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    超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測(cè)定調(diào)節(jié)三高類保健食品中59 種非法添加藥物

    2024-05-20 07:17:30邵瑞婷丁學(xué)妍
    食品科學(xué) 2024年9期
    關(guān)鍵詞:洛伐他汀格列沙坦

    邵瑞婷,丁學(xué)妍,姜 潔

    (北京市食品檢驗(yàn)研究院(北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心),國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(食品安全重大綜合保障關(guān)鍵技術(shù)),北京 100041)

    “三高癥”指高血壓、高血糖和高脂血癥?,F(xiàn)在已經(jīng)成為威脅人們身體健康的常見(jiàn)疾病[1]?!叭摺卑Y狀既可能單獨(dú)存在,又常相互關(guān)聯(lián),只要出現(xiàn)其中任何一種,后期都易形成“三高癥”[2-3]。為了降低患病概率,聲稱具有輔助調(diào)節(jié)“三高”功效的保健食品受到人們的追捧。不法分子為增強(qiáng)“療效”,向其中添加藥物,這些藥物的攝入可能會(huì)對(duì)人們的身體健康造成不可逆的危害[4-5]。

    近幾年,原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局連續(xù)頒布了補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和批準(zhǔn)件,針對(duì)“三高”的6 個(gè)官方標(biāo)準(zhǔn)中收載了28 種常見(jiàn)的降血壓、降血糖以及降血脂藥物[6-11],鑒于治療“三高癥”的藥物使用品種增多,部分熟悉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、通曉藥理藥效的不法分子為了逃避監(jiān)管,存在添加非規(guī)定檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋藥物的情況,同時(shí)鑒于補(bǔ)充檢驗(yàn)方法中,藥物覆蓋面欠缺的問(wèn)題,堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向,有必要根據(jù)藥物的療效,擴(kuò)充“三高癥”治療的常見(jiàn)化學(xué)藥物的高通量檢測(cè)方法,最大可能性避免漏檢,一定程度上擴(kuò)大對(duì)違法添加化學(xué)藥品的打擊面[12-13]。

    本研究將上述原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局連續(xù)頒布的補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和批準(zhǔn)件的化學(xué)藥品納入同一方法進(jìn)行研究,并另選取文獻(xiàn)報(bào)道有檢出或者根據(jù)藥品療效及可獲得性、添加可能性較大的化學(xué)藥品總計(jì)59 種進(jìn)行同時(shí)測(cè)定研究。包括降高血壓藥物:布美他尼、吲達(dá)帕胺、妥拉唑林、酚妥拉明、育亨賓、哌唑嗪、特拉唑嗪、卡托普利、可樂(lè)定、阿替洛爾、硝苯地平、尼群地平、非洛地平、尼索地平、氨氯地平、尼莫地平、利血平、普萘洛爾、美托洛爾、卡拉洛爾、倍他洛爾、納多洛爾、卡維地洛、依普沙坦、厄貝沙坦、頡沙坦、坎替沙坦、莫西普利、替米沙坦、氯噻嗪、氫氯噻嗪、呋塞米、普伐他汀[14-15];降血糖類藥物:二甲雙胍、丁二胍、苯乙雙胍、苯扎貝特、甲苯磺丁脲、格列齊特、吡格列酮、羅格列酮、格列波脲、瑞格列奈、格列美脲、格列苯脲、格列喹酮、格列吡嗪、維達(dá)他汀、西他列汀、氯磺丙脲[16-17];降血脂類藥物:煙酸、非諾貝特、洛伐他汀、辛伐他汀、脫羥基洛伐他汀、美伐他汀、洛伐他汀羥酸鈉鹽、阿伐他汀鈣鹽、西立伐他汀鈉鹽[18-19]。前期通過(guò)檢索文獻(xiàn)可知,針對(duì)食品中違法添加的檢測(cè)方法主要有拉曼法[20]、毛細(xì)管電泳法[21]、熒光光譜法[22]、近紅外光譜法[23]、氣相色譜-質(zhì)譜法[24]、氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法[25]、高效薄層色譜法[26]、高效液相色譜法[27-28]和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法[29-30]等。基于液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法較好的定性、定量能力,其在多組分農(nóng)殘和獸殘檢測(cè)中已得到廣泛應(yīng)用,建立了多項(xiàng)食品檢測(cè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[31-32]。而其在保健食品非法添加檢測(cè)上未有相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)支持,為便于開(kāi)展多組分非法添加藥物檢測(cè),本研究旨在建立一個(gè)高效、快速的液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用方法,以期實(shí)現(xiàn)59 種違法添加“三高”類藥物的同時(shí)檢測(cè)。

