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    昆明市居民綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為及其影響因素研究

    2024-05-17 00:00:00徐瑞康弘安敏
    鄉(xiāng)村科技 2024年21期
    關(guān)鍵詞:昆明市消費行為農(nóng)產(chǎn)品

    0 引言

    農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥殘留、化學肥料使用等問題頻發(fā),引發(fā)了食品安全事件,進而激發(fā)了消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的強烈需求。在此背景下,研究消費者綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費行為及其影響因素,對于保障消費者健康、推動綠色農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。目前,國內(nèi)外已有相關(guān)研究,國外研究主要聚焦于有機食品、天然食品等概念,探討消費者認知與購買動機[1-2];而國內(nèi)研究則更關(guān)注綠色農(nóng)產(chǎn)品的認知水平和消費動機。然而,針對昆明市消費者綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的具體研究仍顯不足。因此,針對昆明市居民開展實證研究,旨在揭示影響昆明市消費者綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的關(guān)鍵因素,為政府制定相關(guān)政策、企業(yè)制定營銷策略提供有力的理論依據(jù)和實踐指導(dǎo)。

    1 研究設(shè)計

    研究綜合運用了文獻調(diào)查法、問卷調(diào)查法、描述性統(tǒng)計分析方法和二元logistic回歸分析方法。首先,通過文獻調(diào)查法系統(tǒng)梳理了國內(nèi)外關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的文獻,構(gòu)建了理論框架;其次,采用問卷調(diào)查法,通過紙質(zhì)與網(wǎng)絡(luò)問卷結(jié)合的方式,對昆明市的消費者進行了實地與網(wǎng)絡(luò)調(diào)查;再次,運用描述性統(tǒng)計分析方法,深入分析了消費者的個人情況特征、認知水平和購買行為等方面的特點;最后,通過二元logistic回歸分析方法,探索了影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的關(guān)鍵因素。

    1.1 理論模型

    筆者通過消費者需求理論與消費者行為理論[3-4],揭示了影響消費者綠色農(nóng)產(chǎn)品購買決策的多因素性。國內(nèi)外研究表明,這一決策過程深受個體特質(zhì)、認知水平、消費動機及購買行為等多重內(nèi)外部因素的影響[5]。個體特質(zhì)不僅塑造購買意向,還影響購買行為的具體表現(xiàn)[;認知水平則受個人因素影響,進而影響購買決策;消費動機由內(nèi)在需求和購買意圖驅(qū)動,需求的增強往往提升購買可能性;購買行為方面,消費者的經(jīng)驗、傾向、購買場所及頻率均直接或間接影響其接觸綠色農(nóng)產(chǎn)品的機會,從而作用于消費行為[8-9]?;诖耍芯繑M構(gòu)建一個涵蓋消費者個人情況、認知水平、消費動機及購買行為四大維度的理論模型,以深入探究綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費行為及其影響因素。模型的具體內(nèi)容如圖1。

    1.2 問卷設(shè)計

    筆者參考相關(guān)文獻,結(jié)合昆明當?shù)貙嶋H情況,并融入研究者的日常消費觀和消費經(jīng)驗,設(shè)計調(diào)查問卷。調(diào)查問卷共有19道題目,主要分為兩個部分。

    圖1研究理論模型

    第一部分為調(diào)查消費者的基礎(chǔ)信息,涵蓋8個問題,主要涉及調(diào)查對象的個人情況及家庭背景,個人信息方面包含性別、年齡和教育水平等狀況,家庭信息方面關(guān)注家庭常住人口數(shù)量、婚姻狀況及職業(yè)等狀況。

    第二個部分為綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為,共有11道題目。該部分調(diào)查主要集中在對綠色農(nóng)產(chǎn)品的了解程度、消費動機和購買行為3個方面,主要調(diào)查內(nèi)容包括消費者對食品安全的關(guān)注態(tài)度、對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認識程度、信息獲取來源及對其的鑒別方法。此外,調(diào)查還詳細記錄了消費者在購買綠色農(nóng)產(chǎn)品時的偏好地點、品種選擇和購買頻率。最后一題則是關(guān)于如何促進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的開放性題目。

    1.3 問卷回收

    問卷調(diào)查于2024年1月至3月進行,采用現(xiàn)場分發(fā)紙質(zhì)問卷和在線問卷調(diào)查相結(jié)合的方式,在昆明市的超市和農(nóng)貿(mào)市場隨機選取調(diào)查對象。研究原計劃回收200份問卷,實際回收220份,經(jīng)過嚴格篩選后,最終獲得206份有效問卷,有效回收率高達93.6% 。

