皮革鞣制技藝在中國古代蒙皮鼓中的應(yīng)用研究（下）

葉斌 賽吉拉胡

（接上期）

除了對鼓面材料有史料記載外，鼓腔材質(zhì)在部分史料中也有提及，據(jù)《禮記·名堂位》記載：土鼓、葦籥，伊耆氏之樂也?！抖Y運》中：夫禮之初，始諸飲食，蕢桴而土鼓。俱稱土鼓，則伊耆氏，神農(nóng)也。以其初為田事，故為蠟祭，以報天也[12]在《詩·大雅·靈臺》中提到：“鼉鼓逢逢?！笔妨现兴岬降耐凉膽?yīng)是鼉鼓最早的原型。在1978年山西陶寺遺址中出土的鼉鼓鼓腔，是一段樹干中心挖空而制成的木鼓腔和陶土燒制而成的陶鼓體兩種。從史料中以及考古出土的實物可以證實，鼉鼓是最早應(yīng)用皮革鞣制技藝的鼓類樂器，用鱷魚皮做成鼓皮后，再用陶土燒成的鼓框，將鼓皮與鼓腔固定在一起。根據(jù)此時先人們對于皮革鞣制技藝的掌握程度，此時的皮革鞣制工藝應(yīng)用的為醛鞣法，即簡單的火烤再加反復(fù)揉搓，從而起到改善物理性能。

夏商時期，蒙皮鼓類樂器種類得到一定程度的增長。1953年河南安陽侯家莊西北岡1217大墓中，曾出土殷商文化時期的木框鼗鼓，鼓筒為木質(zhì)，兩面蒙有鱷魚皮。同時，還發(fā)現(xiàn)了高約150厘米有腳墩的鼓架遺跡。而在《詩·周頌·有·瞽》有“應(yīng)田縣（懸）鼓”[13]。1988年，方建軍在《侯家莊——1217號大墓的磬和鼓》一文中，也對出土的鼓架做了較為詳細(xì)的復(fù)原報告。此鼓兩面徑均約60厘米，腰徑約68厘米，通高66厘米。其鼓腔可能以一段樹干加以挖空而制成，因其已朽，如何蒙皮不可確知。[14]也可推知這個鼓架應(yīng)是《詩·靈臺》和《詩·周頌·有瞽》中提到的懸鼓的鼓架。雖然出土?xí)r鼓皮一面已破碎，但另一面保存較為完整，根據(jù)其花紋形狀大致推測為鱷魚皮的雙面蒙皮鼓。在同一墓中的1004號墓的南墓道也發(fā)現(xiàn)了皮甲的殘骸，直徑最大的在40厘米左右，同時還發(fā)現(xiàn)有整片的皮甲，這也可以說明，此時，皮革制品應(yīng)用范圍較為廣泛，從皮甲、皮鞋至鼓皮材質(zhì)均有涉及。

西周時期，我國形成了最早的樂器分類方法，《周禮·春官·宗伯下》記載：“八音：金、石、土、革、絲、木、匏、竹”八音分類法的產(chǎn)生，標(biāo)志著古代樂器制作技術(shù)的發(fā)展進(jìn)入了比較成熟的階段。在《詩經(jīng)》中也提到了樂器的分類，將蒙皮鼓類樂器劃分為“革”類。除了夏商時期的鼗鼓外，新增的有大鼓和懸鼓，鼓樂器的種類呈現(xiàn)增加的趨勢。

文章第一部分提到，夏商周時期的鞣制技藝有生物酶鞣制法和發(fā)汗脫毛法，但仍有其鞣制技術(shù)的不足和使用起來的弊端。牛皮的鞣制技術(shù)比起鱷魚皮是有很大不同的，為了能使牛皮上的皮毛剔除干凈，傳統(tǒng)的發(fā)汗脫毛法是沒有辦法“根治”的，這向皮革手工行業(yè)發(fā)出了巨大的挑戰(zhàn)。而天然的硫化鉀和石灰液具有較強的堿性，可以更有效地剔除動物皮中的毛發(fā)組織，這也促進(jìn)了皮革手工業(yè)發(fā)展和樂器種類的增多。

手工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與樂器種類的增加呈現(xiàn)的是相互遞進(jìn)的。手工業(yè)技術(shù)的改進(jìn)，在皮革制品中有了更多應(yīng)用的可能性。例如皮甲、鞋底、鼓皮，加入了堿性材料后，皮革的堅硬程度和柔軟程度得到大幅度提高，為懸鼓、大鼓、建鼓這類大型鼓類的產(chǎn)生奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

