王太生
能夠給鳥啄食的果實(shí),在秋冬時(shí)節(jié),往往會(huì)呈現(xiàn)一抹視覺上的暖紅。
鳥知道深冬柿樹孤零零掛著的幾枚果子最甜。兩只不知道名字的鳥,蹲高枝,啄一下,再啄一下,見有人來,慌亂中,丟下口中食,“呼”,一下飛走了。
鳥啄果后,不會(huì)吐出籽,果肉消化,籽隨糞便排泄出來。我看到在斑駁老墻松松垮垮的磚縫里,經(jīng)常冒出一兩棵亭亭細(xì)細(xì)的構(gòu)樹。樹的生命,以另一種形式傳播。
秋冬的果實(shí)很多,鳥揀甜的啄。到了深冬,一叢叢灌木類植物青碧紅綠,這是火把果,果球簇?fù)?,引來無數(shù)只鳥兒的啄食,園子里熱鬧極了。
火把果,書上說含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)元素,可鮮有人食。我試摘過一粒細(xì)小的果圓,用手指碾捏,果漿迸裂?;鸢压饐??抑或是有點(diǎn)兒澀,沒人吃過,只有鳥知道,但鳥不告訴你。
深冬,經(jīng)過的路兩邊,一棵連一棵的香樟樹,綴滿密密的、圓而黑的香樟果,引來無數(shù)的鳥,嘰嘰喳喳,歡喜得不行。
冬天看鳥,在光禿禿的枝頭,枝頭寒意嗖嗖,北風(fēng)四起,羽毛在風(fēng)中凌亂,樹下看雀的人,不禁緊了緊身子,打了個(gè)哆嗦。
人覺得冷,看雀便是寒雀。此時(shí),冬天的食物比起春天和夏天要少得多。
其實(shí)鳥快樂著呢,遠(yuǎn)處有老熟的紅果球、沙棘和火把果,還有圓黑的樟樹果,尤其是沙棘果,津甜潤喉,啄一口,果漿四濺。
寒雀比之春雀和夏雀,要悠閑得多。
遙想八百多年前,一個(gè)冬日早晨,宋代詩人楊萬里的寂寞空庭,成百上千的麻雀,翩翩飛下,嘰嘰喳喳地站在詩人的梅樹枝上做客,像是在互相交談。一時(shí)間,群雀好像預(yù)先約好似的齊聲喧嘩,嘈雜的聲音幾乎要擊穿人的耳膜,突然又被什么驚擾,它們“呼啦”一聲,四散飛去,庭院內(nèi)恢復(fù)了往日的寧靜。
蘇軾《南鄉(xiāng)子》中吟哦:“寒雀滿疏籬,爭抱寒柯看玉蕤。忽見客來花下坐,驚飛。蹋散芳英落酒卮。”小院籬笆上落滿寒雀,爭相踏上盛開的枝,待到來人坐到花下,喧嘩驚飛的寒雀,踢踏下的花瓣,飄飄忽忽落進(jìn)客人的酒杯。
二三小雀,冰天啄食,雪地上跳躍著幾個(gè)小黑點(diǎn)。
此時(shí),看雀人總想著遠(yuǎn)處有一只毛茸茸的粗糙鳥窠,給寒雀些許溫暖。其實(shí),看雀的人不懂雀。
寒雀在土中刨食,不求奢華,只求溫飽,它們吱吱喳喳,忙忙碌碌,小爪子印在雪地上。雀為謀一口食,在天地間游走,氣候嚴(yán)寒時(shí)不肯離去,遷徙到別的地方。它們沒有鄉(xiāng)愁,固守鄉(xiāng)土,在希望中緊攥冷硬樹枝,等待春天。
冬日的鳥兒,對(duì)待食物,態(tài)度是認(rèn)真的,它們?cè)谝活D一縮地啄食,啄草木凋零、萬物蕭條時(shí)的紅果球。這種啄食的樣子,極有儀式感。有時(shí)候,與其說是在啄,不如說是在刨,有小人物的謀生狀。一只啄食的冬鳥,它在為寒冷季節(jié)里的身體貯存能量,用食物來抵御嚴(yán)寒。
鳥在春天吃葷,冬天吃素。冬天的食物少,草蟲休眠斂跡,不像在春天隨心所欲,只能啄樹上的果球。
