老規(guī)矩

玖玖

從前的老藥鋪在抓藥方面定了很多規(guī)矩。比如，有人拿著藥方子來買藥，看過方子后，小工只能做一件事——想必大家都見過有一層層小抽屜的中藥柜吧，小工的工作就是逐一找到盛裝方子上所列藥材的小抽屜，然后把抽屜逐一拉開。僅此而已。按照藥鋪規(guī)定，此后，再由大工核對藥方，然后從小抽屜中取出各種藥材，擺在柜臺上。最后，由老師傅第三次核對藥方后，再將各種藥材分開包裝，并貼上仿單（藥品的說明書）。這才能將藥交給買藥之人。

其實，藥柜的小抽屜上清清楚楚地寫著藥名，照方抓藥是只要認字就能干的工作，何必弄得如此煩瑣？但在藥行人看來，可不是這么回事——吃藥是關乎人的健康甚至生命的大事，絕對馬虎不得。這樣做，是以三重保險的程序，保證不抓錯藥。

說到中藥柜，還有個講究：那一個個小抽屜中的藥材不是隨便放的，藥性相近的藥材才會被放在鄰近的抽屜里。為何這樣做？一來，是為了好找；二來，不將相克之藥相鄰放置，也是怕萬一抓錯藥，造成更嚴重的后果。

這些老規(guī)矩無不體現了從前藥行人的專業(yè)與良心。（摘自《今晚報》 ）