油茶造林技術(shù)闡述與常見病蟲害防治對策探析

王日平

摘 要：茶油是一種預(yù)防心腦血管疾病，提高全民健康的食用油。油茶造林是鄉(xiāng)村振興、生態(tài)惠民的重要舉措，為發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟與生態(tài)效益“雙贏”，只有采取因地制宜科學(xué)有效的造林技術(shù)，才能提高土地產(chǎn)出率，增加農(nóng)民收入。為此，文章以油茶生長條件為切入點，簡要闡述油茶造林中選擇品種、選擇苗木、林地清理、科學(xué)整地、苗木移栽、定植補植，林間撫育的技術(shù)，以此為基礎(chǔ)，提出常見病蟲害防治對策，從而為相關(guān)林業(yè)工作者提供參考。

關(guān)鍵詞：油茶；造林技術(shù)；病蟲害防治

引言：

桂林市為亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛、氣候溫和，光照充足，年均氣溫19.1℃，降雨量是1887.6mm，相對濕度76%，氣候條件優(yōu)越，有詩人稱“五嶺皆炎熱，宜人獨桂林”，自古以來，本地小籽油茶天然存在，證明適宜油茶生長。油茶是茶科常綠小喬木，是特有油料樹種。桂林市作為種植油茶主要地區(qū)之一，為地方鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。因此，為了提高油茶種植的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)采取科學(xué)有效造林技術(shù)及病蟲害防治方法，具有重要現(xiàn)實意義。

1 油茶生長條件

1.1氣候條件

油茶適宜年均氣溫15-18℃，年積溫4500～5300℃，絕對低溫在-10℃以上的環(huán)境，適宜春季晴朗溫暖。特別是油茶秋末冬初開花，四季花果不斷，氣候因子影響較大。例如，油茶花期最佳溫度約16℃，適宜花粉發(fā)芽、蟲媒授粉，如果出現(xiàn)陰雨、低溫等異常氣候，將會造成落花落果。而桂林市氣候優(yōu)越，可滿足油茶生產(chǎn)需求。

1.2水分條件

油茶具備耐旱性，卻在果實發(fā)育階段對水分供應(yīng)要求較高，需保證水分均勻合理，為生理活動、物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供支持。俗話說“七月干球、八月干油”，如果降雨季節(jié)與油茶需水期不匹配，將出現(xiàn)供需矛盾[1]。桂林市地處漓江、桂江流域，境內(nèi)集雨面積達到19288km2，主要河流有資水與湘江，無缺水問題，完全滿足油茶水源需求。

1.3土壤條件

油茶位于海拔600m，且陽坡時產(chǎn)量較高。高海拔地區(qū)油茶含油率較低，土層深厚、地形開闊油茶產(chǎn)量更高，喜微酸與酸性土壤，不宜堿性或中性土壤。特別是油茶根深，土壤深度需超過1m，以結(jié)構(gòu)良好養(yǎng)分多的壤質(zhì)土為佳。而桂林市以山地為主，森林資源豐富，山清水秀，地理環(huán)境非常適宜油茶生長，可有效推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2 油茶造林技術(shù)

2.1選擇品種

桂林市在油茶種植時，嚴(yán)格按照相關(guān)條例執(zhí)行，應(yīng)當(dāng)實現(xiàn)大苗率、良種率達到100%，選擇優(yōu)質(zhì)品種與健壯苗木，是高效生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件。在良種方面，桂林可種植岑軟3號、岑軟2號，2008年通過國家林木品種審定委員會審定。岑軟3號樹冠緊湊、樹形中等，果實為青紅色，單果質(zhì)量約20g，2芽即可開花，6芽即可生產(chǎn)，產(chǎn)油量62.5kg/畝，適宜低海拔、低坡度緩坡、丘陵地帶種植[2]。岑軟2號冠幅大，枝條柔軟細(xì)長，果實青色，單果質(zhì)量約30g，2芽開花，6芽生產(chǎn)，產(chǎn)油量61kg/畝，適宜緩坡、低丘陵地帶種植。

