基于越南語應(yīng)用能力提升的實踐教學(xué)探析
——以紅河學(xué)院越南語專業(yè)為例

何會仙

（紅河學(xué)院國際語言文化學(xué)院，云南蒙自 661199）

一、越南語專業(yè)實踐教學(xué)概況

（一）國內(nèi)越南語專業(yè)實踐教學(xué)概況

目前國內(nèi)大部分越南語專業(yè)培養(yǎng)堅持社會主義核心價值體系，具有愛國情懷、創(chuàng)新精神和國際視野，人文與科學(xué)素養(yǎng)兼?zhèn)?，專業(yè)基礎(chǔ)扎實，熟練掌握聽、說、讀、寫、譯方面的語言技能，掌握越南語言、文學(xué)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等知識，具有較強的專業(yè)實踐能力和較開闊的國際視野，能夠在外事、旅游、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版等經(jīng)濟(jì)文化交流領(lǐng)域和教育部門熟練運用越南語從事相關(guān)工作，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的德智體美勞全面發(fā)展的應(yīng)用型人才。其人才培養(yǎng)方案設(shè)置理論學(xué)時和實踐學(xué)時，設(shè)置專業(yè)技能綜合實訓(xùn)、專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（論文）、社會實踐等實踐課程。通過實踐教學(xué)，學(xué)生逐步融入社會環(huán)境，積累寶貴的社會經(jīng)驗，對畢業(yè)后可能從事的工作有初步的認(rèn)識，對專業(yè)知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)能力、綜合素質(zhì)等有一定的了解，將專業(yè)學(xué)習(xí)與實踐有機結(jié)合，通過社會調(diào)查、拓展閱讀等方式開展實踐教學(xué)。

（二）紅河學(xué)院越南語專業(yè)實踐教學(xué)概況

紅河學(xué)院結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)和自身發(fā)展的需求，確定了區(qū)域性國際化辦學(xué)的發(fā)展目標(biāo)，以“國門大學(xué)”新理念打造沿邊地區(qū)高等教育新高地，堅持“立足紅河，服務(wù)云南，輻射東南亞、南亞的較高水平的區(qū)域性、國際化的地方綜合大學(xué)”的辦學(xué)定位。越南語專業(yè)實踐教學(xué)主要有課程實踐教學(xué)和課外實踐教學(xué)，課程實踐教學(xué)伴隨理論課程的開設(shè)同步進(jìn)行，課外實踐教學(xué)主要包括軍事技能、專業(yè)實習(xí)、勞動教育、社會實踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐、畢業(yè)論文等方面，專業(yè)核心課程“基礎(chǔ)越南語”“越南語口語”“漢越互譯理論與實踐”等課程中設(shè)置了實踐學(xué)分，開設(shè)“越南語專業(yè)社會實踐”“越南語專業(yè)創(chuàng)新實踐”“越南語演講”等實踐課程。通過中越（河口）邊交會、中國蒙自市—越南老街市友好城市座談會、中越國際跨境旅游考察團(tuán)、協(xié)助有關(guān)部門對涉越事宜進(jìn)行翻譯、參與政府或企業(yè)的外賓接待服務(wù)等各種政府及民間文化經(jīng)濟(jì)交流活動開展實踐教學(xué)。

二、紅河學(xué)院越南語專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題

紅河學(xué)院越南語專業(yè)從人才培養(yǎng)方案的制定、培養(yǎng)模式的建構(gòu)、課程體系的改革、實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)等各個方面都邀請企業(yè)和有行業(yè)背景的從業(yè)者參與其中，做到了積極利用企業(yè)知識、設(shè)備和管理等要素提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，逐步實現(xiàn)人才培養(yǎng)、研究和服務(wù)一體化的合作共同體，但在具體實踐教學(xué)環(huán)節(jié)還存在一些問題。

（一）教學(xué)內(nèi)容上重視理論而輕視實踐，內(nèi)容更新緩慢，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚

