應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)翻譯教學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐

隨著全球化進(jìn)程的加快，化學(xué)行業(yè)步入了國(guó)際化的軌道。在此背景下，應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的語(yǔ)言能力，尤其是專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)能力的培養(yǎng)，成為了教育界關(guān)注的焦點(diǎn)。《化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)（第二版）》作為專(zhuān)為該領(lǐng)域設(shè)計(jì)的教材，本書(shū)第一版自2010年出版已有6年時(shí)間，作者在第一版的基礎(chǔ)上進(jìn)行精煉并調(diào)整了原有內(nèi)容，采用近期比較經(jīng)典的英文原版化學(xué)書(shū)籍，摘錄相關(guān)片段，覆蓋化學(xué)及應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，可以幫助學(xué)生在掌握化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高其科技英語(yǔ)的運(yùn)用能力。

《化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)（第二版）》一書(shū)是根據(jù)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱專(zhuān)業(yè)閱讀部分的要求而編寫(xiě)的，旨在為化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)提供一本比較系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)用書(shū)。本書(shū)由王幸宜、戴啟廣、馬海燕、詹望成編著，華東理工大學(xué)出版社于2016年8月出版。第一單元普通化學(xué)（General Chemistry），第二單元無(wú)機(jī)化學(xué)（ Inorganic Chemistry），第三單元有機(jī)化學(xué)（Organic Chemistry），第四單元物理化學(xué)（Physical Chemistry），第五單元分析化學(xué)（AnalyticalChemistry），第六單元生物化學(xué)（Biochemistry），第七單元材料科學(xué)（Materials Science）和第八單元單元操作（Unit Op?eration）。第二版是在其第一版用于多年教學(xué)的基礎(chǔ)上，聽(tīng)取了任課教師和同學(xué)的意見(jiàn)，進(jìn)行了必要的縮編，旨在教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生能更深入、更集中地掌握和閱讀與化學(xué)緊密相關(guān)的詞匯、化學(xué)概念和化學(xué)過(guò)程的表達(dá)方法，還能在科技英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力方面包括文獻(xiàn)閱讀、科技英語(yǔ)寫(xiě)作等得到系統(tǒng)的訓(xùn)練。

