記憶中的清明粿

走在鄉(xiāng)間田野上，清明草熱情地向我揮舞著它的小黃手。聞著清明草淡淡的清香，我腦海中忽然浮現(xiàn)出小時看外婆做清明粿的場景。

記得小時候，每到清明前后，外婆總會牽起我的小手，滿臉寵溺地對我說：“我們?nèi)ゲ汕迕鞑葑銮迕骷@吧！”“好啊！”我和外婆興致勃勃地來到田野里，田野上的水稻已經(jīng)發(fā)了新芽，嫩嫩的綠綠的，中間夾雜著一些金黃色的清明草花。外婆邁著細(xì)碎的步子，開始摘清明草，我也學(xué)著她的樣子，輕輕摘了一朵清明草花，用手搓一搓，手上立刻就布滿了一縷縷蟹肉般的小絲。這些清明草滿地都是，明亮的、燦爛的，就像外婆溫暖的笑臉。

春風(fēng)吹拂，清明草就像一個個芭蕾舞者，踮著腳尖跳起舞來，我像一匹自由的馬兒，在田里肆意奔跑。外婆又邁著不緊不慢的步伐，跟上我的腳步。

很快，我們就采滿了一籃子清明草。走在田間小路上，我和外婆手拉手，哼著歌，呼吸著新鮮空氣，心里也感到一絲絲的甜蜜。

回到家，外婆先把清明草精心洗了一遍，我在一旁當(dāng)著小幫手，給外婆遞臉盆，幫忙挑雜草。清明草的香味撲鼻，讓人陶醉。很快，我們就把清明草和其他材料洗干凈了。

外婆點燃柴火，開始煮黑豆和清明草。火苗紅紅舔著鍋灶，柴火噼啪作響。廚房里，在溫暖的燈光下，外婆忙碌的身影不停地晃動、拉長。不一會兒，屋子里就彌漫開了一股清明草和豆子的清香。外婆打開鍋蓋，熱氣直往上冒，騰起的薄薄的白氣，朦朧了外婆的臉。

緊接著，我遵照吩咐，將清明草搗成泥糊狀。很快，外婆就做完了豆沙，也不催我，只是樂呵呵地說：“沒關(guān)系，慢慢搗！”等我搗好了，外婆給我嘗了一小口豆沙餡，“味道怎么樣？”“真甜！”我滿心歡喜地說道。

隨后，外婆將清明草糊和面粉一起攪拌成面團(tuán)，捏出一小塊搓圓捏成漏斗狀，再加入豆沙餡，最后封口搓圓，上鍋燒水。整套動作行云流水，絲毫不差，真讓我佩服！

“吃清明粿嘍！”外婆端出一盤熱氣騰騰的粿子，我拿起一個清明粿，頓時感覺清香撲鼻，吃上一口，那香甜味就倚在了我的嘴里。品嘗著綿軟細(xì)膩的豆沙，我的心里浮起一陣陣甜蜜。外婆做的清明粿，色、香、味俱全。

田里的清明草依舊嫩綠，但外婆已經(jīng)故去，那一絲絲揮之不去的甜，久久縈繞在我的心頭。

指導(dǎo)老師：林海燕/責(zé)編：黃嘉暉