蘋果密植園秋季帶葉修剪的作用及生產(chǎn)應(yīng)用

摘 要 蘋果密植栽培中，果園風(fēng)光條件對(duì)產(chǎn)量品質(zhì)影響巨大。相比較冬季落葉修剪，秋季帶葉修剪能夠更加有效地解決果園通風(fēng)透光問題，實(shí)現(xiàn)樹體對(duì)養(yǎng)分的高效利用，是對(duì)傳統(tǒng)冬季整形修剪技術(shù)的一個(gè)突破。

關(guān)鍵詞 帶葉修剪；蘋果；秋季管理

雖然我國(guó)蘋果生產(chǎn)技術(shù)體系已趨于完善，但每一項(xiàng)技術(shù)根據(jù)具體情況都會(huì)有一定的局限性，比如整形修剪技術(shù)。蘋果樹整形修剪的目的是培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)，改善果園通風(fēng)透光條件，提高樹體光合效率，促進(jìn)花芽分化良好，提升產(chǎn)量品質(zhì)，增加生產(chǎn)收益。蘋果樹一年四季都可整形修剪，但不同時(shí)期的修剪目的、修剪方法和所起作用不盡相同，同時(shí)樹體修剪反應(yīng)也不一樣。長(zhǎng)期以來，蘋果園修剪以冬季修剪為主，但其實(shí)冬剪造傷后不利于傷口愈合，為病害侵入創(chuàng)造了有利條件，同時(shí)對(duì)于樹勢(shì)的控制并不理想。近年來的生產(chǎn)實(shí)踐證明，開展秋季帶葉修剪，更能直觀判斷樹體通風(fēng)透光情況，根據(jù)具體情況采取針對(duì)性修剪手法，修剪后傷口愈合快、樹體修剪反應(yīng)弱，特別是在密植栽培果園中效果極佳。筆者就秋季帶葉修剪在蘋果密植栽培中的作用及應(yīng)用總結(jié)如下，供參考。

1 秋季帶葉修剪的作用

1）帶葉修剪可以減少樹體養(yǎng)分無效消耗。9月份以后，蘋果樹大部分新梢停止生長(zhǎng)，樹體養(yǎng)分開始回流積累，但此時(shí)樹體仍處于弱生長(zhǎng)狀態(tài)，需要消耗部分營(yíng)養(yǎng)。如果在這個(gè)階段開展帶葉修剪，剪除樹上的旺長(zhǎng)枝、無效枝，就能夠減少樹體養(yǎng)分的無效消耗，將養(yǎng)分積累到有用枝條上，為來年開花結(jié)果奠定良好的基礎(chǔ)。

2）帶葉修剪可以更加直觀、科學(xué)地解決果園風(fēng)光不暢問題。在蘋果密植栽培中，果園密閉是最容易出現(xiàn)的生產(chǎn)問題，冬季修剪只能根據(jù)樹形標(biāo)準(zhǔn)開展整形，并不能直觀判斷果園、樹體風(fēng)光問題，但秋季帶葉修剪就可以直觀判斷一個(gè)果園或一株樹的通風(fēng)透光情況，更為科學(xué)合理地采用修剪手法調(diào)整和取舍枝條，優(yōu)化通風(fēng)透光條件。

3）帶葉修剪更有利于樹形培養(yǎng)。蘋果樹整形就是為了培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)更高的光合效率，當(dāng)前蘋果密植栽培就是在有效范圍內(nèi)充分占有立體空間，提高果園有效面積利用率?？茖W(xué)標(biāo)準(zhǔn)的樹體結(jié)構(gòu)只有在樹葉未落情況下才能充分展現(xiàn)出來，因此帶葉整形修剪更有利于判斷樹冠大小是否標(biāo)準(zhǔn)、葉幕層厚度是否適當(dāng)、樹體骨架是否平衡。

4）帶葉修剪可以極大地降低果園病蟲指數(shù)。蘋果園大部分害蟲都是在冬季來臨前從樹上轉(zhuǎn)移到地下越冬的，病菌大多是在落葉后寄生在葉片、枝條上越冬的，待第2年溫濕度條件適宜時(shí)開始新一輪的侵染和入侵。秋季帶葉修剪，可在病蟲隱匿越冬前，將帶有病蟲的枝條、葉片、果實(shí)等剪除，帶出果園集中處理，從而有效降低果園病蟲指數(shù)。

2 秋季帶葉修剪的優(yōu)點(diǎn)

1）傷口愈合快。秋季果實(shí)采收后，樹體還處于緩慢生長(zhǎng)階段，具有較強(qiáng)的自愈能力，帶葉修剪留下的傷口能較快愈合，很好地避免病菌入侵和傳播。

2）樹體修剪反應(yīng)弱。蘋果樹對(duì)于修剪反應(yīng)比較敏感，特別是紅富士品種，冬季修剪后通常會(huì)在第2年開春出現(xiàn)冒條和旺長(zhǎng)現(xiàn)象。秋季帶葉修剪可以抑制部分營(yíng)養(yǎng)回流，削弱樹勢(shì)，第2年春季修剪反應(yīng)比較弱，不會(huì)出現(xiàn)冒條旺長(zhǎng)現(xiàn)象。

