力國家戰(zhàn)略方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。作為國家安全的重要組成部分，糧食安全直接關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。“智慧儲糧”通過引入先進(jìn)技術(shù)，顯著增強(qiáng)了糧食儲存過程中的風(fēng)險防控能力。這些技術(shù)能夠?qū)崟r監(jiān)控糧倉環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)潛在的安全隱患，從而迅速采取措施進(jìn)行干預(yù)，防止糧食受損或發(fā)生安全事故。并且，“智慧儲糧”還提高了糧食質(zhì)量追溯的效率和準(zhǔn)確性。從更宏觀的角度看，“智慧儲糧”的實(shí)施與國家戰(zhàn)略緊密相連，既提升了國家糧食儲備體系的管理水平和應(yīng)急響應(yīng)能力，也通過數(shù)據(jù)驅(qū)動決策，優(yōu)化了資源配置，提高了糧食產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。這種智能化的儲糧模式，符合可持續(xù)發(fā)展的理念，為國家糧食安全戰(zhàn)略的實(shí)施提供了有力支撐。

二、推進(jìn)“智慧儲糧”的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)

（一）技術(shù)挑戰(zhàn)：技術(shù)融合與精準(zhǔn)監(jiān)測的難題

“智慧儲糧”在推進(jìn)過程中，面臨著技術(shù)融合與精準(zhǔn)監(jiān)測兩大核心難題。目前，信息數(shù)據(jù)庫的建設(shè)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)采集的覆蓋面有限且深度不足，數(shù)據(jù)整合的準(zhǔn)確性和權(quán)威性也需提升，跨領(lǐng)域、跨行業(yè)、跨組織間的信息分享和利用難以實(shí)現(xiàn)，導(dǎo)致社會資源浪費(fèi)。此外，數(shù)據(jù)安全問題突出，數(shù)據(jù)的保密性、完整性、可用性、可控性和可審查性都需加強(qiáng)。在精準(zhǔn)監(jiān)測方面，雖有自動化扦樣、質(zhì)檢、檢斤稱重及AI攝像頭等技術(shù)應(yīng)用，但傳感器精度與穩(wěn)定性的提升，以及預(yù)警與決策算法的優(yōu)化仍是難題。例如，溫濕度模組的測量精度雖高，但在極端環(huán)境下的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性仍需驗(yàn)證和提升。

（二）設(shè)備挑戰(zhàn)：設(shè)備兼容性與設(shè)備維護(hù)難題

由于“智慧儲糧”尚處發(fā)展階段，不同設(shè)備生產(chǎn)廠家規(guī)模和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不一，導(dǎo)致設(shè)備間的接口大小不一，大大增加了“智慧儲糧”的推進(jìn)環(huán)節(jié)和成本。同時，糧庫設(shè)備維修也面臨著專業(yè)性不足的困境。設(shè)備質(zhì)量參差不齊，加之工作人員缺乏必要的專業(yè)知識，容易在操作中無意損壞設(shè)備，而糧庫內(nèi)通常沒有配套的專業(yè)維修團(tuán)隊(duì)，使得維修響應(yīng)慢且水平有限，即便測溫電纜這樣的小故障也需依賴廠家專業(yè)人員遠(yuǎn)程處理，這無疑增加了維護(hù)的時間和經(jīng)濟(jì)成本。隨著智能化設(shè)備的廣泛應(yīng)用，大量生成的數(shù)據(jù)亟待有效整合與管理，以便為設(shè)備的順暢運(yùn)行和及時維護(hù)提供數(shù)據(jù)支持，但目前的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)尚不完善，處理效率有待提高。實(shí)時監(jiān)測設(shè)備狀態(tài)的需求也日益凸顯，但現(xiàn)有監(jiān)測系統(tǒng)的準(zhǔn)確性與穩(wěn)定性并不能完全滿足實(shí)際需要。

（三）數(shù)據(jù)挑戰(zhàn)：數(shù)據(jù)采集與隱私保護(hù)的挑戰(zhàn)

