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      為什么是霞浦?

      2024-03-26 10:23:01AslanXiong
      環(huán)球人文地理 2024年2期
      關(guān)鍵詞:魚露霞浦漁人

      Aslan Xiong

      霞浦是一個備受攝影人偏愛的地方。

      位于福建省東北部、臺灣海峽西北岸,是閩東地區(qū)第二古老的縣份。

      在霞浦,廣闊的沿海灘涂反射著云影天光,四季在漣漪間蕩漾。這里因人文景觀而著名,也因自然風(fēng)光而備受矚目。

      掃海小景成就大片

      浮鷹島是近距離觀看海蝕地貌的好地方。它是霞浦海島鄉(xiāng)最大的島嶼,從空中俯瞰,神似一只貼在海面上展翅飛翔的雄鷹,因此得名。

      從呂峽渡口乘坐輪渡,大概半小時到達(dá)浮鷹島。此時已近傍晚,由于拍攝機(jī)位面向日出,于是我們準(zhǔn)備先行踩點(diǎn),第二天早上再進(jìn)行拍攝。開車經(jīng)過一段很長的盤山公路,下車后又步行一段時間,才找到理想的海邊拍攝機(jī)位。海岸遍布奇石,有的高大雄偉,有的低矮錯落,分布于海中。海灘上隨處可見黑色鵝卵石,像極了冰島的黑沙灘。夜色降臨,海水也變成墨藍(lán)色,擊打著沙灘,我們在空寂的回聲中返程。

      第二天我們早早出發(fā),趕在日出前到達(dá)拍攝點(diǎn)蹲守。這里的海蝕地貌特別適合拍攝“掃海”題材的攝影作品。拍攝時,需要以形態(tài)特別的礁石作為拍攝主角,同時以海浪作為前景來豐富畫面,增加整體的層次感。而鏡頭中的海浪也會根據(jù)相機(jī)參數(shù)設(shè)置的差別,呈現(xiàn)不同的形式:想達(dá)到霧化的效果,需要將曝光時間設(shè)置在5s以上;想表現(xiàn)海浪沖刷岸邊和礁石,形成漩渦或者紋理,曝光時間則在1/3s左右;若想呈現(xiàn)出海浪拍打在礁石上崩散出的水花效果,曝光時間就需要提高到1/8s至1/10s。如果遇到因快門時間較長導(dǎo)致曝光量過大,還需要用上減光鏡。

      掃海通常使用廣角鏡頭進(jìn)行拍攝,非常考驗(yàn)攝影師對環(huán)境和拍攝對象的觀察及感知能力,往往不起眼的小景,最終可以在鏡頭中呈現(xiàn)意想不到的效果。值得注意的是,海水具有腐蝕性,拍攝前一定要確保相機(jī)做好了充分的防護(hù)。架好相機(jī)之后,我們開始等待拍攝的最佳瞬間。

      太陽逐漸升起的片刻間,暖黃色的光鋪灑下來,鏡頭中,一半是火焰一半是海水。我沉浸在靜謐的日出里,為這次拍攝到滿意的作品感到欣慰,只想久久停留海邊,不舍離去。

      霞浦還有另一個掃海的好去處——海尾角的“迪拜塔”。這里矗立著一座巖塔,鋒利險峻,直插云霄,是非常好的拍攝對象。同時這里也是拍攝高潮位的最佳地點(diǎn)。想達(dá)到最好的拍攝效果,就需要在海水低潮位時到達(dá)拍攝地點(diǎn),等待潮位上漲后進(jìn)行拍攝,潮位落下后撤出??紤]到后面的拍攝計劃,權(quán)衡再三,我們最終只選擇在低潮位時進(jìn)行拍攝。

      掃海拍攝對潮位的掌握非常重要,不同的潮位決定海面露出的礁石高度與形態(tài)。將無人機(jī)升空,可以看到附近的港灣,以及港灣中星羅棋布的漁船,漁人已經(jīng)出海開始一天的勞作。