3）容易形成結(jié)果枝組。在帶葉修剪時(shí)，對(duì)過長(zhǎng)的主側(cè)枝采用帶帽處理，抑前促后，枝條后部第2年可以著生短結(jié)果枝組，達(dá)到結(jié)果枝組更加緊湊和豐滿的修剪效果。

3 秋季帶葉修剪的時(shí)間

秋季開展帶葉修剪要充分把握果實(shí)采收后至落葉前的有效時(shí)間。按照我國(guó)蘋果生產(chǎn)物候期，10—11月為最佳時(shí)間節(jié)點(diǎn)，但是在生產(chǎn)操作中，還要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂颍m時(shí)開展帶葉修剪。修剪過早，樹體養(yǎng)分回流未完成，就會(huì)對(duì)樹勢(shì)產(chǎn)生較大削弱作用；修剪過晚，和冬季修剪是一樣的結(jié)果，不能體現(xiàn)帶葉修剪的優(yōu)勢(shì)。

同時(shí)在開展秋季帶葉修剪過程中，要依據(jù)樹勢(shì)和品種靈活掌握操作時(shí)間。對(duì)于早熟品種，帶葉修剪可以在10月份開展；紅富士對(duì)修剪反應(yīng)比較敏感，可以適度提前帶葉修剪，抑制無效枝上的養(yǎng)分回流削弱樹勢(shì)，把樹勢(shì)控制在中庸?fàn)顟B(tài)，更好地促進(jìn)花芽分化，提高花芽質(zhì)量。

4 秋季帶葉修剪技術(shù)要點(diǎn)

1）疏除大枝。帶葉修剪的最主要手段就是疏除樹上的大枝和枝干比不合理的主枝。對(duì)于樹勢(shì)較旺的，主干上的主枝可以選擇從基部疏除，造成較大的傷口，以有效削弱樹勢(shì)；對(duì)于樹勢(shì)一般的，可以選擇從主枝基部3～5 cm留樁疏除，這樣造成的傷口較小，對(duì)樹勢(shì)的削弱作用較小，而且按照樹形培養(yǎng)要求，留樁疏除也可起到以大換小的主枝更新效果，同時(shí)針對(duì)腐爛病對(duì)主干的侵染起到一定的防護(hù)作用。對(duì)于主枝上大的側(cè)枝，從根部疏除，不用留樁。

注意，對(duì)于樹體大枝的處理要把握度和量。過大的主枝要逐年有計(jì)劃地疏除，每年疏除2～3個(gè)即可，不能一次性完成。

2）疏除無效枝。對(duì)于樹上的徒長(zhǎng)枝、直立枝，全部從基部予以疏除；影響樹體內(nèi)膛光照的強(qiáng)旺枝、虛旺枝、結(jié)了果的衰弱枝，也全部予以疏除。有些果農(nóng)認(rèn)為這些枝條上的葉片還可以通過光合作用給樹體儲(chǔ)備些養(yǎng)分，但其實(shí)這些強(qiáng)旺、直立枝是虛旺，對(duì)樹體養(yǎng)分積累沒有貢獻(xiàn)，反而造成無效消耗；結(jié)了果的衰弱枝即使保留下來成了花，花芽質(zhì)量也不高，第二年蘋果的個(gè)頭和質(zhì)量會(huì)很差。

3）帶帽處理。帶帽修剪是控制樹冠的有效手段，同時(shí)通過在盲節(jié)處短截打斷枝條向前伸展的步伐，削弱枝條伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的勢(shì)頭，從而促使生長(zhǎng)勢(shì)較弱的基部光禿部位促發(fā)新枝，形成可結(jié)果的中短枝組。因此，在秋季帶葉修剪過程中，按照樹形培養(yǎng)對(duì)于樹冠大小的要求，對(duì)主枝延長(zhǎng)頭合理開展帶帽處理，可把樹冠控制在有效范圍內(nèi)，解決果園通風(fēng)透光問題；對(duì)于當(dāng)年生旺盛的側(cè)枝開展帶帽處理，能夠抑制枝條生長(zhǎng)勢(shì)，促使枝條后部抽生中短結(jié)果枝組。由此可見，帶帽處理一方面能夠培養(yǎng)光合效率高的樹形，另一方面可以有效控制結(jié)果枝組外移，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)效果。

4）輔助手段。在秋季帶葉修剪后，需要配合做好以下管理工作：一要及時(shí)地把剪掉的枝條清理出園集中處理，防止枝條上攜帶的病蟲在果園內(nèi)越冬；二要及時(shí)開展拉枝工作，把修剪后預(yù)留的有效枝條通過人為手段改變生長(zhǎng)方向和生長(zhǎng)勢(shì)，促使第2年形成花芽，早日結(jié)果；三是及時(shí)開展蘋果樹早期落葉病、腐爛病等主要病害的防控工作，同時(shí)對(duì)修剪后的傷口起到藥物保護(hù)作用，具體可選用23%松脂酸銅懸浮劑800倍液或50%氯溴異氰尿酸1 000倍液+4%甲維鹽氯氰菊酯微乳劑100倍液+雙藻倍護(hù)海藻液肥1 000倍液全園均勻噴霧；四是全園噴施 5 ∶ 1 000倍的尿素水，加速葉片脫落，促進(jìn)樹體養(yǎng)分及時(shí)回流，增強(qiáng)樹體抗逆性，確保安全越冬，為下一年果園生產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。