賈思勰：中國農(nóng)業(yè)科學的奠基人

賈思勰（生卒年不詳），農(nóng)學家，北魏益都（今濰坊壽光）人。曾任高陽太守。大約在533年至544年寫成農(nóng)學名著《齊民要術》。

《齊民要術》全書10卷，92篇，11萬多字。它總結了中國當時北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的成就。書中介紹了選種、浸種、施肥、輪作等精耕細作的方法；傳授了一些谷物、蔬菜、果樹和林木的栽培經(jīng)驗；記述了家畜、家禽、魚、蠶等的飼養(yǎng)技術。從農(nóng)副產(chǎn)品的加工、釀造到家畜、家禽的疫病防治，幾乎對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及的各個方面都作了較為詳細的論述。此外，書中還保存了很多古代的農(nóng)業(yè)資料，如《汜勝之書》《四民月令》等書，都是現(xiàn)已失傳的珍貴資料，由于《齊民要術》的引錄，才得以保存它們的“吉光片羽”。

從他所寫的《序》中，可以看出他非常重視農(nóng)業(yè)。他認為農(nóng)業(yè)是人民衣食之本，也就是安邦之本，“是為政首”；解決好這個根本問題，才能“以利天下”，使“萬國作義”。他列舉大量歷史人物，從管仲、商鞅、李悝到晁錯、耿壽昌、桑弘羊，以他們行之有效的經(jīng)驗，反復論證自己的觀點。

他的治學態(tài)度很嚴謹，《序》中說他為了完成這部著作，“采捃經(jīng)傳、爰及歌謠，詢之老成，驗之行事?！比珪们爸?50多種，記錄農(nóng)諺30多條。他為這部著作傾注心血，進行了艱辛而繁劇的勞動。

他主張的遵循大自然的客觀規(guī)律因地制宜的見解，以及輪作、施綠肥等耕作方法，在當時世界上都堪稱創(chuàng)見（到18世紀30年代，英國才開始實行綠肥輪作制）。19世紀英國著名生物學家、進化論的創(chuàng)立者達爾文，在他的《物種起源》名著中曾提到：“我看到一部中國古代的百科全書，清楚記載著選擇原理?！边@里說的中國古代的百科全書，即指《齊民要術》。

《齊民要術》一書最初只在民間傳錄，至北宋官方才刊印發(fā)給勸農(nóng)使者。此后，輾轉(zhuǎn)傳抄、刊印，版本多至20余種。此書唐代傳至日本，至今世界上已有20多種譯本出版。它卓越的科學內(nèi)容，對當時和后世的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都有深遠影響，不僅是祖國寶貴的文化遺產(chǎn)，也是世界古代自然科學史上的一顆明珠。

編輯/馬宇琪

Jia Sixie： Founder of Chinese Agriculture Science

Jia Sixie （date of birth and death unknown）， an agriculturist， was born in Yidu（todays Shouguang） in the Northern Wei Dynasty. He once took the office of the prefecture chief of Gaoyang. He wrote the famous agricultural work Essentials Techniques for the Peasantry from about 533 to 544.