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    時光里的風景

    2024-03-15 09:34:39蔡雨艷
    鴨綠江 2024年1期
    關鍵詞:斗柄三鮮三候

    蔡雨艷

    我們的祖先通過伏羲氏的“仰觀天文,俯察地理”,創(chuàng)造了燦爛的華夏文明,因此,可以說天文學是華夏文明之根。2016年11月30日,“中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣”被列入聯(lián)合國教科文組織的人類非物質文化遺產代表作名錄。

    我國是世界上最早建立精確歷法的國家。早在2300多年前,屈原就用一首長詩《天問》,發(fā)出了對宇宙洪荒、天地自然的疑問。顧炎武在《日知錄》中寫道:“三代以上,人人皆知天文?!闭f的是夏商周三代的時候,人人都精通天文;農夫、婦人、士卒、兒童,人人都會觀天象。二十四節(jié)氣的完整、科學記載,出自漢朝《淮南子·天文訓》。其中確定二十四節(jié)氣的標準,是北斗斗柄的運行方向。北斗斗柄的運行,同月亮、太陽、二十八宿標示的度數(shù)相配合,組成了古代完整的、科學的歷法、天象體。

    中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣有立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。二十四節(jié)氣的四季,是易學意義上的一年四季。由先天八卦圖的四立、二分、二至,確立八節(jié)概念,后來確定二十四節(jié)概念。南方乾卦立夏,北方坤卦立冬,東方離卦為立春,西方坎卦為立秋。春分為兌卦,秋分為艮卦,冬至為震卦,夏至為巽卦。

    古時說:“四時吉慶,八節(jié)平安?!彼臅r有三層含義:第一是春夏秋冬;第二是一年四季農時;第三是一天四時,朝晝夕夜。在《左傳·昭公元年》有“君子有四時,朝以聽政,晝以訪問,夕以修令,夜以安身”。立春、立夏、春分、秋分、夏至、冬至、立秋、立冬這些加起來共為“八節(jié)”,是重要的八節(jié)。

    春秋時期《左傳·僖公五年》有了關于“分、至、啟、閉”的記述:分——春分、秋分,古稱“二分”;至——夏至、冬至,古稱“二至”;啟——立春、立夏;閉——立秋、立冬。常聽有人說某人四六不懂,就是針對一年有四季、一季有六個節(jié)氣來說的,四六不懂,也就沒法安排春種秋收了。

    《逸周書·時訓解》記載:“以五日為候,三候為氣,六氣為時,四時為歲,一年二十四節(jié)氣共七十二候。各候均以一個物候現(xiàn)象相應,稱候應。其中植物候應有植物的幼芽萌動、開花、結實等,動物候應有動物的始振、始鳴、交配、遷徙等,非生物候應有始凍、解凍、雷始發(fā)聲等。”二十四節(jié)氣是自然的時鐘,每年敲響24次。《淮南子·天文訓》中確定二十四節(jié)氣的標準,是北斗斗柄的運行方向。一年由春開始,而此時北斗在東,所以上帝從東方開始巡視,故《易傳》里有“帝出乎震”之言。震卦在東,春季斗柄指東,夏季斗柄指南,秋季斗柄指西,冬季斗柄指北。

    立春

    立春是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣的第一個節(jié)氣,是春天的第一個節(jié)氣。上古“斗柄指向法”,以北斗星斗柄指向寅位時為立春?,F(xiàn)行的“定氣法”劃分節(jié)氣,以太陽到達黃經315°時為立春。立春,春天的氣象已經建立,天氣開始回暖,日見長,天漸暖。天地人充滿生機,萬物順利生長。

    從小寒到谷雨,共八氣,二十四候,每候對應一種花,始梅花,終楝花,凡二十四番花信風。立春花信風:一候迎春,二候櫻桃,三候望春。二十四番花信風不僅反映了花開與時令的自然現(xiàn)象,更重要的是可以利用這種現(xiàn)象來掌握農時,安排農事。

    元人吳澄的著作《月令七十二候集解》關于立春說:“正月節(jié),立,建始也,五行之氣往者過來者續(xù)于此,而春木之氣始至,故謂之立也?!?/p>

    在《易經》與二十四節(jié)氣中,立春對應《易經》十二消息卦的泰卦。泰卦代表消息是農歷正月,陽氣和陰氣你來我往,樂此不疲,吉祥亨通,天與地之氣相交感,萬物得以蓬勃生長,也包含著君上與臣下之意相交通,向著一個目標去努力。我們祝福中常說的“三陽開泰”就是泰卦,意為吉祥通達。

