高校大學(xué)生BMI 異常的成因分析與策略研究

李妍 洪肇杰（.萍鄉(xiāng)學(xué)院體育學(xué)院 江西 萍鄉(xiāng) 337055；.江西理工大學(xué) 江西 南昌 33003）

1、現(xiàn)實背景分析

眾所周知，肥胖是全球公共衛(wèi)生的重要問題之一，也是慢性病的重要根源之一，嚴(yán)重地危害著人們的身心發(fā)展。近年來，我國高校大學(xué)生的超重和肥胖率日益上升，已引起社會和教育界的廣泛關(guān)注。大量的流行病學(xué)研究表明，肥胖不僅限于營養(yǎng)狀況問題，而且是一種嚴(yán)重危害人類健康的疾病。已有的研究表明：體重過低會導(dǎo)致人的體質(zhì)和體能下降；肥胖又將會導(dǎo)致人的心肺功能下降，是成年期高代謝綜合征的危險因素，并容易引發(fā)心臟病、高血壓、糖尿病等一系列嚴(yán)重疾病。大學(xué)生作為我國社會主義的建設(shè)者和接班人，關(guān)乎著我國人才儲備、社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)和教育文化的持續(xù)性發(fā)展，影響著國家未來的發(fā)展和社會建設(shè)。大學(xué)生正處于生長發(fā)育的最后階段，也是生活習(xí)慣的固化階段，生長發(fā)育的正常與否、身體形態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)與否，都對大學(xué)生的方方面面有著重要的影響。解決和改善大學(xué)生超重和肥胖、體重過輕問題，提高和促進(jìn)大學(xué)生的身心健康水平，增強(qiáng)其體質(zhì)健康水平，成為當(dāng)前亟待解決的社會問題和教育問題。因此，本文對高校大學(xué)生BMI 異?，F(xiàn)象進(jìn)行原因分析，并進(jìn)行干預(yù)策略探討，為防止和改善大學(xué)生超重和肥胖的發(fā)生與流行提供一定的支撐依據(jù)，也對促進(jìn)學(xué)生身心健康的發(fā)展具有重要意義。

2、研究對象與方法

2.1、研究對象

本研究采取隨機(jī)抽樣的方法，抽取某學(xué)校大一新生，共有400 名學(xué)生，體質(zhì)指數(shù)（BMI）正常的學(xué)生有276 人，體質(zhì)指數(shù)（BMI）異常的學(xué)生有124 人，其中男生54 人，女生70 人。本研究以124 名體質(zhì)指數(shù)（BMI）異常且年齡段在18-20 歲的大一新生為研究對象。

2.2、研究方法

本研究采用文獻(xiàn)資料法、問卷調(diào)查法和訪談法以及邏輯分析法，首先，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，對關(guān)于大學(xué)生體質(zhì)指數(shù)異常的成因進(jìn)行梳理與分析，對前人提出的應(yīng)對策略進(jìn)行歸納與總結(jié)；其次，通過問卷星網(wǎng)絡(luò)平臺對大學(xué)生健康狀況進(jìn)行現(xiàn)狀調(diào)查；最后，與被篩查出的BMI 異常的學(xué)生通過電話、微信、QQ 等信息通信手段進(jìn)行訪談。在此基礎(chǔ)上來探究造成高校大學(xué)生BMI 異常的原因，且歸納總結(jié)前人針對此現(xiàn)象提出的相應(yīng)干預(yù)策略，提出針對性意見，為預(yù)防和改善大學(xué)身體形態(tài)提供一定的依據(jù)。

2.3、BMI 指數(shù)的評價標(biāo)準(zhǔn)及特點分析

身體質(zhì)量指數(shù)（簡稱體質(zhì)指數(shù)，又稱體重指數(shù)，英文為Body Mass Index，簡稱BMI），是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標(biāo)準(zhǔn)，適用于18 歲以上的成年人。本研究對BMI 的評定依據(jù)《中國成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》對體重指數(shù)做出的評定標(biāo)準(zhǔn)：體重過低BMI ＜18.5，體重正常是18.5 ≤BMI ≤23.9，超重是24 ≤BMI ＜27.9，肥胖是BMI ≥28。BMI 異常的相關(guān)解釋：根據(jù)體質(zhì)指數(shù)（BMI）的評定標(biāo)準(zhǔn)，體重過低以及超重和肥胖均屬于BMI 異常，當(dāng)體質(zhì)指數(shù)在正常范圍內(nèi)18.5 ≤BMI ≤23.9，即體質(zhì)指數(shù)（BMI）正常。

