外婆家的土灶

黃旭

每次走進(jìn)外婆家的門，那熟悉的飯菜香就如一股溫暖的春風(fēng)，喚起我對(duì)家的無盡思念。那香味仿佛一首古老溫馨的歌謠，領(lǐng)著我徑直走向廚房，走向那道忙碌著的身影。

外婆做的飯總是那么可口。我曾經(jīng)疑惑不解，為什么同樣是做飯，外婆的手藝卻如此出眾？直到媽媽透露了外婆做飯好吃的秘密，那個(gè)傳說中的“法寶”——外婆家的土灶。

外婆家的土灶是我童年記憶中最具魅力的存在之一。它由泥土和磚石精心砌成，歷經(jīng)歲月的洗禮，依然堅(jiān)固耐用。灶臺(tái)上，兩口鐵鍋巍然屹立，仿佛兩個(gè)忠誠(chéng)的守護(hù)者，守護(hù)著我們一家人的飲食健康。無論蒸炒燉煮，都離不開這古老的灶臺(tái)。

灶膛里添著柴火，火焰跳躍間，為每一道菜增添了一份獨(dú)特的溫度。那火焰，仿佛是灶神的化身，它躍動(dòng)著，將食材中的精華一點(diǎn)一點(diǎn)地提煉出來；再配合外婆的精心調(diào)制，那些普通的食材在土灶的熏陶中逐漸變得美味可口。

歲月流轉(zhuǎn)，鍋邊的瓷磚布滿黃褐色的裂紋，白色的墻壁也被火舌親吻成了黑色，但這些痕跡非但沒有減少土灶的魅力，反而讓它變得更加古樸、溫馨。

冬天的土灶是家中最受歡迎的地方。一家人圍坐在灶臺(tái)旁，一邊燒火做飯，一邊分享著彼此的溫情和趣事。土灶成為一條連接家人情感的紐帶，讓我們?cè)诤涞亩旄惺艿搅藷o盡的溫暖與幸福。

如今，我終于明白，灶膛不僅僅能溫暖身體，更能溫暖心靈。對(duì)大人們來說，只有在大鍋中煮飯，才能品嘗到那香脆可口的鍋巴；而對(duì)我來說，我可以將一個(gè)紅薯悄悄放入灶膛中，不久后，便能享受到一個(gè)包裹著濃濃煙火味的、香甜的烤紅薯。

那些美好的記憶和味道如同一顆顆閃亮的珍珠，串起了我童年的回憶。每當(dāng)我回想起那些時(shí)光，心中都會(huì)涌起一股暖流，讓我倍感溫馨。

【江蘇興化市安豐初級(jí)中學(xué)七（4）班】

◆點(diǎn)評(píng)

習(xí)作通過細(xì)膩而生動(dòng)的筆觸，描繪出了外婆家的土灶以及與之相關(guān)的溫馨場(chǎng)景。小作者從熟悉的飯菜香味入手，巧妙地引出了外婆家的土灶，進(jìn)而通過描述土灶的外觀、功能以及圍繞它發(fā)生的家庭活動(dòng)，展現(xiàn)出土灶在生活中的重要地位；同時(shí)，巧妙地融入自己的個(gè)人情感和成長(zhǎng)經(jīng)歷，使內(nèi)容感染力十足。

（夏純?。?/p>