2.2選擇種苗

油茶苗木多采?、蚣壢萜髅?，以優(yōu)良品種家系種子點播繁育，或是以組培、差錢等方式培育而成。苗木多選用1年生、1-2次移植苗木，地徑大于0.2cm，苗高超過10cm，側(cè)根發(fā)達、根系完整，頂芽飽滿，容器完好，且無病蟲害與機械損傷，生長健壯?；蚴沁x用苗高40cm的2年生扦插苗、嫁接苗為造林苗木。

2.3林地清理

油茶造林選擇海拔600m以內(nèi)，土層約1m深厚的丘陵、緩坡地段，向陽坡地為主，要求土壤肥沃、土質(zhì)疏松，排水良好，含腐殖質(zhì)高，周圍無污染，pH值約6的壤土。造林前安排人員砍除林地灌木、雜草等，避免雜灌叢生，壓迫油茶苗木使其喪失競爭力，爭奪養(yǎng)分與水分[3]。并將清理的雜草、雜灌等，將其運出林地銷毀，避免堆放于造林地，否則原有蟲卵、病原菌將會造成污染。對于用材林采伐基地造林，需在伐樁后除萌處理，涂抹30%草甘膦水劑，多次噴涂，禁止留白，以免伐樁萌發(fā)新枝條，為油茶幼林提供生長空間。

2.4科學(xué)整地

造林地整地中，需遵循因地適宜原則，采取恰當(dāng)?shù)恼胤绞?。具體如下：

2.4.1地塊坡度低于10°，采取全墾方法，人工穴規(guī)格60×60×60cm；

2.4.2地塊坡度處于10-20°，采取帶狀整地模式，帶寬約為3m，坡小帶寬、坡大寬窄，挖穴規(guī)格50×50×50cm，控制穴距3m；

2.4.3地塊坡度處于20-30°，采取隔雙行或隔行條帶整地，挖穴規(guī)格50×50×50cm，控制穴距3m；

2.4.4地塊坡度超過30°，采取挖魚鱗坑作業(yè)，坑穴規(guī)格60cm見方，周圍外高內(nèi)低。

整地過程中，穴內(nèi)施入基肥，每穴施入20kg腐熟農(nóng)家肥+0.5kg復(fù)合肥，與表土拌和，深施基肥。確定造林時間：即冬季整地、春季造林；秋季整地、冬季造林；夏季整地、秋季造林。

2.5苗木移栽

苗木休苗、土壤墑情良好進行油茶起苗，起苗前適當(dāng)濕潤土壤，否則土壤板結(jié)將會損害根系?？刂破鹈缟疃瘸^根系3cm，保證根系完整，做到邊起苗、邊分級，隨起隨栽，當(dāng)日未能栽完需要假植[4]。如果起苗后運輸路途較長，適當(dāng)修剪密集枝葉，以黃泥漿或宿土包裹后，包裝運輸，避免風(fēng)干根系，提高栽植成活率。

春季油茶在2-3月栽植，秋季油茶10-11月栽植。緩坡與平坡苗木密度約980株/畝；斜坡苗木密度約1150株/畝，行株距分別是3×3.5m、3×3m。栽植過程中，將容器苗放入栽植穴內(nèi)，扶正苗木、舒展根系、緊實根土，調(diào)整適合深度后，回填表土，澆透定根水。栽植苗木后，周圍2m2內(nèi)覆蓋地布，以新土覆蓋其上，超出地面6cm，土堆成雞窩狀或饅頭狀。如果采取塑料膜，夏季炎熱需定期掀開透氣，否則將會灼傷根系。并在苗木下設(shè)置50cm攔水溝，攔截水土。

2.6定植補植

每年2-3月雨后或陰天進行定植，苗杯浸濕后，將定植坑從內(nèi)向外挖深15cm，進而撕開營養(yǎng)袋或營養(yǎng)杯，保證根系泥土不松散，將其放在種植穴內(nèi)，填土扶正。土壤回填高度超出杯面約4cm，壓實即可，苗木保存率超過95%[5]。造林后及時檢查苗木，如果存在死苗、病苗、缺苗情況，以不間斷補植方法，提高油茶成活率，4月前完成補植工作。

