優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)闡述及加強(qiáng)病蟲害預(yù)防處理

宋鵬飛　劉遠(yuǎn)彬　張加超

摘 要：我國是糧食生產(chǎn)大國，小麥作為主要糧食作物之一，是國民糧食安全的保障，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用。隨著近些年小麥農(nóng)業(yè)種植技術(shù)不斷完善和發(fā)展，小麥產(chǎn)量和品質(zhì)大大提升，為國家糧食安全提供保障。在小麥實(shí)際種植過程中，部分地區(qū)種植技術(shù)落后，難以保證小麥高產(chǎn)，對于小麥病蟲害也無法利用綠色防控技術(shù)，對小麥品質(zhì)造成影響。為了提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，本文對小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行闡述，加強(qiáng)病蟲害防治綠色技術(shù)研究。

關(guān)鍵詞：小麥；栽培技術(shù)；病蟲害；綠色防控技術(shù)

小麥高產(chǎn)栽培效果依賴于田間管理、栽種技術(shù)、選種浸種等多個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)步驟都關(guān)乎小麥生長質(zhì)量。想要促進(jìn)小麥高產(chǎn)豐收，需要完善栽培技術(shù)，明確各階段操作內(nèi)容，使用先進(jìn)的栽培技術(shù)，控制好小麥生長過程，營造適合小麥生長的環(huán)境。結(jié)合當(dāng)?shù)貕勄榕c氣候，做好小麥田間管理，加強(qiáng)病蟲害預(yù)防處理。避免化學(xué)藥劑對小麥造成污染，開展綠色防控技術(shù)，最大限度地提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 小麥的特性

小麥作為我國重要的糧食農(nóng)作物之一，有著產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。但是由于不同地區(qū)的氣候環(huán)境不盡相同，小麥在生長過程中面臨各種各樣的問題。想要提高小麥產(chǎn)量，需要對病蟲害進(jìn)行控制，才能促進(jìn)小麥茁壯成長。市面上的小麥品種繁多，小麥在實(shí)際生長過程中受到種植地區(qū)環(huán)境、氣候等因素的影響，生長發(fā)育周期存在差異。需要種植人員結(jié)合實(shí)際情況，確定好小麥種植時(shí)間，做好田間管理，加強(qiáng)病蟲害防控，從而為小麥高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。為了保障小麥產(chǎn)量，需要加強(qiáng)對不同品種小麥的了解，充分把握小麥生長習(xí)性，落實(shí)好水肥、病害管理工作。小麥種植分為春小麥和冬小麥，可以根據(jù)地區(qū)常見的病害類型，選擇栽種時(shí)間，降低小麥生長關(guān)鍵期病害對其產(chǎn)生的影響。春小麥的適宜種植溫度在0～3℃之間，同時(shí)發(fā)育時(shí)間在23～25d，冬小麥的適宜種植溫度在0～12℃之間，生長發(fā)育時(shí)間需要5～15d。根據(jù)不同的播種時(shí)間和小麥品種，把握好小麥生長管理，實(shí)現(xiàn)全周期管理，做好各階段的病蟲害防治工作，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

2 優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1選種和處理

2.1.1小麥種子的選擇

小麥作為國內(nèi)常見的糧食作物之一，隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，在人們對糧食品質(zhì)有更高要求后，為了滿足市場需求。在種植過程中，農(nóng)業(yè)開始朝向高品質(zhì)小麥發(fā)展。在種植過程中，注意選擇優(yōu)良的品種，助力小麥高產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)小麥品種有著適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性好、高產(chǎn)等特點(diǎn)。不同地域所適合種植的小麥品種不同。為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)，要盡可能選擇高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種。在種植前，還需要對小麥品種進(jìn)行測試，驗(yàn)證其是否具備相關(guān)能力。對種子是否屬于雜交品種等進(jìn)行研究，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適宜品種，確定好播種時(shí)間，保證小麥生長質(zhì)量。