應(yīng)用化學(xué)作為一個(gè)重要的科學(xué)領(lǐng)域，其國(guó)際化發(fā)展對(duì)于推動(dòng)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)以及解決全球性問(wèn)題具有重要意義。國(guó)際化發(fā)展涉及到跨國(guó)界的學(xué)術(shù)交流、合作研究、人才培養(yǎng)和技術(shù)轉(zhuǎn)移等多個(gè)方面。國(guó)際化學(xué)研究與交流對(duì)于加速科學(xué)進(jìn)步、促進(jìn)學(xué)科交叉與融合及有效解決全球性問(wèn)題等方面具有重要作用。通過(guò)國(guó)際合作，不同國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室可以共享技術(shù)與資源，共同攻克科學(xué)難題，加速科學(xué)進(jìn)步的步伐。此外，化學(xué)與其他學(xué)科的交叉探索可以帶來(lái)全新的發(fā)現(xiàn)與突破，國(guó)際合作可以促進(jìn)不同學(xué)科領(lǐng)域之間的交流，推動(dòng)知識(shí)的融合與創(chuàng)新。在環(huán)境保護(hù)、糧食安全等全球性問(wèn)題中，化學(xué)發(fā)揮著重要作用，國(guó)際合作可以整合各方的優(yōu)勢(shì)資源，協(xié)同努力，更好地應(yīng)對(duì)共同挑戰(zhàn)。一些高等院校已經(jīng)開(kāi)始設(shè)立應(yīng)用化學(xué)國(guó)際化專(zhuān)業(yè)，旨在培養(yǎng)具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、能夠參與國(guó)際事務(wù)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化專(zhuān)業(yè)人才。這些專(zhuān)業(yè)通常要求學(xué)生具有較高的英語(yǔ)水平，并有意愿到國(guó)外合作高校交流、訪(fǎng)問(wèn)或攻讀碩士學(xué)位。一些應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)與國(guó)外大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)建立了廣泛的聯(lián)系，通過(guò)留學(xué)生交換計(jì)劃、雙學(xué)位項(xiàng)目等形式進(jìn)行合作。應(yīng)用化學(xué)的國(guó)際化發(fā)展正逐漸成為全球科學(xué)界的共識(shí)，通過(guò)國(guó)際合作與交流，可以有效提升科學(xué)研究的水平，培養(yǎng)更多具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的專(zhuān)業(yè)人才，同時(shí)也有助于解決全球性的挑戰(zhàn)。隨著全球化的深入發(fā)展，應(yīng)用化學(xué)的國(guó)際化趨勢(shì)將更加顯著，對(duì)全球科學(xué)進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)翻譯教學(xué)中的雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際化視野、提升其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力以及促進(jìn)其職業(yè)發(fā)展具有不可替代的作用。因此，高校應(yīng)當(dāng)重視雙語(yǔ)教學(xué)在應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)中的實(shí)施，以滿(mǎn)足學(xué)生在未來(lái)學(xué)習(xí)和工作中對(duì)英語(yǔ)能力的實(shí)際需求。應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生通常需要掌握化學(xué)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，同時(shí)也需要具備良好的英語(yǔ)溝通能力，特別是在國(guó)際化的科研和工作環(huán)境中。因此，對(duì)于應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)翻譯教學(xué)中的雙語(yǔ)教學(xué)具有重要的必要性。該書(shū)不僅為學(xué)生提供了專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)，也為應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)翻譯教學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐提供了參考。化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果和技術(shù)發(fā)展往往首先在國(guó)際期刊上發(fā)表，這些文獻(xiàn)大多是用英文撰寫(xiě)的。雙語(yǔ)教學(xué)可以幫助學(xué)生更好地理解和吸收這些文獻(xiàn)中的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高他們的學(xué)術(shù)研究能力。隨著全球化的發(fā)展，化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和研究人員經(jīng)常需要參與國(guó)際會(huì)議、研討會(huì)或合作項(xiàng)目。雙語(yǔ)教學(xué)有助于學(xué)生在國(guó)際舞臺(tái)上流利地表達(dá)自己的觀(guān)點(diǎn)，促進(jìn)跨文化交流與合作。許多跨國(guó)化工企業(yè)或國(guó)際研究機(jī)構(gòu)的工作環(huán)境都是多語(yǔ)言的。掌握專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)不僅有助于學(xué)生在求職時(shí)更具競(jìng)爭(zhēng)力，也能幫助他們?cè)谖磥?lái)的職業(yè)生涯中更好地適應(yīng)國(guó)際化的工作環(huán)境。在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)，學(xué)生可能需要查閱大量的英文資料，撰寫(xiě)英文論文或報(bào)告。雙語(yǔ)教學(xué)可以提高學(xué)生的英語(yǔ)寫(xiě)作能力和科研表達(dá)能力，使他們能夠更有效地進(jìn)行科研工作。化學(xué)是一個(gè)快速發(fā)展的學(xué)科，學(xué)生需要不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)。雙語(yǔ)教學(xué)為學(xué)生提供了終身學(xué)習(xí)的工具，使他們能夠在畢業(yè)后繼續(xù)通過(guò)英文資源保持專(zhuān)業(yè)知識(shí)的更新。

應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容通常涉及化學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)，如元素周期表、有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)化合物的命名、化學(xué)檢測(cè)分析以及物理化學(xué)概貌等。這些內(nèi)容本身就具有一定的難度，加上專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的特殊性，如專(zhuān)業(yè)詞匯繁多、句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜等，使得教學(xué)難度進(jìn)一步增加。應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)專(zhuān)有名詞涵蓋了化學(xué)的多個(gè)分支領(lǐng)域，包括無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)等，另外還有一些常用專(zhuān)有名詞，如電化學(xué)（Electro?chemistry）、光譜學(xué)（Spectroscopy）、色譜法（Chromatography）、核磁共振（Nuclear Magnetic Resonance，NMR）、質(zhì)譜法（Mass Spectrometry，MS）、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)（Reaction Kinetics）、熱力學(xué)（Thermodynamics）、量子化學(xué)（Quantum Chemistry）及催化（Catalysis）等。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容往往與學(xué)生的專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容有所重疊，導(dǎo)致學(xué)生感到學(xué)習(xí)內(nèi)容重復(fù)，從而降低了學(xué)習(xí)的積極性和興趣。如第二單元的無(wú)機(jī)化學(xué)、第三單元的有機(jī)化學(xué)、第四單元的物理化學(xué)、第五單元的分析化學(xué)以及第六單元的生物化學(xué)。而且專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)要求較高，學(xué)生可能會(huì)因?yàn)楦械嚼щy而失去學(xué)習(xí)動(dòng)力。此外，專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)需要一定的教學(xué)環(huán)境和條件，如實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、多媒體教學(xué)設(shè)施等。但是，由于資金和其他因素的限制，一些學(xué)校可能無(wú)法提供足夠的教學(xué)資源，影響了專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的效果。由此可見(jiàn)，應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)雙語(yǔ)教學(xué)面臨多方面的挑戰(zhàn)，需要學(xué)校、教師和學(xué)生共同努力，采取有效的措施來(lái)改善教學(xué)狀況，提高教學(xué)質(zhì)量。

