規(guī)?；B(yǎng)豬場保育豬管理技術(shù)

李 敏

（遼寧省沈陽市康平縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心（康平縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所），遼寧 沈陽 110500）

隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)豬場的數(shù)量不斷增加。保育豬是豬只生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，管理技術(shù)的好壞直接關(guān)系到豬只的健康和生長發(fā)育。文章介紹規(guī)?；B(yǎng)豬場保育豬管理技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，包括保育豬的飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、疾病預(yù)防等方面，為規(guī)?；B(yǎng)豬場的保育豬管理提供一些技術(shù)支持和參考。

1 規(guī)?；B(yǎng)豬場保育豬管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及保育豬常見問題

1.1 規(guī)模化養(yǎng)豬場保育豬管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我國生豬規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展迅速，規(guī)模場數(shù)量逐年增加，規(guī)?；潭炔粩嗵岣摺８鶕?jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2023 年末全國生豬出欄72 662 萬頭，比2022 年末增長3.8%；2023 年遼寧省生豬出欄2 970.5 萬頭，增長2.6%，占全國生豬出欄總量的4.1%。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)效益逐步顯現(xiàn)，平均每頭豬的生產(chǎn)成本和人力投入大幅降低。但許多規(guī)?；i場的大型保育舍存在若干批次，豬群整體的日齡差距較大，不同類型的豬群同處一舍，這給日常管理帶來了麻煩，無法有針對性地飼喂養(yǎng)殖管理。還有的豬場生豬欄舍的清洗不夠徹底，空欄消毒未能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，這為豬只疫病交叉感染及傳播創(chuàng)造了有利條件，而且保育豬正處于母源抗體免疫減弱而主動(dòng)免疫尚未產(chǎn)生的階段，因此這一時(shí)期的保育豬容易因上述各種不利因素而無法健康成長。

1.2 規(guī)?；i場的保育豬常見問題

除了規(guī)?；B(yǎng)豬場保育豬管理技術(shù)發(fā)展中存在的問題外，保育豬生長發(fā)育過程中也存在應(yīng)激因素，影響保育豬的健康生長發(fā)育。其中環(huán)境的變化對于保育豬尤為重要，如溫度、濕度、光照等的變化，會(huì)導(dǎo)致保育豬生長受到影響；還有豬舍內(nèi)的噪聲，如風(fēng)機(jī)、飼料機(jī)等設(shè)備的聲音；圈舍保育豬的飼養(yǎng)密度過大；飼料的質(zhì)量、種類、飼喂方式等的變化；豬群中存在疾病，如豬瘟、豬口蹄疫病等；還有保育豬從母乳轉(zhuǎn)向固體飼料的過程；還存在一些人為因素，如飼養(yǎng)員的操作、豬只的捕捉等。這些應(yīng)激因素可能會(huì)對保育豬的生長發(fā)育、免疫系統(tǒng)和健康狀況產(chǎn)生負(fù)面影響。

2 規(guī)?；i場的保育豬飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

2.1 養(yǎng)殖場的合理規(guī)劃

養(yǎng)殖場的合理規(guī)劃是規(guī)?；i場保育豬群飼養(yǎng)管理的重要環(huán)節(jié)之一，對于養(yǎng)殖場場址選擇，要選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源和交通要道的地方，以減少外界干擾和污染。同時(shí)，要考慮地形、氣候和水源等因素，確保養(yǎng)殖場的環(huán)境適宜。對于豬舍布局要合理，要考慮通風(fēng)、排水、光照等因素。豬舍之間要有足夠的距離，以避免疾病的傳播。豬舍的通風(fēng)系統(tǒng)要完善，以確保豬舍內(nèi)的空氣流通。可以采用自然通風(fēng)或機(jī)械通風(fēng)的方式，根據(jù)季節(jié)和天氣情況合理調(diào)節(jié)通風(fēng)量。養(yǎng)殖場的排水系統(tǒng)要完善，以避免污水積聚，排水管道要設(shè)置合理，避免污水倒流。養(yǎng)殖場要設(shè)置防疫設(shè)施，如消毒池、隔離舍等，以避免病原體的傳播；養(yǎng)殖場要設(shè)置安全設(shè)施，如圍欄、監(jiān)控設(shè)備等，以確保豬群的安全；養(yǎng)殖場要建立人員管理制度，嚴(yán)格控制人員的進(jìn)出，避免外來人員的干擾和污染。