    2 實證分析

    2.1調(diào)查樣本人口統(tǒng)計學情況及消費特征描述

    2.1.1 調(diào)查樣本的人口統(tǒng)計學情況

    由表1可知昆明市綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費群體人口統(tǒng)計學情況。該群體集中在21\~40歲的中青年,他們消費能力強,更關(guān)注食品健康與安全;女性消費者更多,因她們常負責家庭飲食,更注重食品品質(zhì);本科及以上學歷消費者偏多,他們追求生活品質(zhì),易接受新消費理念;中高收人群體為主,該群體有經(jīng)濟實力購買高品質(zhì)食品;已婚及有子女者占比高,他們更關(guān)注家庭成員的健康需求,因此更傾向于綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費。

    2.1.2 調(diào)查樣本的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為特征

    昆明市消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費行為呈現(xiàn)出多樣化特點,詳見表2。從購買頻率與地點來看,約 57% 的消費者每周購買2\~3次綠色農(nóng)產(chǎn)品,主要購買地點為超市和蔬菜水果專賣店。從購買原因與購買種類來看,消費者在購買綠色農(nóng)產(chǎn)品時,最看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和營養(yǎng)價值,價格因素雖然也有一定影響,但相對較弱;購買品類主要集中在蔬菜、水果、肉蛋奶等方面。從了解程度來看,大部分消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品有一定的了解,其中約 56% 的消費者了解一些基礎(chǔ)知識,約 28% 的消費者具備大部分相關(guān)知識。從辨識方式與關(guān)注態(tài)度來看,消費者主要通過綠色食品標識和觀察包裝來辨識綠色農(nóng)產(chǎn)品;同時,約 68% 的消費者會定期了解綠色農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息,以保持對市場的動態(tài)關(guān)注。綜上所述,昆明市消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費行為呈現(xiàn)出穩(wěn)定且多樣化的特點,對產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)價值高度重視,并具備一定的辨識能力和知識儲備

    表1樣本人口統(tǒng)計學情況
    表2調(diào)查樣本消費特征統(tǒng)計

    2.2二元logistic回歸分析

    通過描述性統(tǒng)計分析初步解讀數(shù)據(jù),基于收集的數(shù)據(jù)和分析的結(jié)果,進一步深人探索綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的影響因素,分析這些影響因素對綠色農(nóng)產(chǎn)品消費所產(chǎn)生的作用。

    2.2.1 研究假設(shè)

    研究提出關(guān)于影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的多個假設(shè),主要圍繞消費者個人情況、認知程度、消費動機及購買行為展開,見表3。

    在消費者個人情況方面,提出以下5個研究假設(shè)。

    :性別顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    :年齡正向顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    :學歷水平正向顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    :月收入水平正向顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    :婚姻情況顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    在消費者認知程度方面,主要提出以下3個研究假設(shè)。

    表3研究假設(shè)

    H6 :食品安全關(guān)注態(tài)度正向顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    H7:綠色農(nóng)產(chǎn)品了解程度正向顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    H8":綠色農(nóng)產(chǎn)品辨別方式顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    在消費動機方面,提出以下研究假設(shè)。

    :綠色農(nóng)產(chǎn)品購買原因顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    在購買行為方面,主要提出以下2個研究假設(shè)。

    :綠色農(nóng)產(chǎn)品購買頻率正向顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    :綠色農(nóng)產(chǎn)品購買地點顯著影響綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為。

    2.2.2 回歸分析的變量選取

    研究以昆明市消費者為研究對象;將是否購買過綠色農(nóng)產(chǎn)品的決策作為二分類因變量,其中“購買過(是)\"賦值為1,而\"未購買過(否)\"賦值為0;選用昆明市消費者的自身因素、認知水平、消費動機和購買行為作為自變量,納入自變量的因素包括性別、年齡、學歷水平、月收入水平、婚姻狀況、食品安全問題關(guān)注態(tài)度、綠色農(nóng)產(chǎn)品的了解程度、購買頻率、購買原因、辨別方式及購買地點,詳見表4。

    表4實證分析變量說明

    2.2.3二元logistic回歸結(jié)果與分析

    采用SPSS27.0分析軟件,以消費者是否購買過綠色農(nóng)產(chǎn)品為二分類因變量進行分析,其中“購買過(是)\"記為 ,“未購買過(否)\"記為 Y=0 。

    二元logistic回歸公式見式(1)。

    式(1)中: P 表示綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為發(fā)生的概率, 是 Y 為1時的概率, 為自變量,表示第 n 種綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為影響因素, 是對應(yīng)解釋變量的回歸系數(shù),其中 是回歸方程的常數(shù)項[10]