2.1.2種子的處理

播種前需要對小麥種子進(jìn)行初步篩選，將個(gè)頭不均勻的種子篩除出去，選擇飽滿、均勻的種子，保證種子的發(fā)芽率和純度。嚴(yán)格控制種子發(fā)芽時(shí)間，控制好含水量。避免使用藥劑來提高種子抗性，可以對種子進(jìn)行烘烤，經(jīng)過陽光照曬后，間隔4～6h翻動(dòng)一次，保證種子被充分烘干。之后篩除劣質(zhì)的種子，將其干燥2d以上，使用磷酸二氫鉀浸泡，并在12h內(nèi)烘干，促進(jìn)種子的萌發(fā)和分化[1]。

2.2整地

要想獲得優(yōu)質(zhì)小麥，需要改變傳統(tǒng)的耕地模式。采取深耕的方式，完成對土壤的處理，提高整地效果。深耕深度至少達(dá)到25cm以上，通常以30cm為標(biāo)準(zhǔn)。營造良好的土壤層結(jié)構(gòu)有助于小麥的生長。采用三犁三耙的方式，對耕層較厚的土壤進(jìn)行處理，為農(nóng)作物根系生長奠定基礎(chǔ)。

2.3科學(xué)播種

想要實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)增收，需要科學(xué)播種。在掌握地區(qū)墑情的基礎(chǔ)上，合理選擇播種時(shí)間。播種是保證小麥順利生長的關(guān)鍵，在播種前，需要做好全面調(diào)查，綜合各項(xiàng)要素，確定土地條件，保證土壤養(yǎng)分和小麥之間的適應(yīng)程度。在小麥種子發(fā)芽后進(jìn)行催芽，之后才能進(jìn)行播種。播種時(shí)需要控制種植密度，避免小麥生長期間相互搶奪養(yǎng)分，從而導(dǎo)致小麥減產(chǎn)。小麥密植過程中，需要計(jì)算整體的種植面積，根據(jù)小麥數(shù)量確定小麥的栽種密度。綜合考慮溫度、墑情等要素，確定小麥?zhǔn)嵌静シN還是春季播種，合理控制小麥播種量和深度。

2.4田間管理

小麥栽種工作完成后，田間管理對小麥生長有直接影響。需要做好田間管理，在小麥幼苗期、拔節(jié)期、揚(yáng)花期等不同時(shí)期做好管理工作，保證小麥苗茁壯成長。還需要加強(qiáng)除草管理，做好病蟲害防控。小麥幼苗期的管理工作比較重要，需要做好除草工作，避免雜草與小麥苗搶奪養(yǎng)分。拔節(jié)期和孕穗期是小麥生長的關(guān)鍵階段，為了促進(jìn)小麥高產(chǎn)，需要在這一環(huán)節(jié)開展精細(xì)化管理，減少病蟲害對小麥的影響。確定綜合防治措施的落實(shí)，采用化學(xué)藥劑噴灑、物理防治和生物防治等手段，對病蟲害進(jìn)行有效控制，促進(jìn)小麥發(fā)育。此外，還需要根據(jù)小麥生長的不同階段，做好灌溉處理。保證小麥吃飽水分，在雨水天氣時(shí)做好排水工作，否則小麥在潮濕環(huán)境中容易滋生病蟲害。根據(jù)小麥在不同生長期的水分需求量，為其提供充足的水分，灌溉后使用覆蓋物遮蓋，減少水分蒸發(fā)，提高水分利用率[2]。

