茶文化在西語翻譯課程中導(dǎo)入的價值與策略

邵雪，張嘉怡

(吉林師范大學(xué) 外國語學(xué)院，吉林 四平 136000)

茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入，既能夠拓展文化傳承陣地，推進(jìn)茶文化的傳播與弘揚(yáng)，也能夠有效提升西語翻譯課程教學(xué)成效，推進(jìn)學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)與綜合素質(zhì)得以協(xié)同發(fā)展。由此可見，對茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入策略作出探索，具有不容忽視的理論價值與現(xiàn)實(shí)意義。

1 茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入價值

茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入價值，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

首先，將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，有助于深化學(xué)生對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的了解。我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為中華民族的發(fā)展提供了深厚底蘊(yùn)，茶文化則是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的重要構(gòu)成。在茶文化的形成與發(fā)展過程中，諸多文化之間的交融，促使茶文化展現(xiàn)出了多樣化的文化形態(tài)。例如，儒釋道文化與茶文化之間的互動，促使茶文化展現(xiàn)出了濃郁的哲學(xué)文化色彩。中國傳統(tǒng)繪畫、詩歌文化與茶文化之間的互動，則促使茶文化呈現(xiàn)出了不容忽視的藝術(shù)價值。在西語翻譯課程教學(xué)中，教育工作者既需要重視將西語文化引入翻譯課程，也需要重視強(qiáng)化茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入，這能夠有效提升學(xué)生的文化素養(yǎng)，幫助學(xué)生在深化對茶文化了解程度的基礎(chǔ)上，依托自身專業(yè)技能講好中國故事，為我國茶文化的對外傳播夯實(shí)基礎(chǔ)[1]。

其次，將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，有助于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。在西語翻譯課程教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生欠缺母語文化表達(dá)能力的情況客觀存在，而這種文化失語的現(xiàn)象，嚴(yán)重制約著學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)得以有效提升，由此可見，在西語翻譯課程中，引入茶文化等中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力至關(guān)重要。在此過程中，將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，有助于提升學(xué)生的文化敏感性，確保學(xué)生能夠?qū)ξ幕g的差異進(jìn)行全面的認(rèn)知與理性的分析，從而幫助學(xué)生避免在開展西語翻譯實(shí)踐的過程中產(chǎn)生過于嚴(yán)重的文化折扣現(xiàn)象。與此同時，通過在西語翻譯課程中提升茶文化導(dǎo)入工作的地位，也可以促使學(xué)生認(rèn)識到文化教學(xué)的重要作用，讓學(xué)生在全面了解文化差異的基礎(chǔ)上，為自身跨文化交際能力的提高提供保障。

再次，將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，有助于強(qiáng)化學(xué)生文化自覺與文化自信。在新的時代背景下，教育工作者不僅要在西語翻譯課程教學(xué)工作中關(guān)注學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的提升，而且也應(yīng)當(dāng)樹立課程思政意識，積極開展課程思政實(shí)踐。在此過程中，教育工作者有必要認(rèn)識到，促使茶文化與西語翻譯課程實(shí)現(xiàn)深度結(jié)合，不僅能夠?yàn)槲髡Z翻譯課程教學(xué)工作帶來豐富資源，為學(xué)生了解中外文化差異提供有力支撐，而且也能夠引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識茶文化具有的精神價值與文化魅力，有效強(qiáng)化學(xué)生的文化定力，提升學(xué)生對茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感。與此同時，由于我國茶文化對西方茶文化的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響，因此，通過引導(dǎo)學(xué)生了解我國茶文化在世界茶文化發(fā)展中的重要地位，也可以有效促使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的文化自豪感，進(jìn)而有效強(qiáng)化學(xué)生的文化自覺與文化自信[2]。

