2023年單季晚粳品種篩選

徐建庭 方忠坤 徐樂斌

摘要 為鑒定單季晚粳品種的豐產性、穩(wěn)產性、適應性、抗性、米質及其他重要特征特性表現，進一步篩選適宜當地推廣種植的麥茬粳稻品種，滿足種植需求，本研究選取10個水稻新品種，以嘉優(yōu)5號作為對照，開展2023年單季晚粳品種篩選試驗。每個品種重復種植3個小區(qū)，每個小區(qū)面積13.3 m?，田間完全隨機區(qū)組排列，對10個品種及對照的產量、米質、抗病性及其他性狀進行綜合分析。結果表明，適宜在研究區(qū)及周邊地區(qū)種植的高產粳稻新品種有5個，分別是W214176、W217682、W097、W227962和W098；抗性品種3個，分別是申優(yōu)531、W220096和W220130；優(yōu)質稻品種1個（W222509）。

關鍵詞 單季晚粳；麥茬；粳稻高產；抗病性；粳稻品種

中圖分類號 S326? ?文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）09-0011-05

Selection of single season late japonica varieties in 2023

Abstract In order to identify the high-yield， stable yield， adaptability， resistance， rice quality， and other important characteristic characteristics of single season late japonica rice varieties， and further screen suitable wheat stubble japonica rice varieties for local promotion and cultivation to meet planting needs， 10 new rice varieties were selected and Jiayou 5 was used as a control to conduct a single season late japonica variety experiment in 2023. Experiment with planting 3 plots of each variety repeatedly， with each plot covering an area of 13.3 m?， a comprehensive analysis was conducted on the yield， rice quality， disease resistance， and other traits of 10 varieties and controls in a completely random block arrangement in the field. The results showed that there were 5 new high-yield japonica rice varieties suitable for planting in the research area and surrounding areas， namely W214176， W217682， W097， W227962， and W098; three resistant varieties， namely Shenyou 531， W220096， and W220130; 1 high-quality rice variety （W222509）.

Keywords single season late japonica; wheat stubble; high yield of japonica rice; disease resistance; japonica rice varieties

研究區(qū)位于安徽東南部，永久基本農田面積較大，水稻種植以粳稻為主[1-2]。近年來，種植戶種植小麥的積極性不斷提高，麥茬稻選擇粳稻品種經濟效益更高，因此試驗篩選優(yōu)質的麥茬稻品種具有重要意義[3-4]。為鑒定單季晚粳品種的豐產性、穩(wěn)產性、適應性、抗性、米質及其他重要特征特性表現，進一步篩選適宜當地推廣種植的麥茬粳稻品種，滿足種植需求，本研究選取10個水稻新品種，以嘉優(yōu)5號作為對照，開展2023年單季晚粳品種篩選試驗。每個品種重復種植3個小區(qū)，每個小區(qū)面積13.3 m?，田間完全隨機區(qū)組排列，對10個品種及對照的產量、米質、抗病性及其他性狀進行綜合分析。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種共有10個（不含對照），設1組試驗，對照品種為嘉優(yōu)5號。組內品種隨機排列。參試品種見表1。

1.2 試驗地點

試驗地點位于廣德市農業(yè)科學研究所祠山崗社區(qū)湯村試驗田，試驗地經高標準農田改造后，具備良好的灌溉條件，并在土壤質地、肥力和茬口等方面具有代表性。試驗田選用肥力中上、排灌方便、形狀規(guī)正、大小合適、肥力均勻和地勢平坦的熟地，以保證試驗的安全性和有效性。交通方便，適合種植人員到現場試驗。

1.3 試驗設計

試驗安排在同一田塊進行，完全隨機區(qū)組排列（包括第I區(qū)組不按試驗方案中的品種順序或編號順序排列），本次試驗設3次重復。小區(qū)為長方形，長∶寬=2∶1～3∶1，小區(qū)面積13.3 m?。試驗田四周設置保護行，種植對應小區(qū)品種，保護行不少于4行或1 m。試驗小區(qū)與四周保護行間預留操作走道（40 cm）。小區(qū)間、小區(qū)與保護行間的距離不大于33.3 cm[5]。