在數(shù)據(jù)采集方面，“智慧儲糧”系統(tǒng)需要實(shí)時、準(zhǔn)確地獲取糧食儲存過程中的各類數(shù)據(jù)，包括糧食質(zhì)量、存儲環(huán)境、運(yùn)輸狀態(tài)等。這些數(shù)據(jù)不僅數(shù)量龐大，而且種類繁多，對數(shù)據(jù)采集的精度和效率提出了極高的要求。在實(shí)際操作中，由于設(shè)備限制、環(huán)境干擾等因素，數(shù)據(jù)采集的準(zhǔn)確性和可靠性往往難以保證，直接影響了智慧儲糧系統(tǒng)的運(yùn)行效果。在安全隱私保護(hù)方面，“智慧儲糧”系統(tǒng)涉及大量的敏感信息和數(shù)據(jù)，如糧食供應(yīng)情況、庫存數(shù)據(jù)、運(yùn)輸路線等。這些信息一旦泄露或被非法利用，將對糧食安全和國家安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，黑客攻擊、數(shù)據(jù)泄露等安全事件頻發(fā)，使得智慧儲糧系統(tǒng)的安全隱私保護(hù)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。如何在保障數(shù)據(jù)采集的準(zhǔn)確性和完整性的同時，確保數(shù)據(jù)的安全隱私保護(hù)，是“智慧儲糧”系統(tǒng)需要解決的重要問題。

（四）管理挑戰(zhàn)：制度不完善與人員培訓(xùn)不足

“智慧儲糧”系統(tǒng)作為一個復(fù)雜的綜合性工程，需要完善的制度來規(guī)范其運(yùn)行與管理。然而，目前糧食倉儲行業(yè)在“智慧儲糧”方面的制度建設(shè)相對滯后，缺乏全面、系統(tǒng)的制度框架，特別是在數(shù)據(jù)收集、處理、存儲和共享等方面，缺乏相應(yīng)的制度規(guī)范。[3]并且，“智慧儲糧”涉及多個部門和領(lǐng)域，但當(dāng)前各部門之間的協(xié)作機(jī)制尚未完善，導(dǎo)致信息孤島現(xiàn)象普遍，阻礙了智慧儲糧系統(tǒng)的整體效能發(fā)揮。智慧儲糧系統(tǒng)涉及的技術(shù)復(fù)雜、知識更新迅速，要求從業(yè)人員具備較高的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平。現(xiàn)有從業(yè)人員對“智慧儲糧”系統(tǒng)的了解6d07e7cde6e96809f6ca5c75ec49b985不足，缺乏必要的操作和維護(hù)技能，導(dǎo)致在“智慧儲糧”系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用中，人員操作不當(dāng)、系統(tǒng)故障頻發(fā)等問題時有發(fā)生，嚴(yán)重影響了系統(tǒng)的正常運(yùn)行和效能發(fā)揮。

三、推進(jìn)“智慧儲糧”的實(shí)踐路徑

（一）技術(shù)路徑：創(chuàng)新驅(qū)動與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

1. 創(chuàng)新驅(qū)動是推動“智慧儲糧”發(fā)展的核心動力。一是要加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和引進(jìn)，通過引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的糧食儲存技術(shù)和設(shè)備，同時加強(qiáng)自主創(chuàng)新，研發(fā)適合我國國情的“智慧儲糧”技術(shù)和裝備。二是要推動技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用相結(jié)合，將新技術(shù)、新裝備應(yīng)用于糧食儲存的各個環(huán)節(jié)，提高糧食儲存的智能化、自動化水平。三是要建立技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制，鼓勵企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和高校等各方力量共同參與“智慧儲糧”技術(shù)創(chuàng)新，形成產(chǎn)學(xué)研用一體化的創(chuàng)新體系。

2. 標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是確?！爸腔蹆Z”質(zhì)量和安全的重要保障。一是要制定和完善“智慧儲糧”相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，明確“智慧儲糧”系統(tǒng)的技術(shù)要求、操作流程、管理規(guī)范等，確保系統(tǒng)的建設(shè)和運(yùn)行符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二是要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和推廣，提高行業(yè)內(nèi)對“智慧儲糧”標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度和接受度，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的廣泛應(yīng)用。三是要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督和評估，建立標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的監(jiān)督機(jī)制，對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查和評估，確保標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施。