    似然比檢驗可用來評估回歸模型的有效性,此研究模型的似然比檢驗結(jié)果見表5。檢驗結(jié)果顯示,卡方值為204.613, p 值 lt;0.05 。 p 值 lt;0.05 ,證明模型中包含的自變量對于預(yù)測結(jié)果有效,模型構(gòu)建有意義。

    表5二元logistic回歸似然比檢驗

    Hosmer-Lemeshow擬合度檢驗可用來評估模型的適配情況。該研究的Hosmer-Lemeshow擬合度檢驗結(jié)果見表6。由表6可知, 為0.285,且 P 值大于0.05( P 值 =0.998 ),這表明可以接受原假設(shè),說明模型的擬合度是令人滿意的。

    表6Hosmer-Lemeshow擬合度檢驗

    研究利用二元logistic回歸模型來評估預(yù)測準確性,以檢驗?zāi)P偷恼w適配程度。從表7的結(jié)果來看,整體模型的預(yù)測準確性非常高,達到了98.54% 。這些數(shù)據(jù)也表明,模型在不同情況下都表現(xiàn)出高度的預(yù)測準確度。

    表7二元Logistic回歸預(yù)測結(jié)果

    研究將是否購買過綠色農(nóng)產(chǎn)品作為因變量,將性別、年齡、學歷水平、月收入水平、婚姻狀況、食品安全問題關(guān)注態(tài)度、綠色農(nóng)產(chǎn)品的了解程度、辨別方式、購買原因、購買頻率、購買地點等11個變量作為自變量,采用向后步進法進行二元logistic回歸分析,經(jīng)過5次迭代后最終的分析結(jié)果如表8所示。

    由表8中各變量的 P 值可知,年齡

    0.05),學歷水平 ,月收入水平( P= 0.014lt;0.05 ),婚姻狀況( ),購買原因( P ,購買頻率 (P=0.02lt;0.05 等6個關(guān)鍵因素對消費者購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的行為有顯著影響,而其他變量則未顯示出這種關(guān)聯(lián)性。

    表8回歸分析結(jié)果
    注:表中僅列出顯著影響因素的分析結(jié)果。

    3結(jié)論與建議

    3.1結(jié)論

    根據(jù)前文分析,研究假設(shè)驗證結(jié)果詳見表9。

    表9各研究假設(shè)檢驗結(jié)果

    3.1.1 個人基本特征對其綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的影響

    研究發(fā)現(xiàn)年齡、學歷水平、月收入水平和婚姻狀況顯著影響消費行為。年齡回歸系數(shù)為正,年齡大的消費者更傾向購買綠色農(nóng)產(chǎn)品,且已婚有子女者因照顧家庭會考慮食品健康。月收人增加正向影響購買量,高收入群體更易承擔高成本,對高品質(zhì)安全的食品需求量更大。在婚姻狀況方面,已婚或已婚有子女者出于對家人、孩子健康安全的考量,會優(yōu)先選擇購買綠色農(nóng)產(chǎn)品。學歷水平與綠色農(nóng)產(chǎn)品購買量正相關(guān),高學歷人群對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認知程度高,購買概率大。而性別未對綠色農(nóng)產(chǎn)品購買行為產(chǎn)生顯著影響,雖然人們通常認為女性是家庭生活用品主要購買者且更關(guān)注食品健康,但調(diào)查顯示男性對健康飲食也較為關(guān)心,其購買行為與女性相仿,說明健康意識對大家日常生活的影響越來越大,無關(guān)性別??傮w看來,目前昆明市綠色農(nóng)產(chǎn)品購買主力軍是有孩子且收入可觀的高知家庭,受眾群體范圍不大,如果能通過擴大宣傳、降本增效,使綠色農(nóng)產(chǎn)品成為人人都能消費的優(yōu)質(zhì)食品,必能擴大其消費規(guī)模。

    3.1.2 消費者認知水平對綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的影響

    食品安全關(guān)注態(tài)度和綠色農(nóng)產(chǎn)品了解程度方面均不顯著,推斷可能是沒有購買過綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費者也在積極關(guān)注與了解綠色農(nóng)產(chǎn)品。例如,學歷層次高但剛畢業(yè)的消費者雖然知識水平較高,但工作資歷不夠、薪資水平較低,其即使了解綠色農(nóng)產(chǎn)品,但礙于收入水平不高而無法購買。辨別方式不顯著的原因也可能是如此。數(shù)據(jù)樣本整體學歷水平較高,即使是沒實際購買過的消費者,也知道應(yīng)該從哪些方面辨別綠色農(nóng)產(chǎn)品。因此,高知群體的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費約束主要來自價格,認知水平對于其他群體的影響應(yīng)該會更為顯著。

