帶領(lǐng)豫酒龍頭企業(yè)沖刺百億目標(biāo)新征程

2024年8月12日，仰韶彩陶坊發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)暨營(yíng)銷顧問聘任儀式在河南澠池舉辦。仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯建光表示，仰韶集團(tuán)要發(fā)揚(yáng)敢為人先的精神，將火力全開，沖刺百億目標(biāo)新征程！

夙愿：一生，做好一項(xiàng)事業(yè)，釀一瓶好酒

從青蔥歲月到知命之年，侯建光幾乎將大半生都獻(xiàn)給了中國白酒業(yè)。

1991年，侯建光從河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品工程系畢業(yè)后進(jìn)入仰韶酒業(yè)，在制曲車間、技術(shù)科一線工作。

1992年，侯建光被委派到享有“國內(nèi)釀酒行業(yè)黃埔軍校”的江南大學(xué)進(jìn)修，在江南大學(xué)生物工程學(xué)院學(xué)習(xí)白酒釀造的經(jīng)歷，給予了他專業(yè)、專注、執(zhí)著的不凡特質(zhì)。

2004年，侯建光接任仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)后，通過4年不懈努力，帶領(lǐng)科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)開創(chuàng)出了“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇儲(chǔ)存”的“四陶”工藝，創(chuàng)新形成了中國白酒的第十三種香型——陶融香型白酒，推動(dòng)仰韶酒業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。

2016年11月，侯建光主導(dǎo)研發(fā)的陶融香型，被中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品發(fā)酵研究院等多方組成的專家團(tuán)評(píng)定為“項(xiàng)目總體技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平”，標(biāo)志著豫酒正式進(jìn)入了名正言順、源出有據(jù)的“酒體個(gè)性時(shí)代”。

近年來，侯建光在不同的場(chǎng)合曾經(jīng)多次表示：“我這一生，只為做好一項(xiàng)事業(yè)，就是釀一瓶好酒！”這是他的格言，也是他人生的真實(shí)寫照。

他用30多年的實(shí)踐積累，書寫了他的極致匠心——持之以恒的學(xué)習(xí)精神、專注品質(zhì)的鉆研精神、勇于開拓的創(chuàng)新精神。

在中國白酒圈，一提起侯建光，國家級(jí)白酒評(píng)委、中國白酒工藝大師、高級(jí)釀酒師、中原大工匠等充滿無限榮光的榮譽(yù)，很自然地與他連在一起。

“中國最懂酒的董事長(zhǎng)”的美譽(yù)，更是對(duì)他專注酒業(yè)、酒文化的至高的贊譽(yù)。

已是“中國白酒工藝大師”的侯建光實(shí)現(xiàn)了“董事長(zhǎng)與國家級(jí)白酒評(píng)委”身份的雙贏，實(shí)現(xiàn)了豫酒行業(yè)中“中原大工匠”的華麗誕生。

30多年來，侯建光始終堅(jiān)持理論與實(shí)踐并舉，持之以恒地進(jìn)行技術(shù)改良和科研攻關(guān)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后在窖泥培養(yǎng)、麩曲、培養(yǎng)基研究、陶物質(zhì)材料與釀酒等方面取得了優(yōu)異成績(jī)。

同時(shí)，侯建光經(jīng)常帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)與各個(gè)兄弟酒企的釀酒專家、品評(píng)專家進(jìn)行交流溝通、取長(zhǎng)補(bǔ)短。即便再繁忙的出差，每到一處，凡是市場(chǎng)上暢銷的酒品，他都會(huì)安排人買回來一些，帶回總部和釀造、品評(píng)團(tuán)隊(duì)一起進(jìn)行品評(píng)，共同分析這款酒為什么暢銷、它的風(fēng)味和工藝有什么獨(dú)到的特點(diǎn)、和我們的酒相比存在哪些優(yōu)劣…… 正是這種不斷探索、專注專業(yè)的態(tài)度，仰韶酒的品質(zhì)得到了根本保障和穩(wěn)步提升。

2015年，侯建光在第三屆全國白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽決賽中，經(jīng)過嚴(yán)格的理論角逐和多輪現(xiàn)場(chǎng)白酒評(píng)酒實(shí)踐，過關(guān)斬將，以優(yōu)異的成績(jī)被中國酒業(yè)協(xié)會(huì)聘任為“國家級(jí)白酒評(píng)酒委員”，這是他長(zhǎng)期積累的業(yè)務(wù)技能的展現(xiàn)，也是他作為一名白酒從業(yè)者持之以恒的學(xué)習(xí)精神的體現(xiàn)。

使命：全國優(yōu)秀企業(yè)家，為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)

2022年9月16日，由中國企業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國企業(yè)家協(xié)會(huì)主辦的“2022全國企業(yè)家活動(dòng)日暨中國企業(yè)家年會(huì)”在內(nèi)蒙古包頭市舉行，大會(huì)表彰了2021—2022年度全國優(yōu)秀企業(yè)家，作為河南省企業(yè)家的杰出代表，侯建光榮獲“2021—2022年度全國優(yōu)秀企業(yè)家”稱號(hào)。