第四，將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，有助于在發(fā)揮茶文化育人價值的基礎(chǔ)上，推進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。茶文化具有豐富的育人價值，通過在西語翻譯課程中發(fā)揮茶文化的育人價值，能夠進(jìn)一步拓展西語翻譯課程具有的育人功能。具體而言，茶文化中的茶禮、茶德等內(nèi)容，都對社會個體具有的思想品德、行為舉止提出了較高的要求，通過在西語翻譯課程中對這些內(nèi)容進(jìn)行呈現(xiàn)，能夠發(fā)揮出茶文化的禮儀規(guī)范作用與社會教化功能。與此同時，茶文化是一種審美文化，能夠有效培養(yǎng)學(xué)生審美情緒，強(qiáng)化審美教育與西語翻譯課程教學(xué)之間的緊密關(guān)系。另外，茶文化不僅是一種修身文化，也是一種具備社交功能的文化形式，因此，通過將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，可以有效陶冶學(xué)生情操，提升學(xué)生精神境界，促使學(xué)生社交能力得以有效提升，進(jìn)而為學(xué)生全面發(fā)展提供助力。

最后，將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程，有助于推進(jìn)教師實(shí)現(xiàn)專業(yè)成長。茶文化在西語翻譯課程中的融入，是對西語翻譯課程開展創(chuàng)新的重要路徑。在此過程中，西語翻譯課程教育工作者必須轉(zhuǎn)變自身教學(xué)觀念，一改傳統(tǒng)教學(xué)過程中忽略文化教學(xué)的缺陷，同時需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷探索茶文化與西語翻譯課程實(shí)現(xiàn)緊密融合的路徑，特別是需要重視結(jié)合西語翻譯課程教學(xué)需求以及學(xué)生學(xué)習(xí)需求，合理選擇導(dǎo)入西語翻譯課程的茶文化內(nèi)容，確定更為高效的茶文化導(dǎo)入方式[3]。這一系列工作，都能夠?qū)ξ髡Z翻譯課程教育工作者的教學(xué)理論水平、教學(xué)實(shí)踐能力進(jìn)行鍛煉，從而有效推進(jìn)其專業(yè)發(fā)展。

2 茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入策略

茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入，是一項(xiàng)復(fù)雜、系統(tǒng)的工作，相關(guān)工作的推進(jìn)，不能僅僅依靠教育工作者的個人努力來實(shí)現(xiàn)，而應(yīng)當(dāng)依賴于多元主體協(xié)同參與。在此過程中，學(xué)校需要發(fā)揮出宏觀導(dǎo)向作用，為茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入提供支撐。教師則需要緊緊圍繞教學(xué)實(shí)際，對茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入路徑進(jìn)行探索。作為知識建構(gòu)主體的學(xué)生，也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化自身文化學(xué)習(xí)意識，在茶文化與西語翻譯課程實(shí)現(xiàn)緊密融合的過程中，突破自身傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)思維，有效提高學(xué)習(xí)效率。在此之外，西語翻譯課程考試與評價在推進(jìn)茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程的過程中能夠發(fā)揮出不容忽視的作用，為此，以考試與評價為切入點(diǎn)深化西語翻譯課程改革至關(guān)重要。

2.1 學(xué)校層面

學(xué)校在推進(jìn)茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程的過程中發(fā)揮著宏觀導(dǎo)向作用，為此，學(xué)校需要科學(xué)把控相關(guān)工作開展方向，為相關(guān)工作的順利進(jìn)行提供資源支撐。

