牛腹瀉的病因與防制方法

楊喆

（印江土家族苗族自治縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，貴州印江 555200）

近幾年來，養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展速度不斷加快，有力地提高了基層養(yǎng)殖戶的收入水平， 但是隨之而來的牛疫病發(fā)生問題也十分嚴(yán)峻， 這主要是因?yàn)榛鶎羽B(yǎng)殖戶自身的養(yǎng)殖水平不高， 養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中也沒有結(jié)合當(dāng)?shù)氐呐Ｒ卟“l(fā)生規(guī)律做好防控工作，從而使得養(yǎng)殖戶蒙受較大的經(jīng)濟(jì)損失。其中牛腹瀉病是養(yǎng)牛期間常發(fā)生的疾病類型，各種品種和年齡的牛都易感， 而犢牛感染后的死亡率較高，嚴(yán)重威脅著養(yǎng)殖場的規(guī)?；l(fā)展。因此， 還需要養(yǎng)殖戶能夠正確認(rèn)識牛腹瀉的病因，并在日常養(yǎng)殖中做好防制工作，從而更好地保障牛群的健康。 本文就牛腹瀉的病因及防制方法進(jìn)行了分析， 以期為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛業(yè)疾病的防控提供科學(xué)的參考依據(jù)。

1 病因分析

1.1 消化不良引起的腹瀉

養(yǎng)殖環(huán)境突然變化、 飼料種類變化或者是飼料難以消化都有可能導(dǎo)致牛消化不良， 從而引起腹瀉。 病牛大多會出現(xiàn)糞便稀薄，呈水樣，不含血液和黏液的癥狀。 其中養(yǎng)殖環(huán)境的變化，主要是因?yàn)槎練鉁叵陆凳沟门Ｈ菏艿胶鋺?yīng)激刺激；飼料種類變化，常見于犢牛飼喂中，養(yǎng)殖戶并沒有按照犢牛的需求更換飼料； 飼養(yǎng)難以消化， 通常是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶飼喂了一些粗纖維含量較高的粗飼料，牛只瘤胃難以消化，或者是給牛群飼喂劣質(zhì)飼料導(dǎo)致牛腸道黏膜受損。

1.2 細(xì)菌引起的腹瀉

細(xì)菌引起的腹瀉主要指的是大腸桿菌、沙門氏菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、魏氏梭菌、彎曲桿菌等細(xì)菌的影響，導(dǎo)致病牛的胃腸道發(fā)生損害。 細(xì)菌性腹瀉的危害較大， 比如大腸桿菌容易使病牛出現(xiàn)腸毒血癥、 敗血癥等癥狀， 使得牛發(fā)生肺炎、關(guān)節(jié)炎等；沙門氏菌的影響時(shí)間較長，康復(fù)的牛群也會向外界排放大量的細(xì)菌； 產(chǎn)氣莢膜梭菌還會導(dǎo)致病牛有神經(jīng)質(zhì)癥狀等。

1.3 病毒引起的腹瀉

病毒性腹瀉發(fā)生的原因包括以下幾種，一是黏膜病， 病牛除了腹瀉以外還會表現(xiàn)出呼吸道癥狀，口腔黏膜或鼻鏡出現(xiàn)潰瘍或糜爛，后期會有嚴(yán)重的腹瀉，排出的糞便中可以看到黏液、血液或泡沫；二是輪狀病毒，其主要發(fā)生于新生犢牛群中，出現(xiàn)食欲下降、發(fā)生腹瀉、機(jī)體脫水和休克的癥狀；三是冠狀病毒，該病毒會對大腸隱窩和小腸絨毛膜細(xì)胞產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害而引起急性小腸結(jié)腸炎， 病牛因此會出現(xiàn)營養(yǎng)吸收不良和消化不良的癥狀，死亡率比較高。

1.4 寄生蟲引起的腹瀉

寄生蟲廣泛存在于自然界中， 蟲卵大多會在糞便中， 如果糞便堆積過多就會給寄生蟲或卵囊的繁殖創(chuàng)造條件， 從而增加牛群感染寄生蟲病的概率，病牛也會因此出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉，且受到寄生蟲的繁殖活動(dòng)影響還會出現(xiàn)機(jī)體消瘦、貧血的情況。

