開展綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建延長產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效

張來運/江蘇省淮安市洪澤區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

江蘇省淮安市洪澤區(qū)發(fā)揮自然資源稟賦優(yōu)勢，以實施部省級水稻綠色高產(chǎn)（質(zhì)）高效創(chuàng)建項目為抓手，圍繞“四個清單”創(chuàng)建要求，創(chuàng)新工作舉措，調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)量品質(zhì)，擴大品牌效應(yīng)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，全力打造綠色稻米產(chǎn)業(yè)基地，促進水稻大面積單產(chǎn)提升，推動優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。2023年，全區(qū)共建設(shè)水稻萬畝示范片2個、5000畝示范片2個、千畝示范方12個，創(chuàng)建總面積達49007畝，輻射帶動面積10萬畝以上。

圍繞“四個清單”，積極開展創(chuàng)建

圍繞實施綠色技術(shù)清單，突出綠色高產(chǎn)（質(zhì)）高效生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用。水稻示范片重點推廣應(yīng)用優(yōu)良食味水稻品種南粳9108，推廣應(yīng)用率達95%，同時引進試驗示范“寧香粳9號”“揚香玉1號”“南粳9308”“鹽糯20”等優(yōu)良食味水稻新品種。物化產(chǎn)品采購以新型肥料、基質(zhì)、土壤調(diào)理劑等綠色投入品為主，在岔河鎮(zhèn)濱河村稻麥周年綠色高質(zhì)高效示范片，為了減少水稻白葉枯病害發(fā)生，采購?fù)寥勒{(diào)理劑2000公斤，應(yīng)用面積1000畝。重點扶持水稻機插秧技術(shù)的普及應(yīng)用，示范片機插秧技術(shù)普及應(yīng)用率達100%。

圍繞實施主體培育清單，突出糧食生產(chǎn)社會化服務(wù)主體培育。全區(qū)參與示范片創(chuàng)建主體達76家，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體64家、社會化服務(wù)主體12家、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體5家。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體通過參與示范片建設(shè)，水稻集中育供秧、機插秧、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等糧食生產(chǎn)全程社會化服務(wù)能力得到大幅度提升。通過主體培育、基地建設(shè)、品牌創(chuàng)建，探索一批以新型經(jīng)營主體、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、社會化服務(wù)組織、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等為主導(dǎo)的可復(fù)制可推廣的水稻產(chǎn)業(yè)開發(fā)與融合發(fā)展模式，打造一批優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)基地。

圍繞實施服務(wù)主體清單，突出各類服務(wù)創(chuàng)建主體責任履職到位。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合區(qū)財政局科學(xué)分配資金任務(wù)，對資金使用進行全程監(jiān)管；區(qū)農(nóng)技推廣中心負責全區(qū)實施方案制定與審定、實施工作組織與技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、補貼物資政府采購與供應(yīng)、項目督查與管理等工作。各有關(guān)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作局負責鎮(zhèn)（街道）域范圍內(nèi)示范片的組織與實施，明確鎮(zhèn)（街道）農(nóng)村工作局負責人或技術(shù)骨干為子項目負責人，對所負責的示范片實施方案制定及專業(yè)化服務(wù)補貼、物資發(fā)放及技術(shù)推廣資金安排使用等負領(lǐng)導(dǎo)責任，以此全面細化項目實施責任主體，落實工作職責和健全責任體系。依托省、市水稻高產(chǎn)（質(zhì)）高效創(chuàng)建專家、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家力量，集中栽培、種子、植保、耕保及農(nóng)機等優(yōu)勢力量組成專家技術(shù)指導(dǎo)組，實行掛片指導(dǎo)與服務(wù)。

圍繞實施任務(wù)備案清單，突出示范片創(chuàng)建目標任務(wù)建設(shè)到位。制定《2023年洪澤區(qū)部級糧油綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目》和《2023年洪澤區(qū)省級糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項目》項目實施方案，為水稻綠色高產(chǎn)（質(zhì)）高效創(chuàng)建提供了組織保障。每個創(chuàng)建示范片制作了“綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范片信息簡表”，對創(chuàng)建目標任務(wù)進行了明確，確保創(chuàng)建任務(wù)建設(shè)到位。同時對各個示范片則按照簡明、實效的原則，樹立不同規(guī)格的標牌，以擴大示范片建設(shè)的宣傳成效。全區(qū)把創(chuàng)建活動檔案及標牌建設(shè)列為項目實施的重點之一進行重抓。創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)資料、專業(yè)化服務(wù)、培訓(xùn)觀摩、宣傳報道等檔案資料由一名專業(yè)技干負責搜集整理，確保檔案材料歸檔到位。

