不同種植密度對珍珠紅小豆生理指標(biāo)及產(chǎn)量的影響

李文佳　李佩珊　曲薇　孟卓異　彭博　王玉紅

摘要：? 在合江林業(yè)地區(qū)，選用珍珠紅小豆佳紅1號和佳紅2號兩個品種作為試驗材料，試驗期間，分別以14萬株/hm2、21萬株/hm2、28萬株/hm2和35萬株/hm2四種不同的栽植密度進行試驗。對兩品種珍珠紅小豆的形態(tài)指標(biāo)以及產(chǎn)量進行比較。試驗結(jié)果顯示，在一定范圍內(nèi)，種植密度對珍珠紅小豆形態(tài)指標(biāo)和產(chǎn)量的影響顯著，其中珍珠紅小豆的種植密度為21萬株/hm2，在合江林業(yè)地區(qū)最為適宜。

關(guān)鍵詞：? 種植密度；? 珍珠紅小豆；? 產(chǎn)量

中圖分類號：? ?S 521? ? ? ? ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：? ?A? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：１００1 － 9499（２０24）02 － 0043 － 03

珍珠紅小豆，豆科，虹豆屬，又名赤豆、米豆、五色豆等，是1年生草本植物[ 1 ]。廣泛種植于我國的南方和北方。珍珠紅小豆顆粒小，有紅色和黑色兩種，形狀較扁，呈細長型。作為生活中非常常見的營養(yǎng)品和保健食品，珍珠紅小豆富含豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分[ 2 ]。其性味平和味甘，具有止瀉、消腫、滋補、強壯等功效，有營養(yǎng)之王的美稱[ 3 ]。珍珠紅小豆適應(yīng)性強，喜溫暖、日照短，即使是在微酸、微堿性的土壤中，甚至是輕度鹽堿地，依然可以正常生長。正是因為珍珠紅小豆的這種適應(yīng)能力，使得其種植方式多種多樣[ 4 ]。珍珠紅小豆不僅具有良好的藥食功效，同時，對改善生態(tài)環(huán)境，提高土壤肥力有一定效果。

目前，我國珍珠紅小豆種植面積和產(chǎn)量均居全球首位。黑龍江作為全國主要的雜糧種植基地，一直把珍珠紅小豆作為出口創(chuàng)匯的主要作物。但由于人們長期視珍珠紅小豆為雜糧作物[ 6 ]，對其生長規(guī)律、產(chǎn)量低等情況不夠重視，對其缺乏深入的研究[ 7 - 13 ]，這也是導(dǎo)致珍珠紅小豆年際間波動大，產(chǎn)量不穩(wěn)定的重要原因。本研究通過不同種植密度的設(shè)置試驗，探究合江林業(yè)地區(qū)珍珠紅小豆的最佳種植密度，旨在為珍珠紅小豆實際生產(chǎn)提供科學(xué)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1. 1 供試品種

本試驗分別以：佳紅1號、佳紅2號2個佳木斯主栽珍珠紅小豆品種作為試驗材料。

1. 2 試驗設(shè)計

試驗地位于黑龍江省七臺河市宏利農(nóng)場進行，播種時間2023年5月20日，收獲時間9月25日。在試驗區(qū)周圍設(shè)置保護行，確保試驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。種植密度分別設(shè)置為14、21、28萬株/hm2和35萬株/hm2四組。其他條件按照當(dāng)?shù)靥镩g管理水平保持一致，每組設(shè)置3次重復(fù)。待珍珠紅小豆籽粒成熟后，按含水量13%計算公頃產(chǎn)量。選取小區(qū)中間部位，實收測產(chǎn)，脫粒后清選，晾曬。

本地區(qū)2023年年平均氣溫5.61 ℃，年日照時數(shù)2 400 h，生育期（5～9 月份）=10 ℃的活動積溫為 2 632.0 ℃， 終霜期為 5 月 9 日，始霜期為 9 月 29 日，無霜期 137 d， 5～9 月降水量為 331.3 mm。

1. 3 調(diào)查項目及方法

采用直尺測量和人工數(shù)數(shù)法，分別測算珍珠紅小豆的株高、莖粗和其節(jié)數(shù)、分枝數(shù)、單株粒數(shù)；采用天平稱量珍珠紅小豆的百粒重和單株粒重。

1. 4 采收后

利用 Excel2003 軟件處理原始數(shù)據(jù)，spss26.0針對珍珠紅小豆的形態(tài)指標(biāo)和產(chǎn)量情況進行方差分析。

2 結(jié)果與分析

由表1和表2所示，2個品種的珍珠紅小豆在其他種植條件相同，種植密度越來越大的情況下，株高整體呈上升趨勢，相較于其他3個密度，密度為35萬株/hm2時，珍珠紅小豆株高明顯高于其他處理。而莖粗在種植密度超過21萬株/hm2后，隨著密度的增加反而減少。主莖節(jié)數(shù)中2個品種珍珠紅小豆在密度為28萬株/hm2時最顯著，而其他3個密度均沒有達到顯著性差異。珍珠紅小豆的有效分枝數(shù)變化整體來看并不明顯。試驗表明：密度對株高、莖粗和節(jié)數(shù)存在影響，對珍珠紅小豆的有效分枝數(shù)影響不明顯。