在對越南語專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)行調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，在工作崗位上必須具備較高的越南語應(yīng)用能力，可是就目前學(xué)校越南語專業(yè)教學(xué)來看，教學(xué)內(nèi)容相對陳舊，學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識并不能解決一些實際問題，部分教師沒有轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，主要的精力集中于完成教學(xué)任務(wù)和科研任務(wù)，很少關(guān)注學(xué)生越南語應(yīng)用能力的提高，實踐教學(xué)所占比重過輕，存在著重理論而輕實踐的教學(xué)現(xiàn)象，沒有充分認(rèn)識到實踐教學(xué)的重要意義，沒有注重實際操作技能的提升，在教學(xué)過程中的實踐教學(xué)形式難以體現(xiàn)其實效性。同時，未跟上時代發(fā)展步伐，選擇符合時代要求的新教材，更新教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃厚。

（二）教學(xué)方法單一，多元化教學(xué)手段不明顯

大部分教師沿襲著傳統(tǒng)的教學(xué)方法，對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)方法沒有清晰地認(rèn)識，多元化教學(xué)手段不明顯。課堂教學(xué)以講授為主，討論式、啟發(fā)式、互動式教學(xué)較少，教學(xué)方法單一，沒有借助融媒體豐富的資源和人性化的設(shè)計，更好地實施因材施教，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中尋找樂趣，提高學(xué)生的綜合運用語言能力。

（三）實踐平臺未能較好地利用，學(xué)生實踐效果不明顯

越南語專業(yè)教師長期在校工作，對當(dāng)下越南語職業(yè)能力的市場變遷狀況缺乏及時足夠的了解，教師沒有走向企業(yè)和生產(chǎn)第一線與學(xué)生共同學(xué)習(xí)、共同實踐，不能夠掌握社會多元發(fā)展背景下企業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的關(guān)鍵技能和運營的高效流程，也不能夠積累有效的實踐經(jīng)驗，在教學(xué)過程中難以對學(xué)生形成基于實踐層面的實質(zhì)性的實踐指導(dǎo)，其實踐教學(xué)的內(nèi)容及訓(xùn)練方式與崗位的實際需求有差距，對實踐教學(xué)的具體內(nèi)容、教學(xué)方式等沒有較為統(tǒng)一地認(rèn)識，往往根據(jù)自己個人的經(jīng)驗來開展實踐教學(xué)，不利于專業(yè)實踐教學(xué)的有效開展。當(dāng)前，受到多種因素的影響，越南語專業(yè)的教學(xué)中，教師更加重視理論知識的教授，忽略學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，缺乏相應(yīng)的管理和監(jiān)督，使得學(xué)生的實踐基本上流于形式，學(xué)生很難獲得實踐訓(xùn)練的機會，不能廣泛地開展實踐教學(xué)，實踐效果不明顯。

（四）實踐基地在數(shù)量及類型上不能滿足實踐需求，缺乏有效多維聯(lián)動

目前，越南語專業(yè)在實踐基地方面，先后與河口外辦、紅河州外辦、蒙自四中、紅河衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院、河口邊防大隊、越南峴港大學(xué)等單位合作建立校外實踐基地，學(xué)生根據(jù)興趣愛好和職業(yè)規(guī)劃選擇適合自己的實踐基地進(jìn)行實踐，充實個人能力，但還不能滿足實踐需求，需進(jìn)一步拓展和拓寬實踐渠道，增強實踐意識，使專業(yè)課程所學(xué)知識能運用于實際工作中。另外專業(yè)在與實踐單位溝通上還不夠深入，未建立有地方行業(yè)和用人單位參與的專業(yè)指導(dǎo)委員會，“雙導(dǎo)師”制度未有效實行，缺乏有效多維聯(lián)動。

三、越南語專業(yè)實踐教學(xué)改革措施

（一）實施“1+3”專業(yè)入門體驗式學(xué)習(xí)模式，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