“全國優(yōu)秀企業(yè)家”評(píng)選活動(dòng)是經(jīng)黨中央、國務(wù)院批準(zhǔn)保留的評(píng)選表彰項(xiàng)目，評(píng)選活動(dòng)每?jī)赡昱e辦一次，活動(dòng)的主要目的是弘揚(yáng)企業(yè)家精神，宣傳企業(yè)家典型。

侯建光表示：“獲得‘全國優(yōu)秀企業(yè)家’稱號(hào)，承載著認(rèn)可與厚望，更是激勵(lì)與鞭策；將帶領(lǐng)仰韶酒業(yè)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)企業(yè)家精神，增強(qiáng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的意識(shí)，為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)?！?/p>

侯建光認(rèn)為，企業(yè)家的成長(zhǎng)離不開社會(huì)大環(huán)境。而企業(yè)家的社會(huì)責(zé)任可分為公共責(zé)任、就業(yè)機(jī)會(huì)、產(chǎn)品服務(wù)、公益支持等方面。

在公共責(zé)任方面，仰韶酒業(yè)2021年為地方政府提供了5億元的稅收；“一莊五園”，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝烁嗑蜆I(yè)機(jī)會(huì)；作為豫酒振興的排頭兵，助力河南農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)；堅(jiān)持創(chuàng)新，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)陶融香型白酒。在公益支持方面，慈善助學(xué)、新冠疫情暴發(fā)時(shí)期主動(dòng)提供防疫物資、捐款捐物等。

在品牌建設(shè)上，侯建光高擎“文化”大旗，傳承、發(fā)揚(yáng)7000年仰韶文化，并融入產(chǎn)品當(dāng)中，加深品牌的文化烙印；同時(shí)完成從文化白酒到高端文化白酒旗幟的品牌戰(zhàn)略躍升，持續(xù)打造“大美仰韶，花開中國”“中國酒曲，始于仰韶”等文化IP，并通過建設(shè)“一莊五園”綜合性產(chǎn)業(yè)集群，立體性地展示仰韶品牌內(nèi)涵，構(gòu)筑更高的品牌競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

擔(dān)當(dāng)：當(dāng)選河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)豫酒振興

2024年5月31日，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)第九次會(huì)員大會(huì)在鄭州召開，通過無記名投票選舉，侯建光光榮當(dāng)選為河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)第九屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)。他是河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)第四任會(huì)長(zhǎng)，也是首位企業(yè)家會(huì)長(zhǎng)，這標(biāo)志著豫酒企業(yè)將會(huì)迎來新的發(fā)展階段。

在當(dāng)選為會(huì)長(zhǎng)的講話中，侯建光表示，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)第九屆理事會(huì)要認(rèn)真研討豫酒發(fā)展存在的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，促進(jìn)企業(yè)在產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌營(yíng)銷等方面夯實(shí)基礎(chǔ)。具體來說，就是努力提高豫酒實(shí)力，實(shí)現(xiàn)彎道超車，全面執(zhí)行三大突破。

第一，思維轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)發(fā)展理念的根本突破。首先要大力弘揚(yáng)工匠精神，關(guān)于品質(zhì)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都追求極致。其次要倡導(dǎo)長(zhǎng)期主義，注重企業(yè)文化積淀。最后要秉持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)理念，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持活力。

第二，科技賦能，實(shí)現(xiàn)豫酒企業(yè)的產(chǎn)能品質(zhì)突破。河南酒協(xié)將成立河南酒業(yè)實(shí)驗(yàn)室，聯(lián)合河南省科學(xué)院、國家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)等，搭建國家級(jí)先進(jìn)水平的科研平臺(tái)，堅(jiān)定豫酒振興的人才保障。

第三，品牌引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷隨著豫酒振興不斷增大。在品牌層面，通過品牌文化底蘊(yùn)創(chuàng)新，會(huì)在消費(fèi)者心中建立獨(dú)特的品牌品質(zhì)，提升品牌影響力。

侯建光表示，從豫酒當(dāng)前發(fā)展層面看，豫酒仍然處于以各個(gè)品牌自我奮斗為主的階段，且將長(zhǎng)期存在。但可以明確的是，豫酒近年來堅(jiān)定品類創(chuàng)新與風(fēng)味引領(lǐng)、品質(zhì)堅(jiān)持與品牌打造、產(chǎn)品與市場(chǎng)共融的發(fā)展策略，已經(jīng)逐漸找到了準(zhǔn)確的發(fā)展道路。