    1 材料與方法

    1.1 材料與試劑

    5982-4921 QuEChERS(quick,easy,cheap,effective,rugged and safe)管、5982-0028 QuEChERS管、5982-5122 QuEChERS管、Agilent 0.2 μm微孔濾膜(聚四氟乙烯(polytetrafluoroethylene,PTFE))、0.2 μm微孔濾膜(尼龍)美國(guó)Agilent公司;Titan3 0.2 μm微孔濾膜(PTFE)、Titan3 0.2 μm微孔濾膜(尼龍)美國(guó)Thermo Fisher Scientific公司;聚丙烯(GH polypro,GHP)0.2 μm微孔濾膜 美國(guó)Waters公司;Agela 0.22 μm微孔濾膜(尼龍)天津Agela公司;xiboshi 0.20 μm微孔濾膜(尼龍)天津市希波氏科技有限公司;Jinteng 0.22 μm微孔濾膜(尼龍)天津市津騰實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限公司。

    乙腈、甲醇、乙酸銨(均為色譜純)美國(guó)Thermo Fisher Scientific公司;甲酸(質(zhì)譜級(jí))上海阿拉丁生化科技股份有限公司;煙酸、非諾貝特、洛伐他汀、辛伐他汀、脫羥基洛伐他汀、美伐他汀、阿伐他汀鈣鹽、西立伐他汀鈉鹽、二甲雙胍、丁二胍、苯扎貝特、格列齊特、吡格列酮、維達(dá)他汀、西他列汀、氯磺丙脲、布美他尼、吲達(dá)帕胺、妥拉唑林、酚妥拉明、哌唑嗪、卡托普利、可樂(lè)定、阿替洛爾、硝苯地平、尼群地平、非洛地平、尼索地平、氨氯地平、尼莫地平、普萘洛爾、美托洛爾、卡拉洛爾、倍他洛爾、納多洛爾、卡維地洛、依普沙坦、厄貝沙坦、頡沙坦、坎替沙坦、莫西普利、替米沙坦、氯噻嗪、氫氯噻嗪、呋塞米、普伐他?。?00 μg/mL)、洛伐他汀羥酸鈉鹽(純度98%)、苯乙雙胍(純度98%)、甲苯磺丁脲(純度99.9%)、羅格列酮(純度98%)、格列波脲(純度99.1%)、瑞格列奈(純度99.9%)、格列美脲(純度99.7%)、格列喹酮(純度98%)、格列吡嗪(純度98%)、利血平(純度99.4%)天津阿爾塔科技有限公司;格列苯脲(純度99%)、鹽酸育亨賓(純度99.4%)標(biāo)準(zhǔn)品 德國(guó)Dr.Ehrenstorfer GmbH公司;特拉唑嗪(純度98%)標(biāo)準(zhǔn)品 德國(guó)Sigma-Aldrich公司;合輝安泰片(葡萄味)東營(yíng)大振生物工程有限公司;口服液 上海大正力保健有限公司;茶包 北京同仁堂興安保健科技有限責(zé)任公司。

    1.2 儀器與設(shè)備

    ACQUITYTMTQ-XS超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀美國(guó)Waters公司;均質(zhì)器 德國(guó)IKA公司;高速冷凍離心機(jī) 美國(guó)Thermo Fisher Scientific公司;超聲波提取儀 中國(guó)五洲東方公司;萬(wàn)分之一電子天平 瑞士梅特勒-托利多公司。