3、對大學(xué)生BMI 的調(diào)查結(jié)果分析

3.1、大學(xué)生BMI 基本情況分析

根據(jù)上述表1 可知，體質(zhì)指數(shù)正常的大學(xué)生總?cè)藬?shù)為276 人，占總?cè)藬?shù)的69%，其中BMI 正常的男大學(xué)生共101人，占總?cè)藬?shù)的25.25%，BMI 正常的女大學(xué)生共175 人，占總?cè)藬?shù)的43.75%；BMI 異常大學(xué)生總?cè)藬?shù)為124 人，占總?cè)藬?shù)的31%，其中BMI 異常的男生人數(shù)為54 人，占總?cè)藬?shù)的13.50%，BMI 異常的女生人數(shù)為70 人，占總?cè)藬?shù)的17.50%；上述表1 數(shù)據(jù)顯示女生BMI 異常的人數(shù)要高于男生；女生低體重人數(shù)和肥胖人數(shù)要高于男生，但是相差不大，其中男生的超重率要高于女生。上述數(shù)據(jù)說明目前大學(xué)生身體形態(tài)不佳的情況較為嚴(yán)峻，BMI 異常的人數(shù)占比較大，且女生身體形態(tài)還要略低于男生身體形態(tài)。BMI 指數(shù)異常會對當(dāng)代大學(xué)生造成多方面的不良影響，應(yīng)及時得到重視與預(yù)防。

表1 男、女生BMI 人數(shù)與等級統(tǒng)計表（n=400）

表2 BMI 異常學(xué)生基本情況調(diào)查表（n=124）

3.2、對大學(xué)生問卷調(diào)查情況分析

前期通過測量400 名大一學(xué)生的身高和體重，得出共有124 名大一新生顯示體質(zhì)指數(shù)異常。后期對這124 名BMI 異常的大學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，問卷調(diào)查包括基本信息情況（家族遺產(chǎn)）、營養(yǎng)因素、飲食行為、飲食睡眠、運動習(xí)慣等方面，通過問卷的形式填寫與收集。

問卷調(diào)查結(jié)果顯示：不同體重指數(shù)等級的大一新生在營養(yǎng)因素、生活行為、飲食睡眠、運動習(xí)慣等方面均有顯著性差異。超重和肥胖偏愛高熱量食品及碳酸飲料、鍛煉頻率少、存在家族肥胖史性遺傳，作息極其不規(guī)律；另外體重過低的學(xué)生偏食且節(jié)食、過分追求以瘦為美。

3.3、對大學(xué)生訪談情況分析

通過表3 所列舉的訪談提綱，依次對體質(zhì)指數(shù)異常的大一新生進(jìn)行訪談，訪談過程通過微信以及QQ 等多種通訊方式進(jìn)行，訪談結(jié)束后，對訪談內(nèi)容進(jìn)行了整理與分析。通過訪談發(fā)現(xiàn)目前影響大學(xué)生體質(zhì)指數(shù)異常的因素諸多，結(jié)合訪談結(jié)果可得知目前影響大學(xué)生體質(zhì)指數(shù)異常的原因主要包括地域環(huán)境因素、經(jīng)濟(jì)條件因素、遺傳因素、生活習(xí)慣與生活方式因素、思想觀念因素、體育鍛煉因素、心理因素等方面。大學(xué)生對于如何對自身體質(zhì)指數(shù)異常進(jìn)行預(yù)防和干預(yù)存在迷茫心理，對體質(zhì)指數(shù)異常的重視程度較低。