    立春是農民朋友們最忙碌的時候。他們且育種且備耕,忙著農家的事務。在立春的時節(jié)里,他們辛勤地勞作,種下了希望的種子,期待著收獲的秋季。

    我國古代將立春的十五天分為三候:一候東風解凍,二候蟄蟲始振,三候魚陟負冰。

    立春之時,大家會進行一些喜慶的活動,以迎接春天的到來。人們穿上節(jié)日的新衣,走進廟宇祭祀祖先,祈求家宅平安、五谷豐登?!抖Y記·月令》中說:“立春之日,天子親率三公九卿諸侯大夫以迎春于東郊。還反,賞公卿大夫于朝?!睎|郊迎春,是因為春神句芒神居住在東方。

    古代風俗,立春日以韭黃、果品、餅餌等簇盤為食,或饋贈親友,稱春盤。帝王亦于立春前一天,以春盤并酒賜近臣。春盤是用芹菜、韭菜、竹筍等組成的,表示勤勞、長久、蓬勃的意思。

    立春,也叫報春、迎春、咬春、打春、邀春,當然還要惜春。鞭打春牛,祭祀春神,張貼迎春字畫,貼春條與春聯(lián)。

    迎春日,打春牛,打去一年的懶惰,迎來一年的豐收。一打國泰民安,二打風調雨順,三打三陽開泰,四打四季平安,五打五谷豐登,六打六合同春,七打七星高照,八打八方吉祥,九打九九歸一,十打十全十美。

    鞭打春牛在《事物記原》中有記載:“周公始制立春土牛,蓋出土牛以示農耕早晚?!睔v代帝王都在立春這一天舉行鞭春之禮,意在鼓勵農耕,發(fā)展生產。宋代打春牛風尚日益活躍,《明會典》中規(guī)定了“有司鞭春儀”,用土牛迎接春天的到來。送冬迎春,鞭春吃土。用土做牛,牛身高四尺,象征春夏冬秋四季;牛身長八尺,象征“立春、立夏、春分、秋分、夏至、冬至、立秋、立冬”八個節(jié)氣;牛尾一尺二寸,象征一年十二個月。打碎土牛,眾人搶土,揣在懷里,叫懷春。牛吃過懷春之土之后,特別容易生下小牛犢,所以春牛之土又代表繁衍生息。牛吃春牛土,人也用春牛土沖水喝,春土生養(yǎng)萬物,一方水土它凝聚了一方天地之氣,養(yǎng)育一方之人。古代背井離鄉(xiāng)之人都要懷揣家鄉(xiāng)一捧土,如果遇到了水土不服,用當?shù)厮疀_家鄉(xiāng)土喝就可以治水土不服。

    我們東北立春風俗有吃春餅、咬春。春餅要卷著綠豆芽、酸菜炒粉條、韭菜、攤雞蛋、醬肉絲、蔥絲,意為吉祥如意,香透全家,同時把體內寒濕生發(fā)掉,去除體內濁氣。

    立春養(yǎng)生,《黃帝內經素問·四氣調神大論篇第二》中說:“春三月,此為發(fā)陳。天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝?!贝喝?,我們應該早睡早起,在庭院散步,披頭散發(fā),松解衣帶,舒緩形體,以使神志隨春天的生發(fā)之氣而暢然勃發(fā)。

    立夏

    立夏是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣的第七個節(jié)氣、夏季的第一個節(jié)氣。立夏,北斗星斗柄指向東南,太陽到達黃經45°。以每年的5月5—7日作為夏季的開始?!稓v書》上說:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?!?/p>

    元人吳澄的著作《月令七十二候集解》上說:“立夏,四月節(jié)。立,建始也。夏,假也。物至此時皆假大也。”立夏是標志萬物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。萬物至此皆長大,故名立夏。我國古代將立夏的十五天分為三候:一候螻蟈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。

    立夏也是農民朋友們最忙碌的時候。農作物已經進入生長旺盛的階段,農民們忙著在田地里除草、澆水、施肥,細心照料著他們的“孩子”。

    立夏是一個美麗的節(jié)日。人們在這一天會上香拜祭,祈求夏季順利、健康和平安。戰(zhàn)國時迎夏儀式,掌管四季五方的有青帝、赤帝、黃帝、白帝和黑帝。青帝是太昊,掌管東方和春季,是綠色;赤帝是祝融,掌管南方和夏季,是紅色;黃帝又稱黃帝軒轅氏,掌管中央和四季之間的過渡季節(jié),是黃色;白帝又稱白帝炎帝,掌管西方和秋季,是白色;黑帝又稱黑帝蚩尤,掌管北方和冬季,是黑色。

    在周朝開始,立夏要祭祀。《禮記月令》中:“立夏之日,天子親師三公九卿大夫以迎夏于南郊。還反,行賞,封諸侯,慶賜遂行,無不歡悅?!庇膬x式,皇帝率百官穿朱衣,騎赤馬,腰掛紅色玉佩。因為掌管夏季的天神是祝融,祝融是火神?!渡胶=洝穼鹕褡H诘拿鑼憺槿嗣娅F身,乘二龍,非常勇猛。