首先，學(xué)校需要明確茶文化與西語翻譯課程融合目標(biāo)，為相關(guān)工作的開展提供導(dǎo)向。在學(xué)校推進(jìn)茶文化與西語翻譯課程實(shí)現(xiàn)深度融合的過程中，需要將立德樹人、促使學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展作為根本目標(biāo)。在目標(biāo)的細(xì)化過程當(dāng)中，學(xué)?？梢詮膶W(xué)生思維品質(zhì)的發(fā)展、學(xué)習(xí)能力的提升、語言能力的提高、文化意識的強(qiáng)化等方面入手，對茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入工作提出明確要求[4]。其中，學(xué)生思維品質(zhì)的發(fā)展體現(xiàn)為學(xué)生能夠?qū)ξ髡Z翻譯課程中涉及到的文化內(nèi)容進(jìn)行敏銳的捕捉，并通過對這些文化開展歸納與比較、批判與創(chuàng)新，有效提升學(xué)生的文化認(rèn)知能力與水平；學(xué)生學(xué)習(xí)能力不僅體現(xiàn)在學(xué)生能夠?qū)θ谌胛髡Z翻譯課程中的茶文化產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)興趣，也體現(xiàn)在學(xué)生具備對西語翻譯課程中的茶文化進(jìn)行高效學(xué)習(xí)的習(xí)慣與能力，從而確保學(xué)生可以在西語翻譯課程之外也能夠自主開展茶文化學(xué)習(xí)與實(shí)踐；學(xué)生語言能力則主要體現(xiàn)為學(xué)生使用西語對茶文化素材進(jìn)行閱讀、理解、翻譯與交流的能力；學(xué)生的文化意識則體現(xiàn)為學(xué)生能夠分析中外茶文化之間存在的差異，了解文化具有的多樣性特征，認(rèn)識到文化差異對自身跨文化交際能力帶來的影響。

其次，學(xué)校需要明確茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入原則，促使相關(guān)工作得以規(guī)范化且高效的開展。在引導(dǎo)教育工作者對茶文化與西語翻譯課程的融合路徑進(jìn)行探索的過程中，學(xué)校有必要引導(dǎo)教育工作者遵循以下原則：茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入需要遵循契合性原則。即導(dǎo)入西語翻譯課程中的茶文化，需要與西語翻譯課程教學(xué)內(nèi)容展現(xiàn)出緊密關(guān)聯(lián)，在此基礎(chǔ)之上，這些茶文化可以作為西語翻譯課程教學(xué)內(nèi)容體系的補(bǔ)充或者是延伸，從而確保茶文化能夠發(fā)揮出提升西語翻譯課程教學(xué)水平的作用。與此同時，茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入需要遵循適度性原則。雖然文化導(dǎo)入工作對于學(xué)生西語翻譯能力的提升發(fā)揮著不容忽視的作用，但是西語翻譯課程仍舊有必要以語言知識教育為主，為此，學(xué)校有必要要求教育工作者適度引入茶文化，避免茶文化導(dǎo)入工作對西語翻譯課程教學(xué)產(chǎn)生負(fù)面影響，另外。茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入需要遵循系統(tǒng)性與動態(tài)性原則。其中，系統(tǒng)性原則體現(xiàn)為教育工作者需要將茶文化導(dǎo)入工作視作一個完整的系統(tǒng)，避免茶文化導(dǎo)入工作產(chǎn)生盲目性、隨意性的錯誤傾向。另外，茶文化導(dǎo)入工作需要呈現(xiàn)出適應(yīng)學(xué)生需求以及時代發(fā)展的特征，這無論是對于提升西語翻譯課程中茶文化內(nèi)容的吸引力，還是對于充分發(fā)揮這些茶文化內(nèi)容的育人價值都具有重要意義。

再次，學(xué)校需要做好人才引入與培訓(xùn)工作，為茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入提供人力資源支撐。在將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程的過程中，教育工作者是探索茶文化導(dǎo)入路徑、開展茶文化導(dǎo)入實(shí)踐的重要主體，為此，教育工作者的教學(xué)創(chuàng)新能力以及教學(xué)研究能力，對茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入成效產(chǎn)生著不容忽視的影響。學(xué)校有必要了解茶文化導(dǎo)入工作對教育工作者崗位勝任能力提出的要求，有針對性的開展人才引入與人才培訓(xùn)工作。其中，人才引入工作的關(guān)鍵在于以教育工作者崗位勝任能力為依據(jù)完善人才引入標(biāo)準(zhǔn)體系，并通過提升崗位待遇等方式，提高人才引入工作的吸引力[5]。人才培訓(xùn)工作則需要立足實(shí)際、以問題為導(dǎo)向，確保人才培訓(xùn)工作能夠有效提升教育工作者的茶文化導(dǎo)入能力，對其以往的能力缺陷進(jìn)行彌補(bǔ)。為了能夠提升人才培訓(xùn)工作成效，學(xué)校有必要完善激勵機(jī)制與考核機(jī)制，有效激發(fā)教育工作者在參與培訓(xùn)過程中具有的熱情，規(guī)范教育工作者在參與培訓(xùn)工作過程中的行為。