珍珠紅小豆成熟收獲后，測定其單株粒數(shù)（表3和表4），試驗結(jié)果表明：佳紅1號的平均單株粒數(shù)為197.3個，佳紅2號為192.3個。整體來看，一定范圍內(nèi)，兩珍珠紅小豆品種單株粒數(shù)隨種植密度增大逐漸減小，單株粒數(shù)在21.0萬株/hm2 處理下最多，對比其他幾種不同的種植密度處理，有著顯著的區(qū)別。在低密度栽培條件下，佳紅1號單株粒數(shù)平均值為186.67個，佳紅2號的平均單株粒數(shù)194.66個，在35.0萬株/hm2 種植密度條件則分別約為139個和142個。

珍珠紅小豆成熟收獲后，對兩品種百粒重進行了測定（表3和表4），結(jié)果表明：佳紅1號的百粒重為14.95 g，低于佳紅2號15.81 g，兩品種間差異不顯著，僅比佳紅2號低 5.4%。不同種植密度條件下，珍珠紅小豆百粒重隨種植密度增大反而逐漸減小，珍珠紅小豆百粒重在密度為14.0萬株/ hm2處理下最多。

隨種植密度的增加，佳紅1號、佳紅2號籽粒產(chǎn)量呈現(xiàn)先增后減的趨勢。種植密度在14.0萬株/hm2 與21.0萬株/hm2 處理時，佳紅1號的籽粒產(chǎn)量增長最快，在21.0萬株/hm2到35.0萬株/hm2處理下，兩品種珍珠紅小豆的產(chǎn)量呈現(xiàn)出下降趨勢。

兩品種的單株粒數(shù)、百粒重、單株粒重、產(chǎn)量隨密度的升高呈現(xiàn)的趨勢相似，在種植密度為21萬株/hm2時單株粒數(shù)最顯著，之后隨密度增大反而降低，百粒重和單粒重隨密度的增大，整體呈下降趨勢，單株粒重為18萬株/hm2和21萬株/hm2時均顯著，之后隨密度增大而降低。

3 小 結(jié)

在一定范圍內(nèi)，隨著種植密度的增加，珍珠紅小豆的產(chǎn)量呈現(xiàn)出不同程度的增加趨勢。但在種植密度超過一定幅度的情況下，產(chǎn)量增幅略有回落。本試驗研究表明：佳紅1號的籽粒產(chǎn)量略高于佳紅2號。佳紅1號在種植密度為21.0萬株/hm2條件下，出籽率最高，達1 888 kg/hm2；佳紅2號在21.0萬株/hm2處理下，籽粒產(chǎn)量最高，達1 884.0 kg/hm2。隨著種植密度的增加，佳紅1號、佳紅2號的籽粒產(chǎn)量呈現(xiàn)先增后減的趨勢。超過了一定種植密度，會因倒伏帶來減產(chǎn)。試驗結(jié)果表明：合江林業(yè)地區(qū)，珍珠紅小豆佳紅1號最適宜的種植密度為21.0萬株/hm2 ，佳紅2號為 21.0 萬株/hm2，從籽粒產(chǎn)量結(jié)果可以看出，當(dāng)種植密度發(fā)生變化時，佳紅1號的籽粒產(chǎn)量水平較佳紅2號穩(wěn)定。

4 討 論

影響珍珠紅小豆產(chǎn)量的重要因素有很多，其中種植密度至關(guān)重要，可以通過種植密度改變植株的光照、氣候條件、水肥等因素。田間密度小時，光照、水肥和通風(fēng)透光條件雖好，但會造成土地資源的浪費，當(dāng)田間種植密度過大時，通風(fēng)透光條件差，對水肥過度競爭，影響植株正常的生長發(fā)育，造成莖稈不強、易倒伏和抵御病蟲害能力降低。無論密度過大或者過小，都會影響珍珠紅小豆的產(chǎn)量。同時，種植密度的大小也會通過形態(tài)指標(biāo)直接影響珍珠紅小豆，從而對其產(chǎn)量產(chǎn)生影響。因而，珍珠紅小豆生產(chǎn)過程中，想要平衡個人和群體的關(guān)系，更好地利用光能和水肥條件，只有合理地調(diào)節(jié)種植密度，使群體與個體協(xié)調(diào)生長，最終達到群體增產(chǎn)的作用[ 14 ]。選用合適的密度，因地制宜，堅持“肥地宜薄地宜密”和“直立型品種宜密，蔓生品種宜稀”的原則。韓士華等（1987）的結(jié)論是：密度過大、田間管理不良是珍珠紅小豆產(chǎn)量低的主要原因[ 14 ]，并提出珍珠紅小豆豐產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵是：合理密植，行距40～66 cm，株距10～13 cm，追肥適量，增施磷肥顯著增加珍珠紅小豆產(chǎn)量。牟善積[ 6 ]認為，產(chǎn)量最高的是每畝6 667株，產(chǎn)量略低的是每畝8 333株。崔秀輝[ 15 ]通過研究不同種植密度對小豆產(chǎn)量的影響得出結(jié)論：珍珠紅小豆的種植密度對其產(chǎn)量結(jié)果存在影響，在一定范圍內(nèi)，珍珠紅小豆的產(chǎn)量隨種植密度的增加，當(dāng)種植密度為19萬株/hm2時，珍珠紅小豆的產(chǎn)量達到最高值，此后產(chǎn)量隨種植密度的增加而下降。

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