肉兔飼養(yǎng)管理要點

王 飛

（商丘市動物檢疫和疫病預防控制中心 河南 商丘 476100）

兔肉高蛋白、低脂肪、易消化，是人們日常飲食中營養(yǎng)豐富的食材。在肉兔養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖管理是保障肉兔健康生長和預防各種疾病的重要環(huán)節(jié)，重視飼養(yǎng)管理，不但提高經(jīng)濟效益，而且能保障消費者飲食安全。

1 飼養(yǎng)場選址要求

首先，地勢的選擇宜高不宜低，最好選擇稍有緩坡、背風向陽、排水暢通的地帶。其次，選擇環(huán)境優(yōu)美安靜，遠離其它養(yǎng)殖場、村莊、學校和交通要道以及有污染源的工廠，且同時考慮居民區(qū)風向，防止污水和有害氣體對居民區(qū)造成侵害；第三，選擇土質好的砂層土壤，抗壓、保溫、透氣性好，能有效防止病原體寄生蟲滋生；第四，建場位置要距離主干道300～500 m，這樣交通、設備、原材料運輸方便，同時也防止了噪音干擾和疾病傳播；第五，水質要符合標準，水質良好，水源要充足。

2 營造良好的兔舍環(huán)境

營造良好的兔舍環(huán)境可采用露天立體兔舍養(yǎng)殖，兔舍兔籠一體化，這樣成本低，管理方便，結構簡單，通風良好，舍內空氣新鮮，接近自然環(huán)境，有利于兔子的生長發(fā)育和疾病預防。利用支柱或支架使露天兔舍地基高出地面30 ～50 cm。兔舍周圍種植樹木，改善整體環(huán)境。頂部應根據(jù)兔舍的大小和形狀設置防雨罩，雨罩要與墻體緊密相連，雨罩的前檐宜設計傾斜且稍長點，夏季防曬，雨季避免雨水從縫隙和邊緣流入兔舍，時刻讓舍內保持環(huán)境干燥舒適?？梢圆捎冒l(fā)酵床養(yǎng)殖模式，該養(yǎng)殖模式根據(jù)微生物和生態(tài)學原理，實現(xiàn)糞尿完全降解，零污染，零排放，除臭環(huán)保，抗病促生長，節(jié)能省糧，節(jié)水省工，并且能有效優(yōu)化兔舍環(huán)境。

3 加強懷孕母兔的后期管理

母兔懷孕后期管理要加強營養(yǎng)，因為胎兒在懷孕后期增重量是出生仔兔重量的85%以上，母兔懷孕后期必須供給蛋白含量高、營養(yǎng)豐富、適口性強的飼料，這樣才能保障胎兒在母體中良好發(fā)育，以及出生后仔兔體質好，成活率高。又因兔子生性膽怯，在懷孕后期避免抓兔、摸胎使母兔遭受應激反應而造成死胎、流產。分娩前夕將母兔轉移到產房區(qū)，準備好消毒用品和飼料，避免在生產過程中幼兔和母兔發(fā)生感染；分娩前增加青綠多汁飼料的飼喂量，確保蛋白質、礦物質、維生素的含量，保障幼兔出生后有足夠的奶，以此提高成活率。

4 斷奶仔兔的管理

仔兔斷奶要逐步進行，在出生3 周后給仔兔提供少量營養(yǎng)豐富、容易消化的飼料，隨著仔兔對覓食的適應而逐漸減少哺乳，直到完全斷乳，這樣仔兔能循序漸進適應新環(huán)境，順利完成斷奶過渡期。

5 育肥期管理

首先，育肥期仔兔實行小群籠養(yǎng)，避免仔兔產生孤獨、生疏和恐懼從而影響生長發(fā)育。育肥期重視飼料管理，斷乳后7 ～14 d 要飼喂斷乳前飼料，隨后逐步過渡育肥飼料，防止突然改變飼料發(fā)生消化系統(tǒng)疾病。其次，肉兔催肥應編群分組，按照體質、日齡、體重、性別合理進行編群分組，每組一般20 ～40 只，這有利于仔兔在育肥期能得到均衡營養(yǎng)，能促使仔兔健康成長，同時也防止了兔群相互攻擊斗爭。最后，兔子育肥階段要科學搭配飼料，育肥初期是促生長拉骨架，一般飼喂以精飼料為主，青飼料為輔；中期以提高消化機能為主，以青飼料為主，精飼料為輔；后期是快速催肥階段，以精飼料為主。兔子育肥期的每個階段飼喂都應遵循定時定量原則，肉兔有晝伏夜出的習性，白天活動少，能量消耗低，晚上必須增加飼喂量，以滿足夜間活動的需要。

6 適時出欄

兔子出欄需考慮很多因素，例如品種、體重、季節(jié)、市場需求等，一般12 ～16 周，兔子體重達到2 ～2.5 kg 時可出欄。20 周以后生長速度變緩，繼續(xù)飼養(yǎng)影響經(jīng)濟效益。

7 做好預防免疫

根據(jù)兔群的實際情況選擇合適疫苗，合理制定免疫程序。通常情況下，肉兔在8 ～10 周可進行兔瘟、兔巴氏桿菌和魏氏梭菌三聯(lián)疫苗首次接種，之后每間隔4 周打第二針和第三針，8 ～10 周肉兔三聯(lián)疫苗的防疫接種貫穿整個飼養(yǎng)過程，非常重要，以后可根據(jù)兔子健康狀況定期選擇適合的疫苗進行預防接種。

8 環(huán)境衛(wèi)生管理

要加強兔舍環(huán)境衛(wèi)生管理，每1 ～2 周定期用漂白粉或石碳酸溶液對兔舍、兔籠、料槽等進行消毒，日常舍內保持通風干燥，提高空氣質量，防止細菌滋生；同時控制飼養(yǎng)密度，讓兔子有足夠的活動空間；做到科學喂養(yǎng)，水槽和料槽及時清理，保持周圍環(huán)境衛(wèi)生清潔和飲食營養(yǎng)的均衡，定期處理周圍雜草和廢物，防止細菌滋生污染水源導致疾病傳播，加強飼養(yǎng)管理，提高肉兔品質。