鴛鴦茉莉

杭州/張蓉

鴛鴦茉莉，這幾年在園藝圈已經(jīng)不太流行，一來廣西、廣東、福建等地區(qū)特別常見，經(jīng)常拿它做城市綠化植物；二來現(xiàn)在網(wǎng)紅植物太多了，比如垂絲茉莉、藍(lán)花茄、金葉繡線菊等等，鴛鴦茉莉和這些當(dāng)紅植物相比，早已成了“過氣”；三來太容易養(yǎng)護(hù)，完全被摸熟了生長習(xí)性，對很多花友來說，沒有挑戰(zhàn)性，雖然栽培種植的人，基數(shù)很大，但它現(xiàn)在已很少被提起。

我有兩棵鴛鴦茉莉（圖1），屬于我家的元老級植物，至少養(yǎng)了十年以上。即便它們現(xiàn)在不再是園藝圈的熱門，但依然在我家發(fā)揮著很重要的點(diǎn)綴作用，春季我的草本植物在擺盆選色上，也會依據(jù)鴛鴦茉莉的色彩做基調(diào)調(diào)整。

圖1 我有2 棵鴛鴦茉莉

它最有特色的就是它的雙色小花，并不是會開出兩種顏色的花，而是花苞起初就是紫色的，初開的顏色也是紫色，隨著光照、溫度和單花的開花時長變化，逐漸紫色會慢慢褪色，先是變成淡紫色，直到紫色完全不見，變成一朵朵純白的小花。放在整棵樹上看，就形成了紫色和白色的雙色效果（圖2），因此也被稱為“雙色茉莉”。雖然被叫“茉莉”，但它其實(shí)和茉莉花不同科屬，鴛鴦茉莉是茄科鴛鴦茉莉?qū)俚墓嗄尽?/p>

圖2 紫色和白色的小花

我家這兩棵鴛鴦茉莉，其中一棵坐北朝南貼墻擺放，光照條件特別好，全日照直接暴曬的采光環(huán)境，放一組這棵的春花和秋葉對比圖（圖3～4）。另外一棵坐西朝東也是貼墻擺放，正好處于紅楓樹下，散光，日出時段勉強(qiáng)能照到一點(diǎn)陽光，但上午9 點(diǎn)半以后基本就會被紅楓遮擋住全部采光，偶有一縷微光勉強(qiáng)能穿透樹葉，算是處于較為陰暗的生長環(huán)境，也放一組這棵的春花和秋葉對比圖（圖5～6）。然后通過對這兩棵植物的光照對比我就發(fā)現(xiàn)鴛鴦茉莉?qū)Σ晒獾囊蟊容^低，也就是光照對開花性影響不大。

圖3 坐北朝南這棵的春花圖

圖4 坐北朝南這棵的秋葉圖

圖5 坐西朝東這棵的春花圖

圖6 坐西朝東這棵的秋葉圖

光照不是它盛花的關(guān)鍵因素，但是想要把鴛鴦茉莉養(yǎng)到花開爆盆還是需要人為干預(yù)的（圖7）。前面也說了我的花盆位置是貼墻擺放，再加上左右都塞滿了其他植物，這就創(chuàng)造了鴛鴦茉莉單面采光的養(yǎng)護(hù)條件，株型會自然而然的形成一個略微偏冠生長的情況。這種人為刻意營造的環(huán)境，會迫使它原本朝四面舒展的枝條全部集中往一個方向延展并且更聚攏，花朵也會同時向陽而開。假設(shè)同樣的花量，這種單面受光相較于四面均勻采光的養(yǎng)護(hù)手法，就會在視覺上產(chǎn)生花量更多的錯覺。另外就是早春時節(jié)的定期追肥很重要，因?yàn)槲茵B(yǎng)了很多球根植物和草本，例如酢漿草、小蒼蘭、矮牽牛等，這些品種的盛花期集中在2-5 月，所以我用肥習(xí)慣一般是在2 月中下旬到3 月會從生長均衡型氮磷鉀比例較均勻的肥料更換成促花型肥料，也就是磷元素的含量會增加。與此同時，鴛鴦茉莉的追肥也在同一時期更替成了促花肥，基本上是每次澆水每次施肥，薄肥勤施的用肥手法，這么多促花肥喂下去，它理所當(dāng)然的完成一個爆盆呈現(xiàn)。