    1.3 方法

    1.3.1 標(biāo)準(zhǔn)品配制

    精確稱取各類固體標(biāo)準(zhǔn)品適量、精密量取各類液體標(biāo)準(zhǔn)品適量,分別置于10 mL棕色容量瓶中,用甲醇溶解、混勻并定容,配制成1 mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,避光、-18 ℃保存。

    精密吸取各類外標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液,用甲醇定容至10 mL,配制成混合標(biāo)準(zhǔn)溶液,其中非諾貝特、洛伐他汀、辛伐他汀、苯扎貝特、布美他尼、吲達(dá)帕胺、酚妥拉明、育亨賓、哌唑嗪、特拉唑嗪的質(zhì)量濃度為1 μg/mL;煙酸、脫羥基洛伐他汀、美伐他汀、阿伐他汀鈣鹽、西立伐他汀鈉鹽、二甲雙胍、丁二胍、苯乙雙胍、甲苯磺丁脲、格列齊特、吡格列酮、羅格列酮、格列波脲、瑞格列奈、格列美脲、格列苯脲、格列喹酮、格列吡嗪、維達(dá)他汀、西他列汀、卡托普利、可樂(lè)定、阿替洛爾、硝苯地平、尼群地平、非洛地平、尼索地平、氨氯地平、尼莫地平、利血平、普萘洛爾、美托洛爾、卡拉洛爾、倍他洛爾、納多洛爾、卡維地洛、依普沙坦、厄貝沙坦、頡沙坦、坎替沙坦、莫西普利、替米沙坦的質(zhì)量濃度為2 μg/mL;氯噻嗪、氫氯噻嗪、呋塞米、氯磺丙脲、普伐他汀的質(zhì)量濃度為5 μg/mL;妥拉唑林的質(zhì)量濃度為4 μg/mL;脫羥基洛伐他汀的質(zhì)量濃度為50 μg/mL。避光、-18 ℃保存。

    準(zhǔn)確吸取混合標(biāo)準(zhǔn)溶液1 mL用甲醇定容至10 mL,配制成混合標(biāo)準(zhǔn)中間液,現(xiàn)用現(xiàn)配。

    吸取混合標(biāo)準(zhǔn)溶液2.5 mL,于50 mL容量瓶中,甲醇定容至刻度線,配制成混合標(biāo)準(zhǔn)使用液,混勻,備用。

    1.3.2 樣品前處理

    稱取0.5 g試樣(精確0.01 g)置于10 mL具塞玻璃比色管中,加入8 mL甲醇,渦旋振蕩,超聲提取20 min,冷卻至室溫后,用甲醇定容至刻度線,搖勻,取5 mL提取液于10 mL塑料離心管中,以10 000 r/min離心10 min,取1.5 mL上清液過(guò)QuEChERS管凈化,收集1 mL凈化液,氮吹至近干,用1 mL 40%甲醇溶液復(fù)溶,過(guò)0.2 μm PTFE濾膜后進(jìn)行儀器檢測(cè)。

    基質(zhì)匹配混合標(biāo)準(zhǔn)系列溶液:稱取8 份0.5 g(精確0.01 g)的同一試樣,分別加入混合標(biāo)準(zhǔn)中間液0、0.025、0.05、0.1、0.2、0.5、0.8、1 mL,采用與試樣相同的前處理方法,得到基質(zhì)匹配混合標(biāo)準(zhǔn)系列溶液,備用。

    1.3.3 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜條件

    1.3.3.1 色譜條件

    色譜柱:ACQUITY HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8 μm);柱溫:30 ℃;進(jìn)樣體積:10 μL;流速:0.3 mL/min;流動(dòng)相:A相為乙腈、B相為0.1%甲酸溶液(5 mmol/L乙酸銨溶液);梯度洗脫程序:0~1 min,5% A、95% B;1~2 min,5%~30% A、95%~70% B;2~5 min,30%~90% A、70%~10% B;5~6.5 min,90% A、1 0% B;6.5~8 min,9 0%~5% A、10%~95% B;8~10 min,5% A、95% B。