表3 訪談提綱

4、討論與分析

4.1、大學(xué)生BMI 異常的健康危害分析

BMI 指數(shù)，也叫身體質(zhì)量指數(shù)，是評價人體形態(tài)發(fā)育水平和營養(yǎng)狀況及身體勻稱度的重要指標(biāo)。無論是體重過輕還是體重超重和肥胖都會對人體造成一定的危害。體重異常情況不同，影響因素也不同。超重和肥胖是指機(jī)體攝入食物過多、體內(nèi)脂肪與甘油三酯聚積過多、機(jī)體代謝不當(dāng)，造成體重過度增長的一種狀態(tài)，體重超重和肥胖容易繼發(fā)心血管疾病、冠心病、高血壓等一系列疾病。體重過輕或偏瘦對健康會造成一定的危害，可能導(dǎo)致機(jī)體供給能量不足、代謝減慢，易出現(xiàn)疲倦、體力差、興奮性低、學(xué)習(xí)和工作效率較低、記憶力減退、抵抗力下降等情況，可能會影響機(jī)體免疫力，增加出現(xiàn)急性上呼吸道感染、濕疹、尿道感染等疾病的風(fēng)險，也可能會出現(xiàn)肌肉痙攣、腹痛等癥狀。

4.2、大學(xué)生BMI 異常的成因分析

（1）地域環(huán)境因素。人的生長發(fā)育水平離不開環(huán)境的影響，地域環(huán)境的影響在一定程度上影響了大學(xué)生的生長發(fā)育與身體形態(tài)的變化。地理位置、氣候等方面都可能會對人的生長發(fā)育產(chǎn)生一定的影響；

（2）經(jīng)濟(jì)條件因素。大學(xué)生受經(jīng)濟(jì)條件因素的影響，部分學(xué)生過于拮據(jù)，食物攝入不能滿足正常的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，造成體重過輕的現(xiàn)象，另外部分同學(xué)由于經(jīng)濟(jì)條件較好，無節(jié)制控制飲食，從而導(dǎo)致超重與肥胖。還有部分同學(xué)因為經(jīng)濟(jì)原因，追求品質(zhì)生活，會通過健身等方式，維持正常的身體形態(tài)；

（3）遺傳因素。家族遺傳因素可能也會對大學(xué)生身體形態(tài)與生長發(fā)育造成一定的影響。學(xué)生有家庭肥胖史的，該學(xué)生發(fā)生超重與肥胖現(xiàn)象的概率更大；所以部分學(xué)生也可能來自于先天遺傳的體質(zhì)問題，造成BMI 異?，F(xiàn)象；

（4）生活習(xí)慣與方式因素。大學(xué)生生活在學(xué)校，三四年的時間在學(xué)校里成長與生活，絕大部分大學(xué)生沒有健康良好的生活方式。在飲食方面，通常是飲食不規(guī)律，愛吃一些雜亂的食品；很難做到一日三餐，存在不吃早飯，但長期吃夜宵的現(xiàn)象；在睡眠方面，絕大部分學(xué)生離不開手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品，造成久坐不動，并且經(jīng)常熬夜追劇、打游戲、看小說等；這些方面都可能造成大學(xué)生體重過重或過輕，從而形成BMI 異常；

（5）思想觀念與心理因素。大學(xué)生BMI 異常的部分原因可能來源于學(xué)生的體重控制觀念、個人的審美觀等方面。學(xué)生產(chǎn)生錯誤的審美觀和健康觀，樹立了錯誤的思想觀念，盲目追求不合理的體形，盲目減肥或盲目增重，采用不科學(xué)的方法維持自身的身體形態(tài)，從而造成BMI 異常現(xiàn)象。另外當(dāng)前很多大學(xué)生面臨著來自多方面的壓力，導(dǎo)致心理容易出現(xiàn)焦慮與抑郁，可能造成體重急劇下降或急劇上升，從而導(dǎo)致BMI 異?，F(xiàn)象；

（6）體育鍛煉因素?，F(xiàn)今，大學(xué)生的體質(zhì)健康狀況日益下降，學(xué)生的體質(zhì)健康水平令人擔(dān)憂。絕大部分學(xué)生缺乏參與體育鍛煉的積極態(tài)度，沒有養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣。長期不運動，導(dǎo)致運動不足，從而造成BMI 異?，F(xiàn)象。眾多調(diào)查研究表明體重過輕、超重以及肥胖的學(xué)生不喜歡上體育課，甚至抗拒參加課外體育鍛煉活動。

4.3、大學(xué)生BMI 異常的干預(yù)策略分析

結(jié)合本次調(diào)查研究結(jié)果，以及結(jié)合前人的相關(guān)研究，對BMI 異常的干預(yù)策略與路徑進(jìn)行總結(jié)歸納與分析。