2.5合理施肥

小麥種植過程中，除了雜草和水分灌溉外，還需要加強(qiáng)肥力。通過施底肥和追肥的方式，保障小麥茁壯生長。通常在深耕過程中將基肥施入到土壤中。后期根據(jù)小麥的生長需求情況進(jìn)行追肥，施肥采用溝渠施肥的方式。小麥?zhǔn)┓室缘蕿橹?，結(jié)合種植區(qū)域進(jìn)行施肥。施肥前，需要當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門對田地中的養(yǎng)分進(jìn)行測試，結(jié)合測試參數(shù)，判斷土壤中缺少哪一種養(yǎng)分，有針對性地施肥。小麥播種前，需要綜合肥料養(yǎng)分含量，對于肥力較低的地塊，可以減少氮、磷、鉀的配比。根據(jù)小麥實(shí)際生長情況，對肥料科學(xué)配比，保證小麥高產(chǎn)。肥料選擇方面，可以選擇腐熟的農(nóng)家肥或有機(jī)肥，配合尿素、硼肥等，按照種植范圍施肥，為小麥創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。為了更合理地根據(jù)小麥長勢控肥，可以在首次施肥時(shí)添加60%的底肥，根據(jù)小麥后期長勢追加剩余的肥料，保證小麥對肥料的吸收率。

2.6收割保存

小麥適合收獲的時(shí)期并不是全熟期，而是在臘熟階段，此時(shí)的小麥水分充足，麥穗和葉片金黃，穗粒飽滿。此時(shí)進(jìn)行收割，能夠保證收割后的小麥得到良好貯存。拔節(jié)期后開始根據(jù)天氣，選擇無雨水、晴朗的天氣，使用專業(yè)的收割設(shè)備進(jìn)行收割，能夠避免漏割，減少損耗，最大限度地提高收割速度和質(zhì)量。對于收獲后的小麥，要進(jìn)行干燥處理，將水分控制在13%以下，防治小麥在貯存過程中變質(zhì)。完成收割后，根據(jù)小麥種類將其分別存放，選擇干燥、通風(fēng)的倉庫，保證小麥處于干燥狀態(tài)。

3 小麥病蟲害綠色防控技術(shù)

3.1季節(jié)性防控

小麥綠色防控技術(shù)的應(yīng)用與小麥生長發(fā)育和季節(jié)有密切關(guān)系。采取季節(jié)性防控，能夠在小麥病蟲害發(fā)生的高發(fā)階段，對病蟲害進(jìn)行有效控制。小麥分為春冬兩季播種，想要保障小麥健康成長，需要為小麥提供充足的營養(yǎng)。因此，適當(dāng)?shù)墓庹漳軌虼龠M(jìn)小麥進(jìn)行光合作用，為其后續(xù)生長提供養(yǎng)分。利用土壤中的成分，為小麥提供養(yǎng)分。小麥所需要的生長素不能通過過量施肥來實(shí)現(xiàn)。夏天是小麥生長的關(guān)鍵時(shí)期，需要控制好麥田溫度和水分，保證土壤的透氣性，為小麥補(bǔ)充水分。還需要針對小麥病害做好病害防控，實(shí)現(xiàn)對小麥的科學(xué)、綠色防控。

3.2生物防控

利用生物防控技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)綠色防控，降低防控成本。在小麥生長過程中，小麥常見的害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛等。而在生物領(lǐng)域，蚜蟲有較多的天敵，如瓢蟲、食蚜蠅等，可以有效抑制蚜蟲對小麥的侵襲。生物防治是可持續(xù)的病害防治方法，能夠利用生物資源和微生物對害蟲進(jìn)行防治，減少害蟲的繁殖和傳播。引入害蟲的天敵能夠形成平衡的生態(tài)圈，減少害蟲數(shù)量。或者利用病原菌微生物，如真菌消滅病菌。蚜蟲的天敵瓢蟲可以在農(nóng)田中按照比例進(jìn)行釋放，能夠?qū)Υ蠓秶南x害進(jìn)行有效的控制，并且不會對生態(tài)環(huán)境造成破壞。生物防治可以在小麥蟲害發(fā)生時(shí)，根據(jù)蚜蟲的數(shù)量，按照每畝地5000～1000只的數(shù)量來釋放瓢蟲，對蟲害進(jìn)行控制。在應(yīng)用生物防治方法前，需要確定小麥田未使用過多的農(nóng)藥，避免對瓢蟲的生存造成影響[3]。

