強化糞污資源化利用實現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展

余松峰

（方城縣畜牧發(fā)展中心，河南方城 473200）

為保護、完善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，開展畜牧糞污處理勢在必行。 在此期間，推動農(nóng)牧循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合，實現(xiàn)糞污資源化利用成為重點。 因此，探討糞污資源化利用要點具有現(xiàn)實意義， 能為改善畜牧業(yè)生產(chǎn)環(huán)境， 促進畜牧業(yè)綠色生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展提供支持。

1 畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及糞污利用現(xiàn)狀

1.1 畜牧業(yè)發(fā)展勢頭強勁

方城縣是全國畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣，不僅被命名為國家級生豬調(diào)出大縣， 也是河南省的牛羊培育養(yǎng)殖大縣。 一直以來，方城縣畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展都以 “三化一代” 發(fā)展戰(zhàn)略為導向，堅持統(tǒng)籌豬、牛、羊、禽全面發(fā)展；不僅擁有較強專業(yè)性和較大規(guī)模， 更擁有大量市場競爭力強的企業(yè)。 隨著畜牧業(yè)蓬勃發(fā)展，該產(chǎn)業(yè)逐步呈現(xiàn)出起點高、發(fā)展快、鏈條長以及效益好的特色，已然成為縣內(nèi)農(nóng)村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)，更是當?shù)剞r(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)。

目前，方城縣規(guī)模養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展，全縣共有377 個規(guī)模以上養(yǎng)殖場， 縣內(nèi)還創(chuàng)成了11 個國家級畜禽標準化示范場，作為生豬調(diào)出大縣，方城縣內(nèi)擁有多個生豬產(chǎn)能調(diào)控基地， 其中國家級基地13 個、省級基地3 個。 不僅如此，方城縣內(nèi)還設(shè)有7 個河南省美麗牧場示范場。 在3 家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)和7 家市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)帶動下， 全縣的畜牧業(yè)生產(chǎn)已然走出了“重點突出，示范帶動，全面發(fā)展”的良好局面。 結(jié)合實踐可知，“互聯(lián)網(wǎng)+”和“云合作”已在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到廣泛利用，產(chǎn)業(yè)體系日趨完善，“桃 （果） 種植+旅游觀光+畜牧養(yǎng)殖”的一體化可持續(xù)、綠色發(fā)展模式日漸成熟。隨著疫病監(jiān)測體系、病死畜禽無害化處理模式、科技推廣服務(wù)等保障體系的持續(xù)完善， 以及涉牧資金投入不斷加大， 方城縣在畜牧業(yè)綠色發(fā)展道路上越走越遠。2022 年以來，方城縣累計處理病死豬29.1 萬頭， 每年舉辦的養(yǎng)殖技術(shù)培訓活動超過30 次，接受培訓的養(yǎng)殖從業(yè)人員超過4000 人，涉牧項目資金投入超過570 萬元。

1.2 糞污資源化利用情況

方城縣畜牧業(yè)逐漸朝著規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)型， 在大力推進畜牧業(yè)綠色發(fā)展過程中當?shù)卣叨戎匾暡∷佬笄轃o害化處理以及糞污治理。 在持續(xù)開展養(yǎng)殖污染治理方面，當?shù)刂攸c關(guān)注畜禽糞污染問題， 以強化問責問效方式深入推進、 扎實開展禽畜養(yǎng)殖污染治理工作。 在此期間，禽畜糞污的資源化利用成為重中之重。 方城縣被任命為全國畜禽糞污資源化利用試點縣， 在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中積極向上爭取畜禽糞污資源化利用資金項目。 從當前情況來看，方城縣已經(jīng)爭取到總計劃投資額為6010 萬元的中央預算內(nèi)投資畜禽糞污資源化利用整縣推進項目（已獲批），項目資金分別來自財政匹配（3000萬元）和企業(yè)自籌（3010 萬元）。 2023 年，方城縣以強化污染治理為目標， 積極組織實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目， 力圖將糞污資源化利用率提升至95%以上。

2 基于畜牧業(yè)綠色發(fā)展的糞污資源化利用強化路徑

隨著禽畜養(yǎng)殖密度以及規(guī)模擴大， 禽畜糞污數(shù)量以及處理難度大增。 實踐中，禽畜糞污處理不當會造成嚴重的環(huán)境污染。 現(xiàn)階段，方城縣畜牧業(yè)的綠色發(fā)展就面臨這種困境， 禽畜糞污處理不當已經(jīng)成為本地畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“攔路虎”。 為解決這一問題，當?shù)卣e極探索糞污資源化利用路徑， 大力推進禽畜糞污資源化利用整縣推進項目落地。 結(jié)合實踐可知，方城縣禽畜糞污資源化利用整縣推進項目以禽畜糞污“變廢為寶”為切入點，立足方城縣畜牧業(yè)糞污處理現(xiàn)狀，圍繞構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)模式，規(guī)劃出一條以促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展為核心目標的糞污資源化利用道路。

