基于信息素養(yǎng)的高中化學非連續(xù)性文本閱讀教學策略

宋小媛

一、高中化學非連續(xù)性文本的基本特點

1.信息直觀性與隱含性并存。非連續(xù)性文本涉及圖文結合材料、表、清單、文字說明類、地圖、說明書、媒體類等多元組合式文本，在信息呈現(xiàn)上具有短小簡潔的特點。高中化學非連續(xù)性文本通常以流程圖、結構圖、實驗圖、數(shù)據(jù)表格等形式呈現(xiàn)，相較連續(xù)性文本信息呈現(xiàn)更為直觀，部分非連續(xù)性文本還能使人更容易從根本上把握客體本質(zhì)。但文字簡化的同時也將部分信息隱藏在圖表中，需要閱讀者在具備相關理論知識的基礎上，識別隱藏條件并補充信息，解讀其中內(nèi)涵。

2.信息碎片化與關聯(lián)性并存。間斷性是非連續(xù)性文本的主要特征之一。例如，在化學數(shù)據(jù)表格中，間斷性表現(xiàn)為獨立的數(shù)據(jù)、詞語集合于坐標圖或表格中，并通過數(shù)學語言等方式建立聯(lián)系。間斷性的文本使信息碎片化，便于融入豐富的知識內(nèi)容，需要閱讀者全面完整地提取信息。同時信息之間的內(nèi)在聯(lián)系也使其存在一定的關聯(lián)性，需要閱讀者通過觀察、識別與比較，進行整體歸納總結，以獲取有效信息。

3.跨學科性強，思維跳躍。高中化學非連續(xù)性文本具有學科交叉、思維跳躍的特點。學科是知識分化的結果，但隨著知識生產(chǎn)的轉型和跨學科研究的拓展，學科間交叉融合的重要性日益凸顯?；瘜W與其他各學科之間的互動關系具有多樣性，現(xiàn)舉高中化學教材中的實踐案例進行說明。

【案例1】甲烷是一種溫室氣體，將它轉化為高附加值產(chǎn)品甲醇具有重要意義。目前工業(yè)上的甲烷轉化大多需要先通過重整生成合成氣（CO、H2）再轉化為甲醇，涉及的反應如下：

反應Ⅰ：2CH4（g）+O2（g）？葑CO（g）+4H2（g）? ΔH1=－71.2kJ/mol

反應Ⅱ：CO（g）+2H2（g）？葑CH3OH（g）?? ΔH2=－90.7kJ/mol

在密閉容器中通入3mol CH4和O2，假設只發(fā)生反應Ⅰ和Ⅱ，分別在0.2MPa和2MPa下進行反應，其中CH4和CH3OH的平衡體積分數(shù)隨溫度變化如圖所示。

已知：對于反應Ⅱ，v正=k正·p（CO）·p2（H2），v逆=k逆·p（CH3OH），k正、k逆為速率常數(shù)，只與溫度有關，分壓＝總壓×物質(zhì)的量分數(shù)。

上述案例1涉及到函數(shù)圖像讀取，結合化學內(nèi)容及物理分壓公式計算等，是多學科整合的非連續(xù)性文本。類似的例子，在選修一教材中比比皆是，考查學生多學科融合的閱讀能力。

二、高中生信息閱讀的特點與問題

1.閱讀能力差異大。閱讀能力側重于評估、篩選及聯(lián)系信息。劉香對高中生化學閱讀能力培養(yǎng)現(xiàn)狀進行了問卷調(diào)查，結果顯示，在審題、挖掘隱藏條件、知識障礙、信息解讀等方面，學生的閱讀能力水平不均，且分布較為均勻。沈春英對高中生化學圖表認知能力的調(diào)查顯示，學優(yōu)生圖表認知能力水平整體較高，學困生圖表認知能力整體較低。這表明學生擁有一定的閱讀能力，但個體差異大，推測這是由于教師未能系統(tǒng)地指導學生化學閱讀，學生的化學閱讀欠缺，導致閱讀能力稍顯薄弱。

2.閱讀方法不到位。閱讀方法側重于通過正確有效的手段提取和歸納信息。調(diào)查結果顯示，僅有3.2%的學生能采用多種方法閱讀，超半成的學生表示自己對化學材料的閱讀方法懂的很少，大部分學生沒有培養(yǎng)劃線、歸納、圖表輔助等習慣；學生對教材的“非連續(xù)性文本”的功能認識不充分，大多數(shù)認為得到結論就可以而忽視閱讀過程和閱讀方法。這表明學生的閱讀方法有很大欠缺，對化學非連續(xù)性文本型題目解題方法不夠科學系統(tǒng)。調(diào)查研究還發(fā)現(xiàn)，學優(yōu)生從非連續(xù)性文本中獲取正確信息后，一般就能正確地加工和處理信息，獲得正確關聯(lián)；而學困生將正確信息轉化為關聯(lián)的過程正確率不高。這為重點培養(yǎng)閱讀方法還是重點培養(yǎng)閱讀能力提供了教學對象的參考依據(jù)。