1.4 田間種植管理

1.4.1 播種管理? 按當地正常生產季節(jié)適時播種，所有品種同期播種。本次試驗于5月21日播種，種子催芽前用咪鮮胺浸種進行消毒處理，播種前在晴天曬種半天，以提高種子發(fā)芽率。

1.4.2 移栽管理? 采用人工播種移栽方式，所有試驗品種同期移栽。移栽秧齡一般要求在30 d以內，于6月18日移栽。移栽密度上，常規(guī)稻、雜交稻按當地大田生產習慣確定適宜的株行距和每穴苗數。一般株行距為20 cm×13 cm；常規(guī)稻每穴4粒種子苗，雜交稻每穴2粒種子苗。移栽后及時進行查苗補缺，防止出現試驗誤差。

1.4.3 其他管理? （1）施肥水平中等偏上，避免偏高或偏低，施基肥（復合肥構成為N∶P∶K=15∶15∶15）450 kg/hm2，移栽后7～10 d及時追施返青肥，施尿素150 kg/hm2，同時加拌除草劑進行田間化學除草，拔節(jié)后追施復合肥300 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2。

（2）在整個生長過程中沒有使用植物生長調節(jié)劑。

（3）根據病蟲情報及時防治病蟲草害，共防治2次病蟲害，田間的病蟲草害對試驗結果沒有造成影響。

（4）根據實際情況采取有效措施防止鳥、鼠、禽和畜等為害。

（5）灌水方面，淺水栽插，深水活苗，保持2～3 cm淺水層促分蘗。當全田總莖蘗數達到預期穗數的90%時，及時落水烤田，至白露白根；抽穗前5～15 d和抽穗后5～15 d保持3 cm淺水層，并在此前后保持濕潤和間歇灌水，干濕交替到黃熟，并在成熟前7 d斷水。

（6）在95%以上實粒黃熟時，利用晴好天氣及時收割、晾曬和測產。

1.4.4 田間觀察記載? 在整個田間試驗過程中，由經驗豐富的同一專人負責觀察記載，確保試驗過程和試驗結果的真實性、科學性和準確性。試驗觀察記載項目、方法與標準參照《國家水稻品種試驗觀察記載項目方法及標準》及相關記載表執(zhí)行，在95%以上實粒黃熟時全區(qū)收割、晾曬測產，稻谷完全曬干（含水量<14.5%）揚凈后稱重，以kg表示。

1.5 品種米質、抗病性及抗蟲性檢測

品種米質檢測項目：加工品質、外觀品質和蒸煮品質。每品種取樣1 kg，確保樣品谷黃熟飽滿、無病蟲害、無穗發(fā)芽和無霉變，谷樣含水量在14%～15%，由農業(yè)農村部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢測。

抗性鑒定項目：稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病以及稻飛虱。采用人工接菌（蟲）與?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)相結合的方法，鑒定數值越小，抗性越好，由浙江省農科院植物保護與微生物研究所鑒定。

1.6 室內考種

收獲前1～2 d，取2個重復用于查苗定點處的10株稻，作為室內考種樣本，主要測量以下數據。（1）穗長，穗節(jié)至穗頂（不連芒）的長度，取10株全部稻穗的平均數，以cm表示；（2）每穗總粒數，10穴總粒數/10穴穗數；（3）每穗實粒數，10穴充實度在1/3以上的谷粒數及落粒數之和/10穴總粒數；（4）結實率，每穗實粒數/每穗總粒數×100；（5）千粒重，在考種后完全曬干的實粒中，每品種各隨機取2個1 000粒稱重，其差值不大于其平均值的3%，取二者重復的平均值，以g表示。對各品種進行綜合評價[6-7]。