3.3物理防控

物理防控是當(dāng)前一種無污染、綠色環(huán)保的控制技術(shù)。能夠利用物理原理對蟲害進(jìn)行有效處理，捕殺大量的害蟲。使用夜光燈能夠捕捉害蟲，或使用色板吸引害蟲，根據(jù)害蟲的習(xí)性對其引誘和捕殺。收割后，麥田會因?yàn)闇囟榷档娃r(nóng)作物的繁殖力。研究作物的生理特性尤為重要，利用物理防控技術(shù)時(shí)需要做好相關(guān)調(diào)查。根據(jù)區(qū)域內(nèi)常見的害蟲類型，結(jié)合其出動(dòng)習(xí)慣，使用相對應(yīng)的技術(shù)對其誘捕。通常來說，物理防控能夠吸引大量的害蟲，方便對其一次性捕殺。減少小麥害蟲的數(shù)量，還能促進(jìn)小麥高產(chǎn)。部分害蟲會在小麥?zhǔn)崭詈?，將蟲卵藏在土壤中，在對其進(jìn)行處理時(shí)，需要先對雜草和土壤進(jìn)行處理，利用陽光來消滅蟲卵。物理防控技術(shù)不會對小麥的生長造成影響，是值得應(yīng)用的一項(xiàng)技術(shù)，根據(jù)不同的季節(jié)，可以在蟲害頻發(fā)的時(shí)候多次使用，有效對蟲害進(jìn)行控制，提高蟲害防控能力。

3.4農(nóng)業(yè)防控

農(nóng)業(yè)防控技術(shù)的原理是利用高效栽培技術(shù)，提升小麥的抗病害能力。我國農(nóng)業(yè)科學(xué)種植技術(shù)大大進(jìn)步，應(yīng)對小麥病蟲害方面的措施不斷升級。在農(nóng)業(yè)防治過程中，能夠通過種植前和種植期間的管理，做好預(yù)防工作，減少病蟲害泛濫的現(xiàn)象。實(shí)行精細(xì)化的田間管理，能夠在大面積的小麥田區(qū)，保證小麥品質(zhì)。在選種時(shí)，做好包衣處理和浸種處理，提高小麥自身的抗性。小麥種植田地采取輪茬的方式，避免病害越冬。對于土壤，將以往的旋耕方式改為深耕，保證深度不低于25cm，深耕能夠改善耕地質(zhì)量，提高土壤產(chǎn)出率。通過深耕作業(yè)，促進(jìn)土壤中的氣體交換，實(shí)現(xiàn)微生物與礦物質(zhì)分解，使小麥更好生長。其次，強(qiáng)化土壤施肥管理工作，確定播種的具體時(shí)間，避免田間出現(xiàn)大規(guī)模病害，對小麥生長造成影響。根據(jù)不同區(qū)域的小麥病蟲害類型，選擇早播或晚播，加強(qiáng)田間水肥管理，促進(jìn)雨水及時(shí)排出，避免田間雨水積蓄[4]。定期除草，清理廢苗。小麥生長過程中，病蟲害治理與小麥產(chǎn)量有直接影響。針對不同時(shí)期常見的病害，及時(shí)做好提前處理。對于容易越冬的病菌，盡可能推行晚播，縮短小麥被病菌感染的可能性。紋枯病、莖基腐病也需要推遲播種時(shí)間。在小麥返青拔節(jié)、灌漿期等時(shí)期，定量噴灑藥劑，提高小麥的免疫力。使用復(fù)合肥，提高小麥土壤中的營養(yǎng)，使小麥后期免受病蟲害的過多干擾。

3.5化學(xué)防控技術(shù)

