文砸

劉建超

老街似被人隨意丟棄的麻繩，彎彎曲曲又錯(cuò)落有致地臥在洛河岸邊。

老街不寬，三丈有余，卻蜿蜒十里。街道上人群擁擠，店鋪挨著店鋪。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整條街就如同扭動(dòng)的蛇。

老街做營(yíng)生以開鋪?zhàn)訛橹?。要想在老街開間鋪?zhàn)涌刹皇羌菀椎氖虑?，老街地面金貴，沒有資金撐腰拿不下鋪面。老街人認(rèn)熟欺生，愛逛老店鋪，不太湊新店鋪的熱鬧。老街新店鋪開張，先前就有砸場(chǎng)子的習(xí)俗。

老街砸場(chǎng)子分兩類。一是武砸，做武砸的人是欺行霸市的地痞混混，收取所謂的“安商費(fèi)”，即保證你安心經(jīng)商的打點(diǎn)。這類人是明火打劫，沖著錢財(cái)來的，你開店若沒有個(gè)硬根子后腰支撐，只能花錢買平安。二是文砸，同行業(yè)界既有聯(lián)手扶持，也有暗中設(shè)套，新開店鋪稍有不慎就會(huì)被砸出戲碼，給你編排得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，生意在老街做不下去。

武砸，可以用錢擺平；文砸，暗流涌動(dòng)，砸暈了你都不知道浪來自何處。

老街砸店的道行如秋季的洛河，水急漩渦深。

正午時(shí)分，老街南關(guān)熱鬧之地鼓樂齊鳴，又有商鋪開張——客家茶樓。

老街做茶葉生意的商鋪不算少，經(jīng)營(yíng)客家茶的這還是第一家。這家茶鋪敢開在老街最繁華最金貴的地界，可見來頭不小。

茶樓老板建安，五十開外，中等身材，臉闊眉濃，笑容可掬。

茶樓內(nèi)已經(jīng)是賓客滿座，談笑風(fēng)生。老街名士賢達(dá)、文人墨客來新開的店鋪捧場(chǎng)，多半是來文砸的。

呦，這主家茶樓開張，待客的卻是白開水啊。是主家的茶葉還沒有到貨，還是主家吝嗇拮據(jù)?。恳灰人湍阋粨?dān)我清香茶樓的雨前毛尖??？

在座的果然發(fā)現(xiàn)，每人桌前的茶杯里都是白開水。

在這老街也經(jīng)營(yíng)了幾代茶葉生意了，還沒有聽說過客家茶，客家跟老街有啥牽扯啊，不會(huì)是賺眼球搞噱頭吧？

有人開始發(fā)難了。

老板建安起身，拱拱手道，建安誠(chéng)謝各位同行賢達(dá)親臨賞光。說到洛河老街，這可是客家人的根啊。據(jù)考啊，從永嘉之亂到拓跋燾攻宋，北方人口南遷將近百萬(wàn)。其后哪，唐朝的安史之亂和北宋末年的靖康之亂，洛河地區(qū)也慘遭打擊，原來的土著居民紛紛逃亡江南，衣冠人物，萃于東南。南遷的客家人保持著中原人的血統(tǒng)和生活習(xí)慣、文化習(xí)俗。通常說“客家人根在洛河”。鄙人在老街開設(shè)客家茶樓，也算是落葉歸根吧。

可你這待客之道也是君子之交淡如水啊。茶樓開張，白開水待客，這也是老街頭一份啊。

是啊，剛開張就這么吝嗇，茶樓的生意也興旺不到哪兒去。來也匆匆，去也匆匆吧，哈哈哈。

老板建安依然滿面笑容，不搭話，來客議論紛紛。

好茶！老街頗有威望的顧老爺子忽然大喝一聲，屋里頓時(shí)安靜下來。

大家面面相覷，不解地望著眼前的茶杯。

顧老爺子慢慢起身，捋著長(zhǎng)須，瞇著眼睛，喃喃說道，馥郁幽香，不張不揚(yáng)，如漫步雨后柚園，清雅而天潤(rùn)。諸位沒有聞到嗎？

大家這才細(xì)細(xì)品味，果然有清爽茶香在鼻腔間游弋。

轉(zhuǎn)軸撥弦三兩聲，未成曲調(diào)先有情。建安老板，你這是欲擒故縱啊。千呼萬(wàn)喚始出來，快讓我們見見廬山真面目吧。

建安拱拱手，怠慢各位了。眼前的白開水，只是想讓各位先清清口，漱去口中沉雜，再品嘗客家手工花單叢茶。

一扇門打開，幾位客家打扮的侍茶師端出香韻氤氳的青花瓷杯。

眾人端杯品咂，贊不絕口。

建安說道，花單叢茶滋味順滑爽口，回味甘甜，諸位如果有興趣，不妨試試，晚飲此茶，第二天清晨口香如甘。

客家茶樓開業(yè)，文砸沒有砸出名堂，反而砸出客家茶樓的名聲。

翌日，客家茶樓鄰鋪的馬老板因?yàn)橘Y金緊張，與供貨商爭(zhēng)吵起來，兩人越吵越急，差點(diǎn)兒動(dòng)起粗來，推推搡搡就到了客家茶樓的門口。

圍觀的人越來越多，就有人找建安老板出面說和說和。

建安客氣地將二人請(qǐng)進(jìn)了茶樓，一壺花單叢茶散著清香。

建安也不說話，只管給氣呼呼的二人沏茶。

茶過三泡，二人火氣漸消，互道抱歉。

建安把錢袋子放在馬老板手上，讓他先拿去周轉(zhuǎn)救急。

馬老板吃驚，這怎么可以，咱倆平日也無交情啊。

建安憨實(shí)微笑，能同飲一壺茶的人就是值得交往的朋友。

顧老爺子說，大家經(jīng)營(yíng)的都是茶葉，你們經(jīng)營(yíng)的是茶葉的價(jià)值，建安經(jīng)營(yíng)的是茶葉的品質(zhì)。你們哪，文砸的把戲就此收手吧。

建安這才知道，鄰鋪的債務(wù)糾紛也是同行文砸設(shè)的局啊。

建安驚出滿腦門子細(xì)汗。

〔本刊責(zé)任編輯? 施曉暢〕

〔原載《作品》2022年5月〕