樂(lè)陵冬棗病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

摘 要：本文主要圍繞樂(lè)陵冬棗在栽培過(guò)程中主要病蟲(chóng)害問(wèn)題，探討了生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)措施等綠色防控技術(shù)的應(yīng)用，并結(jié)合樂(lè)陵市的實(shí)際種植情況，提出推廣綠色防控技術(shù)的具體措施，如技術(shù)培訓(xùn)、政策支持及示范田建設(shè)。從綠色防控技術(shù)的實(shí)施效果可以看出，該技術(shù)能有效提高冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)、降低農(nóng)藥使用量，促進(jìn)樂(lè)陵冬棗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：樂(lè)陵冬棗；病蟲(chóng)害；綠色防控技術(shù)

樂(lè)陵市位于山東省西北部，處于黃河三角洲，擁有沙堿地和豐富的地下水資源，屬溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，年均氣溫約12℃，年降水量600mm，光照充足，晝夜溫差大，這為冬棗的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越條件。樂(lè)陵冬棗以皮薄、肉厚、脆甜著稱(chēng)，糖分含量高，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。全市冬棗種植面積約20萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸，被譽(yù)為“冬棗之鄉(xiāng)”?，F(xiàn)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)，還出口至多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

1 主要病蟲(chóng)害及發(fā)生特點(diǎn)

1.1 主要病害及特點(diǎn)

1.1.1 棗銹病

棗銹病多發(fā)于春季和多雨季節(jié)，特點(diǎn)是病斑呈銹黃色，最初在葉片下表面形成小的黃色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并覆蓋整個(gè)葉片［1］。樂(lè)陵市年降水量約600mm，春季雨量集中，為棗銹病的發(fā)生提供了有利環(huán)境。棗銹病會(huì)導(dǎo)致冬棗產(chǎn)量下降，果實(shí)變小，口感變差，嚴(yán)重時(shí)可能造成減產(chǎn)。

1.1.2 棗縮果病

棗縮果病在炎熱且降水不均的夏季尤為嚴(yán)重，特別是當(dāng)日最高溫度超過(guò)35℃時(shí)，發(fā)病率顯著上升。此病導(dǎo)致果實(shí)變形、開(kāi)裂，極大降低了其商品價(jià)值。受影響的果實(shí)不僅外觀受損，內(nèi)部組織也遭受破壞，表現(xiàn)為果實(shí)硬度下降、糖分減少，直接影響了市場(chǎng)價(jià)格和銷(xiāo)售情況。

1.1.3 棗瘋病

棗瘋病通過(guò)土壤或昆蟲(chóng)（如蚜蟲(chóng)）傳播，該病癥表現(xiàn)為病樹(shù)枝條生長(zhǎng)紊亂、異常，嚴(yán)重時(shí)整棵樹(shù)可能枯死。盡管其發(fā)病率相對(duì)較低，但一旦爆發(fā)，病情進(jìn)展迅速且治療難度大，對(duì)棗樹(shù)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

1.1.4 棗炭疽病

棗炭疽病偏好高濕環(huán)境，特別是在梅雨季節(jié)易發(fā)。初期，果實(shí)表面出現(xiàn)褐色病斑，隨后擴(kuò)展為黑褐色，最終導(dǎo)致果實(shí)腐爛。樂(lè)陵市夏季的潮濕環(huán)境為該病的發(fā)生提供了有利條件。棗炭疽病不僅影響果實(shí)外觀，還損害了其口感，不利于市場(chǎng)推廣。

1.1.5 棗葉斑病

棗葉斑病主要危害葉片，形成褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片提前脫落，進(jìn)而影響樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)積累。該病在棗樹(shù)生長(zhǎng)旺季的發(fā)病率約為15%～20%，雖然不直接作用于果實(shí)，但長(zhǎng)期會(huì)削弱樹(shù)體健康，對(duì)下一季的產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響。

1.2 主要蟲(chóng)害及特點(diǎn)

1.2.1 棗尺蠖

棗尺蠖幼蟲(chóng)以棗樹(shù)葉片為食，主要發(fā)生在春季和初夏。在嚴(yán)重情況下，它們能啃食掉整片葉片，影響棗樹(shù)的光合作用，削弱樹(shù)體抗病能力，并增加其他病蟲(chóng)害的感染風(fēng)險(xiǎn)。樂(lè)陵市每年受棗尺蠖影響的棗園面積高達(dá)10萬(wàn)畝以上，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)15萬(wàn)畝。

1.2.2 棗黏蟲(chóng)

