鳥瞰平遙

李明

“中國古都，是把歷史濃縮為宮殿，而古城平遙，是把歷史溶解于民居。”我在平遙游一圈后，對這句話有了全新的理解，我認(rèn)為平遙古城是一個非常值得去的地方。

“客從今夜來，清風(fēng)送酒香。我思念的小城，正值秋涼?！比肭镏?，季節(jié)變遷好像一幀幀電影畫面。天是空明的碧藍(lán)色，光從樹葉底絲絲流出，悄悄散發(fā)著秋天的氣息。秋本身是美的，當(dāng)秋遇上古城的夜色，更是另一種美景。

在汾河谷地，矗立著一座千年古城—平遙。它始建于周宣王時期，最初用于軍事防御，明洪武三年（1370）擴(kuò)建，成就了現(xiàn)有格局。鳥瞰平遙古城，其形同一只欲行未動的烏龜，民間便有“龜城”之說，寓意固若金湯，長治久安。整座古城，將明清時期的建筑與生活氣息一并保存下來。滄桑的城墻，古樸的街道，充滿歷史感的票號、鏢局、縣衙、文廟，這里的一磚一瓦、一街一巷，都還是舊時那片古樸晉地的味道。

今年回老家探親，攜兒女們參觀了平遙。第一次到平遙，是37年前的五一假期。那次出游，除了遇見印象中的古城墻、日升昌、文廟、市樓、縣衙大院，還有夜色下的古城風(fēng)景和美味的平遙牛肉。之后又有一次古城行，每次都被它的不同魅力所吸引。

白天不懂夜的美。白天的古城是喧鬧的，游客絡(luò)繹不絕，人聲鼎沸。平遙的街道，青石斑駁，商賈云集。大街小巷中，最引人注目的非南大街莫屬。此街又稱“明清一條街”，招幌如林，高屋連脊。到了夜晚，大紅燈籠高高掛，將街道兩旁暈染得格外漂亮奪目。這些古色古香的建筑讓人有種隔世的感覺，好像一秒進(jìn)入了古時的繁華街巷，不想離去。位于古城“天心十道”處的市樓，是整個縣城的標(biāo)志性建筑，也是夜幕下最奪目的景致之一。

平遙，不平常，不遙遠(yuǎn)。華燈初上，美輪美奐的燈光秀正在迎薰門廣場上演。從古陶初封、吉甫筑城到文景之治、匯通天下，燈光展現(xiàn)著古城歷經(jīng)千載的變化。巍峨的古老城垣厚重深沉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，仿佛是用燈光和城墻共同圍住了一段舊時歲月，更凸顯了這座文化古城的風(fēng)情與古韻，讓人走出城門依然意猶未盡地不住回望。

夜游平遙，不能不去感受一下實(shí)景演出帶來的震撼?！队忠娖竭b》不僅講述了平遙人的信與義，以及其血脈傳承之艱辛，更講述了中國人的血脈傳承之不易和中華民族之生生不息。一場別致的演出讓平遙在古樸悠遠(yuǎn)中多了一分靈動：一城見文，一城見心。

感慨完古城歷史的悠久厚重，才想起熱鬧的夜晚不能少了美食的陪伴。街邊小店的燈光將原本就很誘人的美食襯得更加讓人垂涎。平遙牛肉，以傳統(tǒng)手藝制作的牛肉，色澤紅潤，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，回味無窮。刀削面外滑內(nèi)筋，軟而不黏，越嚼越香。以白面粉為原料制作的平遙碗托，蘸上特色調(diào)料，只能說聲“絕了”。在平遙幾乎無人不知、無人不曉的平遙水煎包，外皮金黃，酥脆可口，餡料豐富，鮮嫩多汁。此外，還有貓耳朵、玉米發(fā)糕、莜面栲栳栳……無不在燈光的照耀下充滿吸引力。兒女們第一次來平遙，都被這兒的美食吸引住了。

遠(yuǎn)處有歌聲若隱若現(xiàn)，讓游人駐足、觀望、聆聽，原來是從巷子里的酒館傳來的。于是，借著夜色的掩護(hù)，放下心中所有的荒誕不經(jīng)，喝一杯從未喝過的酒，跟著音樂放松心情。

漸漸地，夜深了，只有窗外的月亮還在緩緩走動。兩次入住的平遙客棧古色古香，在雕刻精美的床榻上一夜好眠。