有些鳥膽大,比如麻雀,它敢冒險(xiǎn),去啄心儀的美食。我在燒餅鋪買早點(diǎn),有幾只麻雀,從樹上飛下來,飛到有人的地方,啄掉在地上的餅屑。
歸有光的《項(xiàng)脊軒志》里有句“庭階寂寂,小鳥時(shí)來啄食,人至不去”。許是在秋冬,涼風(fēng)起,不知是一只什么鳥,怕是餓極了,又沒有食物吃。如果軒旁有株結(jié)果子的樹,香樟或者無刺枸骨,就好了。
總有些食物為鳥留著,那些被雪裹著的果兒,是給鳥存著的口糧。有些候鳥到了冬天不愿意遷徙,它們留在原處,這個(gè)地方有適合它們?cè)谔炖鋾r(shí)的口糧——一些樹木的果兒,是食物,留住了它們扇動(dòng)的翅膀。
冬青,低低的樹叢中,若隱若現(xiàn)的小果球,色彩明艷,是那種讓人瞥一眼它的紅色,就感覺有喜慶氛圍的小果子。形似紅豆,卻比紅豆有質(zhì)感,色如枸杞,果漿卻更加沉靜,一簇簇,一叢叢,極盡生命的絢爛。冬青在野,如果沒有外力敲打,果子一般不會(huì)掉落下來,正是鳥沒有食物饑腸轆轆時(shí),恰好被啄食,用以果腹。
南天竹,秋冬季節(jié),紅果累累,若提小紅燈籠,懸綴于枝叢。宋代楊巽齋詩云:“花發(fā)朱明雨后天,結(jié)成紅顆更輕圓。人間熱惱誰醫(yī)得,只要輕香凈業(yè)緣?!蹦咸熘窬哂幸欢ǖ乃幱脙r(jià)值,根、葉強(qiáng)筋活絡(luò),消炎解毒,果為鎮(zhèn)咳之藥。不知道鳥會(huì)不會(huì)感冒,它吃了,有無療效。
一叢叢灌木類植物,青碧紅綠,這是神韻絕佳的紅果。果球簇?fù)恚齺砣f千枝條間,上下踢騰,群鳥喧嘩。
石楠,鮮紅果實(shí)綴滿枝頭,不僅有外表俏麗的果形,養(yǎng)眼的色澤,還可以入詩,“石楠紅葉透簾春,憶得妝成下錦茵。試折一枝含萬恨,分明說向夢(mèng)中人”。
海桐,葉子和外形,酷似冬青。奇就奇在它的果,先是長著圓溜溜的淡黃色小球,秋冬愈往深處去,小圓球會(huì)噗然炸開,甩露出里面的籽,這種類似于石榴籽的玫紅的顆粒,津亮、通透,它是為那些體形嬌小的鳥準(zhǔn)備的嗎?紅籽粒,黏黏、稠稠的,有一層糖絲汁液,小鳥一定會(huì)感謝它們。
金銀忍冬,小果實(shí)按序排列,四個(gè)一組,初結(jié)時(shí)為橄欖綠色,逐漸轉(zhuǎn)為絳紅色,秋后綴滿枝頭,晶瑩剔透,經(jīng)冬不凋,點(diǎn)點(diǎn)紅,與瑞雪相映。
垂絲海棠,冷風(fēng)中果實(shí)已然成熟,紅黃相映高懸枝間。到了深冬,庭園中有幾株,掛著紅色小果,看上去津甜。剩下的被鳥爭啄……
我曾經(jīng)觀察過幾只鳥在啄食時(shí)的姿勢(shì):有的為了朝食物靠近,幾乎是半懸浮在空中;有的鳥,身體在空中幾乎站了起來,兩爪收縮,向食物(一只柿子)靠近;有的仰著頭,眼睛緊盯一顆葡萄;有的站在食物上,用爪子緊攥藤枝,俯下利喙去啄;有的啄下食物,為了不讓食物滑落,翅膀后扇,整個(gè)身子仰著,嘴中叼住食物不放;有的鳥受驚后,會(huì)丟下口中的食物,落荒而逃;有的則不愿放下,叼一只紅果球,飛到旁邊的樹上,稍后再飛遠(yuǎn)。
所以,在冬天,不要打擾一只啄食的鳥兒。