      灘涂孤舟漁人入畫

      霞浦擁有典型的河口環(huán)境,使得懸浮在水中的泥沙和有機(jī)物逐漸沉積在海岸邊,形成了廣闊的灘涂。霞浦全年溫度較為穩(wěn)定,光照充足,降雨適中,為灘涂生物提供了良好的生長環(huán)境。由于豐富的微生物和浮游生物,這里也成了許多魚類和貝類的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。

      特殊的地貌形態(tài)對當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展有著極大影響,霞浦形成了規(guī)模龐大的近海灘涂養(yǎng)殖業(yè),也形成了獨(dú)特的灘涂景觀。灘涂是大海和陸地之間的紐帶,漲潮時水天一色,與大海渾然一體;落潮后溝壑縱橫的海灘,彎彎曲曲的港汊,綿延無際的浮標(biāo)與魚排,星羅棋布的漁舟……全都露了出來。世代生活在這里的霞浦人,日出而作日落而息,勞動的身影也成了灘涂景觀的構(gòu)成部分。

      生動鮮活的人文景觀吸引了大量游客,對攝影師而言,也無疑是創(chuàng)作大片的好選擇。

      小皓海灘是霞浦灘涂風(fēng)光最經(jīng)典的拍攝點(diǎn)位之一。它以沙質(zhì)灘涂為主,沙灘在陽光下泛著金光,一天之中,隨著時間推移與光影變幻,海灘色彩也會發(fā)生改變。山中的溪流涓涓而下,經(jīng)過灘涂流入大海,在海灘上沖刷出枝椏縱橫的新奇水道,從高空俯瞰宛如海灘的動脈。隨著潮水的漲落,層層疊疊的水波紋涌上海灘,又慢慢消退。每至傍晚,灘涂就像蓋在大地上的金色毯子,靜謐而夢幻,令人著迷。漁人或是張著網(wǎng)撈魚苗,或是提著滿載的桶行走,鏡頭中的畫面更加鮮活。

      南灣的五彩網(wǎng)圍是很好的拍攝點(diǎn)。網(wǎng)圍是漁民用來養(yǎng)殖螃蟹的裝置,由不同色彩的漁網(wǎng)圍成,色彩繽紛。拍攝當(dāng)日,霞光漫天,透過網(wǎng)圍照映在一葉孤舟上,詩意的畫面鋪陳眼前。我即刻決定拍攝這個畫面。先使用長曝光拍攝一張作為底圖,獲得水平如鏡的霧化水面,再提高iso感光度,獲得漁船運(yùn)動時的定格畫面,后期通過蒙版擦出。

      五彩網(wǎng)圍旁邊就是“甲骨文灘涂”。由于灘涂養(yǎng)殖和趕海的需要,漁民們在近海灘涂上修筑很多不完整的圍堰,以及各種曲率的長堤和短堤。隨著潮水的漲落,露出水面的海堤形成了奇妙的圖案,從高處向下看,如同甲骨文一般。

      北岐海灘也是攝影人非常喜愛的拍攝地點(diǎn)。我們在日出前來到了觀景臺。遠(yuǎn)處是綿延到天邊的魚排,中間有零星小漁船,太陽從山后緩緩爬升,短短幾分鐘變換了不同的色調(diào)。朝霞將海面和連綿的魚排染得一片金黃。我使用無人機(jī)拍攝,偶然發(fā)現(xiàn)了淺海灘涂上正在用三角漁網(wǎng)捕撈魚苗的漁人,浮光躍金,逆光環(huán)境下,水面反射著金色的光芒,勾勒出漁人的剪影。海浪層層疊疊,漾開漣漪陣陣,漁人在整個畫面中,宛如造訪世間的天外之人。