綠色防控技術(shù)不代表完全拋棄化學(xué)防控，而是基于化學(xué)藥品合理選用和使用，避免其對環(huán)境造成污染。盡管化學(xué)防控技術(shù)不可避免地對小麥和土壤造成損害，但是將其控制在合理范圍內(nèi)，能夠保障小麥產(chǎn)量，病蟲害處理效果較快，其在小麥實(shí)際生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用?；瘜W(xué)藥劑對小麥常見病蟲害的防治效果較強(qiáng)。做好“壓前控后”，重點(diǎn)對小麥紋枯病、條銹病、飛蛾、蚜蟲等病蟲害進(jìn)行處理，減輕化學(xué)藥劑對小麥的影響。強(qiáng)化小麥種子在種植前的藥劑拌種、種子包衣等措施，消除部分病害。針對條銹病，需要帶藥偵查，發(fā)現(xiàn)哪一片區(qū)域存在病害現(xiàn)象，及時(shí)對該區(qū)域內(nèi)的小麥進(jìn)行集中防治。

化學(xué)防治的具體方法需要根據(jù)小麥不同生長時(shí)期以及病蟲害類型開展。在防治病害時(shí)，盡可能在小麥返青期前使用藥物，可以選擇丙環(huán)唑、戊唑醇等藥劑，將其與水配比后，以噴灑的方式對小麥定期噴灑，實(shí)現(xiàn)對病害的有效處理。條銹病可以使用30%己唑醇懸浮劑或戊唑醇懸浮劑，借助灑藥設(shè)備對區(qū)域內(nèi)的小麥噴灑，保證藥液均勻地噴灑在小麥上。對于赤霉病，則可以采取預(yù)防為主的手段，根據(jù)病害的侵蝕情況選擇是否用藥。用藥時(shí)需要避免陰雨天，使用多菌靈可濕性粉劑，兌水進(jìn)行噴霧防治；對于蟲害的防治，則可以使用10%吡蟲啉可濕性粉劑，按照30～40g/667m2的用量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施藥，能夠有效防治小麥蚜蟲，或使用噻蟲嗪水分散粒劑，兌水混合后，對小麥進(jìn)行噴灑，能夠保證防治效果。小麥常見的害蟲還有紅蜘蛛，可以選擇在無風(fēng)的天氣條件下使用藥劑噴霧防治。使用的阿維菌素、噠螨靈等藥劑不得低于30g/667m2，保證噴灑均勻，將小麥基部和土壤縫隙中的蟲害有效消滅。

3.6不同時(shí)期的防治

化學(xué)防治技術(shù)可以混合施藥，兼顧多種病蟲害防治。實(shí)現(xiàn)一噴三防的目的，節(jié)省藥劑成本。在小麥發(fā)病期，使用藥劑噴灑，對白粉病、蚜蟲等進(jìn)行有效處理。實(shí)際使用過程中，需要在小麥播種期、拔節(jié)期、揚(yáng)花期等時(shí)期，科學(xué)使用藥劑，強(qiáng)化病蟲害防治效果。在播種期加強(qiáng)拌種處理，減少害蟲和病菌殘留。在越冬期做好病蟲害監(jiān)測預(yù)警，針對當(dāng)?shù)亓餍械牟∠x害，做好動(dòng)態(tài)監(jiān)測，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，盡早使用有效措施進(jìn)行防治。加快提升用藥水平，推進(jìn)綠色防控理念，在小麥拔節(jié)期，阻止流行性病害對小麥侵蝕，根據(jù)小麥防控技術(shù)指導(dǎo)意見，選擇藥物治療，或?qū)⑿亮蛄资┘拥酵寥乐?。揚(yáng)花期是小麥生長的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)采用“一噴三防”技術(shù)，能夠更有針對性地對蚜蟲、病菌等進(jìn)行防治，減少高毒農(nóng)藥的使用量[5]。通過實(shí)施“一噴三防”技術(shù)，達(dá)到防控病蟲害、防治早衰的目的，為小麥高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

綜上所述，想要實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)栽培，需要掌握種植技術(shù)和管理技巧，從多個(gè)方面對小麥栽培進(jìn)行考慮。結(jié)合實(shí)際情況，選擇品種，控制播種時(shí)間，做好水肥管理。隨著小麥栽種技術(shù)的不斷完善，為了保證小麥高產(chǎn)，需要提高土壤肥力，做好小麥生長過程中的追肥工作，為小麥生長營造良好的環(huán)境。

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