2.2 教師層面

在西語翻譯課程中，教師具有的文化教育意識以及茶文化導(dǎo)入能力，對茶文化導(dǎo)入工作成效產(chǎn)生了直接影響。為此，教師需要積極學(xué)習(xí)翻譯教學(xué)中的文化教育理論，積極開展茶文化導(dǎo)入實(shí)踐，通過不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，有效提升茶文化導(dǎo)入工作成效。

首先，教師需要提升對茶文化導(dǎo)入工作的重視程度，為茶文化在西語翻譯課程中的有效導(dǎo)入夯實(shí)意識基礎(chǔ)。在西語翻譯課程教學(xué)實(shí)踐中，教育工作者欠缺文化教育與文化導(dǎo)入意識，是制約茶文化導(dǎo)入工作得以順利開展的主要因素。教育工作者既要認(rèn)識到茶文化導(dǎo)入工作對于提升學(xué)生西語翻譯能力的重要意義，也需要認(rèn)識到茶文化導(dǎo)入工作在課程思政建設(shè)以及學(xué)生全面發(fā)展中所發(fā)揮的重要作用。與此同時，教師茶文化導(dǎo)入意識的強(qiáng)化，需要建立在教師對相關(guān)理論做出了解以及在相關(guān)實(shí)踐中取得成效的基礎(chǔ)之上。其中，對相關(guān)理論進(jìn)行了解，能夠幫助教師對茶文化導(dǎo)入工作的內(nèi)涵、價值乃至方式方法等做出較為全面的認(rèn)知，而通過在實(shí)踐中取得成效，可以進(jìn)一步深化教師對茶文化導(dǎo)入工作的認(rèn)同。由此可見，教師茶文化導(dǎo)入意識的強(qiáng)化，并不能僅僅依靠宣傳與培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)，而需要教師能夠積極的開展理論學(xué)習(xí)與茶文化導(dǎo)入實(shí)踐的過程中，對西語翻譯課程中的茶文化導(dǎo)入工作產(chǎn)生內(nèi)驅(qū)力。

其次，教師需要強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識，不斷提升自身的茶文化素養(yǎng)及其教學(xué)能力。教師具有的茶文化素養(yǎng)及其教學(xué)能力，影響著茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入效果。在提升教師茶文化素養(yǎng)與教學(xué)能力的過程中，學(xué)校構(gòu)建的培訓(xùn)體系可以發(fā)揮出一定的支撐作用，而在此之外，教師也應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化自主學(xué)習(xí)意識與終身學(xué)習(xí)意識，重視不斷拓展自身的茶文化視野，發(fā)現(xiàn)茶文化與西語翻譯課程教學(xué)之間存在的緊密關(guān)聯(lián)，提升自身依托茶文化素材開展西語翻譯教學(xué)工作的能力。在此方面，教育工作者既需要重視依托學(xué)校圖書館等線下資源對茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入理論進(jìn)行了解與探索，也需要抓住互聯(lián)網(wǎng)與新媒體發(fā)展為自身專業(yè)能力成長帶來的機(jī)遇，充分發(fā)揮出線上資源在提升自身茶文化素養(yǎng)與自身茶文化導(dǎo)入能力方面的作用。另外，教育工作者也需要重視強(qiáng)化與同事之間的溝通與交流，共建協(xié)同創(chuàng)新共同體，通過相互分享茶文化在專業(yè)課程中的導(dǎo)入經(jīng)驗(yàn)以及共同突破茶文化導(dǎo)入工作中存在的各類難題，有效推進(jìn)茶文化導(dǎo)入工作進(jìn)程[6]。