2 結果與分析

2.1 主要農藝和經濟性狀分析

按照試驗方案要求，經田間記載、測產和室內考種，參試品種有效穗、株高、穗長、每穗總粒數、每穗實粒數、結實率和千粒重等主要農藝和經濟性狀結果見表2?？梢钥闯觯葘φ赵霎a的品種有6個，分別是W214176、W217682、申優(yōu)531、W097、W227962和W098，增產幅度為0.53%～11.57%；有4個品種比對照減產，分別是W220096、W220130、W222509和W223610，減產幅度為3.06%～9.84%。全生育期比對照長的品種為申優(yōu)531，長3 d，其余品種全生育期都比對照短，短1～8 d；參試品種有效穗在252.0萬～334.5萬穗/hm2，對照為258.0萬穗/hm2；株高在93.2～118.0 cm，對照株高為108.3 cm；穗長為15.8～22.5 cm，對照穗長20.5 cm；每穗總粒數、實粒數及結實率分別為149.6～235.6粒、135.4～185.6粒和78.8%～92.6%，對照分別為190.5粒、175.6粒和92.2%；千粒重為24.5～29.5 g，對照千粒重為30.5 g。

2.2 米質及抗病性分析

參試品種米質、抗病性及抗蟲性見表3?？梢钥闯觯琖222509為三級米，其余品種和對照米質都是普通米。稻瘟病綜合指數4.0以下的品種為申優(yōu)531，對照為4.0，其余品種都大于4.0；白葉枯病1.0級的品種有5個（W220130、W097、W223610、W227962和W098），3.0級的品種有4個（W217682、申優(yōu)531、W220096和W222509），4.0級的品種有W214176，對照為4.0級；條紋葉枯病為1.0級的品種有4個（W217682、申優(yōu)531、W220096和W097），其余品種為3.0級及以上，對照為4.0級；所有品種褐飛虱都為9.0級。

2.3 試驗品種綜合表現分析

W214176屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量為9 962.55 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號增產5.98%，株高101.5 cm，有效穗303.0萬穗/hm2，每穗總粒數185.6粒，結實率83.9%，千粒重26.3g。全生育期147 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟7 d。經人工接菌（蟲）和病（蟲）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.3，白葉枯病4.0級，條紋葉枯病4.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W217682屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量為10 050.00 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號增產6.91%，株高102.0 cm，有效穗322.5萬穗/hm2，每穗總粒數157.5粒，結實率90.5%，千粒重26.2 g。全生育期146 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟8 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.0，白葉枯病3.0級，條紋葉枯病1.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

嘉優(yōu)5號（對照）屬單季晚粳雜交水稻品種。產量為9 400.05 kg/hm2，株高108.3 cm，有效穗258.0萬穗/hm2，每穗總粒數190.5粒，結實率92.2%，千粒重30.5 g。全生育期154 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指4.0，白葉枯病4.0級，條紋葉枯病4.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

申優(yōu)531屬單季晚粳雜交水稻品種。產量為9 450.00 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號增產0.53%，株高118.0 cm，有效穗252.0萬穗/hm2，每穗總粒數235.6粒，結實率78.8%，千粒重29.5 g。全生育期157 d，較對照嘉優(yōu)5號長3 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指3.8，白葉枯病3.0級，條紋葉枯病1.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W220096屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量8 950.05 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號減產4.78%，株高102.1 cm，有效穗307.5萬穗/hm2，每穗總粒數180.6粒，結實率87.5%，千粒重25.0 g。全生育期149 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟5 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.0，白葉枯病3.0級，條紋葉枯病1.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W220130屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量9 112.5 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號減產3.06%，株高101.8 cm，有效穗288.0萬穗/hm2，每穗總粒數175.3粒，結實率92.6%，千粒重26.6 g。全生育期146 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟8 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指4.7，白葉枯病1.0級，條紋葉枯病5.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W097屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量10 362.45 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號增產10.24%，株高101.0 cm，有效穗334.5萬穗/hm2，每穗總粒數149.6粒，結實率92.3%，千粒重28.3 g。全生育期152 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟2 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.9，白葉枯病1.0級，條紋葉枯病1.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W222509屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量8 475.00 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號減產9.84%，株高93.2 cm，有效穗318.0萬穗/hm2，每穗總粒數155.0粒，結實率87.4%，千粒重26.9 g。全生育期150 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟4 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.5，白葉枯病3.0級，條紋葉枯病5.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為部標三級米。