（1）教育干預(yù)。學(xué)校及家庭要積極對學(xué)生進(jìn)行健康教育引導(dǎo)。學(xué)校教育層面，應(yīng)設(shè)立健康教育知識方面的課程，幫助大學(xué)生學(xué)習(xí)營養(yǎng)與健康知識。邀請相關(guān)專家進(jìn)行此方面的教育宣傳與教育講座，為大學(xué)生普及身體形態(tài)方面的知識內(nèi)容，建立良好的營養(yǎng)膳食意識，培養(yǎng)學(xué)生良好的健康觀和審美觀。家庭教育層面，家長應(yīng)為學(xué)生普及合理的膳食知識，進(jìn)行不挑食、不節(jié)食等思想的教育。另外可以通過互聯(lián)網(wǎng)教育的形式對BMI 異常的大學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康知識教育；

（2）自身干預(yù)。學(xué)生應(yīng)清楚地認(rèn)識到自己BMI 異常的現(xiàn)象，認(rèn)識到其對自身的不良影響。要學(xué)會從自身出發(fā)，進(jìn)行預(yù)防與應(yīng)對。要改變自身的不良生活方式，培養(yǎng)良好的飲食和睡眠等生活習(xí)慣，合理規(guī)劃飲食和作息時間。另外積極參與體育鍛煉，保證合理的體育鍛煉時間與頻率，主動參與課外體育活動，養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣，并學(xué)會保持下去。摒棄“以瘦”或“以肥”為美的思想觀念，維持良好且健康的身體形態(tài)，提升體質(zhì)健康水平；

（3）學(xué)校干預(yù)。學(xué)校應(yīng)加大對大學(xué)生BMI 指數(shù)的監(jiān)測力度，建立系統(tǒng)化監(jiān)測系統(tǒng)，減少和預(yù)防體重過低、超重和肥胖大學(xué)生人數(shù)的增加，使學(xué)生的BMI 指數(shù)保持在正常范圍之內(nèi)。另外學(xué)校應(yīng)聘請心理學(xué)、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、運動健康等專家，以專家團(tuán)隊協(xié)作的方式進(jìn)行相關(guān)干預(yù)，為學(xué)生制定合理且科學(xué)的營養(yǎng)與運動處方以及開展心理輔導(dǎo)課程；

（4）家庭干預(yù)。家長要學(xué)會主動了解孩子的行為方式與行為習(xí)慣。重視孩子的體重問題，對孩子體重過輕、過重及肥胖現(xiàn)象引起重視。引導(dǎo)孩子合理膳食、合理運動、合理休息等，限制孩子沉迷與游戲與網(wǎng)絡(luò)；限制孩子暴飲暴食或節(jié)食等行為；努力矯正孩子的不良行為習(xí)慣，從初始階段就開始進(jìn)行預(yù)防與防治。另外家長也要學(xué)會積極鼓勵、積極暗示自己的孩子，學(xué)會雙方主動去溝通交流或談心；

（5）群體干預(yù)。BMI 異常者可以選擇對自己有影響的人或者能夠管理好自己的人作為監(jiān)督者，可以是家長、教師、朋友、室友等人，通過群體的方式監(jiān)督自身的不良行為和不良習(xí)慣，并及時進(jìn)行阻止，從而共同積極應(yīng)對體重過輕、超重與肥胖的現(xiàn)象，主動參與他人監(jiān)督與自身控制的方式，積極參與群體性的體育活動及文娛活動，克服自身的心理障礙，從容面對；

（6）心理干預(yù)。從大學(xué)生的心理層面進(jìn)行輔導(dǎo)與干預(yù)，了解與感受大學(xué)生的心理狀態(tài)，對高校BMI 異常的大學(xué)生實施心理干預(yù)策略。讓自身建立預(yù)警機(jī)制；提高自我控制能力和自覺性。

5、小結(jié)

綜上所述，目前大學(xué)生中BMI 異常的現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重，BMI異常的新生在身體形態(tài)控制上都存在諸多問題。對于BMI 異常這種現(xiàn)狀應(yīng)加強(qiáng)重視，考慮各方面的影響因素，多維度地采取針對性的措施進(jìn)行預(yù)防干預(yù)，尋找突破口。另外大學(xué)生應(yīng)學(xué)會對自身的身體形態(tài)進(jìn)行科學(xué)健康的管理。