棗黏蟲(chóng)幼蟲(chóng)同樣以葉片為食，特別是在果實(shí)生長(zhǎng)期活動(dòng)頻繁。樂(lè)陵市夏季的高溫干燥環(huán)境有利于棗黏蟲(chóng)的繁殖，每年影響6萬(wàn)～8萬(wàn)畝棗園，對(duì)冬棗的產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

1.2.3 棗癭蚊

棗癭蚊以幼蟲(chóng)形式蛀食嫩枝，導(dǎo)致枝條發(fā)育不良，影響樹(shù)體的整體生長(zhǎng)。樂(lè)陵市的棗癭蚊發(fā)生高峰期為春末夏初，每年影響2萬(wàn)～3萬(wàn)畝棗園，削弱了棗樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育能力。

1.2.4 棗蚜蟲(chóng)

棗蚜蟲(chóng)繁殖速度極快，主要危害新梢和嫩葉，導(dǎo)致葉片卷曲發(fā)黃，影響光合作用效率。樂(lè)陵市春季氣溫回升、濕度增加，為蚜蟲(chóng)的繁殖提供了有利條件。每年，大量冬棗樹(shù)受到蚜蟲(chóng)侵害，其分泌物還促進(jìn)了霉菌的生長(zhǎng)，進(jìn)一步加劇了樹(shù)體的受害程度。

2 主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

2.1 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)是利用自然界中的天敵來(lái)控制害蟲(chóng)的種群數(shù)量，避免對(duì)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品造成化學(xué)污染。在冬棗種植過(guò)程中，天敵昆蟲(chóng)廣泛應(yīng)用于防治棗尺蠖和棗蚜蟲(chóng)等主要害蟲(chóng)［2］。通過(guò)釋放赤眼蜂等寄生性昆蟲(chóng)，有效減少害蟲(chóng)的繁殖。赤眼蜂是棗尺蠖的敵人，能夠寄生在害蟲(chóng)卵中，阻止孵化和繁殖，這一防治方法在棗園中展現(xiàn)了較好的效果。根據(jù)樂(lè)陵市農(nóng)業(yè)部門(mén)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，每年放養(yǎng)赤眼蜂的棗園面積約為5萬(wàn)畝，蟲(chóng)害發(fā)生率降低了約30%。

樂(lè)陵市還利用食蟲(chóng)鳥(niǎo)類(lèi)，如燕子，通過(guò)自然食物鏈減少棗蚜蟲(chóng)的數(shù)量。食蟲(chóng)鳥(niǎo)類(lèi)能夠在棗園中自由活動(dòng)，捕食害蟲(chóng)為生，減少害蟲(chóng)種群。這種自然防控方式減少了化學(xué)農(nóng)藥的依賴，為樂(lè)陵冬棗的綠色生產(chǎn)提供了重要保障。

2.2 物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)是通過(guò)非化學(xué)手段控制害蟲(chóng)的發(fā)生和傳播，這種方式既環(huán)保又高效，樂(lè)陵市的冬棗園中，常見(jiàn)的物理防治技術(shù)主要是安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和懸掛糖醋誘捕器［3-4］。太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈利用光源吸引害蟲(chóng)，夜間對(duì)成蟲(chóng)的捕殺效果較好。據(jù)樂(lè)陵市農(nóng)業(yè)科技推廣中心的數(shù)據(jù)顯示，樂(lè)陵市棗園內(nèi)安裝了超過(guò)3000盞太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，覆蓋面積約為3萬(wàn)畝。有效減少了棗尺蠖、棗黏蟲(chóng)等害蟲(chóng)的數(shù)量，降低農(nóng)藥使用量約40%。糖醋誘捕器通過(guò)糖醋液的氣味吸引棗小灰蝶等害蟲(chóng)，誘捕并殺滅害蟲(chóng)。誘捕器可以在害蟲(chóng)成蟲(chóng)階段大幅降低繁殖能力，減少種群擴(kuò)展的風(fēng)險(xiǎn)。在夏季害蟲(chóng)高發(fā)期，糖醋誘捕器的使用覆蓋了約2萬(wàn)畝的棗園，使冬棗的受害率降低了15%。

2.3 農(nóng)業(yè)措施

樂(lè)陵市冬棗園的管理策略聚焦于提升樹(shù)體免疫力和促進(jìn)生態(tài)平衡。通過(guò)合理密植和科學(xué)管理，有效降低了病蟲(chóng)害的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。合理密植不僅提高了土地利用效率，還改善了通風(fēng)透光條件，降低了病蟲(chóng)害發(fā)生概率，相關(guān)農(nóng)業(yè)調(diào)查顯示，實(shí)施合理密植的棗園，棗銹病和棗縮果病的發(fā)病率下降了25%以上。此外，定期修剪枯枝、冬季清園等措施也有效減少了病蟲(chóng)害的滋生地，促進(jìn)了樹(shù)體健康。