W223610屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量8 762.55 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號減產6.78%，株高102.5 cm，有效穗307.5萬穗/hm2，每穗總粒數168.2粒，結實率89.6%，千粒重24.5 g。全生育期147 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟7 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.7，白葉枯病1.0級，條紋葉枯病3.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W227962屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量10 487.55 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號增產11.57%，株高98.4 cm，有效穗303.0萬穗/hm2，每穗總粒數180.6粒，結實率92.0%，千粒重27.2 g。全生育期148 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟6 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.6，白葉枯病1.0級，條紋葉枯病3.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

W098屬單季晚粳常規(guī)水稻品種。產量10 275.00 kg/hm2，比對照嘉優(yōu)5號增產9.31%，株高98.6 cm，有效穗307.5萬穗/hm2，每穗總粒數165.8粒，結實率91.9%，千粒重29.2 g。全生育期153 d，較對照嘉優(yōu)5號早熟1 d。經人工接菌（蟲）和?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合抗指5.5，白葉枯病1.0級，條紋葉枯病3.0級，褐飛虱9.0級。經加工品質、外觀品質和蒸煮品質等檢驗，米質為普通米。

3 結論與討論

隨著人們生活水平的不斷提高，以及市場需求和種植結構的調整，特別是極端高溫干旱天氣的出現，造成水稻播種時間不斷推遲，收割時間相應推后。粳稻品種抗寒能力比秈稻強，因此研發(fā)并推廣生育期適中、抗寒性強的優(yōu)質粳稻品種，是廣大種植戶迫切需要的愿望，也為糧食安全生產提供品種保障[8-10]。

綜上，本研究選取10個水稻新品種，以嘉優(yōu)5號作為對照，開展2023年單季晚粳品種試驗。參試品種中的W217682、W097、W227962和W098比對照嘉優(yōu)5號增產6%以上，屬于高產型單季晚粳品種；綜合抗病、蟲性較好的品種有申優(yōu)531、W220096和W220130，屬于抗性晚粳品種；W222509比對照減少，米質達到部標三級優(yōu)質米標準，屬于優(yōu)質稻晚粳品種。

為保證品種生產的安全性，以上類型品種需要繼續(xù)進行生產試驗示范，以達到規(guī)定的品種審定標準后，方可進行推廣種植。需要特別注意的是，種植高產品種時，要加強稻瘟病等病害的防治。本試驗品種可以作為研究區(qū)及周邊地區(qū)麥茬稻種植戶優(yōu)先推薦晚粳水稻的儲備新品種，同時后續(xù)研究將持續(xù)關注這些品種的產量、抗性等綜合表現及審定情況，把真正優(yōu)質、抗病、高產的好品種推薦給廣大種植戶。

參考文獻

[1] 徐建庭，方忠坤. 廣德市中粳生產試驗分析[J]. 安徽農學通報，2023，29（4）：96-100.

[2] 王興銀. 2019年壽縣水稻新品種比較試驗[J]. 現代農業(yè)科技，2021（4）：21-23.

[3] 徐建庭，方忠坤. 優(yōu)質早熟雜交中秈稻新組合篩選試驗[J]. 安徽農學通報，2018，24（21）：52-54.

[4] 寧會琴. 雜交中秈新組合比較試驗研究[J]. 現代農業(yè)科技，2015（6）：41-42.

[5] 白一松，楊聯松. “九五” 安徽省水稻中粳區(qū)域試驗結果分析[J]. 安徽農業(yè)科學，2002，30（5）：644-645.

[6] 方忠坤，徐樂斌，徐建庭，等. 廣德地區(qū)粳稻新品種區(qū)域試驗[J]. 安徽農學通報，2023，29（15）：14-18.

[7] 呂濟. 旌德縣2014年雜交稻新品種對比試驗[J]. 安徽農學通報，2015，21（7）：64，77.

[8] 戴俊江，王雪剛，端木銀熙，等. 粳稻新品種常農粳9號的特征特性及栽培技術[J]. 現代農業(yè)科技，2015（6）：34，37.

[9] 孟凡東，陳從貴，喬長輝，等. 水稻新品種皖墾粳2號的選育及應用[J]. 農業(yè)科技通訊，2017（11）：263-264.

[10] 汪登松，童俊，江祺祥，等. 粳稻新品種皖墾糯1號的選育及其高產栽培技術[J]. 安徽農業(yè)科學，2013，41（6）：2401-2402.