2.7林間撫育

2.7.1除草

在油茶定植后及時除草，否則雜草生長過旺，將會降低林間通風(fēng)度、透光率，且雜草與苗木爭奪養(yǎng)分，不利于油茶生長。除草過程中，需要清理灌木、喬木、雜草等，注意連根清除，以免復(fù)生。第2年開始，每年2次除草，間隔時間在60天以上，選擇帶鏟模式，除草范圍控制在80cm帶寬，伐根在20cm以內(nèi)。而幼林生長第5年，即可割灌撫育，伐除林地雜灌雜草，伐根約20cm。

2.7.2翻耕

“一年不墾草成行”。由于油茶生長時，雨水沉降、風(fēng)吹日曬，土層逐漸板結(jié)，降低自身通透性。為優(yōu)化林相，增強樹勢，需定期翻耕，每隔1年翻耕1次，選擇早春或冬季翻耕，控制翻耕深度約25cm。低產(chǎn)林需要適當(dāng)深翻，對于平緩坡地全墾翻耕，坡度較陡則環(huán)山帶狀輪墾，深翻帶寬約9cm。此過程中，水土流失嚴(yán)重地塊不宜全墾，缺乏帶狀撫育勞力區(qū)域，可實施穴狀撫育，結(jié)合幼樹生長情況，適當(dāng)擴大撫育范圍。

2.7.3追肥

油茶花期較長，對養(yǎng)分需求高，為實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，需做好追肥工作，保證油茶林營養(yǎng)均衡。造林當(dāng)年，7月施入50g/株油茶專用肥，選擇雨后或小雨天氣，林木基部上方20cm位置，挖出深約15cm施肥溝，將肥料均勻撒施后覆土。第2-4年，選擇3月份施肥，促進花芽萌發(fā)，施入100g/株油茶專用肥，采取溝施法；10月份施肥培育花粉，施入2.5kg/株腐熟有機肥，溝施注意不能施入化學(xué)肥料，否則會增加秋梢凍害幾率，降低經(jīng)濟效益[6]。此外，造林人員還需根據(jù)油茶的生長狀況，適時施加葉面肥料。每年11月，如果發(fā)現(xiàn)花芽發(fā)育不足或樹勢衰弱，可噴施濃度為0.2%、稀釋至900倍的磷酸二氫鉀溶液，以助于恢復(fù)樹勢并促進花芽發(fā)育。

2.7.4嫁接

油茶正常栽培時，4-6芽方能開花結(jié)果，嫁接換種2-3年即可結(jié)果，平均畝產(chǎn)達到1000kg。嫁接斷砧每株苗木保留3個主枝，保證截面平滑，不會損傷木皮出現(xiàn)開裂情況，剪除其余枝條；插穗時選擇高產(chǎn)品種枝條，在砧木切口斜切接穗大小接口，拉開樹皮后，接穗保留1葉1芽，對準(zhǔn)插入拉皮槽內(nèi)，捆綁扎緊，直至新梢5cm后，方可將繩子解綁。多年實踐中，最有體會的是嫁接換種技術(shù)最適于老茶林、低產(chǎn)林改造，最喜高桿多枝嫁接，樹勢復(fù)壯快、掛果快、產(chǎn)量高，技術(shù)成就感強。

2.7.5修剪

在油茶幼樹林中，采取定型方法，能夠促進豐產(chǎn)，增強樹勢，提高林間通透性，達到增產(chǎn)效果。修剪以萌發(fā)春梢前、晚秋采果后為主，遵循先內(nèi)后外、先下后上的原則，明確修剪側(cè)重點，要求剪除全部衰老枝、干枯枝、蔭蔽枝、病蟲枝，根據(jù)生長部位，適當(dāng)修剪交叉枝、徒長枝，做到陰坡重剪、向陽輕剪，修成自然開心形或圓頭形。而油茶逐漸長大后，每年均需修剪，控制樹冠形狀，選擇每年11月修剪，冬剪大枝夏摘梢，留下強壯枝后，春梢側(cè)枝群為控制冠形適當(dāng)修剪，修剪后大枝少、小枝多，內(nèi)膛透光通風(fēng)，里外上下均有花朵，豐滿果實。此外，油茶需要適當(dāng)傷根，采取拿枝、扭梢、環(huán)剝、環(huán)維、刻傷等方法，促進油茶生長。如果枝梢角度未能達到張開要求，以雙芽外蹬或里芽外蹬的方式，將延長枝開角，提高果實質(zhì)量。