實施“1+3”培養(yǎng)方式，學(xué)生入學(xué)后即派往越南進(jìn)行1年的語言學(xué)習(xí)和文化體驗，脫離母語環(huán)境，置身體驗式外語學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)習(xí)純正的越南語語音和體驗真實的越南國家文化，實現(xiàn)語言學(xué)習(xí)與文化認(rèn)同相長，心相通，語相識，充分發(fā)揮學(xué)生語言學(xué)習(xí)的主動性，創(chuàng)新“1+3”人才培養(yǎng)模式。教師嚴(yán)密科學(xué)地設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，加強學(xué)習(xí)內(nèi)容的更新，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，充分發(fā)揮微課視頻的作用，將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容的文本、圖片、視頻、音頻等學(xué)習(xí)資料制成微視頻，以方便學(xué)生通過電腦、手機等智能終端進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)，分享相關(guān)的越南網(wǎng)站或越南廣播頻道給學(xué)生，針對不同學(xué)生的學(xué)習(xí)能力推薦合適的越南語學(xué)習(xí)內(nèi)容，增強學(xué)生探索樂趣和知識面，提高學(xué)生應(yīng)用能力。同時，建立覆蓋越南語專業(yè)核心知識的課程體系，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，以“語言技能課程”為主干，把培養(yǎng)學(xué)生扎實的語言基本功和全面的語言交際能力放在人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)，使聽、說、讀、寫、譯五項基本功的培養(yǎng)和訓(xùn)練貫穿整個教學(xué)；以“專業(yè)素質(zhì)課程”為依托，開闊國際視野，了解對象國風(fēng)土人情、培養(yǎng)人文素養(yǎng)，提升綜合能力；以“職業(yè)技能課程”作拓展，根據(jù)不同的就業(yè)需求進(jìn)行個性化的教學(xué)，拓展專業(yè)技能，提高學(xué)生越南語應(yīng)用能力。

（二）采用多種教學(xué)方法，創(chuàng)建互動式教學(xué)

依據(jù)各教學(xué)具體內(nèi)容及其性質(zhì)的不同選擇采取多種教學(xué)方法，通過新媒體技術(shù)整合教學(xué)資源，采取情境教學(xué)法（在真實情境中教授越南語，如模擬餐廳、商店等場景，幫助學(xué)生在實際環(huán)境中感受語言的運用）、任務(wù)型教學(xué)法（布置與實際生活相關(guān)的購物、旅行準(zhǔn)備等任務(wù)讓學(xué)生完成，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自主學(xué)習(xí)意識及語言綜合運用能力）、小組合作學(xué)習(xí)法（在小組內(nèi)合作討論，共同完成任務(wù)，互相交流，促進(jìn)語言和社交能力的提升）、文化體驗法（通過學(xué)習(xí)越南歌曲、電影、風(fēng)俗等，讓學(xué)生深入了解越南文化，拓展他們的文化視野）等不同的教學(xué)方法進(jìn)行實踐教學(xué)，創(chuàng)建互動式教學(xué)。

（三）實行課程內(nèi)學(xué)外練、科研反哺教學(xué)，實踐實訓(xùn)促進(jìn)學(xué)用溝通

以越南語人才培養(yǎng)為核心，與越南共建“紅河流域社會發(fā)展國際論壇”“紅河流域大學(xué)校長論壇”“中國云南紅河學(xué)院—越南老街省教育部門文體交流”平臺，形成面向越南國家的研究創(chuàng)新團(tuán)隊，實現(xiàn)研究成果進(jìn)課堂，區(qū)域國際科研和國際合作有效反哺服務(wù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)，構(gòu)建較高水平的中越學(xué)術(shù)交流及科研成果轉(zhuǎn)化平臺，培養(yǎng)教師的科研創(chuàng)新能力和科技應(yīng)用實踐能力，提高教師的實踐教學(xué)能力及學(xué)生的越南語應(yīng)用能力，做到科研反哺教學(xué)，實踐實訓(xùn)促進(jìn)學(xué)用溝通。外聘具有豐富的實際工作經(jīng)驗的教師，在教學(xué)過程中指導(dǎo)學(xué)生，分析實際工作案例，使學(xué)生對目前的越南語實際工作有更多的了解，與校內(nèi)教師協(xié)同完成實踐教學(xué)工作任務(wù)，較好地將教師的理論知識優(yōu)勢與一線工作者的豐富實踐經(jīng)驗相結(jié)合，形成互補，使學(xué)生能夠得到更好的教育與引導(dǎo)。

