優(yōu)質(zhì)水稻機械化栽培技術初探

李純偉 吳毅

1.達州市達川區(qū)堡子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，四川 達州

2.達州市達川區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣站，四川 達州

達州市達川區(qū)堡子鎮(zhèn)地處達川區(qū)北部，東鄰通川區(qū)金石鎮(zhèn)、雙龍鎮(zhèn)，南接米城鄉(xiāng)，西連橋灣鎮(zhèn)、虎讓鄉(xiāng)，北與通川區(qū)江陵鎮(zhèn)接壤。最高海拔901.7m，平均海拔640 m。全鎮(zhèn)幅員面積66.7 km2，耕地面積1 929 hm2，其中水田1 404 hm2、旱地525 hm2；轄10 個行政村、2 個社區(qū)，共8 199 戶23 183 人，其中勞動力9 670 人；各類農(nóng)業(yè)機械1 486 臺（套）16 241.2 kW。2022年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值22 596 萬元；水稻種植面積1 165.6 hm2，總產(chǎn)8 827 t。

近年來，堡子鎮(zhèn)大力推廣優(yōu)質(zhì)水稻機械化栽培技術，優(yōu)質(zhì)水稻種植面積逐年擴大，優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提升。到2022年，全鎮(zhèn)國頒二級以上優(yōu)質(zhì)稻種植面積1 049 hm2，總產(chǎn)7 720 t；優(yōu)質(zhì)稻平均產(chǎn)量從2012年的7 125 kg/hm2增加到2022年的7 575 kg/hm2。優(yōu)質(zhì)稻種植平均收益從4 800元/hm2增加到2022年的6 975元/hm2。優(yōu)質(zhì)稻機械化栽培技術的推廣，對于緩解當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動力缺乏、提升水稻種植效益，進而穩(wěn)定糧食生產(chǎn)發(fā)揮了積極作用。

1 優(yōu)選品種，軟盤育秧

選用國頒二級以上優(yōu)質(zhì)稻或四川省“稻香杯”優(yōu)質(zhì)稻獲獎品種，如宜優(yōu)1611、品香優(yōu)秱珍、宜香優(yōu)2118、宜香優(yōu)2115、神農(nóng)優(yōu)452、玉龍優(yōu)1611、泰優(yōu)粵禾絲苗等中遲熟高產(chǎn)品種。

采用塑料軟盤泥漿育秧，按1∶80～100 的比例備足育秧田。選擇土層深厚、肥力較高、背風向陽、排灌方便、易于管理的田塊作為育秧田。播前5 d，施用45%復合肥675 kg/hm2、辛硫磷22.5～30 kg/hm2均勻撒施，用耕田機反復翻耕耙平。待泥漿沉實后，放干田水，沉實2～3 d。再按廂寬1.4 m、溝寬0.5 m的規(guī)格開廂作溝，廂長6～10 m，定型1～2 d。

選58 cm×28 cm 標準育秧軟盤，與廂溝垂直擺放廂面上，每廂兩排，將廂溝肥泥裝到秧盤內(nèi),泥土厚度不高于秧盤。播種前7 d內(nèi)，選晴好天氣進行曬種，提高種子活力。3月15日～25日播種。用秈稻專用型旱育保姆進行拌種，將種子倒入在容器內(nèi)，灑少量清水，使種子表皮濕潤，再將旱育保姆倒入容器內(nèi)，與種子拌勻。每包旱育保姆（350 g）拌干谷種1.5 kg。用簡易播種器均勻播種，每盤播干種60～70 g，播后用木板輕壓種子，使種子的一半沉入泥中。用移栽靈500～800倍液，使用常規(guī)噴霧器均勻噴撒廂面進行消毒。然后覆蓋底膜，用長2 m、寬3 cm的竹片起拱蓋膜。

2 搞好育苗，培育壯秧

2.1 溫度管理

秧苗立針后及時揭去底膜，出苗至1葉1心，以保溫為主，薄膜四周蓋嚴蓋實，防止冷空氣侵入。晴天膜內(nèi)溫度超過30 ℃，應揭開兩頭通風降溫。2 葉1 心后以通風煉苗為主，陰天要蓋好薄膜，晴天要打開薄膜兩頭通風，以防止高溫燒苗。為了防止大雨沖刷秧盤，禁止在秧苗移栽前將膜揭完。

2.2 水份管理

播種至出苗，廂溝內(nèi)不需灌水，廂面也不用噴水。出苗后，保持秧盤內(nèi)土壤濕潤即可，若因缺水導致秧盤土壤發(fā)白、葉尖無露水時，可用常規(guī)噴霧器噴灑清水，使秧盤泥土保持濕潤，以利齊苗。三葉期后，秧苗根系大量生長，應保持廂面干燥，以利于秧苗盤根，形成毯狀壯秧。