      日光逐漸強(qiáng)烈,我走下觀景臺,向著灘涂前進(jìn),準(zhǔn)備從更近的距離來感受人文氣息。灘涂上停靠著的駁船,淤泥上舞動的白鷺,勞作的漁人和趕海的人們……他們構(gòu)成北岐海灘每一個普通的日子,重復(fù)著平靜,重復(fù)著祥和。向著村子的方向走,民居的外面散落著漁具、漁網(wǎng)、魚簍,繩子上晾曬著魚片,聽說有一家炸魚片頗受好評,慕名而去者絡(luò)繹不絕,我被香味吸引,進(jìn)店大快朵頤,果然沒有失望。

      魚露重復(fù)有序創(chuàng)造韻律之美

      此行還有一個特別吸引我的人文拍攝點(diǎn):三沙鎮(zhèn)的魚露工廠。魚露實(shí)際就是魚醬油,呈琥珀色,是一種常見于廣東、福建等地的調(diào)味品。以小魚蝦為原料,經(jīng)腌漬、發(fā)酵、熬煉后得到一種味道極為鮮美的汁液。通常來說,魚露的生產(chǎn)周期較長,一般需自然發(fā)酵數(shù)月甚至一年以上。為了獲得更好的風(fēng)味,有的甚至需要發(fā)酵二到三年。

      魚露工廠中整齊排列著發(fā)酵用的大缸,我們到達(dá)時,正趕上工人們休息,于是和工人們有一搭沒一搭閑聊起來。交談中得知,魚露生產(chǎn)過程需要每隔一段時間就攪拌一次,讓其發(fā)酵得更加均勻,一整年都是如此。日頭很毒辣,工人們卻戴著帽子、裹著頭巾,穿著長袖長褲全副武裝。大約十幾分鐘,他們的休息時間就結(jié)束了,陸陸續(xù)續(xù)回到自己的崗位。只見他們在各自的分工區(qū)域內(nèi)按順序?qū)⒋蟾椎纳w子取下,用一根長柄木質(zhì)攪拌棒進(jìn)行攪拌,然后蓋上蓋子,循環(huán)往復(fù)。

      我們拿出相機(jī),起飛無人機(jī),開始尋找合適的角度進(jìn)行拍攝。排列整齊的發(fā)酵缸構(gòu)成了重復(fù)的元素。在攝影中,排列有序的重復(fù)元素具有節(jié)奏感,干凈而和諧,使畫面整體富有韻律美。重復(fù)的元素還可以作為圖片的導(dǎo)線,引導(dǎo)觀者的視線按照一定的方向和路徑來瀏覽,使人的注意力更加集中。

      如果在地面拍攝,發(fā)酵缸在同一個平面內(nèi),通過近大遠(yuǎn)小的透視關(guān)系,可以營造視覺上的深度,增加畫面的層次感和立體感。攪拌魚露的工人與規(guī)律重復(fù)的發(fā)酵缸形成強(qiáng)烈的對比,運(yùn)動相對于靜止,無序相對于有序,產(chǎn)生了強(qiáng)烈的視覺沖擊,同時賦予了照片更濃厚的故事感。在這個場景,我拍攝到了此行最喜歡的幾張照片。

      除了海蝕地貌與人文景觀,霞浦東海一號公路的美也不得不提。東海一號公路沿著海邊鋪就,連接了很多村莊與景點(diǎn)。從無人機(jī)視角來看,這條公路一邊是延伸向海里的山崖,一邊碧波萬頃。翻滾的白色浪花拍打著山崖,山海相宜,讓人心曠神怡。進(jìn)入村莊的路段,喧囂聲又將人從世外桃源拉回到煙火人間。

      (編輯 胡倩)

      作者簡介

      熊峰 Aslan Xiong

      畢業(yè)于東南大學(xué),江蘇影像聯(lián)盟部落首領(lǐng),南京攝影家協(xié)會會員,榮獲500px 2020 年度最佳圖片(城市組),擔(dān)任500px 2022年度最佳圖片(城市組)初選評委,作品多次獲得500px 網(wǎng)站編輯推薦。

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