    3.1.3 消費動機對綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的影響

    研究表明,消費者購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的主要原因?qū)ζ湎M行為具有顯著影響。數(shù)據(jù)顯示,消費者選擇購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的主要動機是看中其健康質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品特征。這一發(fā)現(xiàn)表明綠色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)別于普通農(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì)特征是影響消費者是否購買的關(guān)鍵因素。

    3.1.4購買行為對綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為的影響

    在分析購買行為時發(fā)現(xiàn)購買頻率對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費具有明顯的正向影響。具體來看,其回歸系數(shù)為正,表明購買頻率的增加與綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費意愿呈正相關(guān)。但與其他研究的發(fā)現(xiàn)不同,筆者研究發(fā)現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品購買地點并不影響消費者的購買決策。此研究觀察到,無論是超市、農(nóng)產(chǎn)品市場還是專賣店,這些購買場所對消費者選擇綠色農(nóng)產(chǎn)品的意愿沒有顯著影響差異。這可能和目前昆明市場綠色農(nóng)產(chǎn)品供給不足有關(guān),超市、農(nóng)產(chǎn)品市場或是專賣店供給綠色農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量偏少、種類單一、價格差異不大,導(dǎo)致消費者在地點選擇上無差異,主要遵循就近原則。但是在北京、上海、廣州等一些特大城市,可能因為產(chǎn)品供給分區(qū)明顯,并已形成規(guī)模,所以特定場所能以低價質(zhì)優(yōu)吸引大量消費者前往購買,形成不同場所的顯著性購買差異,這也進一步反映出昆明綠色農(nóng)產(chǎn)品市場還處于起步階段,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

    3.2 建議

    3.2.1提高消費者綠色農(nóng)產(chǎn)品認知水平,引導(dǎo)綠色 消費觀

    從本文數(shù)據(jù)可以看出,只有一半的消費者懂得利用綠色食品標志辨別綠色農(nóng)產(chǎn)品,仍有小部分消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品一無所知。因此,目前仍要提高消費者的綠色農(nóng)產(chǎn)品認知水平,只有消費者認知水平普遍提高,才能激發(fā)綠色消費。

    首先,要增強消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的理解,需著重指導(dǎo)他們?nèi)绾伪嬲J綠色農(nóng)產(chǎn)品的標志,可以在超市等銷售場所的蔬菜水果專區(qū)布置相關(guān)科普告示牌或安排講解員,專門為消費者介紹如何辨別綠色食品標志及綠色農(nóng)產(chǎn)品和普通農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別。如果消費者能夠正確認識綠色農(nóng)產(chǎn)品并理解綠色消費的價值,他們的購買意愿也會增強。

    其次,鼓勵綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)對綠色農(nóng)產(chǎn)品進行宣傳,由企業(yè)培養(yǎng)一批綠色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識講解人員,并安排到銷售其綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售場所為消費者介紹綠色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識并推廣公司產(chǎn)品。也可以由政府牽頭,組織綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合舉辦綠色農(nóng)產(chǎn)品展覽會,這不僅可以提高昆明市群眾對綠色農(nóng)產(chǎn)品的了解程度,而且能借此向群眾展示各公司的綠色農(nóng)產(chǎn)品,樹立公司品牌形象。另外,也可利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進行宣傳。綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可安排其宣傳部門入駐抖音、快手等視頻平臺,通過發(fā)布綠色農(nóng)產(chǎn)品宣傳介紹視頻,向大眾科普綠色農(nóng)產(chǎn)品;同時,開通微信公眾號、微博賬號,發(fā)布綠色農(nóng)產(chǎn)品科普文章,吸引更多的消費者關(guān)注與了解綠色農(nóng)產(chǎn)品,宣傳與引導(dǎo)綠色消費觀念,促進綠色消費。

    最后,政府等相關(guān)部門應(yīng)積極倡導(dǎo)綠色文明理念,在全市范圍內(nèi)進行環(huán)境保護與生態(tài)文明建設(shè)宣傳,在潛移默化中提高消費者的環(huán)境保護意識。同時,引導(dǎo)消費者樹立綠色消費觀,使其將環(huán)境保護意識與消費行為相結(jié)合,促進消費行為的綠色轉(zhuǎn)型。