經(jīng)歷了技術(shù)的大幅改進(jìn)，皮革行業(yè)迎來第一個春天。春秋戰(zhàn)國時期，第一本記錄手工行業(yè)全貌的《考工記》中也談到了與皮毛行業(yè)有關(guān)的記載，在技術(shù)上進(jìn)步的同時有了各行業(yè)的制作標(biāo)準(zhǔn)。例如，鞣制后的皮革顏色呈現(xiàn)茶白色，兩邊卷起不能有多余的皮革。裘毛類則要求生產(chǎn)的皮毛要手感順滑且不同種類的皮毛有不大相同的制作手法。這使得皮革應(yīng)用行業(yè)可以得到比較優(yōu)質(zhì)的原材料。

繼夏商周時期后，皮革鞣制方法的最大的一個弊端也得到了解決。春秋戰(zhàn)國時期明礬和硝石的應(yīng)用，可以抵消這種初期工藝弊端。1978年6月在湖北隋縣出土的曾侯乙墓中，出現(xiàn)了大型建鼓的身影，其形狀似筒，呈琵琶狀，兩面蒙皮，直徑74厘米，木柱直貫，將鼓托起，插在青銅蟠龍的座駕中。同時出土的還有形制較大的懸鼓。新型的鞣制材料使得皮革確保堅固性的同時，保證了皮革的強延伸性和皮革的薄厚均勻，而之前的發(fā)汗脫毛法配合硫化鉀和石灰液鞣制出來的皮革缺少延展性，從皮革使用面積上難以達(dá)到較大型的鼓面。而皮革鞣制技術(shù)的改進(jìn)，不僅使鼓樂器種類得到增多，同時也為皮革制品的應(yīng)用范圍得到進(jìn)一步的拓展。

春秋戰(zhàn)國時期后我國的皮革鞣制技藝并沒有大幅度的提升，仍采用傳統(tǒng)的鞣制方式，此情況一直延續(xù)到明清時期，也沒有得到改善。雖然蒙皮鼓類在此時期并沒有得到太多種類上的增長，但在皮革制成的服裝上有一些別出心裁的固定方法。秦兵馬俑身上的皮革甲胄，由許多小塊皮革利用皮繩或是麻繩串在一起，而之前的工藝從記載和出土文物來看，是利用針縫制在一起后，用類似釘子的固定件縫制上去。而這一微不足道的固定方式，發(fā)展到了南北朝時期卻產(chǎn)生了一定程度的推動作用。

南北朝時期，中原地區(qū)和少數(shù)民族的往來愈發(fā)頻繁，多民族文化在這一時期得到大幅度的發(fā)展。大量少數(shù)民族的打擊樂器廣泛傳入中原地區(qū)，而許多少數(shù)民族尚處在游牧部落時期，流動性強，其鼓的形制大多較小。其間傳入很多新型的鼓樂器類型，例如：腰鼓、雞婁鼓、羯鼓等。[15]

羯鼓是少數(shù)民族樂器傳入中原地區(qū)極具代表性的蒙皮鼓類樂器。羯鼓筒的形狀一般是兩頭略大，中間微鼓，長約30厘米，不過人之肩寬，兩頭直徑為15到17厘米，不過人盤腿之膝。羯鼓特殊的構(gòu)造在于，除了組成本體的羯鼓筒和羯鼓棬外，還有羯鼓皮膜和羯鼓繩，羯鼓皮膜蒙蓋在羯鼓兩頭的鼓皮，可用羊皮或馬皮、牛皮[16]?！皸选钡膽?yīng)用是比較特殊的構(gòu)件，它是一個環(huán)狀鐵質(zhì)的圈，用來把鼓面繃緊、繃勻，所以制作出來“椦”的材料要好、要剛。并在固定鼓面時要均勻[17]。利用金屬來固定皮革與鼓體的工藝在當(dāng)時來講還是第一次出現(xiàn)。雖然在制作鼓體和鼓皮的工藝上均達(dá)到了相對完善的地步，但將革和木頭兩種材質(zhì)高效穩(wěn)定地固定在一起，利用“椦”這一構(gòu)件，是比較新穎的工藝方式。更主要的是“椦”能保持鼓面在緊繃的同時確保了它的均勻性。這為小型鼓繼續(xù)深入改革提供了不可或缺的一環(huán)。

南北朝時期以后，至隋唐時期，打擊樂在民間和官府都擁有重要的地位，成為了眾多樂器的佼佼者，被譽為“八音之首”。此時鼓類樂器由以大型形制的大鼓、建鼓、懸鼓為主流鼓類樂器，轉(zhuǎn)變?yōu)橛婶晒?、答臘鼓、毛員鼓等體型較小的鼓為主流。且到唐朝第十代皇帝玄宗李隆基當(dāng)政期間，由于皇帝個人喜愛使得羯鼓獨受寵愛。創(chuàng)造出了很多樂譜、歌曲均有在唐人南卓的《羯鼓錄》中有提起[18]。