2.7.6間作

在油茶幼林間，可種植短期收獲的綠肥、藥材、農(nóng)作物等，達到以耕代撫效果的同時，還能提高經(jīng)濟效益。在選擇間作作物時，以不爭水、爭肥、爭光為主，要求保留1m2為油茶樹提供生長空間，可間種豆類、花生作物及綠肥植物，不能種植藤本、高稈、旱季耗水多的作物。

3 常見病蟲害防治對策

3.1油茶炭疽病

3.1.1癥狀：炭疽病多發(fā)生于南方產(chǎn)區(qū)。桂林市作為南方產(chǎn)區(qū)之一，炭疽病時有發(fā)生，主要危害葉片、果實與葉梢，導(dǎo)致油茶落花落果，發(fā)病率約為30%。油茶果實染病后，果皮將產(chǎn)生褐色斑點，逐漸擴散，形成不規(guī)則病斑，顏色也隨之變深，病變達到果仁內(nèi)部，將會造成枝芽枯萎。而葉片染病將產(chǎn)生不規(guī)則圓形病斑，附有小黑蛋，影響油茶生長，處理不及時將會大面積枯死。

3.1.2防治：{1}油茶造林中，采取科學(xué)營林方法，強化內(nèi)部管理，及時清理病弱枝，提高通透性。并檢疫種苗是否健康，特別是外調(diào)種子，播種前適當(dāng)消毒，或是選擇抗病品種，從源頭上控制炭疽病。{2}發(fā)病油茶林，噴灑500倍液50%多菌靈，或是500倍液1%波爾多液，或是噴灑800倍液50%托布津可濕性粉劑，每隔10天噴灑1次，連續(xù)4次即可，達到良好效果。

3.2軟腐病

3.2.1癥狀：油茶軟腐病感染初期，葉緣與葉尖位置將會產(chǎn)生黃色、水漬狀病斑，稍微凸起，病斑連片，逐漸擴散至四周。發(fā)病后期，病斑顏色從黃變褐，形狀為橢圓形，表面光滑，僅3天葉片即可脫落，6天樹葉變黃，情況嚴(yán)重還會造成植株死亡。氣候干旱、溫度較高，病斑將會開裂。樹梢與花芽受害，病斑為淡黃色，短期內(nèi)枯萎，病菌能夠在樹體內(nèi)越冬。如果果實染病，將出現(xiàn)淡黃色斑點，癥狀類似于炭疽病初期。

3.2.2防治：{1}及時清理林間雜草，做好松土、施肥工作，確保林內(nèi)通風(fēng)，為樹體提供更多營養(yǎng)，減少發(fā)生軟腐病幾率。并修剪樹枝，病菌多出現(xiàn)于樹葉部位，將患病樹葉及時剪除，去除病枝病葉，統(tǒng)一深埋焚燒。{2}苗圃管理，摘除發(fā)病苗，以免病菌蔓延，且禁止從患病油茶上采種，否則攜帶病菌將感染其他健康苗木。{3}化學(xué)防治中，可根據(jù)油茶軟腐病發(fā)病特點，將甲基托布津與多菌靈1∶1混合后，均勻噴灑至林內(nèi)，確保樹冠內(nèi)外均被噴灑，間隔時間3天，噴灑3次即可控制病源。