再次，教師需要做好學(xué)情調(diào)研工作，促使茶文化在西語翻譯課程導(dǎo)入工作中呈現(xiàn)出更高的針對性。在將茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程的過程中，學(xué)情調(diào)研工作能夠?yàn)閷?dǎo)入策略教育策略的探索提供依據(jù)。在學(xué)情調(diào)研工作中，教師需要了解學(xué)生群體的茶文化素養(yǎng)以及學(xué)生具有的個性化需求，通過與學(xué)生開展交流，掌握學(xué)生對茶文化導(dǎo)入工作具有的期待。在依托茶文化開展西語翻譯課程教學(xué)的過程中，教師還需要重視觀察學(xué)生在課堂之上的表現(xiàn)，收集學(xué)生反饋信息，了解學(xué)生對茶文化導(dǎo)入工作的看法，判斷學(xué)生是否對西語翻譯課程中的茶文化內(nèi)容具有較高的興趣，從而有針對性的調(diào)整茶文化導(dǎo)入方案及其教學(xué)計(jì)劃。另外，在學(xué)情調(diào)研工作中，教師還可以依托問卷調(diào)研等形式，在全校范圍甚至校際之間開展調(diào)研工作，通過收集更為豐富、真實(shí)的調(diào)研數(shù)據(jù)，為分析學(xué)生群體在茶文化導(dǎo)入工作中呈現(xiàn)出的共性特征提供有力支撐。當(dāng)然，當(dāng)調(diào)研規(guī)模較大時，教師可以使用大數(shù)據(jù)等技術(shù)，對學(xué)情調(diào)研結(jié)果進(jìn)行更為科學(xué)的分析，進(jìn)而更具針對性的開展茶文化導(dǎo)入工作。

最后，教師需要對茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入方式進(jìn)行探索與創(chuàng)新。在推進(jìn)茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程的過程中，教師需要重視促使導(dǎo)入方式呈現(xiàn)出多元化的特征。例如。教師可以選取學(xué)生普遍感興趣的茶文化主題，使用西語對其進(jìn)行講解，也可以引導(dǎo)學(xué)生圍繞這一主題開展深入交流，從而有效深化學(xué)生對茶文化的了解，提升學(xué)生使用西語對我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行表達(dá)的能力。與此同時，教師也可以將茶藝表演等茶文化形態(tài)引入西語翻譯課程，在展現(xiàn)茶文化魅力的過程中，教師與學(xué)生可以使用西語開展溝通，從而促使西語翻譯課程人文內(nèi)涵與趣味性得以協(xié)同提升。另外，教師不僅需要重視推進(jìn)茶文化與課堂教學(xué)的融合，而且也需要重視促使茶文化向第二課堂進(jìn)行延伸。例如，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在課堂之外參與各類茶文化活動，也可以通過引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建學(xué)習(xí)小組以及為學(xué)生布置茶文化學(xué)習(xí)任務(wù)等，強(qiáng)化茶文化與西語翻譯課程教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性，從而提升茶文化在西語翻譯課程中的覆蓋范圍，為其育人價值的充分發(fā)揮提供保障。

3 結(jié)語

綜上所述，茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入，有利于深化學(xué)生對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的了解，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，強(qiáng)化學(xué)生文化自覺與文化自信，在發(fā)揮茶文化育人功能的基礎(chǔ)上，推進(jìn)學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。與此同時，由于茶文化導(dǎo)入工作是教育工作者在西語翻譯課程中做出的有益創(chuàng)新，因此這一過程也能夠拓展教師教育思路，提升教師育人能力，為教師實(shí)現(xiàn)專業(yè)化發(fā)展提供助力。在推進(jìn)茶文化導(dǎo)入西語翻譯課程的過程中。學(xué)校需要明確目標(biāo)與原則，通過做好教師隊(duì)伍建設(shè)，為相關(guān)工作的有效開展提供資源支撐，而教師則需要強(qiáng)化對茶文化導(dǎo)入工作的重視程度，不斷提升自身強(qiáng)化導(dǎo)入能力，通過做好學(xué)情調(diào)研工作、探索茶文化導(dǎo)入方法。有效提升茶文化在西語翻譯課程中的導(dǎo)入成效。