落實四項舉措，完善產(chǎn)業(yè)鏈條

創(chuàng)新建設(shè)模式，推進要素集聚。積極探索“農(nóng)技部門+村集體+農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”示范片建設(shè)模式，市、區(qū)農(nóng)技單位對示范片進行掛片指導(dǎo)服務(wù)；集聚江蘇省（洪澤）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)作物重大病蟲害防治、耕地質(zhì)量提升示范區(qū)建設(shè)、化肥減量增效示范區(qū)建設(shè)、基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體能力提升等項目在示范片內(nèi)實施。以江蘇省（洪澤）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（稻麥）產(chǎn)業(yè)體系綜合示范展示基地為平臺，為水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建項目主推品種、主推技術(shù)、主推模式等提供試驗示范；以農(nóng)作物重大病蟲害防治項目為支撐，在示范片內(nèi)使用太陽能殺蟲燈、性誘劑、誘捕器、生物農(nóng)藥等綠色防控產(chǎn)品，在生產(chǎn)上實施水稻病蟲草害減藥增效統(tǒng)防統(tǒng)治，推廣應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù)，提高稻米品質(zhì)；以耕地質(zhì)量提升和化肥減量增效示范區(qū)建設(shè)項目為引領(lǐng)，在示范片內(nèi)普及應(yīng)用“土壤深耕+秸稈還田”技術(shù)、化肥減量施用技術(shù)，推廣水稻一次性側(cè)深施肥技術(shù)、新型緩釋混肥產(chǎn)品，提升肥料利用率，減少化肥使用量，實現(xiàn)水稻綠色生產(chǎn)；以基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項目為契機，優(yōu)先安排示范片農(nóng)戶為科技示范戶，組織參加新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、示范片創(chuàng)建觀摩活動，實現(xiàn)技術(shù)快速進村入戶到田。

狠抓技術(shù)應(yīng)用，發(fā)揮示范引領(lǐng)。與省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、市農(nóng)科院等簽訂合作協(xié)議，在示范片內(nèi)建設(shè)新品種、新技術(shù)、新模式、新產(chǎn)品試驗示范基地，示范展示面積2000多畝；試驗示范水稻集中育供秧、秸稈基質(zhì)盤育秧、缽苗機插、病蟲害綠色防控、水肥一體化等新技術(shù)和生物農(nóng)藥、性誘劑、生物有機肥、有機無機復(fù)合肥、緩混肥、土壤調(diào)理劑等新型綠色投入品，發(fā)揮典型帶動作用，推動水稻綠色高產(chǎn)高效關(guān)鍵技術(shù)大面積推廣。在示范片開展小面積核心方高產(chǎn)攻關(guān)和大面積示范推廣，建設(shè)高產(chǎn)攻關(guān)試驗田5個，核心方面積達605畝；在岔河鎮(zhèn)東陳村萬畝示范片建設(shè)1080畝水稻缽苗機插高產(chǎn)示范方，成為全區(qū)水稻種植示范創(chuàng)建高地。

培育典型主體，促進均衡增產(chǎn)。全區(qū)重點培育集中流轉(zhuǎn)土地500畝以上，懂技術(shù)、善經(jīng)營的種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體32家，大力推行統(tǒng)一良種供應(yīng)、統(tǒng)一耕地整地、統(tǒng)一育秧插秧、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一收獲運輸、統(tǒng)一烘干收儲，統(tǒng)一品牌打造的“八統(tǒng)一”管理，完整覆蓋了水稻生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程，實行標準化生產(chǎn)，采取上門送教、田間指導(dǎo)、專題培訓(xùn)等方式，將專家產(chǎn)量切實轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶產(chǎn)量，把典型小田產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為普通大田產(chǎn)量，輻射帶動全區(qū)水稻大面積均衡增產(chǎn)。

注重融合發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。全區(qū)以“淮安大米”“岔河大米”等區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，引導(dǎo)生產(chǎn)主體與稻米加工企業(yè)對接，采用“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+示范基地+家庭農(nóng)場+品牌營銷”綠色稻米全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)模式，提升綠色稻米市場競爭力，投資1.2億元新建4萬噸優(yōu)質(zhì)稻米倉儲加工一體化項目，投資380萬元建設(shè)岔河稻米文化展示館，通過舉辦岔河稻米文化節(jié)、稻田迷你馬拉松等活動，探索“稻米種植+觀光體驗+加工品鑒+網(wǎng)絡(luò)營銷”的聯(lián)動發(fā)展模式，培育以“稻米文化”為主題的完整產(chǎn)業(yè)鏈條?！?/p>