自隋唐時期之后直至明清時期，中國古代傳統(tǒng)樂器蒙皮鼓類樂器隨著鼓戲、鼓舞的發(fā)展種類變多，可鼓皮制作技藝的發(fā)展是極其緩慢的。究其原因，也是因為鞣制皮革的最核心的工藝在秦朝前后就已經(jīng)掌握。放眼至今，鞣制皮革的主要工藝核心仍然跳不出硝面鞣和鋁鞣，只不過隨著人們科學(xué)知識的增加，在化學(xué)材料配比中，以及大型機械的使用加速了生產(chǎn)鞣制皮革成品的效率。

三、結(jié)語

皮革鞣制技藝從原始社會至今，一直是人類日常生活離不開的技術(shù)之一。本文僅以鼓樂器中的皮革應(yīng)用為例，簡單梳理出我國古代原始社會時期至秦漢時期皮革鞣制技藝發(fā)展脈絡(luò)，并從中總結(jié)出，鼓樂器種類逐步增多與皮革鞣制技藝之間的關(guān)系。

從石器時代開始，先人們就開始了對于皮革工藝的探索，從簡單的御寒到發(fā)展成工藝品原材料，再至有記載的最早鼓樂器鼗鼓產(chǎn)生，皮革手工業(yè)在人們?nèi)粘Ｉ钍褂玫姆秶兊迷絹碓綇V。最原始的牙齒咀嚼鞣制增加柔軟性，至甲醛鞣制法、植物鞣制法，天然化合物石灰液和硫化堿的使用，古代皮革鞣制技藝迎來了持續(xù)發(fā)展時期。最遲，至春秋戰(zhàn)國時期，鋁鞣制和硝鞣制兩大皮革鞣制核心技術(shù)，已經(jīng)被較為熟練的掌握。

同時，隨著皮革鞣制技藝的逐漸成熟，鼓類樂器的種類、形制也在發(fā)生著變化。有記載的第一種鼓樂器——鼉鼓，因制革工藝的不完善，選用較為好處理的鱷魚皮，形制偏小、造型簡單。再至懸鼓的出現(xiàn)，較為常見的牛皮、羊皮也隨著鞣制技術(shù)的逐漸成熟開始在更多領(lǐng)域出現(xiàn)。此時期，人們無論是對不同動物皮的選取還是處理皮革的技術(shù)（除脂、剃毛）都有極大的提高，鼓皮可以選取的原材料增加，鼓形的大小也有了更多可以操作的余地。而至春秋戰(zhàn)國之后，我國古代鼓樂其種類能迅速變多，究其原因之一就是“掐脖子”的皮革鞣制技藝已經(jīng)得到了解決，為后續(xù)的發(fā)展帶來更多技術(shù)支持。

但仍有很多疑點難點需要做系統(tǒng)的整理。例如：關(guān)于同種制作技藝，不同鼓類樂器名稱的源流問題；不同地區(qū)、不同民族的鼓樂器制作技藝對比；鼓樂文化對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的影響、鼓樂器的功能分析等等。特別是鼓樂器的制作技藝的調(diào)查與研究，在國內(nèi)仍然是比較薄弱的環(huán)節(jié)，擁有傳統(tǒng)手藝的老藝人正在慢慢老去，如果一些在書中沒有記載相關(guān)的制鼓技藝，不去刻意地發(fā)覺并保護(hù)，這將是徹底的失傳。

我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化離不開鼓樂文化，鼓樂器的傳統(tǒng)制作技藝在如今快節(jié)奏的生活方式中，已經(jīng)產(chǎn)生了“不適應(yīng)”的狀態(tài)。研究鼓樂器制作技藝，不僅可以充實樂器本質(zhì)的研究，也是弘揚、傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的不可缺失的內(nèi)容。

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[13]秦序.中國古代物質(zhì)文化史-樂器[M].開明出版社，2015-01-01（48頁）.

[14]方建軍.侯家莊——1217號大墓的磬和鼓[J].交響.西安音樂學(xué)院學(xué)報，1988（02）：49-51.

[15]戴寧.中國打擊樂研究——古代鼓的起源與分類[J].交響.西安音樂學(xué)院學(xué)報，1997（04）：9-11.

[16]戴寧.羯鼓論[J].黃鐘.武漢音樂學(xué)院學(xué)報，1992（02）：46-52.

[17]胡敏. 隋唐時期的樂器工藝研究[D].山西大學(xué)，2013.

[18]戴寧.隋唐朝的打擊樂論[J].交響.西安音樂學(xué)院學(xué)報，1996（03）：12-15.

（全文完）

作者單位：內(nèi)蒙古師范大學(xué)科學(xué)技術(shù)史研究院 絲綢之路傳統(tǒng)工藝研究基地