2.3 病害預防

由于秧盤內(nèi)種子密度大，苗床內(nèi)高溫高濕，極易發(fā)生立枯病和青枯病。一般在秧苗1葉1心至2葉1心時，用3%甲霜·惡霉靈、3%廣枯靈、65%敵磺鈉或移栽靈等藥劑兌水噴施苗床，防治立枯病和青枯病。移栽前3～5 d，用75%三環(huán)唑可濕性粉劑2 250 g 兌水900～1200 kg/hm2噴灑至秧苗滴水為止，預防稻瘟病。

3 適時移栽，規(guī)范插秧

3.1 機械選擇

丘陵區(qū)地形地貌復雜，梯田較多，大部分為面積不大且不規(guī)則的稻田，必須科學選用耕田機和插秧機。

插秧前，將田里的石塊、瓦礫等雜物清除干凈，用埋茬起漿機將雜草和秸稈打碎入土，用微型耕耘機或履帶自走式旋耕機反復翻耕，耙平田塊，田面高差控制在3 cm 左右，最高不超過5 cm，做到田塊平整、田面整潔、上細下粗、細而不糊、泥漿沉實、水深適中。

對于田型不規(guī)則、狹窄細長的田塊，可選擇手扶步進式插秧機或獨輪乘坐式插秧機進行插秧，便于插秧機在田里調(diào)頭轉(zhuǎn)向，確保實現(xiàn)全田機插。對于較大的田塊，可選擇6行及以上乘坐式插秧機進行插秧，可提高機插效率。

3.2 插秧規(guī)格

秧齡25 d、秧苗達到3葉1心、秧苗高度達到15～20 cm時開始移栽。移栽規(guī)格為：行距30 cm、株距14～18 cm，大田栽植18～22.5 萬穴/hm2。肥力較高的田塊，株距宜大，以16～18 cm 為宜，栽植18-19.5 萬穴/hm2；肥力較低的田塊，株距宜小，以14～16 cm 為宜，栽植21～22.5萬穴/hm2。每穴栽插2苗。

3.3 插秧要求

開始機插秧前，田間保持3 cm 淺水；插秧機行進整齊劃一，插秧深淺一致，接行寬窄一致。盡量做到不漏插，不浮秧。田邊要留出一行插幅，便于插秧機出入稻田，插后整齊，不用補插邊行。要求田間漏插率不超過5%，秧苗傷秧率不超過4%，漂秧率不超過3%，勾秧率不超過4%，秧苗翻倒率不超過3%，均勻度合格率大于85%，插秧深度(以秧苗土層上表面為基準)不超過2 cm。

機插結(jié)束后3 d 內(nèi)，利用人工對漏插的地方和受傷折斷的秧苗進行補插，對漂浮的秧苗重新栽插，對傾斜、翻到的秧苗進行扶正，確保田間苗正苗齊苗全。

4 科學管理，綜防病蟲

4.1 平衡配方施肥

施45%復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）450 kg+有機肥1 500 kg+硅肥15 kg/hm2作底肥，移栽前用懸掛式固態(tài)肥拋撒機撒施，結(jié)合整田欠勻入土；秧苗移栽后7～10 d，追施尿素150kg/hm2，用懸掛式固態(tài)肥拋撒機撒施，或用側(cè)深施肥裝置施肥；秧苗拔節(jié)初期，酌情追肥，施用46%尿素90～120 kg+氯化鉀75 kg/hm2或水稻專用肥225 kg+氯化鉀75 kg/hm2，用旋翼植保無人機撒施。

4.2 抓好水分管理

按照“薄水分蘗、夠苗曬田、深水孕穗、濕潤灌漿”的原則，搞好田間水分管理。機插秧苗定根后，隨即進入分蘗初期，應保持田間水深3 cm 左右，便于分蘗快速生長。若水層過深，會推遲分蘗發(fā)生時間，抑制分蘗的生長；若水層太淺，會導致秧苗分蘗發(fā)生過多，形成大量無效分蘗，且消耗過多養(yǎng)分。

有效穗270～300 萬穗/hm2計算，當田間苗數(shù)達到預期穗數(shù)80%（217.5 萬～240.0 萬）時，即可排水曬田，控制無效分蘗發(fā)生，促進秧苗根系生長。排水曬田時間一般為3～5 d，曬田結(jié)束立即灌水。

孕穗期營養(yǎng)生長與生殖生長并存，水稻生長代謝旺盛，需水量大，田間應灌深水5 cm 左右，確保水稻生長對水分的需求。

灌漿結(jié)實期，田間保持花花水，干濕交替活水灌溉。收獲前7～10 d排干田水。

4.3 綜防病蟲草害

4.3.1 前期病蟲草害

機插結(jié)束25 d 左右，秧苗定根返青，雜草長到2 葉1心～3 葉1 心，可選用五氟磺草胺、氰氟草酯、噁唑酰草胺、二氯喹啉酸、吡嘧磺隆等藥劑，對秧田雜草進行莖葉處理。