（四）創(chuàng)新校企合作運行模式，增加實踐基地，加強實習(xí)指導(dǎo)

謀求與校外相關(guān)行業(yè)、企業(yè)等共建校外實踐教育基地，整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，和企業(yè)、社會機構(gòu)形成廣泛的溝通互動，建立多元化的產(chǎn)學(xué)研教學(xué)模式，為教師深入到企業(yè)生產(chǎn)第一線學(xué)習(xí)實踐創(chuàng)造條件，創(chuàng)立國家語言提升結(jié)對實踐活動平臺，加強產(chǎn)學(xué)研合作，創(chuàng)新校企合作運行模式，提高學(xué)生實踐能力，探索共建共管共享的長效機制。實習(xí)實訓(xùn)基地不僅要成為學(xué)生進(jìn)行實踐的地方，也要成為教師開闊視野、加強教學(xué)實踐、開展科學(xué)研究的平臺。通過教師親身研修，了解學(xué)生在外實踐的問題和關(guān)鍵，加強對學(xué)生的監(jiān)管。同時，加強對學(xué)生實習(xí)的指導(dǎo)，實習(xí)前以講座、小組輔導(dǎo)的方式進(jìn)行培訓(xùn)、引導(dǎo)；在實習(xí)過程中教師對實習(xí)生、實習(xí)單位進(jìn)行走訪，深入了解學(xué)生實習(xí)情況及實習(xí)單位意見；在實習(xí)完成后做好實習(xí)總結(jié)、反思，建立有地方行業(yè)和用人單位參與的專業(yè)指導(dǎo)委員會，真正實行“雙導(dǎo)師”制度，促進(jìn)專業(yè)和市場有效銜接，實現(xiàn)人才培養(yǎng)真正適合市場需要。

四、展望

（一）完善課程設(shè)置中的實踐教學(xué)內(nèi)容，重視專業(yè)技能競賽，使實踐渠道多樣化

在越南語實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，對課程設(shè)置的實踐教學(xué)內(nèi)容加以整合完善，重視專業(yè)技能競賽，開展與專業(yè)能力發(fā)展有關(guān)的實踐活動，讓實踐渠道多樣化，使課程內(nèi)外的學(xué)習(xí)實踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、主動實踐的意識。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，以黨政機關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)的越南語崗位技能需求為導(dǎo)向建構(gòu)越南語專業(yè)實踐教學(xué)體系，將應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)落到實處，使課程內(nèi)的實踐與課外實踐相結(jié)合，形成整個專業(yè)實踐氛圍，從多方面促使學(xué)生開展實踐活動。以實踐性較強的專業(yè)基礎(chǔ)課程為主線開展第一課堂教學(xué)活動，科學(xué)合理實施實踐活動；以學(xué)科競賽為主線開展第二課堂教學(xué)活動，通過舉辦或組織學(xué)生參與省級、校級、院級等各類越南語演講、配音、口譯等競賽活動開展第二課堂教學(xué)活動，以賽促學(xué)，有效提升學(xué)生的知識技能水平。

（二）以行業(yè)和產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向構(gòu)建越南語實踐教學(xué)體系

對當(dāng)前的越南語人才市場需求深入了解，開展詳盡地調(diào)查，在調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上梳理、歸納當(dāng)前越南語崗位群所需的能力要求，圍繞這些要求進(jìn)行相應(yīng)的實踐教學(xué)建設(shè)與改革。對設(shè)有越南語崗位的機關(guān)單位、企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，開展相關(guān)的行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、職業(yè)崗位技能需求調(diào)查，以行業(yè)和產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，修改人才培養(yǎng)方案，制定專業(yè)實踐教學(xué)體系。通過與相關(guān)單位的有效溝通，提高后續(xù)教學(xué)改革，創(chuàng)造條件讓學(xué)生在專業(yè)實習(xí)中學(xué)習(xí)實踐行業(yè)知識技能和提高語言技能應(yīng)用能力；通過轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，以黨政機關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)的越南語崗位技能需求為導(dǎo)向來建構(gòu)越南語專業(yè)實踐教學(xué)體系，將應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)落到實處。