雖然， 畜禽糞污是畜牧業(yè)發(fā)展中的垃圾和污染物， 但在種植業(yè)中畜禽糞污可搖身一變成為有機肥原料。 所以，秉承著“變廢為寶”原則推動畜牧業(yè)與種植業(yè)的有機結(jié)合， 將畜牧業(yè)中無用的生產(chǎn)垃圾轉(zhuǎn)化為推動種植業(yè)降本增效的重要資源十分可行，以實現(xiàn)農(nóng)牧循環(huán)、深化種養(yǎng)結(jié)合為切入點強化畜禽糞污資源化利用十分必要。 目前，方城縣畜牧產(chǎn)業(yè)已建成規(guī)模化發(fā)展格局，在集成化、資源化利用畜禽糞污方面擁有天然優(yōu)勢。 實踐中，相關(guān)工作人員應(yīng)當結(jié)合規(guī)?；B(yǎng)殖現(xiàn)狀， 推動多樣化畜禽糞污資源農(nóng)田利用形式落地。

第一， 采取固液分離手段。 以干糞堆漚發(fā)酵、消納利用、返林返田為主體思路完成污液凈化處理以及糞污再利用， 夯實基于畜禽糞污資源化利用的種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)基礎(chǔ)。

第二，以“畜-沼-果”示范基地為典型案例，做好生態(tài)養(yǎng)殖示范典型推廣。 總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓， 規(guī)劃基于糞污資源化利用的生態(tài)養(yǎng)殖開展路線，進一步完善集桃（果）種植、畜牧養(yǎng)殖、旅游觀光為一體的可持續(xù)、綠色發(fā)展模式。 發(fā)揮示范帶動作用， 力爭每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建一個生態(tài)養(yǎng)殖示范場。

第三，加速大型養(yǎng)殖場改造。 在其內(nèi)部或附近建造沼液池， 實現(xiàn)養(yǎng)殖場形成禽畜糞污資源整合與資源化利用，基于“豬-沼-作物”的循環(huán)生產(chǎn)模式促進養(yǎng)殖場可持續(xù)發(fā)展， 實現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展。

第四， 大力開展養(yǎng)殖污染治理。 由政府牽頭、指揮，發(fā)揮總協(xié)調(diào)、總調(diào)度職能，構(gòu)建責任追蹤與問責機制， 扎實推進畜禽小規(guī)模養(yǎng)殖污染治理，切實保障畜禽污染治理可靠性，改善養(yǎng)殖環(huán)境為發(fā)展綠色畜牧業(yè)做好充足準備。

3 強化糞污資源化利用的保障措施

隨著方城縣畜牧業(yè)的規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、產(chǎn)業(yè)化進程加快，產(chǎn)業(yè)體系日趨完善，發(fā)展綠色畜牧業(yè)成為全縣共識。 在此情況下，糞污資源化利用率也不斷提高， 基于畜禽糞污資源化利用整縣推進項目當?shù)亓D將糞污資源化利用率提升至95%以上。 為實現(xiàn)這一目標，不僅需要按照上文提到的各項方法促進種養(yǎng)結(jié)合， 以糞污資源化利用實現(xiàn)多樣化畜禽糞污資源農(nóng)田利用； 更應(yīng)當采取必要保障措施為糞污資源能夠順利實現(xiàn)資源化利用保駕護航。

一方面，打造區(qū)域性糞污收集處理中心。 整縣推進畜禽糞污資源化利用階段， 還應(yīng)當重點關(guān)注禽畜糞污的集中處理。 在此期間，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖場實際情況，建設(shè)區(qū)域性糞污收集處理中心，利用分散收集以及集中處理的方式實現(xiàn)區(qū)域性畜禽糞污資源化整合， 為實現(xiàn)畜禽糞污資源化利用的綜合統(tǒng)籌與調(diào)度做好充足準備。 比如，建設(shè)糞便基質(zhì)化利用模式， 基于畜禽糞污定期收集、集中處理以及物質(zhì)循環(huán)利用，支撐有機綜合循環(huán)農(nóng)業(yè)體系健全；運用糞污肥料化利用技術(shù)，依靠集中處理禽畜糞污、 持續(xù)改良有機肥制作方案和科學調(diào)整有機肥使用比例， 基于禽畜糞污資源化利用提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。 實際作業(yè)環(huán)節(jié)，還需要加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，基于儲糞場、雨污分流管網(wǎng)、污水處理系統(tǒng)建設(shè)，支撐區(qū)域性糞污收集處理工作。

另一方面，加大扶持力度，夯實保障基礎(chǔ)。所謂夯實保障基礎(chǔ)， 就是指以促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展為根本目標， 建設(shè)以糞污資源化利用管理為核心的保障體系。 比如，發(fā)展禽畜糞污資源化利用整縣推進項目時加大資金投入與政策扶持，以充足的項目資金支撐實踐，提升技術(shù)裝備水平； 基于鞭策性監(jiān)管政策以及引導性財稅政策促進禽畜糞污資源化利用提質(zhì)增效。

4 結(jié)束語

畜牧業(yè)綠色發(fā)展必須保證污染治理有效性，糞污處理是其中的重點內(nèi)容，借助糞污資源化利用可達到減輕禽畜糞污染目的， 能滿足畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展需求。 為強化糞污資源化利用，促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展，必須構(gòu)建整縣推進模式，打造種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)， 實現(xiàn)區(qū)域性糞污收集處理。 當然，夯實糞污資源化利用的政策、技術(shù)、監(jiān)管以及宣傳也是支撐畜牧業(yè)綠色發(fā)展的必要條件。