2.4 綠色農(nóng)藥的應(yīng)用

綠色農(nóng)藥以其低毒、低殘留和環(huán)境友好的特性，成為樂(lè)陵市冬棗園病蟲(chóng)害防治的重要選擇。針對(duì)棗瘋病、棗銹病和棗黏蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，廣泛采用生物源農(nóng)藥如蘇云金桿菌制劑和阿維菌素，這些農(nóng)藥對(duì)害蟲(chóng)具有高效殺滅作用，同時(shí)避免了對(duì)土壤和棗樹(shù)的污染。此外，天然礦物質(zhì)制劑如硫黃粉和石灰硫黃合劑也被用于防治棗葉斑病和棗炭疽病，通過(guò)物理作用殺滅病原菌，改善土壤環(huán)境，提升樹(shù)體健康。使用綠色農(nóng)藥和天然礦物質(zhì)制劑后，樂(lè)陵市冬棗的農(nóng)藥殘留量嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，確保了冬棗的高品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3 病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)及推廣措施

3.1 技術(shù)培訓(xùn)與農(nóng)戶教育

樂(lè)陵市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站為確保綠色防控技術(shù)的有效落地，每年組織多場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)。通過(guò)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威專(zhuān)家和技術(shù)骨干，為農(nóng)戶講解生物防治、物理防治及綠色農(nóng)藥的應(yīng)用策略。2022年，全市范圍內(nèi)共舉辦了超過(guò)30場(chǎng)次的冬棗病蟲(chóng)害防控專(zhuān)題培訓(xùn)，惠及農(nóng)戶超過(guò)2000人次。此外，農(nóng)業(yè)部門(mén)還積極發(fā)放技術(shù)手冊(cè)，并安排實(shí)地指導(dǎo)，幫助農(nóng)戶精準(zhǔn)掌握綠色防控技術(shù)的核心要點(diǎn)。這一系列系統(tǒng)化的教育培訓(xùn)舉措，顯著提升了農(nóng)戶的病蟲(chóng)害防控意識(shí)和實(shí)際操作能力，進(jìn)而改善了整體的防控效果。

3.2 政府支持與政策引導(dǎo)

樂(lè)陵市政府高度重視綠色防控技術(shù)的推廣與應(yīng)用，制定并實(shí)施了多項(xiàng)扶持08dbc2a3d50d4356ce2f0731c7120b1504d05d3a5098208f9b25b749e54a0b6a政策。2021年，政府特別劃撥了部分財(cái)政補(bǔ)貼，專(zhuān)項(xiàng)用于支持農(nóng)戶購(gòu)置和安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、糖醋誘捕器等綠色防控設(shè)備。同時(shí)，政府還推出了生物農(nóng)藥使用補(bǔ)貼政策，有效降低了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本，激發(fā)了他們采用綠色防控技術(shù)的積極性。這些強(qiáng)有力的政策措施，不僅加速了綠色防控技術(shù)的普及速度，還顯著提升了樂(lè)陵冬棗的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品質(zhì)量。

3.3 示范田建設(shè)與推廣模式

為了更直觀地展示綠色防控技術(shù)的實(shí)際效果，樂(lè)陵市積極建設(shè)綠色防控技術(shù)示范田。2022年，全市范圍內(nèi)成功建立了20個(gè)示范田，每個(gè)示范田面積約為50畝，覆蓋了主要的冬棗種植區(qū)域。在示范田內(nèi)，技術(shù)人員定期舉辦綠色防控技術(shù)操作演示，與農(nóng)戶面對(duì)面交流病蟲(chóng)害防治的寶貴經(jīng)驗(yàn)。這種“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干”的推廣模式，極大地提高了綠色防控技術(shù)的認(rèn)知度和接受度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年樂(lè)陵冬棗的綠色防控技術(shù)覆蓋率已突破80%，病蟲(chóng)害發(fā)生率明顯下降。

綜上所述，生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)管理與綠色農(nóng)藥的有機(jī)結(jié)合，為樂(lè)陵冬棗病蟲(chóng)害的有效控制提供了堅(jiān)實(shí)保障，確保了冬棗的產(chǎn)量與品質(zhì)雙豐收。而技術(shù)培訓(xùn)、政府支持及示范田建設(shè)的協(xié)同推進(jìn)，則進(jìn)一步推動(dòng)了綠色防控技術(shù)的普及與應(yīng)用，增強(qiáng)了農(nóng)戶的參與度和技術(shù)應(yīng)用效果。

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作者簡(jiǎn)介：郭秀麗，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事果樹(shù)種植等農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用工作。