    在易經與二十四節(jié)氣中,立夏對應十二消息卦是乾卦,乾就是天,代表太陽。天道剛建,奮發(fā)向上,就像太陽每天東升西落,給大地帶來了溫暖和生機,周而復始,從不間斷。乾卦被稱為天下第一卦,六爻全陽,陽氣上升壓倒陰氣,氣勢盛大。此時已進入夏季,陽氣充足,雨水滋潤,草木茂盛,大地一片生機勃勃。

    立夏還有一個別名,即“吃五月節(jié)”。人們會以五月初五為中心,品嘗各種美食,以慶祝豐收的到來。這一天,南方會用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆這五色豆拌白粳米煮成五色的飯,俗稱吃立夏飯。立夏有“稱人”儀式,這一天要稱一下自己的體重,就不怕夏的炎熱了,就不會消瘦與苦夏了,不會病災纏身。

    中國民間有立夏嘗三鮮的習俗。三鮮可以分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮指蠶豆、莧菜、黃瓜,樹三鮮指櫻桃、枇杷、杏子,水三鮮指海螺、河豚、鰣魚。不同地區(qū)的三鮮也有所不同。美食喚醒味蕾,激活了對夏三鮮的期待。

    立夏易養(yǎng)生,《黃帝內經·素問·四氣調神大論》指出:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少,冬至重病?!毕募攫B(yǎng)生的要點包括夜晚充足的睡眠,早起活動,不避陽光,保持心情平和,避免過度憤怒,同時要讓身體得到適當?shù)姆潘?,避免體內積聚不良的濕氣。

    在立夏這個特殊的日子里,我們感受到了大自然的力量和溫暖。我們親近自然,感受到生命的力量。

    立秋

    立秋是二十四節(jié)氣的第十三個節(jié)氣、秋季的第一個節(jié)氣,也是秋季的開始。此時北斗星斗柄指西南,太陽達黃經135°,于每年公歷8月7—8日交節(jié)。立,建始也,是開始之意;秋,意為禾谷成熟。

    元人吳澄的著作《月令七十二候集解》:“立秋,七月節(jié)。秋,揫也,物于此而揫斂也?!蔽覈湃酥v究順天應時、承天運。早在周代,逢立秋日,天子親率三公九卿、諸侯大夫,迎秋于西郊,舉行祭祀儀式迎秋。中國古代將立秋分為三候:一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。

    在《易經》與二十四節(jié)氣中,立秋對應的十二消息卦為否卦,否卦是《易經》六十四卦的第十二卦,下坤上乾,下卦坤的三個陰爻逐步上升侵蝕著上卦的三個陽爻,意為從立秋開始,陰氣逐步上升,陽氣不斷消亡,天氣慢慢轉寒。陰漸長,陽消退,否卦也有“小人道長,君子道消”之意。

    立秋是夏季與秋季的交接點。秋立之時,涼熱立分。大地開始由綠轉黃,稻田里一片金黃,樹葉漸漸變得宛如油畫一般,展現(xiàn)出五彩繽紛的色彩。天道有序,唯有順從。古代有“梧桐一葉落,天下盡知秋”之說。梧桐樹是有靈性的樹,在《花鏡》上說此木能知歲,它每枝有十二片葉,象征一年十二個月,如果是閏月,就會多長一片,十三片葉子。

    初生為春,成熟為秋。從立秋開始,陽氣漸收,萬物內斂。

    立秋時,古時民間有祭祀土地神、慶祝豐收的習俗,還有“稱人”“吃餃子”“貼秋膘”“啃秋”“戴楸葉”“飲井水”的習俗。早在立夏就有“稱人”習俗。立夏節(jié)氣始,進入高溫天氣,人們容易出現(xiàn)消瘦、倦怠等“疰夏”癥狀,依俗有“嘗新”“稱人”等習俗。立秋再度“稱人”?!肚寮武洝份d:“家戶以大秤權人輕重,至立秋日又秤之,以驗夏日之肥瘠?!?/p>

    北方立秋吃餃子,吃餃子主要菜餡兒有馬齒莧、芹菜、韭菜等,都是清熱解毒之物,作用是祛暑解毒通便,是一種養(yǎng)生之法。貼秋膘,就是讓身體長上肥膘,目的是為入冬防寒做準備。因為暑天太熱,食欲下降,睡眠欠佳加之大量出汗,人會消瘦,所以立秋后需增加肉食。再說“啃秋”,便是吃西瓜。在漫長的暑天,暑熱存留體內,人會有暑熱之傷,而進入立秋,天涼了,人的毛細血管會逐漸收縮,在收縮之前,一定要把殘存的暑熱或暑熱之邪清理出來。西瓜具有清熱解暑祛毒的功效,可以治癩痢瘡病。

