摸爬叉

韓清華

放了暑假，有了閑暇時(shí)間，兒子就讓我?guī)ッ啦妗?/p>

爬叉，學(xué)名金蟬，俗稱知了龜、知了猴，在我們當(dāng)?shù)亟信啦?。爬叉含有大量蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，是難得的美味。每年夏天一到傍晚，就有很多人拿起手電，前往樹林尋找。之前沒有手電，在黑夜里只能靠兩只手在樹干上觸摸，因此被稱作摸爬叉。

如今，摸爬叉已成了一個(gè)“行業(yè)”，一只爬叉可以賣到八九毛錢。據(jù)說，今年已經(jīng)突破一元錢了。聽人講，爬叉價(jià)格上漲的主要原因是其數(shù)量減少了。

隨著天色慢慢變暗，我和兒子出發(fā)了。初夏的夜晚，偶爾還能聽到幾聲知了的鳴叫。不一會(huì)兒，我們就到了城外的大堤，隨即把車?？吭诼愤?。我和兒子每人拿了一只強(qiáng)光手電筒，他還特意找了一個(gè)盛爬叉的大瓶子。在兒子的想法里，今晚肯定能摸不少。我們?cè)诖蟮虄蛇厡ふ伊艘粋€(gè)多鐘頭，僅摸到了一只，兒子甚感失望。盡管如此，但他還是準(zhǔn)備將它放生。返回途中，我們選擇好了放生地點(diǎn)：在宋街最北頭兒，路東邊剛好有一棵大槐樹。兒子從瓶子里倒出那只爬叉，放到樹干上，在手電的照射下，它一步步地向上爬去。第二天，我上班路過此處，特意查看了那棵樹。果然，在樹的高處有一只爬叉的空殼。

如今，爬叉確實(shí)有點(diǎn)兒太少了。這讓我想起小時(shí)候，我們姐妹仨跟著父親去摸爬叉的情形。那時(shí)，父親領(lǐng)我們?nèi)サ氖悄贤輼湫凶印Ｄ抢锓綀A幾里地內(nèi)都是楊樹和柳樹，棵棵高大茂密。進(jìn)到那里面，仿佛真的走進(jìn)了大森林。論環(huán)境，南洼樹行子自然是知了喜歡待的地方。同樣，那兒也成了人們摸爬叉的理想去處。摸爬叉不能像空手撿芝麻一樣，多少要準(zhǔn)備些工具。我們帶的是兩個(gè)手電、一根竹竿、一只水罐子。

開始行動(dòng)之前，父親給我們做了分工：他和我負(fù)責(zé)用手電照明；妹妹拿竿子，夠不著爬到高處的爬叉時(shí)，就用竿子；弟弟最小，負(fù)責(zé)拿罐子，把摸到的爬叉盛到里面。我記得那是一只下地干活兒用的飲水罐，容量不小，足足能裝下五百只爬叉。那晚去南洼樹行子摸爬叉的人很多，到處晃動(dòng)著手電光柱，并伴著大人和孩子的說話聲。那時(shí)的爬叉真不少，一棵大樹上往往就能摸到好幾只。你過一會(huì)兒再轉(zhuǎn)回到同一棵樹，可能還會(huì)有新的收獲。

在身旁抱著罐子的弟弟，見我們都摸到了那么多爬叉，眼饞了，手癢了，直嚷嚷著要與我換換。叫我替他拿罐子，他用手電照。我說：“那怎么行呢？你不知道哪棵樹上有，哪棵樹上沒有！”“不是有手電，我能看不見？”他反問道?！翱匆娏?，你也夠不著，你個(gè)子矮?！蔽艺f?！昂撸矣懈妥?！”“來，你用這個(gè)照吧！”父親把他的手電遞給了弟弟。不服氣的他拿著父親的手電，開始跑著在樹林子里照來照去。這時(shí)候，父親一邊抽著煙，一邊拎著那只罐子。他跟在我們身后，當(dāng)起了“勤務(wù)兵”。

說來也奇怪，手電在父親的手里，一只只爬叉被從樹上“拿下”。一到弟弟那里，有好久一段時(shí)間也沒聽到他找到爬叉的叫喊聲。他又照了一會(huì)兒，自知水平有限，只好把手電又歸還給了父親。其實(shí)，爬叉這小東西，它的去處是要選擇的：有的樹下可能多，有的可能少，有的甚至一只也沒有，就是這么奇怪。這下弟弟終于死心了，不再鬧著要跟我換了。已經(jīng)晚上九點(diǎn)多了，手電的光漸漸稀少起來，最后一批上樹的爬叉也差不多快出完了，該回家了。父親召集我們，清點(diǎn)收獲，足足超過了四百只，收獲頗豐。

摸了那么多爬叉，怎么個(gè)吃法？還真成了問題。關(guān)于吃爬叉，現(xiàn)在最基本的辦法就是油炸，或者鍋煎。但在那個(gè)年代，家庭生活困難，哪有油炸呢？所以，父親就用煮的辦法，把那些爬叉一鍋給煮了。外加了些鹽，權(quán)當(dāng)作是飯菜了。用筷子夾起一只爬叉，吃在嘴里，肉嘟嘟的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了煎炸的口感，我們卻吃得津津有味，那四百多只爬叉滿可以當(dāng)作幾天的口糧。

時(shí)光飛逝，歲月如梭。同樣是摸爬叉，同樣是領(lǐng)著孩子，只因?yàn)闀r(shí)代不同，一個(gè)為充饑謀生活，一個(gè)為帶兒子玩兒?？梢娚鐣?huì)的發(fā)展與進(jìn)步，決定著人們生活方式的改變和不同。今非昔比，希望明天的生活更好。