    1.3.3.2 質(zhì)譜條件

    離子源:電噴霧電離源(electrospray ionization,ESI);毛細(xì)管電壓:3.0 kV;錐孔電壓:20 V;離子源溫度:150 ℃;脫溶劑氣溫度:350 ℃;脫溶劑氣流速:650 L/h;錐孔氣流速:150 L/h;碰撞氣流速:0.15 mL/min。其他質(zhì)譜條件參數(shù)見(jiàn)表1。

    表1 59 種非法添加藥物質(zhì)譜條件參數(shù)Table 1 Mass spectrometric parameters for detection of 59 illegally added drugs

    1.3.4 條件優(yōu)化

    1.3.4.1 定容液的選擇

    本研究以體積分?jǐn)?shù)5%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%甲醇溶液以及甲醇作為定容液,考察定容液對(duì)目標(biāo)物的影響。分別吸取定容液0.95 mL置于2 mL玻璃瓶中,加入混合標(biāo)準(zhǔn)中間液0.05 mL,渦旋振蕩后供儀器檢測(cè)。

    1.3.4.2 超聲時(shí)間優(yōu)化

    稱取5 個(gè)0.5 g陰性片劑樣品置于10 mL玻璃具塞比色管中,渦旋振蕩,分別加入混合標(biāo)準(zhǔn)中間液0.2 mL,加入8 mL甲醇溶液,渦旋混勻后,分別超聲提取10、20、30、40、50 min,冷卻至室溫后,定容至10 mL,取1 mL提取液氮吹至近干,用1 mL 40%甲醇溶液復(fù)溶后,以12 000 r/min離心5 min,取上清液供儀器檢測(cè),用以考察超聲時(shí)間對(duì)目標(biāo)物提取效果的影響。

    1.3.4.3 基質(zhì)效應(yīng)(matrix effect,ME)評(píng)估

    采用下式對(duì)59 種化合物的ME進(jìn)行評(píng)價(jià)[33]:

    1.3.4.4 質(zhì)譜條件優(yōu)化

    考慮到離子掃描模式對(duì)目標(biāo)物響應(yīng)的影響,將混合標(biāo)準(zhǔn)使用液不接色譜柱直接注射,在正離子(ESI+)和負(fù)離子(ESI-)模式下進(jìn)行全掃描以選擇適當(dāng)?shù)碾婋x方式。經(jīng)實(shí)驗(yàn)考察,本研究選取正、負(fù)離子模式,并結(jié)合多反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式采集目標(biāo)化合物的離子信息。

    1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

    使用TQ-XS MassLynx軟件進(jìn)行質(zhì)譜分析、數(shù)據(jù)采集和處理,采用Excel 2010軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和圖表繪制。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 定容液的選擇

    本研究對(duì)比5%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%、90%甲醇溶液以及甲醇作為定容液分離脫羥基洛伐他汀、氯噻嗪的效果,結(jié)果見(jiàn)圖1,以40%甲醇溶液作為定容液時(shí),59 種非法添加藥物能夠更好地分離,峰型尖銳,且響應(yīng)值更高,其中,脫羥基洛伐他汀在低于40%甲醇溶液作為定容液時(shí)響應(yīng)值及峰型差異性顯著,高于40%甲醇溶液后無(wú)明顯差異;氯噻嗪在高于40%甲醇溶液后,隨著有機(jī)相比例升高峰型變差,而低于40%甲醇溶液時(shí)無(wú)明顯變化。故本研究中,選取40%甲醇溶液作為定容液。

    圖1 不同定容液條件下脫羥基洛伐他汀(a)、氯噻嗪(b)離子色譜圖Fig.1 Ion chromatograms of dihydroxylovastatin (a) and chlorthiazide (b) at different final solution volumes

    2.2 微孔濾膜的選擇

    分別吸取1 mL混合標(biāo)準(zhǔn)使用液通過(guò)Titan3 PTFE、Titan3尼龍、GHP、Agela尼龍、Agilent PTFE、Agilent尼龍、xiboshi尼龍、Jinteng尼龍濾膜后進(jìn)行儀器檢測(cè),通過(guò)8 種微孔濾膜后59 種非法添加藥物的回收率分別在<60%、60%~120%、>120% 3 種范圍的數(shù)量占比如圖2所示,采用Titan3 PTFE濾膜各物質(zhì)回收率在60%~120%范圍的占比最高。故在本研究中,選取Titan3 PTFE濾膜作為微孔濾膜。

