云南：樹番茄成為施甸農(nóng)民增收致富的“金果果”

本刊訊（黎蕓熙，特約通訊員柏 斌）新春之際，正是碩果累累的樹番茄豐收季。在云南省施甸縣，春意盎然的坡地林下，掛滿枝頭的樹番茄，宛如一盞盞小燈籠掛在枝頭，散發(fā)出迷人的光澤。曾經(jīng)雜草叢生的荒山野嶺，如今已搖身變?yōu)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的聚寶盆，孕育著豐收的喜悅，樹番茄已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金果果”。

在施甸縣善洲林場腳下的酒房鄉(xiāng)擺田社區(qū)鹽槽小組，禹金明正忙碌地組織工人采摘樹番茄。搬運(yùn)、分揀、裝箱，一切井然有序。禹金明不僅自己種植了樹番茄6.67 hm2多，還帶動周邊農(nóng)戶種植了3.33 萬hm2多，果品遠(yuǎn)銷昆明、騰沖、瑞麗、芒市等地?！邦A(yù)計今年我家的樹番茄產(chǎn)量將超過70 t，收入達(dá)60 多萬元。”禹金明滿懷信心地告訴筆者。

樹番茄是茄科，樹番茄屬灌木植物，原產(chǎn)于南美洲，世界熱帶和亞熱帶地區(qū)有引種。樹番茄鮮果形似雞蛋，果肉非常細(xì)膩，酸酸甜甜，富含礦物質(zhì)及維生素C 等多種人體有益的微量元素，除了作為水果鮮食外，還可以加工制作各種美味佳肴。