應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)翻譯教學(xué)以及雙語(yǔ)教學(xué)是培養(yǎng)國(guó)際化化學(xué)人才的重要途徑。雙語(yǔ)教學(xué)要求教師采用更加靈活多樣的教學(xué)方法，如討論式和互動(dòng)式教學(xué)，以及workshop、場(chǎng)景模擬和角色扮演等教學(xué)方式。結(jié)合本書(shū)中的內(nèi)容能夠更好地吸引學(xué)生參與，提高教學(xué)效果。應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的雙語(yǔ)教學(xué)需要注重將最新的科研動(dòng)態(tài)和理論知識(shí)融入教學(xué)中，幫助學(xué)生掌握當(dāng)前領(lǐng)域的先進(jìn)技術(shù)和知識(shí)。1）結(jié)合國(guó)際前沿研究，引入最新的英文文獻(xiàn)和案例分析，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力；2）采用互動(dòng)式、探究式的教學(xué)方法，如小組討論、角色扮演和案例分析等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；3）利用信息技術(shù)，如多媒體教學(xué)、在線(xiàn)課程、虛擬實(shí)驗(yàn)室等，豐富教學(xué)手段；4）實(shí)踐環(huán)節(jié)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、科研等實(shí)踐環(huán)節(jié)的雙語(yǔ)教學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)；5）與企業(yè)合作，提供海外實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在真實(shí)的國(guó)際工作環(huán)境中鍛煉語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)技能；6）教學(xué)的同時(shí)還應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)的雙語(yǔ)教學(xué)評(píng)估體系，通過(guò)考試、作業(yè)、課堂表現(xiàn)等多維度評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果；7）收集學(xué)生和教師的反饋意見(jiàn)，不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)方案；8）在教學(xué)中融入多元文化元素，增進(jìn)學(xué)生對(duì)不同文化背景下化學(xué)知識(shí)和應(yīng)用的理解。應(yīng)用化學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)在于能夠結(jié)合專(zhuān)業(yè)特性，采用多元化的教學(xué)方法和評(píng)價(jià)體系，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。盡管雙語(yǔ)教學(xué)在應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)中展現(xiàn)出積極的發(fā)展趨勢(shì)，但也面臨著一些挑戰(zhàn)，如教材選擇困難、教學(xué)方法的本土化問(wèn)題、教師英語(yǔ)水平的限制等。盡管如此，隨著國(guó)際合作交流的日益緊密，雙語(yǔ)教學(xué)仍然是培養(yǎng)高素質(zhì)國(guó)際型人才的有效途徑。近年來(lái)，一些學(xué)者和教育工作者開(kāi)始探討應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)改革。通過(guò)分析應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程的特點(diǎn)和教學(xué)中存在的問(wèn)題，結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從教材改革、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式及學(xué)時(shí)安排等方面提出了一些靈活有效的建議和教學(xué)方案，以期提高應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。在教材方面，有研究認(rèn)為應(yīng)根據(jù)專(zhuān)業(yè)特色自編教材，重視給出課外教材與參考文獻(xiàn)，避免將中文教材硬譯，而是嘗試討論式和互動(dòng)式等教學(xué)方法，以及采用workshop、場(chǎng)景模擬和角色扮演等教學(xué)方式。這些方法有助于提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效率，同時(shí)也能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)新能力。在考核方式上，建議選擇不同的考核方式，增加平時(shí)考查環(huán)節(jié)，以推動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)有效發(fā)展。這表明評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果不僅僅依賴(lài)于期末考試，而是更加注重學(xué)生在整個(gè)學(xué)期內(nèi)的學(xué)習(xí)過(guò)程和進(jìn)步。應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)雙語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)體現(xiàn)在教學(xué)改革的探索、教材和教學(xué)方法的創(chuàng)新、考核方式的多樣化以及面對(duì)挑戰(zhàn)的勇氣和決心。隨著教育政策的支持和教學(xué)實(shí)踐的不斷改進(jìn)，預(yù)計(jì)未來(lái)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)雙語(yǔ)教學(xué)將取得更大的進(jìn)展。

《化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)（第二版）》一書(shū)將化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與英語(yǔ)學(xué)習(xí)成功融合。本書(shū)的第一本作為科技英語(yǔ)教材，已在多個(gè)大專(zhuān)院校化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)使用多年。本版進(jìn)行一些必要的減縮，在內(nèi)容上更緊湊和精煉。書(shū)后還附錄了化學(xué)元素名稱(chēng)中英文對(duì)照表、化學(xué)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯常用前后綴。另外，為了方便學(xué)生的查閱，本書(shū)還附有課文生詞表，可供化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)本科生專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)或雙語(yǔ)教學(xué)。

作者：王幸宜 戴啟廣 馬海燕 詹望成

出版社：華東理工大學(xué)出版社

出版時(shí)間：2016年08月

定價(jià)：38.00元

ISBN：9787562847373