對于闊葉性雜草和禾本科雜草并存的田塊，推薦使用五氟磺草胺加氰氟草酯混合使用，用多旋翼植保無人機噴施，可防除稗草、一年生莎草科雜草、鴨舌草，以及千金子、馬唐、雙穗雀稗等雜草。

根據(jù)植保預測預報，搞好水稻葉瘟、薊馬和葉蟬等病蟲害的防治。田間發(fā)生葉瘟后，立即用多旋翼植保無人機或機動噴霧機噴施稻瘟靈進行防治。若有薊馬、葉蟬等蟲害發(fā)生，可加入吡蟲啉、吡蚜酮、噻蟲嗪等藥劑進行防治。

4.3.2 中后期病蟲害防治

水稻中后期以稻瘟病、稻曲病、紋枯病、二代二化螟和“兩遷害蟲”（稻飛虱、稻縱卷葉螟）為防治重點，推行綠色防控與化學防治相結(jié)合，確保產(chǎn)量。

1)綠色防控。根據(jù)害蟲發(fā)生的實際情況，運用性信息素迷向誘殺、燈光誘殺、生物藥劑等綠色防控技術措施，減少化學藥劑使用，促進農(nóng)藥減量控害和節(jié)本增效。

2)化學防控。稻瘟?。涸谒酒瓶诔跗冢ㄆ瓶?～10%）和齊穗期（抽穗80%）兩個關鍵時期各施一次藥。前期發(fā)生過葉瘟的區(qū)域，必須抓好齊穗期的第二次施藥防治。選用三環(huán)唑、春雷霉素、稻瘟靈、氟環(huán)唑等藥劑防治。紋枯病和稻曲?。杭y枯病在拔節(jié)孕穗期進行施藥，稻曲病在破口前3～5d施藥。選用苯甲·丙環(huán)唑、戊唑醇、肟菌·戊唑醇、井崗·枯芽菌等藥劑防治。二代二化螟、稻縱卷葉螟：在7月下旬至8月上旬，二代二化螟和稻縱卷葉螟處于低齡幼蟲期，選用甘藍夜蛾核型多角體病毒、阿維菌素、甲維·茚蟲威、氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺等藥劑進行防治。稻飛虱：抓住7月上旬主害前代稻飛虱低齡若蟲發(fā)生高峰期，選用噻嗪酮、吡蚜酮、噻嗪酮·異丙威、吡蟲啉等藥劑兌水噴霧防治

水稻后期病蟲防治，推薦使用“穗期一槍藥”，即選用氯蟲苯甲酰胺+吡蚜酮(三氟苯嘧啶或烯啶蟲胺)+苯甲·丙環(huán)唑(或井岡·枯芽菌)+春雷·三環(huán)唑，或井岡·枯芽菌+金龜子綠僵菌CQMa421+氯蟲苯甲酰胺+枯草芽孢桿菌混合使用，用多旋翼植保無人機或機動噴霧機噴施。若使用常規(guī)噴霧器，用液量不少于750 kg/hm2，機動彌霧機用液量不少于225 kg/hm2。

5 適時收獲，機械烘干

5.1 水稻收獲

水稻蠟熟末期至完熟初期為機械適宜收獲時間。機械化收獲作業(yè)前，需進行機具維護檢修，保持機具良好工作狀態(tài)，杜絕或盡量減少作業(yè)故障，提高作業(yè)質(zhì)量和效率。

1)選擇適用機型。收割難脫粒品種（脫粒強度大于180 g）時，宜選用半喂入式聯(lián)合收割機。收割易脫粒品種（脫粒強度小于100 g），宜選用全喂入式聯(lián)合收割機。

2)正確開出割道。根據(jù)田塊性狀和田塊面積大小，開好割道，分區(qū)收割。收割過程中保持機器直線行走，避免轉(zhuǎn)彎，以免壓倒水稻造成漏割，增加損失。

3)合理收割方法。田塊比較方正、面積較大的田塊，采用四邊收割法或分塊收割法進行收割。長寬相差較大、面積較小的田塊，采用梭形雙向收割法收割。

4)收割倒伏水稻。收割倒伏水稻時，可安裝“扶倒器”和“防倒伏彈齒”裝置，同時降低收割機作業(yè)速度，使撥禾輪撿拾更多稻穗，爭取做到應撿盡撿，盡量減少稻谷損失。

5.2 稻谷烘干

1)烘干機械。烘干機械多為批處理量10～20 t 循環(huán)式谷物烘干機，一般采用煤炭供熱，也可采用燃氣、燃油供熱。

2)烘干注意事項。首先將烘干機內(nèi)秸稈和雜物清理干凈，保證烘干機正常運行。濕谷入倉后，進行預熱，確保稻谷均勻受熱?？刂坪娓蓹C內(nèi)空氣濕度，保證稻谷干燥程度；將稻谷干燥速率控制在每小時降水率1.5%以下，降低稻谷爆腰率。稻谷水分降到13.5%時，烘干機停止工作，從排糧管放出稻谷打包送入倉庫。