3.3油茶象

3.3.1癥狀：油茶象為蛀果類害蟲，對油茶產(chǎn)量、品質(zhì)具有直接影響。害蟲利用喙管插入未成熟的果實內(nèi)部吸取汁液，果實表面將出現(xiàn)黑點，黑點達到6個時，果實將會脫落，落果率超過70%。幼蟲還會蛀食果仁，茶籽減產(chǎn)嚴(yán)重。該害蟲喜陰涼，會假死，雌蟲可產(chǎn)100粒卵，壽命約為40天。當(dāng)幼蟲孵化后，將會直接鉆入土壤，于蛹室深處越冬。

3.3.2防治：{1}生物防治，利用綠僵菌與白僵菌等，使用生物藥劑減少環(huán)境污染。還要保護害蟲天敵，瓢蟲、蚜繭蜂等，以蟲治蟲。{2}物理防治，成蟲高發(fā)期人工誘殺，通過放置糖醋液誘殺，且將掉落果實集中收集，消滅大量害蟲。落果高峰階段，間隔5d收集落果1次，集中焚燒，殺滅幼蟲。{3}化學(xué)防治，選擇低殘留、高效藥劑，可噴灑3000倍液10%醚菊酯乳油、3000倍液20%三唑磷乳油等，噴霧防治。油茶林如果郁閉度較大，則采取煙霧制劑治蟲，提高防治效果。

3.4油茶毒蛾

3.4.1癥狀：該害蟲體長達到12mm，1年最多發(fā)生3代，幼蟲主要對葉肉、葉片下皮造成危害，3齡后幼蟲將全部葉片取食，具有群聚性特單，喜歡聚集于樹冠頂部。而成蟲具備趨光性，老熟幼蟲在土縫、枯枝落葉中結(jié)繭化蛹。

3.4.2防治：{1}生物防治，利用害蟲天敵，黑卵蜂、赤眼蜂等，以蟲治蟲，減少害蟲數(shù)量。還可在4月每畝噴灑2萬億白僵菌孢子噴霧，防治幼蟲。{2}化學(xué)防治，3齡前幼蟲噴灑50%殺螟松或90%敵百蟲滅殺?；蚴?.5kg煙草葉兌水30g，或是0.5kg煙筋兌水10kg，浸泡1d，添加1kg石灰粉噴灑至林間。還可將棉油皂或肥皂切成薄片，以少量水融化后，加水配置成200倍液，浸泡于肥皂水中，殺蟲率達到100%。{3}物理防治，根據(jù)害蟲趨光性，林間放置黃燈誘殺。

4結(jié)語

綜上所述，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅能夠穩(wěn)定增加種植戶收入，也為周圍民眾提供務(wù)工就業(yè)機會，帶動區(qū)域經(jīng)濟，成為鄉(xiāng)村振興重要產(chǎn)業(yè)之一。為提高油茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，桂林市在油茶種植時，應(yīng)結(jié)合實際情況，從造林、防治病蟲害等環(huán)節(jié)出發(fā)，加強技術(shù)把控，做到“補栽一片、栽成一片、收獲一片”，提高油茶造林存活率，讓油茶山就是“金山銀山”，油茶林就是“綠色銀行”。

參考文獻：

[1]梁定河，田茂秀，江順達等.油茶新造林及低產(chǎn)林改造技術(shù)研究[J].特種經(jīng)濟動植物，2023，26（08）：166-168.

[2]陳永忠.我國油茶科技進展與未來核心技術(shù)[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報，2023，43（07）：1-22.

[3]黃云，覃梅.淺析廣西國有六萬林場桉樹與油茶混交造林技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（10）：87-89.

[4]何家樞.油茶新造林豐產(chǎn)栽培及復(fù)合經(jīng)營技術(shù)要點探究[J].廣東蠶業(yè)，2023，57（04）：72-74.

[5]何晨斯.高產(chǎn)油茶基地造林規(guī)劃與設(shè)計——以上思縣五馬山森林公園油茶基地為例[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022，50（21）：126-128+134.

[6]汪文濤，張吉和，孫憲猛等.造林六大技術(shù)原則在湖北油茶建園中的應(yīng)用[J].湖北林業(yè)科技，2022，51（05）：88-90.