圖7 爆盆

養(yǎng)了十余年的鴛鴦茉莉，起初是養(yǎng)在龍盆里的，一款瓷盆（圖8），但是花盆質(zhì)量太好了，盆自身重量就特別沉，這讓我每次挪移花盆都變成了超負(fù)荷的體力活，必須得換掉花盆。于是我在2021 年2 月進(jìn)行了翻盆修根（圖9），加了有機(jī)肥做底肥（圖10），換到了35*35的塑料方盆里（圖11）。

圖8 2021 年翻盆前的龍盆

圖10 底肥

圖11 換盆

其實(shí)鴛鴦茉莉在兩廣福建地區(qū)屬于常綠灌木，早些年在我家也基本能保持綠葉狀態(tài)過冬，我覺得整體來說它比三角梅扛凍。這也讓我麻痹大意了，完全沒想到這些年受拉尼娜影響，杭州的冬季越來越冷。2016 年1 月底那會兒，一場大寒潮，杭州最低溫度-8.2 ℃，是我防護(hù)力度還不夠，這兩棵鴛鴦茉莉地面部分全部凍死。那段時間家里的植物傷亡慘重，我忙著搶救其他植物，都沒顧上被冰封的鴛鴦茉莉，但當(dāng)時真以為它們肯定沒救了。在我還來不及處理這兩棵我以為“凍死”的雙色茉莉時，氣溫回暖，慢慢走入了春季，我驚訝地發(fā)現(xiàn)，雖然地面部分全部死掉了，不過從根部又竄出了新的嫩芽?？菽痉甏骸⑵鹚阑厣?、轉(zhuǎn)危為安……我腦子里就和彈幕墻一般的刷過了好多特別慶幸的詞匯。而且新生枝條生長速度非?？?，2017 年春天，基本就恢復(fù)了冠幅挺大的一棵。那次鴛鴦茉莉大難不死的經(jīng)歷也讓我對它們的抗凍性有了新的認(rèn)知，出現(xiàn)嚴(yán)重冰凍的季節(jié)依然需要給它倆“穿衣服”保暖，但其實(shí)這兩棵鴛鴦茉莉已經(jīng)在我家慢慢適應(yīng)了寒冷。它們竟然從常綠灌木，逐漸變成落葉植物，秋季葉片會逐漸變色，入冬時節(jié)會變成豬肝色（圖12），然后慢慢脫去所有葉片，早春時會跟著花苞同時孕育新葉，特別有意思的變化。

圖12 凍成紅葉后落葉

鴛鴦茉莉我前幾年是放在和鄰居相隔的矮墻上，但到了盛花期，鄰居阿姨和我說，她不喜歡這個氣味，太濃了聞著頭暈，后來我才調(diào)整到現(xiàn)在的位置。關(guān)于鴛鴦茉莉的香味（圖13），不少人覺得香味太重，甚至重到感覺像臭味，不過也有人很喜歡，覺得濃郁且很有特色。這個氣味問題就是仁者見仁智者見智的事兒，比如臭豆腐、榴蓮，喜歡的人覺得太香了，老遠(yuǎn)就能追著味道去尋找店鋪。不喜歡的人可能嗅著味兒就繞道了。再比如香水，喜歡的人周身噴灑、衣柜噴灑、包內(nèi)還要放個香囊；不喜歡的人覺得香味太重讓人窒息。我對鴛鴦茉莉的香味接受度很高，一來露臺環(huán)境，香味飄散比較快，氣味不重；二來我有過敏性鼻炎，春季盛花期，花粉太多了，我在露臺基本都戴口罩，嗅覺會因此受到影響；三來我家香味植物比較多，混在一起會中和成混合味道，就不會顯得某種植物格外突出。各花入各眼，鴛鴦茉莉不管是生長習(xí)性還是氣味，我都還挺喜歡的。

圖13 關(guān)于香味