沈陽(yáng)新民：葡萄藤串起幸福路

在新民，最美的春天不在山花爛漫里，而是在一排排暖棚葡萄中；在新民，葡萄豐收不再是秋日限定，5月開(kāi)始就能收獲早熟品種。

新民的葡萄熟了

2024年7月，新民市梁山鎮(zhèn)顧屯村葡萄種植戶曹紅家的冷棚里，一串串“著色香”葡萄從茂密的藤葉間垂下來(lái)，晶瑩剔透，散發(fā)著誘人的清香。曹紅家的葡萄因?yàn)槠焚|(zhì)好，6月中旬就有收購(gòu)商主動(dòng)前來(lái)與她簽訂收購(gòu)合同。然而在3年前，她的葡萄棚卻是另一番景象。

由于連年的低產(chǎn)量，果品又不佳，曹紅決定砍掉這批葡萄樹(shù)，改種其它品種。后經(jīng)人介紹，新民市周坨子鎮(zhèn)的高級(jí)農(nóng)藝師鄭曉廷為曹紅設(shè)計(jì)了一套挽救方案，不僅救活了葡萄樹(shù)，還讓曹紅家的兩棚葡萄當(dāng)年產(chǎn)果4000公斤，賺了4萬(wàn)元。

據(jù)鄭曉廷介紹，果農(nóng)在葡萄管理方面曾經(jīng)有兩個(gè)誤區(qū)：一是認(rèn)為產(chǎn)量是靠澆水澆出來(lái)的，二是認(rèn)為產(chǎn)量越高賣錢越多。實(shí)際上，水越大，葡萄品質(zhì)越不好；僅僅產(chǎn)量高，葡萄品質(zhì)得不到保證，沒(méi)有口感，顏色上不來(lái)，還是賣不上好價(jià)錢。

在鄭曉廷的指導(dǎo)下，曹紅轉(zhuǎn)變了種植思路，開(kāi)始種植精品果，同樣的品種，2024年的產(chǎn)量翻了一倍，達(dá)到了8000公斤。

有了曹紅的成功案例，鄭曉廷變得更加忙碌，找她“看病”的果農(nóng)們也越來(lái)越多。除了為農(nóng)戶設(shè)計(jì)方案，她每天還要親自到棚區(qū)與果農(nóng)交流，查看“病因”，對(duì)癥下藥。在鄭曉廷的指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)氐钠咸哑焚|(zhì)好，上市早，銷路暢，收入十分可觀。

曹紅和鄭曉廷的故事是新民市葡萄種植的一個(gè)縮影。在無(wú)數(shù)敢于嘗試、靠勤勞致富的果農(nóng)和科技人員的共同努力下，葡萄種植已經(jīng)成為新民市重要的產(chǎn)業(yè)增收項(xiàng)目。

早熟品種“著色香”

新民市有悠久的葡萄種植歷史。近年來(lái)，把開(kāi)發(fā)重點(diǎn)放在了“著色香”葡萄上?！爸恪逼咸?，也被稱為茉莉香葡萄，是一種極早熟的葡萄品種，原產(chǎn)于東北地區(qū)，特別是在遼寧地區(qū)有大規(guī)模的種植。這個(gè)品種的葡萄由于超早熟的特性，不僅適應(yīng)東北的寒冷氣候，還能在南方地區(qū)如云南等地良好生長(zhǎng)。

“著色香”葡萄的栽培特性使其成為設(shè)施栽培的優(yōu)良選擇，尤其在北方地區(qū)如新疆石河子等地表現(xiàn)突出。

該品種的葡萄樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)中庸，萌芽力強(qiáng)，成枝率高，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，易于管理，且具有較強(qiáng)的抗寒和抗病能力，這使得它在廣泛的地理環(huán)境中都能良好生長(zhǎng)。

“著色香”葡萄的果粒呈橢圓形，自然狀態(tài)下單粒重約3克，果實(shí)顏色為紫紅色或粉紅色，具有濃厚的茉莉香味，甜度高且汁水豐富。

由于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，“著色香”葡萄不僅可作為鮮食水果，還適合釀酒和制作果汁?！爸恪逼咸巡粌H口感清甜，而且由于其極早熟的特性和優(yōu)良的品質(zhì)，在市場(chǎng)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

（沈陽(yáng)新民市婦聯(lián)供稿）