2.2 確保豬舍環(huán)境干凈整潔

要保持豬舍環(huán)境干凈整潔，豬舍需要定期進(jìn)行清理，包括清理糞便、尿液和其他雜物。清理頻率可以根據(jù)豬舍的大小和豬只數(shù)量來確定，一般建議每天至少清理一次；豬舍每周都需要進(jìn)行消毒，以殺死細(xì)菌和病毒。消毒頻率可以根據(jù)豬舍的衛(wèi)生情況來確定，一般建議每周至少消毒一次；還有為保證保育豬的生活環(huán)境，豬舍濕度控制在50%～70%之間，以避免濕度過高或過低給豬只造成不適，豬舍的溫度應(yīng)該控制在20 ～25℃之間，以避免溫度過高或過低引起豬只不適，可以使用溫濕度計(jì)來監(jiān)測豬舍的溫濕度，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整；豬舍通風(fēng)每h 至少5 次，保證通風(fēng)量足夠大，保持空氣流通，以保證豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量；豬舍內(nèi)的設(shè)備和器具每周消毒一次，如喂料器、飲水器、欄桿等，每周都需要進(jìn)行消毒，以殺死細(xì)菌和病毒，消毒頻率也可以根據(jù)設(shè)備和器具的使用頻率來確定。

2.3 圈舍設(shè)施的科學(xué)規(guī)劃

科學(xué)規(guī)劃圈舍設(shè)施可以保證保育豬健康生長，對于豬圈數(shù)量，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度，確定需要建設(shè)的豬圈數(shù)量。一般來說，每頭豬需要1 ～2 m2的豬圈面積，以避免過度擁擠引起豬只不適。例如，如果養(yǎng)殖規(guī)模為1 000 頭生豬，則需要建設(shè)1 000 ～2 000 m2的豬圈；豬圈的面積應(yīng)該足夠大，以滿足生豬的活動(dòng)和生長需求。

一般來說，每個(gè)豬圈的面積應(yīng)該在10 ～20 m2之間。圈舍圍欄高度應(yīng)該足夠高，以避免豬只逃跑和受到外界干擾；豬圈的地面應(yīng)該平整、干燥、易于清潔。可以使用水泥地面或漏縫地板，以保持豬圈的衛(wèi)生。豬圈應(yīng)該通風(fēng)良好，以保持空氣流通，應(yīng)該有充足的光照，以促進(jìn)生豬的生長和發(fā)育；豬圈應(yīng)該配備足夠的飼料槽，以滿足豬只的飼料需求；豬圈應(yīng)該配備足夠的飲水器，以滿足豬只的飲水需求?？梢允褂寐┛p地板或糞尿處理設(shè)備，以保持豬圈的衛(wèi)生；應(yīng)該配備防疫設(shè)施，以預(yù)防和控制疾病的傳播。

2.4 對生豬進(jìn)行分群養(yǎng)殖

生豬分群養(yǎng)殖是指將生豬按照一定的標(biāo)準(zhǔn)分成不同的群體，進(jìn)行分別飼養(yǎng)和管理的養(yǎng)殖方式，一般按照日齡分群。例如，可以將生豬分成仔豬群、保育豬群、母豬群等。對此分群標(biāo)準(zhǔn)要合理，根據(jù)生豬的實(shí)際情況和養(yǎng)殖需求來確定，要確保分群的合理性和科學(xué)性；還要保證分群規(guī)模，要根據(jù)生豬的數(shù)量和養(yǎng)殖場的規(guī)模來確定，要確保分群后每個(gè)群體的生豬數(shù)量適當(dāng)，便于管理；分群后，要及時(shí)觀察每個(gè)群體的生豬生長情況，及時(shí)調(diào)整，確保每個(gè)群體的生豬都能得到合理的飼養(yǎng)和管理，還要加強(qiáng)防疫衛(wèi)生工作，定期進(jìn)行消毒和防疫，確保生豬的健康和安全。

3 規(guī)?；i場的保育豬飼料管理要點(diǎn)

3.1 保育豬的飼料質(zhì)量管理

保育豬的飼料質(zhì)量管理是確保保育豬健康生長和發(fā)育的重要措施，確保飼料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，包括原料質(zhì)量、配方合理性、加工工藝等方面。定期檢測飼料的營養(yǎng)成分和衛(wèi)生指標(biāo)，防止飼料污染和變質(zhì)。在采購飼料原料時(shí)，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮、無污染的原料，可以通過查看原料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量檢測報(bào)告等方式來確保原料的質(zhì)量；飼料的加工過程中，應(yīng)注意控制溫度、濕度、時(shí)間等因素，以確保飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)成分不被破壞，飼料的加工設(shè)備和工具應(yīng)定期清洗和消毒。

3.2 保育豬的飼料養(yǎng)分管理

根據(jù)保育豬的生長發(fā)育階段和生理特點(diǎn)，合理搭配飼料中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等養(yǎng)分，保證飼料的營養(yǎng)均衡。可以根據(jù)保育豬的體重、日齡、食欲等情況，合理調(diào)整飼料配方。一般來說保育豬的飼料中應(yīng)含有足夠的蛋白質(zhì)，以滿足其生長發(fā)育的需要，保育豬飼料中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)在16%～20%之間，飼料中應(yīng)含有適量的易消化的碳水化合物，如玉米、小麥、大米等，還要含有適量的脂肪，以滿足其能量需求，脂肪含量應(yīng)在3%～5%之間，還要有足夠的維生素，如維生素A、維生素D、維生素E 等，適量的礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鋅等，同時(shí)添加一些飼料添加劑，如酸化劑、酶制劑、益生菌等，還要保證飼料的新鮮度，以避免飼料變質(zhì)和污染。