（三）以崗位能力需求為導(dǎo)向，提升學(xué)生的實踐應(yīng)用能力

在實踐教學(xué)中，明確人才培養(yǎng)方向和目標(biāo)，根據(jù)典型工作崗位，以崗位素養(yǎng)、崗位能力培養(yǎng)為核心，實施“任務(wù)引領(lǐng)、貼近崗位”的實踐教學(xué)。從崗位能力需求出發(fā)，制定實踐項目和實踐內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生堅實的理論基礎(chǔ)和豐富的實踐操作經(jīng)驗。根據(jù)典型崗位對知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的要求，設(shè)置好實踐項目內(nèi)容，為實踐教學(xué)體系的建設(shè)提供保障。模擬典型崗位的真實情境進(jìn)行實踐教學(xué)，創(chuàng)造工作任務(wù)，營造真實操作環(huán)境，讓教師和學(xué)生在模擬環(huán)境中帶著任務(wù)反復(fù)演練，在反復(fù)演練過程中，提高專業(yè)技能，讓教師和學(xué)生在模擬操作中學(xué)會實踐，在實踐過程中掌握技能，從而達(dá)到“教、學(xué)、做”三者合一。

（四）完善教學(xué)質(zhì)量評估體系，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

科學(xué)的評價機制能夠?qū)υ侥险Z實踐教學(xué)工作的開展形成正確的引導(dǎo)，通過創(chuàng)新融媒體評價機制，促進(jìn)融媒體技術(shù)在越南語專業(yè)實踐教學(xué)中的融合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，注重實踐能力和創(chuàng)新能力的考核，完善教學(xué)質(zhì)量評估體系。建立獎勵機制，通過形式多樣的創(chuàng)新實踐活動獲得學(xué)分，鼓勵學(xué)生申報“雙創(chuàng)”項目，在項目申報前安排專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生開展項目申報和實施工作，將創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育貫穿人才培養(yǎng)的過程中；改革教師隊伍的知識結(jié)構(gòu)，建設(shè)有發(fā)展意識、創(chuàng)新意識和服務(wù)意識的、理論知識與實踐能力都過硬的教師隊伍，引導(dǎo)學(xué)生對越南語各方面的知識展開討論，開拓思維，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力；以能力培養(yǎng)為本位，以素質(zhì)教育為核心，按“實用、實際、實踐”的原則，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。

五、結(jié)語

紅河學(xué)院越南語專業(yè)結(jié)合辦學(xué)定位，培養(yǎng)具有國際視野和服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)；發(fā)展外—內(nèi)—外（境外拋錨—校內(nèi)優(yōu)化—合作實踐）的培養(yǎng)方式，助力學(xué)生語言學(xué)習(xí)文化心通、課程實踐學(xué)用溝通、專業(yè)實習(xí)校企聯(lián)通的學(xué)習(xí)模式。15年來，紅河學(xué)院培養(yǎng)的400余名越南語畢業(yè)生就職于云南大學(xué)、文山學(xué)院、紅河州職業(yè)衛(wèi)生學(xué)院、公安邊防、新聞媒體等單位，還有部分畢業(yè)生在海外自主創(chuàng)業(yè)或在中資企業(yè)任職，為中國對外交流和邊境穩(wěn)定做出巨大貢獻(xiàn)。根據(jù)越南語專業(yè)學(xué)科特點，將專業(yè)學(xué)習(xí)與實踐有機結(jié)合，改革實踐教學(xué)方法和手段，合理安排實踐環(huán)節(jié)，構(gòu)建貫穿人才培養(yǎng)全過程的實踐教學(xué)體系，轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，提高越南語教學(xué)實效性，促使學(xué)生的越南語應(yīng)用能力不斷提升，在服務(wù)“一帶一路”倡議及云南面向南亞東南亞輻射中心建設(shè)中發(fā)揮了重要的作用，為中越全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系向前發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。