    圖2 不同微孔濾膜對(duì)59 種非法添加藥物的回收率范圍占比Fig.2 Recoveries of 59 illegally added drugs with different microporous membranes

    2.3 超聲時(shí)間的選擇

    如圖3所示,各組分在20 min的提取回收率相對(duì)較高,繼續(xù)延長(zhǎng)超聲時(shí)間,無(wú)法進(jìn)一步顯著提升目標(biāo)物回收率,反而大多數(shù)目標(biāo)物的回收率會(huì)持平或降低,故本研究超聲時(shí)間選擇20 min。

    圖3 不同超聲時(shí)間條件下59 種非法添加藥物的回收率Fig.3 Recoveries of 59 illegally added drugs under different sonication time conditions

    2.4 凈化柱的選擇

    ME是指樣品中除了目標(biāo)分析物以外的其他成分對(duì)待測(cè)物測(cè)定值的影響。本研究主要針對(duì)口服液、片劑、茶包等成分復(fù)雜的保健食品,樣品可能存在較強(qiáng)的ME。一般而言,當(dāng)ME在80%~120%之間時(shí),ME不明顯,在實(shí)際檢測(cè)中可忽略不計(jì);反之則應(yīng)考慮ME的影響。以口服液樣品為例,59 種非法添加藥物在樣品中的ME分布情況如圖4a所示,多種化合物檢測(cè)受到ME的影響較大。為降低ME的影響,本研究通過(guò)對(duì)樣品提取液進(jìn)行凈化,選取便于批量操作、成本較低且普適性強(qiáng)的QuEChERS凈化法[34],比較了5982-4921、5982-0028、5982-5122 3 種成品QuEChERS管對(duì)59 種非法添加藥物的凈化效果,結(jié)果見(jiàn)圖5。5982-0028管、5982-5122管對(duì)洛伐他汀、辛伐他汀、美伐他汀、洛伐他汀羥酸鈉鹽等凈化效果均不理想;5982-4921管對(duì)59 種非法添加藥物凈化回收率均在70%~147.5%。故本實(shí)驗(yàn)選用5982-4921 QuEChERS管對(duì)提取液進(jìn)行凈化處理,凈化后ME分布情況如圖4b所示,ME有明顯改善,但依舊明顯,為了能更準(zhǔn)確地測(cè)定目標(biāo)化合物,采用基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行定量分析,進(jìn)一步降低ME,如圖4c所示,ME得到明顯改善。

    圖4 不同處理后口服液樣品中59 種非法添加藥物的MEFig.4 ME of 59 illegally added drugs in oral liquid samples after different treatments

    圖5 不同凈化柱對(duì)59 種非法添加藥物回收率的影響Fig.5 Effect of clean-up columns on recoveries of 59 illegally added drugs

    2.5 色譜條件的優(yōu)化

    2.5.1 質(zhì)譜條件優(yōu)化

    如表1所示,氯磺丙脲、氯噻嗪、氫氯噻嗪、呋塞米、普伐他汀在負(fù)離子模式下離子化效率較高,靈敏度較好;其他54 種化合物均在正離子模式下,離子化效率較高,靈敏度較好。

    2.5.2 色譜條件優(yōu)化

    實(shí)驗(yàn)比較了ACQUITY HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8 μm)色譜柱和ACQUITY BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7 μm)色譜柱在相同參數(shù)條件下以特拉唑嗪、苯乙雙胍、煙酸為例的離子色譜圖,如圖6所示,BEH C18色譜柱拖尾現(xiàn)象明顯,且無(wú)法實(shí)現(xiàn)多種化合物的基線分離;而HSS T3色譜柱的峰形尖銳,且分離效果明顯優(yōu)于BEH C18色譜柱。故在本實(shí)驗(yàn)中選擇HSS T3色譜柱。

    圖6 不同色譜柱條件下特拉唑嗪、苯乙雙胍、煙酸的離子色譜圖Fig.6 Ion chromatograms of 59 illegally added drugs on different columns