（二）設(shè)備路徑：設(shè)備升級與智能化改造

設(shè)備升級方面，需要針對現(xiàn)有糧食儲存設(shè)施進(jìn)行全面評估，識別出需要更新?lián)Q代的關(guān)鍵設(shè)備，包括引入具備高精度監(jiān)測、自動調(diào)節(jié)功能的智能通風(fēng)設(shè)備、控溫設(shè)備以及自動化搬運(yùn)和裝卸設(shè)備。這些先進(jìn)設(shè)備的引入，不僅能夠提升糧食儲存環(huán)境的穩(wěn)定性，還能有效減少人力成本，提高儲存效率。并且，還需要關(guān)注設(shè)備之間的兼容性和集成性，確保不同設(shè)備能夠順暢協(xié)作，形成一個高效運(yùn)行的智能化系統(tǒng)。在智能化改造方面，需要利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)，構(gòu)建一個覆蓋糧庫各個環(huán)節(jié)的智能監(jiān)控平臺，實(shí)時監(jiān)測糧食的溫濕度、水分含量、蟲情等關(guān)鍵指標(biāo)，對異常情況進(jìn)行及時預(yù)警和處理。[4]同時，還可以利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對糧食儲存過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行深度挖掘和分析，為糧食儲存提供科學(xué)決策支持。

（三）數(shù)據(jù)路徑：數(shù)據(jù)集成與智能化分析

數(shù)據(jù)集成是“智慧儲糧”的重要環(huán)節(jié)，涉及將來自不同渠道、不同格式、不同結(jié)構(gòu)的數(shù)據(jù)進(jìn)行有效整合和統(tǒng)一處理，包括糧倉的實(shí)時監(jiān)測數(shù)據(jù)、環(huán)境參數(shù)、庫存變動、運(yùn)輸記錄等。這些數(shù)據(jù)的全面集成將為后續(xù)的智能化分析提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過數(shù)據(jù)集成，可以構(gòu)建一個全面、準(zhǔn)確、及時的糧食儲存信息數(shù)據(jù)庫，為決策提供全面支持。在數(shù)據(jù)集成的基礎(chǔ)上，智能化分析則是利用大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算等現(xiàn)代信息技術(shù)，對集成后的數(shù)據(jù)進(jìn)行深度挖掘和智能分析，包括分析糧食儲存過程中的趨勢變化、預(yù)測未來需求、評估庫存風(fēng)險、優(yōu)化物流路徑等，不僅能夠幫助我們更準(zhǔn)確地把握糧食儲存的實(shí)際情況，還能為決策提供科學(xué)依據(jù)，提高決策的準(zhǔn)確性和效率。

（四）管理路徑：制度優(yōu)化與人才培育并重

在現(xiàn)行糧食儲存管理制度的基礎(chǔ)上，需要引入信息化、智能化的管理理念，構(gòu)建適應(yīng)“智慧儲糧”需求的新制度體系。完善數(shù)據(jù)管理制度，確保數(shù)據(jù)的安全、準(zhǔn)確、高效傳輸與存儲；建立智能化決策支持機(jī)制，通過數(shù)據(jù)分析和模型預(yù)測，輔助決策層作出更為精準(zhǔn)、科學(xué)的決策；優(yōu)化資源配置機(jī)制，確保糧食儲存設(shè)施、設(shè)備和技術(shù)手段的高效利用。“智慧儲糧”的推進(jìn)離不開高素質(zhì)、專業(yè)化的人才支持。[5]需要加大對“智慧儲糧”相關(guān)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)力度。加強(qiáng)糧食儲存領(lǐng)域的專業(yè)教育和培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平，還要引進(jìn)具有信息技術(shù)、數(shù)據(jù)分析等背景的跨學(xué)科人才，為“智慧儲糧”提供新的思路和解決方案。

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