煙花又名煙火、焰火、禮花等,由火藥中摻入適當(dāng)?shù)乃巹┲瞥?,燃燒時(shí)可產(chǎn)生聲、光、色等效果。我國(guó)煙花制作歷史悠久。南宋文人周密所撰《武林舊事》卷二所載“宮漏既深,始宣放煙火百余架……效宣和盛際”,可反映我國(guó)至少在北宋宣和年間(1119-1125年)就有煙花了。波斯(今伊朗)商人阿克巴爾于1516年(明正德十一年)所撰《中國(guó)紀(jì)行》第一章“去往中國(guó)之路”載有:“這個(gè)國(guó)家里老少都會(huì)做火藥。煙火、爆竹是很普通的東西”。易知至少在明代,我國(guó)就已是煙花大國(guó)。不僅如此,我國(guó)古代煙花制作技術(shù)精湛,燃放效果唯美,令世界驚嘆。
從煙花制作技藝角度而言,意大利傳教士利瑪竇、法國(guó)傳教士金尼閣所撰《利瑪竇中國(guó)札記》第三章對(duì)明朝的煙花技術(shù)做了評(píng)價(jià):“他們制作焰火的技術(shù)實(shí)在出色,幾乎沒(méi)有一樣?xùn)|西,他們不能用焰火巧妙地加以模仿”。
事實(shí)上,我國(guó)明清時(shí)期的煙花制作技藝極其高超。約成書(shū)于元末明初的《墨娥小錄》,其“配煙火戲劇”部分,記載了二十余種煙花的配比。利用硝石(硝酸鉀)、硫磺、木炭等藥劑的不同比例組合,使得混合物的燃燒速度、爆炸性能各有不同,可形成不同特色的煙花。清代醫(yī)藥學(xué)家趙學(xué)敏(1719-1805年)撰寫(xiě)的《火戲略》一書(shū),對(duì)煙花原料的提取、藥劑的配合、燃放技巧等內(nèi)容,進(jìn)行了更為詳細(xì)的解讀。如書(shū)中“衣漿”部分,記載了摻入不同的材料,可呈現(xiàn)不同的火焰色彩:“棉花屑光則紫,銅青之光青,銀硃之光紅,鉛粉之光白,雄精之光黃,松煤之光黑”。其中,“棉花屑”是指棉花衣硫液漿;“銅青”是指銅器表面的綠色物,主要成分是堿式碳酸銅;“銀殊”為人工制成的赤色硫化汞;雄精即雄黃,主要成分是四硫化四砷;松煤的主要成分是碳。有了上述材料的摻入,才有了煙花的絢麗多彩。
煙花在燃放時(shí),不僅可呈現(xiàn)多彩的火焰,還可在空中形成豐富的圖案,這也是我國(guó)傳統(tǒng)煙花文化的一大特色。當(dāng)時(shí)來(lái)華傳教士或使者所撰的回憶錄中,對(duì)此多有記載。
葡萄牙傳教士安文思所撰《中國(guó)新史》第六章“中國(guó)人的禮節(jié)、典儀和節(jié)日”,記錄了明崇禎十七年(1644年)元宵節(jié)晚上的煙花:“似舟,似塔,似魚(yú),似龍,似虎,似象,一股有上千種令人驚奇的煙火”。蘇格蘭旅行家約翰·貝爾所撰《從圣彼得堡到北京旅行記(1719-1722年)》第十一章記錄了清康熙六十年(1721年)元宵節(jié)期間,圓明園暢春園燃放煙花的圖案:“一枚煙花彈飛入空中,迸發(fā)成無(wú)數(shù)盞點(diǎn)亮的燈籠,色彩紛呈的煙花在半空中散開(kāi),形成一幅絕妙的畫(huà)面”。而朝鮮文學(xué)家樸趾源所撰《熱河日記》中卷四之“山莊雜記”,則描述了乾隆四十五年(1780年)八月中旬,他在熱河(今承德避暑山莊)看到的“梅花炮”煙花時(shí)的情景:“萬(wàn)炮齊發(fā),天空中猶如出現(xiàn)朵朵盛開(kāi)的梅花;形態(tài)各異的飛鳥(niǎo)出現(xiàn)在空中,或飛翔,或啄羽,或逐蝶,或銜果;隨后空中又有各種神佛造型,或乘舟,或駕鶴,或負(fù)劍,或擎葫等,令人目不暇接”。
對(duì)中國(guó)煙花燃放效果的盛贊,亦多見(jiàn)于多位來(lái)華人員的回憶錄?!吨袊?guó)新史》第六章用“發(fā)誓說(shuō)那是天然的東西而非仿造”一語(yǔ),來(lái)形容栩栩如生的仿葡萄藤火焰造型。意大利傳教士馬國(guó)賢所撰《清廷十三年》第十一章描述了某年新年,他受康熙皇帝邀請(qǐng),在暢春園觀看煙花表演的場(chǎng)景,并用“所有被邀請(qǐng)的歐洲人,從來(lái)沒(méi)有在他們自己國(guó)家看過(guò)如此好看的東西”來(lái)形容他的感受。乾隆年間的英國(guó)使臣馬戛爾尼、巴羅所撰《馬戛爾尼使團(tuán)使華觀感》第五章回顧了乾隆五十八年(1793年)八月中旬,他們?cè)跓岷佑^看煙花表演的場(chǎng)景,并表達(dá)了贊美之情。
由上可知,我國(guó)古代優(yōu)秀的煙花文化為人所稱(chēng)頌。不僅如此,其中包含的物理、化學(xué)等知識(shí),以及古代工匠精湛的制作技藝,都值得我們學(xué)習(xí)與傳承。