國外

蒙古國超61萬頭牲畜死于極寒天氣

2月16日，據(jù)蒙古國緊急情況總局通報(bào)，極寒、暴風(fēng)雪天氣已導(dǎo)致蒙古國超過61萬頭牲畜死亡，且這一數(shù)字在繼續(xù)增加。

據(jù)蒙古國相關(guān)部門不完全統(tǒng)計(jì)，截至2月16日，該國已有611924頭牲畜因極寒、暴風(fēng)雪天氣而死亡，東部肯特省、蘇赫巴托爾省、東方省、東戈壁省以及中西部的后杭愛省災(zāi)情嚴(yán)重。另據(jù)通報(bào)，目前蒙古國全國至少有1.35萬戶牧民被困牧區(qū)無法出門，3.84萬千米道路因大雪被封。入冬以來，蒙古國21個(gè)省和首都烏蘭巴托市持續(xù)遭遇極寒和暴風(fēng)雪，全國80%以上國土至今仍被大雪覆蓋，多地積雪厚度達(dá)到100厘米。

蒙古國是世界上仍保留游牧傳統(tǒng)的國家之一，畜牧業(yè)是其重要支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)蒙古國國家統(tǒng)計(jì)委員會(huì)公布的數(shù)據(jù)，2023年年底，該國牲畜存欄6470萬頭。

美國更新機(jī)械嫩化牛肉產(chǎn)品標(biāo)簽要求

2月6日，美國食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）更新機(jī)械嫩化牛肉產(chǎn)品標(biāo)簽要求，評議期限為在聯(lián)邦公報(bào)上公布后60天。

FSIS應(yīng)證明肉類和家禽產(chǎn)品是安全、健康的，并加施了適當(dāng)?shù)臉?biāo)簽。FSIS要求在生的或部分熟制、使用針或刀片進(jìn)行嫩化牛肉產(chǎn)品的標(biāo)簽上注明“機(jī)械嫩化”，也包括注射了腌料或溶液的牛肉產(chǎn)品，除非這些產(chǎn)品是在相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了完全熟制。FSIS要求牛肉產(chǎn)品的產(chǎn)品名稱應(yīng)注明“機(jī)械嫩化”和牛肉的準(zhǔn)確成分。如果標(biāo)簽符合法規(guī)9 CFR 412.2規(guī)定，在產(chǎn)品上使用這些標(biāo)簽的企業(yè)不必在使用前將其提交給FSIS批準(zhǔn)。在產(chǎn)品上使用這些標(biāo)簽的零售企業(yè)在使用前不必經(jīng)FSIS批準(zhǔn)。

日本鹿兒島一養(yǎng)雞場暴發(fā)禽流感撲殺約1.3萬只

近期，據(jù)日本廣播協(xié)會(huì)報(bào)道，日本鹿兒島縣一家養(yǎng)雞場2月10日確認(rèn)發(fā)生高致病性禽流感疫情。當(dāng)?shù)貢r(shí)間11日上午，鹿兒島縣有關(guān)部門開始撲殺這座養(yǎng)雞場內(nèi)的約13000只雞。

據(jù)報(bào)道，當(dāng)?shù)卣畬⑸嬉唣B(yǎng)雞場周邊半徑3千米以內(nèi)范圍劃為“移動(dòng)限制區(qū)域”，半徑3～10千米范圍劃為“搬出限制區(qū)域”，并在周邊設(shè)置了4個(gè)消殺點(diǎn)，對涉疫車輛進(jìn)行消毒。據(jù)了解，這是自2023年秋冬季節(jié)開始的禽流感流行季暴發(fā)以來，日本國內(nèi)報(bào)告的第9起禽流感疫情。