3.3 保育豬的飼料飼喂管理

保育豬的飼喂管理，對于豬只的生長發(fā)育尤為重要。保育豬的飼料飼喂量應(yīng)根據(jù)其體重、日齡和食欲等情況進(jìn)行合理控制。一般來說，保育豬的飼料飼喂量應(yīng)逐漸增加，以滿足其生長發(fā)育的需要，保育豬的飼料飼喂頻率應(yīng)適當(dāng)增加，以滿足其快速生長的需要。飼喂頻率應(yīng)每天3 ～4 次；保育豬的飼喂方式應(yīng)根據(jù)其日齡和生長情況進(jìn)行合理選擇，對于日齡較小的保育豬，可以采用自由采食的方式，讓其充分采食；對于日齡較大的保育豬，可以采用定時(shí)飼喂的方式，每天固定時(shí)間飼喂。飼喂過程中飼料應(yīng)混合均勻，以避免飼料中的營養(yǎng)成分不均，可以采用攪拌機(jī)或人工混合的方式進(jìn)行。

3.4 保育豬的飼料監(jiān)測管理

要建立健全的飼料管理制度，包括飼料的采購、儲(chǔ)存、加工、飼喂等方面，確保飼料管理的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。定期對飼料的營養(yǎng)成分和衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測，以確保飼料的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)?？梢酝ㄟ^檢測飼料的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等養(yǎng)分來評(píng)估飼料的質(zhì)量。定期監(jiān)測保育豬的生長發(fā)育情況和飼料的利用效率，評(píng)估飼料管理的效果，及時(shí)調(diào)整飼料管理策略。

4 規(guī)?；i場保育豬疾病控制

保育豬是豬生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，除了飼養(yǎng)管理及飼料管理外，疾病控制對于保育豬的健康和生長發(fā)育至關(guān)重要。

4.1 科學(xué)的疫苗接種

保育豬應(yīng)接種必要的疫苗，以預(yù)防常見的疾病。疫苗接種的時(shí)間和劑量應(yīng)根據(jù)疫苗種類和豬場的具體情況進(jìn)行合理安排。一般要確保小豬在哺乳期和保育期的健康，仔豬出生當(dāng)天需要給仔豬接種豬偽狂犬病疫苗，滴鼻免疫，可以防止仔豬在哺乳階段發(fā)生豬偽狂犬疾病；在仔豬出生的第3 天打補(bǔ)鐵針，可以有效防止仔豬出現(xiàn)缺鐵性貧血；在仔豬出生的第7 天接種豬支原體肺炎疫苗，可以有效保護(hù)豬的呼吸道免疫系統(tǒng)，還可以降低豬只出現(xiàn)各種呼吸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)；在仔豬出生的第15 天做豬圓環(huán)病毒疫苗免疫，可以防止仔豬斷奶后越來越瘦；在仔豬出生的第21 天接種豬瘟疫苗，可以避免小豬感染豬瘟；在第21 ～30 天斷奶，在小豬斷奶后接種豬偽狂犬病疫苗；第40 天左右，做第二次豬瘟疫苗免疫；第55 天左右接種豬口蹄疫疫苗，可以有效預(yù)防豬發(fā)生口蹄疫病。實(shí)際疫苗接種程序可能會(huì)因豬場所在地區(qū)、養(yǎng)殖場情況以及豬的品種等因素而有所不同。豬場應(yīng)定期監(jiān)測保育豬的健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理疾病。監(jiān)測的內(nèi)容應(yīng)包括體溫、食欲、呼吸、精神狀態(tài)等方面。

4.2 科學(xué)疫病治療

保育豬出現(xiàn)疾病時(shí)，應(yīng)及時(shí)將其隔離治療，隔離治療可以減少疾病的傳播，提高治療效果；同時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行藥物治療，藥物的選擇和使用應(yīng)根據(jù)疾病的種類和病情進(jìn)行合理安排。而且豬場的人員管理應(yīng)嚴(yán)格，避免人員帶入細(xì)菌和病毒，人員進(jìn)入豬舍前應(yīng)進(jìn)行消毒，避免交叉感染。

5 小結(jié)

規(guī)?；B(yǎng)豬場的保育豬管理技術(shù)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到豬只的生長發(fā)育和健康狀況。文章對規(guī)?；B(yǎng)豬場保育豬管理技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及保育豬常見問題進(jìn)行分析，并通過規(guī)?；i場的保育豬飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，規(guī)模化豬場的保育豬飼料管理要點(diǎn)以及規(guī)?；i場保育豬疾病控制進(jìn)行闡述，通過這三個(gè)方面的科學(xué)管理，以保證保育豬的健康生長。