3.閱讀自主性較弱。調(diào)查結果顯示，在閱讀化學材料遇到困難時，學生首選的解決方案是“找老師和同學幫忙”，只有不到兩成的學生選擇獨立思考解決。對于閱讀化學材料動機，超六成學生表示閱讀材料是為了考試或完成任務。這表明學生的閱讀自主性和興趣較弱，成績導向性強，鉆研精神不強，更傾向于依賴他人來獲取知識。

二、基于信息素養(yǎng)的高中生非連續(xù)性文本閱讀能力教學策略

信息加工學習理論對閱讀教學的啟示：（1）刺激選擇要關注學習者已有的信息或認知圖式，教學環(huán)節(jié)的設計要幫助學生“搭建腳手架”。（2）短時記憶加工信息的能量是有限的，教學中要預留充足時間讓學生自主加工思考。（3）“組塊”理論。教學中應該多設計有意義的塊狀學習，如專題訓練。（4）信息編碼有助于學生的理解，也有助于信息的貯存和提取。教師要幫助學生使用多種策略來編碼，能更有效的促進學生解碼。

高中化學非連續(xù)性文本閱讀的特點及要求，與高中學生信息閱讀的特點與問題之間存在矛盾。因此，我們迫切需要解決非連續(xù)性文本閱讀重視不夠、教學目標不明確、教材和練習題素材聯(lián)系不足、方法指導與教學設計不系統(tǒng)等問題。沈春英將非連續(xù)性文本型化學圖表的認知能力定義為：學生對化學圖表在頭腦中進行觀察、識別、存儲、表征、抽象、比較、概括，并將化學圖表與化學物質(zhì)性質(zhì)建立起關聯(lián)性或解決一定情境中的具體問題的能力?；瘜W圖表的認知過程包含獲取信息階段和加工處理信息階段。以下以教學過程實際分析為例，總結閱讀方法技巧。

1.提高信息篩選與整合能力。學生在課本上學習的非連續(xù)性文本通常是比較單一的知識點，而在做題過程中要求學生將知識進行整合并作出綜合的判斷，這就要求學生對于非連續(xù)性文本進行綜合閱讀，提升自己的非連續(xù)性文本閱讀能力。

（1）找關鍵點，找準信息相關性

【案例2】一定條件下合成乙烯6H2（g）+2CO2（g）？葑CH2=CH2 （g）+4H2O（g）；已知溫度對CO2的平衡轉化率和催化劑催化效率的影響如圖。

（1）M點時平衡常數(shù)?????? N點時平衡常數(shù)（填>或<或=）

（2）若該反應不使用催化劑，則M點V正?????? N點的V逆

（3）若H2和CO2投料比4∶1，則圖中M點乙烯的體積分數(shù)為

上述案例將速率、催化劑、溫度、平衡轉化率整合在一張圖內(nèi)，學生容易被圖像所迷惑，出現(xiàn)錯誤，實際上應從速率和平衡受溫度、催化劑綜合影響的角度入手。

如上述案例，對于圖像題這種非連續(xù)性文本，閱讀教學策略應采?。?/p>

（2）善用圖表，輔助理解

【案例3】暖寶寶主要成分有：鐵粉、水、活性炭、吸水樹脂、食鹽等，為驗證使用過后的暖寶寶固體中是否生成鐵（Ⅱ），進行以下實驗：將用后的暖寶寶中的固體溶于足量鹽酸中，過濾，取濾液加入酸性KMnO4溶液，紅色褪去，該現(xiàn)象能否證明暖寶寶中反應生成二價鐵，為什么？如何改進實驗？針對這道題，上課過程可以先引導學生對FeCl2和FeCl3的性質(zhì)進行完整回憶，再運用物質(zhì)性質(zhì)探究實驗的結題技巧進行梳理從而得出精準的答案。

閱讀的目的不僅僅是理解，更重要的是輸出，也就是結合自己的理解簡明扼要地表達出來。在高中化學學習中，運用非連續(xù)性文本，包括價類二維圖、思維導圖等方式，輸出對知識或題目的理解，是提升學生非連續(xù)性文本閱讀能力的重要教學策略。

2.創(chuàng)設并優(yōu)化教學模式。運用思維模型建構方式，進行學生非連續(xù)性文本閱讀能力的提升，是高中化學教學的一種策略。

【案例4】芳香化合物X是C的同分異構體，同時滿足如下條件的X有?????? 種

條件：a苯環(huán)上只有三個取代基，且甲基不與苯環(huán)直接相連；b.能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應；c.1molX可與4molNaOH反應。從以上條件可以提取出信息：3個取代基，有1個苯環(huán)，有甲基但不遇苯環(huán)相連，有酚羥基，有苯酚酯，綜合得出：有2個-OH，1個CH1COO- 可用判斷有機物同分異構體的模型確定為苯環(huán)上AAB取代基情況，為6種。

從上述案例可以看出，對于相同類型的題目，學生可以通過建構合理有用的思維模型建構方式，達到學一題懂一類的目的，大大提高化學學習的效率。

【注：本文系廣州市立項規(guī)劃課題“促進高中生化學非連續(xù)性文本閱讀能力系統(tǒng)發(fā)展的教學研究”（課題號201912080 ）研究成果】

責任編輯? 徐國堅