對(duì)于處在調(diào)整周期的白酒行業(yè)，侯建光認(rèn)為，豫酒振興必須是攜手前行，構(gòu)建豫酒命運(yùn)共同體；豫酒企業(yè)只有風(fēng)雨同舟，榮辱與共，共同努力，把品質(zhì)、人才、市場(chǎng)三篇文章做成做到，才能迎來豫酒的全面振興和高質(zhì)量發(fā)展。

有業(yè)內(nèi)專家指出，侯建光代表本屆理事會(huì)提出的思維轉(zhuǎn)變、科技賦能和品牌引領(lǐng)三方面的動(dòng)作，既符合豫酒振興的當(dāng)前任務(wù)，也服務(wù)企業(yè)的發(fā)展利益。

對(duì)于河南酒協(xié)的換屆，北京正一堂董事長(zhǎng)楊光表示看好，他認(rèn)為，侯建光擔(dān)任河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，標(biāo)志著豫酒企業(yè)將會(huì)迎來新的發(fā)展階段，相信協(xié)會(huì)在侯建光的帶領(lǐng)下，號(hào)召豫酒企業(yè)抱團(tuán)取暖，競(jìng)合發(fā)展，豫酒品牌將走上高質(zhì)量發(fā)展的道路，豫酒振興會(huì)取得更加輝煌的成果。

未來：向著百億目標(biāo)挺進(jìn)，沖刺中國白酒第一方陣

作為豫酒龍頭、豫酒振興的領(lǐng)軍者，仰韶酒業(yè)的快速發(fā)展歷來備受矚目。

2016年仰韶酒業(yè)的營(yíng)收僅12億元，到2021年其營(yíng)收便突破30億元，保持了連續(xù)5年超30%高增長(zhǎng)；2022年仰韶酒業(yè)的營(yíng)收達(dá)38億元，2023年更是跨過50億元大關(guān)，跑出了豫酒振興的“仰韶速度”，創(chuàng)造了“仰韶現(xiàn)象”，實(shí)現(xiàn)了自身跨越式發(fā)展。

在今年3月12日召開的仰韶酒業(yè)2024誓師大會(huì)暨雙先表彰會(huì)上，侯建光提出，2023年仰韶酒業(yè)再創(chuàng)佳績(jī)，集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)收突破50億元；2024年，仰韶酒業(yè)將沖刺中國白酒第一陣營(yíng)，朝著百億目標(biāo)邁進(jìn)。

2017年，仰韶酒業(yè)開啟了以“中華仰韶酒莊”為核心的“一莊五園”戰(zhàn)略規(guī)劃。7年來，仰韶酒業(yè)將酒廠蝶變成了酒生態(tài)圈，將生產(chǎn)釀造、原料種植、“酒+文旅”等融為一體，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，為行業(yè)打造出了“仰韶樣本”。

面對(duì)當(dāng)前仰韶酒業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的工作進(jìn)度，侯建光為仰韶酒業(yè)集團(tuán)指明了2024年的發(fā)力方向。他說，2024年，仰韶酒業(yè)將繼續(xù)夯實(shí)“一莊五園”賦能陶融香工作，加快完善釀酒園區(qū)的產(chǎn)能擴(kuò)建、規(guī)模擴(kuò)建工作，旅游公司的景區(qū)建設(shè)、品牌打造工程；繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)智轉(zhuǎn)型建設(shè)，提升全產(chǎn)業(yè)鏈智能化；產(chǎn)品科技含量要持續(xù)提高，為消費(fèi)者釀造更健康的美酒。

在市場(chǎng)布局上，仰韶酒業(yè)也將延續(xù)去年的“四化”布局，即“電商化、首都化、全國化、國際化”。具體來看，2024年仰韶酒業(yè)將繼續(xù)深耕河南，以強(qiáng)省會(huì)戰(zhàn)略引領(lǐng)輻射，把省內(nèi)重點(diǎn)市區(qū)、縣區(qū)做細(xì)做實(shí)做透。

踐行落實(shí)“一線兩角”的戰(zhàn)略規(guī)劃，把首都市場(chǎng)北京和南方市場(chǎng)上海、深圳、海南等做實(shí)做好，加快全國市場(chǎng)開拓。加強(qiáng)與海外同鄉(xiāng)會(huì)、海外商會(huì)的交流合作，建立與僑商、外籍華人的友好聯(lián)系，傳播好仰韶品牌。

侯建光表示，在品牌打造上，仰韶酒業(yè)2024年則要立足“七個(gè)仰韶”戰(zhàn)略支撐，繼續(xù)打造仰韶酒莊“一莊五園”文化IP；持續(xù)講好仰韶故事，打造好文化IP，借勢(shì)多種媒介類型講好中國仰韶故事。落實(shí)好“調(diào)結(jié)構(gòu)、挺價(jià)格、促動(dòng)銷、抓雙創(chuàng)、強(qiáng)品牌、抓管理、提單產(chǎn)、重保障、促增長(zhǎng)”27字營(yíng)銷方針，向百億目標(biāo)大踏步前進(jìn)。