大膽嘗試 專注研發(fā) 她讓創(chuàng)新融入企業(yè)血脈

張春麗，阜新德美客食品有限公司常務(wù)副總經(jīng)理、研發(fā)中心主任，阜新市婦聯(lián)執(zhí)委。

關(guān)愛女職工，奮斗在一線

作為一名婦聯(lián)執(zhí)委，張春麗關(guān)愛女職工，牽頭組建德美客女職工關(guān)愛室，作為女職工“五期”保護(hù)、學(xué)習(xí)交流、心理減壓的場所，也是宣傳維護(hù)女職工權(quán)益的陣地，她還指導(dǎo)女職工參加阜新市職工創(chuàng)新大賽并取得了優(yōu)異成績。

作為公司研發(fā)中心主任，張春麗十分重視產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新。她將德美客食品技術(shù)研發(fā)中心打造成遼寧省級(jí)優(yōu)秀企業(yè)技術(shù)中心，帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)完成了國家科技部“科技助力經(jīng)濟(jì)2020”重點(diǎn)專項(xiàng)、2023年度中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金區(qū)域創(chuàng)新體系建設(shè)類項(xiàng)目等，成功開發(fā)新產(chǎn)品80余個(gè)。

敢想敢試成就新品

剛剛從事技術(shù)研發(fā)時(shí)，張春麗一

頭霧水。于是，不管多忙，她總要見縫插針去學(xué)習(xí)，閱讀大量專業(yè)書籍，并利用每一次與業(yè)內(nèi)人士交流的機(jī)會(huì)進(jìn)行學(xué)習(xí)。她總說：“一個(gè)真正的研發(fā)技術(shù)人員，不是只能待在特定的研發(fā)室里工作，要學(xué)會(huì)走出去，走進(jìn)人群，這樣才能了解消費(fèi)者真正的需要，才能做出用心的產(chǎn)品！”

多年來，張春麗將學(xué)習(xí)到的技術(shù)理論與現(xiàn)實(shí)工作相結(jié)合，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)產(chǎn)品，邁出了技術(shù)研發(fā)的關(guān)鍵一步。

在工作中，張春麗大膽嘗試，采取反向操作的方式，來調(diào)整流程和工藝，比較成品差異，在試錯(cuò)中研發(fā)出新產(chǎn)品。近年來，她牽頭研發(fā)的鹵雞爪生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)鍵控制技術(shù)研究項(xiàng)目，獲得遼寧省級(jí)科學(xué)技術(shù)研究成果獎(jiǎng)；鹵雞爪微生物控制新工藝規(guī)?；a(chǎn)項(xiàng)目，獲得遼寧省優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)；醬鹵肉制品的現(xiàn)代化技術(shù)改造及產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目，獲得“三農(nóng)”科技服務(wù)金橋獎(jiǎng)。

從一個(gè)人到一個(gè)團(tuán)隊(duì)

張春麗在不斷提高自己技術(shù)能力的同時(shí)，不忘傳授他人，公司的技術(shù)部由原來的一個(gè)人發(fā)展為研發(fā)團(tuán)隊(duì)。她把自己學(xué)習(xí)掌握的每一項(xiàng)研發(fā)技術(shù)要點(diǎn)、難點(diǎn)做成培訓(xùn)課件，對(duì)部門研發(fā)人員進(jìn)行培訓(xùn)，并現(xiàn)場逐一進(jìn)行指導(dǎo)，很好地發(fā)揮了“傳幫帶”作用。

張春麗在開展技術(shù)研發(fā)的同時(shí)，積極把脈市場，使新產(chǎn)品能夠快速穩(wěn)定地投放市場。她說：“有好的產(chǎn)品，還要為它謀劃好的生存戰(zhàn)略方向，產(chǎn)品光有高品質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要運(yùn)用科學(xué)的營銷策略！”在企業(yè)所生產(chǎn)產(chǎn)品沒有相對(duì)應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，張春麗牽頭引用相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等來制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的格式、范圍、引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語定義、感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面親力親為，先后牽頭制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)。

在張春麗的帶領(lǐng)下，公司組建了一支囊括技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量管控及生產(chǎn)一線骨干力量為核心成員的團(tuán)隊(duì)——“張春麗勞模創(chuàng)新工作室”，并獲得省級(jí)優(yōu)秀企業(yè)技術(shù)中心等稱號(hào)。她還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后承擔(dān)國家“星火計(jì)劃”項(xiàng)目1項(xiàng)、國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目1"項(xiàng)、省級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、遼寧省中小企業(yè)專精特新項(xiàng)目1項(xiàng)、市級(jí)科技攻關(guān)項(xiàng)目2項(xiàng)，并榮獲阜新市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

發(fā)揮頭雁作用。在她的帶領(lǐng)下，德美客食品技術(shù)研發(fā)中心被評(píng)為遼寧省職工創(chuàng)新工作室、遼寧省工人先鋒號(hào)，培養(yǎng)出多名工程師、公共營養(yǎng)師、健康管理師人才，團(tuán)隊(duì)成員先后獲得全國五一獎(jiǎng)?wù)?、遼寧五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⒏沸率薪韼浇ü?biāo)兵、三八紅旗手等榮譽(yù)稱號(hào)。

（來源：阜新市婦聯(lián)官方微信公眾號(hào)阜好"慧聯(lián)）