2 治療

2.1 消化不良性腹瀉

單純性消化不良性腹瀉， 應(yīng)該結(jié)合牛群養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善，包括衛(wèi)生環(huán)境、飼料喂養(yǎng)等，養(yǎng)殖戶要及時(shí)清理牛舍，避免糞便、污水堆積滋生細(xì)菌，還要觀察牛群的墊料，要及時(shí)換上干凈且干燥的墊料，營造一個(gè)良好的環(huán)境。 還要注意飼料的供給質(zhì)量， 應(yīng)該以營養(yǎng)豐富且容易消化的飼料為主，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)的食物，以免給牛的胃腸道形成應(yīng)激。 除此以外，還可以給病牛使用幫助消化藥物或在飼料中添加益生素或微生物制劑來緩解其腹瀉癥狀， 針對有嚴(yán)重腹瀉的病牛還需要及時(shí)采取科學(xué)的治療方法， 一般是先要靜脈注射強(qiáng)心劑、 復(fù)方氯化鈉和葡萄糖溶液，或者是使用口服補(bǔ)液鹽水，以此可以避免病牛發(fā)生脫水的癥狀， 然后可以口服大黃蘇打片來消除瘤胃內(nèi)腐敗發(fā)酵物質(zhì)， 同時(shí)還可以起到調(diào)整機(jī)體酸堿度的作用， 盡可能地避免病牛發(fā)生酸中毒。

2.2 細(xì)菌性腹瀉

細(xì)菌性腹瀉， 在治療之前還應(yīng)該結(jié)合實(shí)驗(yàn)室藥敏試驗(yàn)選擇敏感性藥物， 以便可以提高治療效果，比如沙門氏菌、大腸桿菌或魏氏梭菌等引起的腹瀉就可以使用一些廣譜抗生素進(jìn)行治療，比較常見的有慶大霉素、恩諾沙星、卡那霉素、氟苯尼考等，其中大腸桿菌引發(fā)的也可以應(yīng)用磺胺甲基異噁唑等磺胺類藥物， 治療效果較好。 在治療的同時(shí)需要進(jìn)行抗感染治療，用藥方式屬于皮下注射或肌內(nèi)注射。 治療期間也需要注意進(jìn)行補(bǔ)液，避免病牛脫水。

2.3 病毒性腹瀉

針對病毒性腹瀉還可以使用干擾素或中草藥來進(jìn)行治療， 在緩解病牛癥狀的同時(shí)還能夠提高病牛免疫力和抗病力。 如可以使用以下中藥方劑：黃芩78 克，梔子、柴胡各15 克，黃連、葛根、當(dāng)歸、白芍、木香各10 克。 將上述藥物加水進(jìn)行煎煮， 過濾出藥液， 待溫后直接灌服病牛，每天1 次，連續(xù)用藥4 天左右即可取得較好的治療效果。 若患病牛病毒較為旺盛，可以在藥材中加入金銀花，金銀花具有清熱解毒、散癰消腫的作用， 對溫?zé)犷愐卟∧軌蚱鸬椒e極的治療作用。 在上述中藥藥材中，黃連能夠起到清熱解毒的作用， 因此通過上述藥物能夠極大地緩和牛病情，幫助病牛恢復(fù)。

3 牛腹瀉的預(yù)防建議

3.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)環(huán)境較差會導(dǎo)致病菌大量滋生， 牛群也會因此受到較大的威脅， 因此在牛腹瀉病的預(yù)防環(huán)節(jié)中，首先要做的就是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖戶應(yīng)該嚴(yán)格按照動(dòng)物防疫要求采用科學(xué)的養(yǎng)殖管理辦法， 具體可以通過以下工作的開展來提高飼養(yǎng)管理水平。 一是要科學(xué)進(jìn)行養(yǎng)牛場的選址與布局建設(shè)，盡可能地保持養(yǎng)牛場的獨(dú)立，避免交叉感染， 關(guān)于其內(nèi)部布局的規(guī)劃也需要?jiǎng)澐趾酶鱾€(gè)功能區(qū)域， 以便可以有序地開展養(yǎng)殖與防疫工作； 二是要營造一個(gè)良好的牛舍環(huán)境，應(yīng)保證舍內(nèi)有較好的通風(fēng)、透光等條件，還應(yīng)該結(jié)合外界的氣溫變化做好舍內(nèi)的保溫或者遮陽等工作， 有條件的養(yǎng)牛場可以安裝一些空調(diào)設(shè)備來維持舍內(nèi)恒定的溫度與濕度環(huán)境，從而避免牛群受到外界環(huán)境的刺激而發(fā)生應(yīng)激，尤其是犢牛的圈舍更要在冬季做好保溫， 避免其受到刺激而發(fā)病；三是要做好分群飼養(yǎng)，應(yīng)該按照牛群的生長階段做好分群管理， 合理的控制養(yǎng)殖密度， 以便可以保障牛只有充足的活動(dòng)空間，還能夠維持良好的空氣環(huán)境。