    3.2.2 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費追溯體系,保證質(zhì)量安全

    各地應(yīng)構(gòu)建綠色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈可溯源體系,保證綠色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、包裝、運輸及銷售環(huán)節(jié)信息都可被消費者追溯了解。綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為每種綠色農(nóng)產(chǎn)品量身定做專屬二維碼身份證;消費者僅需掃描二維碼,就可了解該產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的所有信息。全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的建立,離不開市場監(jiān)管部門的努力。市場監(jiān)管部門應(yīng)大力嚴查存在虛假宣傳、以次充好及違法生產(chǎn)現(xiàn)象的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè),營造綠色產(chǎn)業(yè)良好市場環(huán)境;應(yīng)推行綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資格許可證,只有資格認證通過的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)才能生產(chǎn)銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品;對沒有相關(guān)許可資質(zhì)、違法生產(chǎn)銷售的企業(yè),應(yīng)進行嚴格監(jiān)督并加大懲罰力度。建立綠色農(nóng)產(chǎn)品溯源管理體系,再加上政府對市場的監(jiān)管與協(xié)調(diào),可以有效保障消費者的權(quán)益。這樣的管理體系不但能讓消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量感到放心,也能激發(fā)綠色消費觀念的興起,促進綠色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

    3.2.3 健全相關(guān)法律法規(guī),解決綠色消費發(fā)展阻礙

    昆明市可通過增加綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售場所、增加產(chǎn)品種類以及平衡綠色農(nóng)產(chǎn)品價格等舉措,解決綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售場所少而遠、產(chǎn)品種類少和價格過高等問題。首先,由政府相關(guān)部門與各類銷售場所經(jīng)營者協(xié)商,鼓勵具有資質(zhì)的銷售場所經(jīng)營者引進綠色農(nóng)產(chǎn)品進行上架銷售,使綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售場所數(shù)量增加。同時,政府的市場監(jiān)管部門需要增強對綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售點的監(jiān)管,確保產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量問題會直接影響綠色農(nóng)產(chǎn)品的社會信譽,嚴重打擊消費者的購買積極性。其次,由政府農(nóng)業(yè)管理部門牽頭,邀請各大高校相關(guān)專家對綠色農(nóng)產(chǎn)品社會需求進行調(diào)研,然后與綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)協(xié)商溝通,培育和生產(chǎn)符合社會需求的綠色農(nóng)產(chǎn)品。這不僅增加了綠色農(nóng)產(chǎn)品的種類,也擴大了綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場上的銷售份額。最后,政府需要推行補貼措施支持綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,特別是對從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)相關(guān)的企業(yè)和個體,提供支持政策。例如,給予生產(chǎn)補貼,降低企業(yè)、團體和個人的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本,同時在交通運輸、稅收等多方面為相關(guān)生產(chǎn)者出臺優(yōu)惠政策。這樣還有助于降低綠色農(nóng)產(chǎn)品市場價格,讓消費者買到性價比高、質(zhì)量有保證的綠色農(nóng)產(chǎn)品,進一步促進綠色消費。

    3.2.4樹立綠色品牌,助力綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    在可持續(xù)發(fā)展和綠色消費的時代趨勢下,加快培育綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌顯得尤為重要。首先,昆明市擁有得天獨厚的自然資源和氣候條件,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。因此,昆明市政府相關(guān)部門應(yīng)更加積極地扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、食品加工企業(yè)、進出口貿(mào)易企業(yè)及農(nóng)業(yè)合作社。這些措施不僅能夠推動地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展,還能促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和品牌戰(zhàn)略的實施。

    其次,這些企業(yè)在建立和維護綠色品牌形象中應(yīng)采取有效的策略。通過與高校農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域?qū)<液献鳎髽I(yè)能夠獲得前沿的科研成果和種植技術(shù),進而提高產(chǎn)品質(zhì)量,走在行業(yè)發(fā)展的前列。這種模式不僅有助于科研成果的轉(zhuǎn)化,而且能確保企業(yè)在生產(chǎn)過程中引入更高效、環(huán)保的技術(shù),實現(xiàn)綠色生產(chǎn)。

    最后,企業(yè)應(yīng)把握市場動向,注重產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌建設(shè),加強產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新。政府可以通過提供稅收減免、專項資金扶持等優(yōu)惠政策,為企業(yè)提供一個有利的成長環(huán)境,鼓勵企業(yè)投入綠色生產(chǎn)。

    采取以上策略,不僅能推動企業(yè)規(guī)模擴大和企業(yè)實力的增長,還能逐步培育出一批受到市場廣泛認可的高品質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。這些品牌將代表昆明市及其周邊地區(qū)的綠色農(nóng)產(chǎn)品形象,成為消費者購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的第一選擇。只有這樣,昆明市的綠色農(nóng)產(chǎn)品才能在激烈的市場競爭中獲得一席之地,并通過不斷地品牌創(chuàng)新和升級,實現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。

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