    立秋養(yǎng)生,《黃帝內經·素問·四氣調神大論》指出:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。”立秋養(yǎng)生要早睡早起,與雞俱興,保持心情平靜,避免消極情緒,注意保護皮膚,避免過度洗澡,多食用收斂性食物,保持室內空氣濕潤,適當補充水分。這些措施有助于平衡秋季的陽氣和陰氣,保持身體健康。

    元代忽思慧在《飲膳正要》說:“春氣溫宜多食麥以涼之,夏氣熱,宜食菽以寒之,秋氣燥,宜食麻以潤之,冬氣寒,宜食黍,以熱性治其寒?!边m當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷等食物,養(yǎng)胃生津。秋天可食酸味水果蔬菜收斂肺氣,不宜吃蔥、姜等辛味之食物。

    立秋,是一個回歸自然的時刻,是一個感受季節(jié)更迭的契機。在這個節(jié)氣里,我們不妨放下繁忙的事務,走進大自然,感受秋天的美好。

    立冬

    立冬是二十四節(jié)氣里的第十九個節(jié)氣,也是冬季的開始。當斗柄指向西北,太陽黃經達225°,在每年公歷11月7—8日之間交節(jié)。立冬的到來意味著凜冽寒風吹拂著大地,萬物逐漸進入休眠收藏的狀態(tài)。大自然開始收斂生機,寒霜覆蓋了百草。

    元人吳澄的著作《月令七十二候集解》:“立冬,十月節(jié)?!绷ⅲㄊ家?;冬,終也,萬物藏也。冬是藏的開始,我們應體悟冬藏,冬天是隱忍的,易韜光養(yǎng)晦。冬天是一個人的陽氣伏藏的時候,陽氣藏得越深,春天生發(fā)時候越有力量。

    在我國古代,立冬是個重要的節(jié)日,這一天皇帝會率文武百官出郊設壇祭祀,行“迎冬”之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。中國古代將立冬分為三候:一候水始冰,二候地始凍,三候雉入大水為蜃。

    在《易經》與二十四節(jié)氣中,立冬對應十二消息卦的坤卦。坤卦是易經六十四卦的第二卦,上坤下坤,整個卦象六陰彌漫,陰氣占據(jù)絕對優(yōu)勢,為陰極之時,意味著正式進入寒冷的冬季,動植物開始蟄伏,大地蕭索一片。

    立冬養(yǎng)生,《黃帝內經·素問·四氣調神大論》指出:“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫。無泄皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也。遞之則傷腎,春為痿厥。奉生者少?!绷⒍B(yǎng)生,早睡晚起,等待日光的出現(xiàn),保持內心安靜,不要過度泄露皮膚的濕氣,以免導致身體氣血虧損。遵循冬季養(yǎng)生的原則有助于保持身體的儲藏和調養(yǎng)。如果逆行養(yǎng)生,可能會傷害腎臟,導致春季患上痿厥等疾病。因此,冬季養(yǎng)生對于保持身體健康至關重要。立冬易吃“三白”:白蘿卜、大白菜、白蓮藕。

    立冬也意味著天氣的轉變,晝短夜長,寒冷逐漸增強。冬天,我們常看到一些老人在上午九十點鐘曬太陽?!独侠虾阊浴分杏小奥赃M飲食后,如值日晴風定,就南窗下,背日光而坐”之語。《列子》所謂“負日之暄”也是這個意思。日為太陽之精,其光壯人陽氣,極為補益。過午陰氣漸長,日光減暖,久坐非宜。

    《遵生八箋》:“冬之三月,乾坤氣閉,萬物伏藏,君子謹戒。”立冬的人生真諦,就是一個字——藏。心藏養(yǎng)福,心藏,就是忍。行藏養(yǎng)祿,行藏,就是低調。身藏養(yǎng)壽,《菜根譚》中有一句話:“地低成海,人低成王。”身藏,就是護養(yǎng)陽氣。立冬,讓我們學會藏。人之養(yǎng)藏,則是韜光養(yǎng)晦。心藏、行藏、身藏之后便是傳統(tǒng)的福祿壽。由此,人類體悟到韜光養(yǎng)晦的智慧。冬天的陽氣伏藏得越深,待到春天生發(fā)時,就會擁有越強大的力量。就像每一個節(jié)氣都呈現(xiàn)出自然界的完美,立冬也是冬季開始的完美序曲。立春、立夏、立秋、立冬并稱為“四立”,代表著季節(jié)的轉換與過渡。冬,藏秋實而育春華;冬,萬物之終歸,生命之肇始。

    走過流年,走過春、夏、秋、冬。人生如同四季輪回,無論是春天還是夏天,秋天還是冬天,都是人生中不可或缺的一部分,每個階段都有自己的價值和意義。

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