    2.6 方法學(xué)實(shí)驗(yàn)

    2.6.1 檢出限、定量限與線性范圍

    以待測(cè)化合物定性離子對(duì)的重構(gòu)離子色譜峰的信噪比大于或等于3確定方法檢出限,以定量離子對(duì)的重構(gòu)離子色譜峰的信噪比大于或等于10確定方法定量限。如表2所示,59 種非法添加藥物在線性范圍內(nèi)關(guān)系良好,決定系數(shù)(R2)均大于0.980,能滿足定量分析的要求。對(duì)于非諾貝特、洛伐他汀、辛伐他汀、苯扎貝特、布美他尼、吲達(dá)帕胺、酚妥拉明、育亨賓、哌唑嗪、特拉唑嗪線性范圍為0.25~10 ng/mL,檢出限(limit of detection,LOD)為5 μg/kg,定量限(limit of quantitation,LOQ)為10 μg/kg;煙酸、脫羥基洛伐他汀、美伐他汀、阿伐他汀鈣鹽、西立伐他汀鈉鹽、二甲雙胍、丁二胍、苯乙雙胍、甲苯磺丁脲、格列齊特、吡格列酮、羅格列酮、格列波脲、瑞格列奈、格列美脲、格列苯脲、格列喹酮、格列吡嗪、維達(dá)他汀、西他列汀、卡托普利、可樂(lè)定、阿替洛爾、硝苯地平、尼群地平、非洛地平、尼索地平、氨氯地平、尼莫地平、利血平、普萘洛爾、美托洛爾、卡拉洛爾、倍他洛爾、納多洛爾、卡維地洛、依普沙坦、厄貝沙坦、頡沙坦、坎替沙坦、莫西普利、替米沙坦線性范圍為0.5~20 ng/mL,LOD為10 μg/kg,LOQ為20 μg/kg;氯噻嗪、氫氯噻嗪、呋塞米、氯磺丙脲、普伐他汀線性范圍為1.25~50 ng/mL,LOD為25 μg/kg,LOQ為50 μg/kg;妥拉唑林檢線性范圍為1~40 ng/mL,LOD為20 μg/kg,LOQ為40 μg/kg;洛伐他汀羥酸鈉鹽線性范圍為12.5~500 ng/mL,LOD為250 μg/kg,LOQ為500 μg/kg。

    表2 59 種非法添加藥物線性參數(shù)、LOD與LOQTable 2 Calibration curve equations,LOD and LOQ of 59 illegally added drugs

    2.6.2 方法回收率及精密度

    分別稱取片劑、口服液、茶包陰性基質(zhì)樣品,按照定量限、2 倍定量限、5 倍定量限進(jìn)行3水平添加試驗(yàn)(n=8),計(jì)算回收率及相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(relative standard deviation,RSD),如表3所示,本方法所測(cè)得樣品的加標(biāo)回收率在60.2%~119.5%之間,RSD在1.2%~15.0%之間。

    2.7 實(shí)際樣品檢測(cè)

    隨機(jī)抽取市售的調(diào)節(jié)三高類保健食品5 份,應(yīng)用本方法進(jìn)行測(cè)定,檢測(cè)結(jié)果均為陰性。陰性樣品離子色譜見(jiàn)圖7。

    圖7 陰性樣品離子色譜圖Fig.7 Ion chromatogram of negative samples

    3 結(jié)論

    本研究選用超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù),針對(duì)調(diào)節(jié)三高類保健食品中可能出現(xiàn)的非法添加成分,建立了同時(shí)測(cè)定59 種非法添加藥物的方法。通過(guò)優(yōu)化色譜條件和質(zhì)譜參數(shù)得到最優(yōu)的檢測(cè)條件;優(yōu)化樣品定容液、微孔濾膜、提取時(shí)間及凈化管對(duì)目標(biāo)物實(shí)現(xiàn)了較好的提取和富集。該方法樣品前處理操作簡(jiǎn)單、靈敏度高、準(zhǔn)確度高、重現(xiàn)性好,可為調(diào)節(jié)三高類保健食品的質(zhì)量安全監(jiān)管提供技術(shù)支持。

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