會(huì)跑的餃子

陳利

我做夢(mèng)也沒(méi)想到，整整一蓋簾兒打算正月初一早上煮的羊肉餃子，大年三十一宿的工夫全不見(jiàn)了。

正月初一，天還黑咕隆咚的，爸媽就起來(lái)了。媽打著哈欠收拾鍋灶，爸咳嗽著，用掃帚嘩嘩清掃著昨夜飄落的薄雪和放鞭炮落下的紅紙屑。

聽(tīng)到外面的響動(dòng)，我也趕緊起來(lái)穿衣。表面上是按爸媽說(shuō)的，新年頭一天要早起，這一年全家都發(fā)旺。其實(shí)我是惦著昨晚媽包的羊肉餃子。我稀罕吃羊肉，就是價(jià)錢忒貴，三四十塊錢一斤，只有逢年過(guò)節(jié)媽才舍得給我們涮頓羊肉，或者包頓羊肉餡餃子吃。昨晚年三十，媽包的可是純羊肉的餃子呀。我老早起來(lái)，是想幫媽燒火，快點(diǎn)把那一咬一冒油，香得讓人找不到北的羊肉餃子吃到嘴。這次我可不再像前幾回那樣，夾起餃子一口下去，餃子里的半罐兒油汁，呲兒的一下，濺了自個(gè)兒一身，呼嚕呼嚕把餃子塞得撐到嗓子眼了，也沒(méi)想起吧嗒吧嗒這羊肉餃子是啥滋味。這回我一定要慢慢地吃，先把餃子咬開(kāi)個(gè)小缺口，放出里面滾燙的熱氣，噗噗吹涼些，把那半兜子的香油汁慢慢吸進(jìn)嘴里，吧嗒吧嗒滋味，再一點(diǎn)一點(diǎn)享用那香得銷魂的羊肉疙瘩。瞅著打著旋兒升起的水霧，想著就要吃到嘴兒的羊肉餃子了，我的心里那個(gè)美喲！

鍋里的水已燒得嘩嘩翻滾了，媽顛顛跑到西屋去端昨晚包好的羊肉餡餃子。推門一瞅，傻了眼，擺在蓋簾兒上的餃子一個(gè)都不見(jiàn)了。用高粱稈做成的蓋簾兒上，只剩下擺餃子時(shí)留下的一個(gè)個(gè)白面印兒。媽喊爸時(shí)，聲兒都變了音：“孩子他爸，你快看看，咱家的餃子咋一個(gè)都不見(jiàn)啦！”聽(tīng)到媽的喊聲不對(duì)，我心里一涼，趕緊跑到西屋。蓋簾兒上的餃子當(dāng)真一個(gè)都不見(jiàn)了。爸納悶得直撓腦袋，媽急得直轉(zhuǎn)磨：“這可咋辦，這可咋辦呀？”這時(shí)周遭兒的街坊鄰居家，已噼里啪啦點(diǎn)響了吃餃子前的鞭炮。

在我們冀東一帶，講究從年三十那天起到正月底，張嘴都要說(shuō)吉利話，祈盼新一年的好彩頭。“不礙事，不礙事，元寶沒(méi)賺到，今年咱就掙銀條?！边@會(huì)兒爸的老黃歷又來(lái)了，他把餃子說(shuō)成元寶，掛面說(shuō)成了銀條。戳在屋里不知咋辦好的媽同我爸一個(gè)樣，連說(shuō)：“好好好，那今年咱就掙銀條?！眿屵呎f(shuō)邊轉(zhuǎn)身，將掛面下到水花翻滾的鍋里。

大年初一本可以歡歡喜喜地吃上頓熱騰騰，一咬直冒油的羊肉餃子，卻吃了頓清湯寡水的掛面，全家人心里像塞了把亂草，堵得慌，但嘴上誰(shuí)也不好發(fā)作。吃完飯，爸把嘴一抹，叮囑媽留家接待來(lái)拜年的人，催促我們快去給村里的長(zhǎng)輩們拜年，他自個(gè)兒卻吧嗒著喇叭筒旱煙出了門。

滿滿一蓋簾兒餃子到底跑哪去了？這檔子事攪得我沒(méi)了給長(zhǎng)輩拜年的興致。這時(shí)東邊的日頭已經(jīng)一竿子高了，村街上開(kāi)始有人到各家各戶拜年說(shuō)吉祥話了。我卻沒(méi)跟著家人拜長(zhǎng)輩去，而是獨(dú)自一人蔫巴出溜地到“案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)”西屋當(dāng)起了福爾摩斯。我的眼神犀利，不放過(guò)一絲蛛絲馬跡，西屋的墻角、糧缸后面、墻柜腿底、犄角旮旯絕不放過(guò)，然后又尋到屋外窗臺(tái)，再到貼對(duì)聯(lián)、掛著紅燈籠的大門口，反反復(fù)復(fù)查看了好幾遍，最后終于找到了“兇手”。在西屋的墻角，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)沾滿塵土的黑黢黢的餃子后，在屋外窗臺(tái)上、墻頭上、大門外，又見(jiàn)到了一串梅花形紅棗般大小的爪印，從我家門前蜿蜒伸向了村外。順著這清晰的爪印，我一路跟到了堆滿麥花秸、玉米稈柴垛的村東打谷場(chǎng)上。說(shuō)是打谷場(chǎng)，其實(shí)已多年不用了。這是村里專為大伙兒集中堆放柴火留出的場(chǎng)地，既可防失火，又可保持全村街道的清潔。

在打谷場(chǎng)的最深處，一座兩米左右高，頂部有些坍塌的麥秸垛上，隱約有兩三個(gè)小動(dòng)物正在垛上嬉戲玩耍，我悄悄湊到近前仔細(xì)一瞅，它們一個(gè)個(gè)小腦袋、短耳朵、黃皮毛、粗尾巴。我不禁吃了一驚——黃鼠狼！敢情我家的餃子都跑到這來(lái)了，是黃鼠狼偷吃了我家的餃子。按捺住心中的怒火，我悄悄從柴垛里抽出幾根粗壯的玉米秸稈，正準(zhǔn)備教訓(xùn)教訓(xùn)這群禍害人的家伙時(shí)，卻被一雙粗糙的大手按住?！皠e！千萬(wàn)別傷害它們！”

我抬頭一瞅，是滿臉胡茬兒的老爸?！盀樯?？”“黃鼠狼是咱莊稼人的財(cái)神，它們輕易不禍害人，只是這冰天雪地沒(méi)吃食，才干出這種沒(méi)法子的事情?！北M管我心中的怒氣消了大半，仍有些心不甘?！澳?，就這么便宜了它們？”“對(duì)！不但不能傷害它們，還要照顧好它們?？?，這是我從你賣魚(yú)的大爺家給它們找來(lái)的魚(yú)雜碎，幫它們度過(guò)這年關(guān)?！闭f(shuō)著爸將半塑料袋帶冰碴的魚(yú)雜碎，均勻地撒在潔白的雪地上。