3.2 做好衛(wèi)生消毒工作

牛舍內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境較差極易產(chǎn)生大量的病原微生物， 牛群的機(jī)體發(fā)育也會因此受到較大的影響。 因此，還需要養(yǎng)殖戶能夠做好衛(wèi)生消毒工作。 在養(yǎng)殖過程中，需要養(yǎng)殖戶及時(shí)清理舍內(nèi)的糞便、遺留的飼料等雜物，并及時(shí)更換干凈的墊料，避免牛群誤食雜物而影響消化道系統(tǒng)，還應(yīng)該定期進(jìn)行養(yǎng)殖場的消毒工作， 每周定期對牛群圈舍內(nèi)環(huán)境消毒1～2 次， 比如可以使用氫氧化鈉溶液來消毒牛舍的地面和墻壁， 還可以使用戊二醛溶液噴霧殺滅或減少環(huán)境中存活的病原體等， 在消毒的時(shí)候要注意使用2～3 種以上的消毒劑， 并定期進(jìn)行更換， 以便保證消毒效果。 可以每周定期使用氯酸鈉液體將料槽和水槽清洗消毒一次， 能夠有效殺滅沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌， 在飲水中定期添加適量的酸制劑也可以抑制致病菌的繁殖， 并起到維持牛腸道健康的作用， 最終可以降低細(xì)菌性或病毒性腹瀉的發(fā)生概率。

3.3 提高飼喂水平

飼喂工作的開展是保障牛群機(jī)體營養(yǎng)水平充足的關(guān)鍵， 提高飼喂質(zhì)量也能夠減少消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。 因此，在養(yǎng)殖期間還需要養(yǎng)殖戶能夠綜合分析牛群的生長階段以及營養(yǎng)需求，并以此為基礎(chǔ)飼喂?fàn)I養(yǎng)充足且均衡的飼料。 在飼喂過程中還應(yīng)該注意以下方面： 一是飼喂給牛群的飼草需要切碎或鍘短， 有利于牛只采食和消化吸收， 如果要飼喂一些難以消化的秸稈類飼草，還應(yīng)該進(jìn)行青貯或氨化，從而利于牛瘤胃消化吸收；二是要注意犢牛的飼喂，應(yīng)該供給其容易消化的營養(yǎng)全面的飼料， 避免犢牛出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象，更換飼料也需要循序漸進(jìn)，避免對其腸道造成應(yīng)激；三是要注意檢查飼料質(zhì)量，嚴(yán)禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

3.4 制定科學(xué)的免疫程序

免疫接種是預(yù)防傳染性疫病的重要舉措，養(yǎng)殖戶還應(yīng)該注重對其進(jìn)行免疫接種， 加強(qiáng)與基層防疫站的聯(lián)系， 結(jié)合養(yǎng)牛場的實(shí)際情況制定科學(xué)的免疫程序。 比如，可用牛病毒性腹瀉黏膜病滅活疫苗進(jìn)行免疫接種， 避免疾病擴(kuò)散及流行。

4 結(jié)語

綜上所述，牛腹瀉的病因比較復(fù)雜，在其治療中應(yīng)該綜合分析病牛的發(fā)病情況并做好針對性的治療。 同時(shí)，還需要養(yǎng)殖戶樹立科學(xué)的預(yù)防意識，在日常養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、做好衛(wèi)生消毒、提高飼喂水平等工作，減少牛腹瀉的發(fā)生概率， 這對提高基層養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。