白酒市場旺季不旺

殷高峰

秋冬季通常為白酒消費旺季，但2023年白酒商家所期待的旺季卻并沒有到來。多位白酒經(jīng)銷商表示，2023年上半年銷售情況不好，原來期盼著下半年在中秋節(jié)、“雙11”等帶動下銷售情況好轉(zhuǎn)，但目前看依舊不理想。

值得關注的是，原計劃于2023年12月中旬舉辦的2023杭州國際酒業(yè)博覽會，也將延期至2024年5月下旬。中國酒類流通協(xié)會透露，許多參展單位表示其經(jīng)銷商和代理商庫存積壓過多，無法進行正常采購，超過一半的參展企業(yè)要求推遲本屆展會的召開。

“當下酒類流通市場呈現(xiàn)‘弱復蘇、強分化’態(tài)勢，市場動銷緩慢、庫存積壓量大，價格倒掛現(xiàn)象突出，白酒市場發(fā)展并不樂觀?！标兾魇√蔷聘笔沉魍▍f(xié)會會長宣保國表示，這是挑戰(zhàn)亦是機遇，在當前線下終端整體承壓的背景下，也是誕生新品類、新品牌，以及區(qū)域酒企破局而出的最佳時機。各酒企要充分把握好酒業(yè)調(diào)整期的發(fā)展機遇，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

消費疲軟

“從2023杭州國際酒業(yè)博覽會延期召開這一情況來看，庫存多、銷售難確實是現(xiàn)在經(jīng)銷商所面臨的巨大挑戰(zhàn)。”壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司陜西公司總經(jīng)理劉歡慶說。

多位白酒經(jīng)銷商表示，當下，白酒市場消費整體處于相對疲軟狀態(tài)，行業(yè)內(nèi)卷嚴重?！笆聦嵣?，這不僅僅是經(jīng)銷商所面臨的壓力，而是整個產(chǎn)業(yè)鏈共同面對的壓力。”西安正道食品銷售有限責任公司副總經(jīng)理高小波說。

也有多位受訪經(jīng)銷商喊話廠家，希望其適當為渠道“減壓”，實現(xiàn)合作共贏。

針對渠道動銷不暢的問題，江蘇蘇糖糖酒食品有限公司董事長陳國鎖在2023年10月的一場行業(yè)論壇上表示，酒企要為社會庫存留出空間，穩(wěn)定經(jīng)銷商關系。比如，2023年上半年五糧液酒廠出貨放緩，其實是根據(jù)當前市場的庫存情況進行的主動調(diào)整。

“不僅僅是渠道面臨著庫存的壓力，酒企的壓力也很大?！标兾魇√蔷聘笔沉魍▍f(xié)會副會長劉強說。

中國酒業(yè)協(xié)會在《2023中國白酒市場中期研究報告》中提到，消化庫存是2023年酒企的首要任務。

從財報數(shù)據(jù)來看，白酒企業(yè)存貨居高不下。數(shù)據(jù)顯示，截至2023年三季度末，20家A股上市白酒企業(yè)存貨總額為1363.54億元，其中，貴州茅臺、洋河股份、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等5家酒企存貨均超百億元。

劉強表示，目前白酒行業(yè)確實遇到了一定的問題，這需要行業(yè)參與者去積極面對。

多位受訪經(jīng)銷商和酒企也表示，隨著經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展、消費不斷升級，白酒行業(yè)整體發(fā)展還是穩(wěn)定向好的，行業(yè)的健康發(fā)展需要產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的共同努力。

產(chǎn)能過剩

一方面是消費端疲軟，庫存高企；但另一方面是多家酒企仍在繼續(xù)擴大產(chǎn)能。據(jù)記者不完全統(tǒng)計，2023年以來，已有貴州茅臺、五糧液、今世緣、山西汾酒、舍得酒業(yè)（維權）、水井坊、瀘州老窖等多家上市白酒企業(yè)宣布實施技改、產(chǎn)能擴建等項目。

對于當前的白酒產(chǎn)能過剩問題，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉曾表示，高品質(zhì)白酒產(chǎn)量依然有限，白酒產(chǎn)業(yè)整體產(chǎn)能過剩與優(yōu)質(zhì)白酒供給不足的結構性矛盾將長期存在。

劉強表示，當前白酒行業(yè)的集中度進一步提升，從2023年前三季度經(jīng)營情況看，排名前六的上市酒企營收占比超過八成，其產(chǎn)能需求也在不斷提升。這意味著中小酒企的競爭將進一步加劇。

數(shù)據(jù)顯示，前三季度，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒等6家酒企收入占20家白酒上市公司總收入的84.45%，而歸母凈利潤占比更是達到92.22%。

業(yè)內(nèi)普遍認為，2023年是白酒行業(yè)迎來變革創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型升級的蓄力之年，存在結構性機會。陜西共通酒業(yè)有限責任公司董事長丁濟民表示，企業(yè)要打好組合拳，面對不同的發(fā)展形勢，根據(jù)自身發(fā)展情況做好相應的調(diào)整，做好核心產(chǎn)品營銷。

“目前，白酒行業(yè)正在不斷創(chuàng)新，像茅臺在冰淇淋、咖啡等領域的跨界?！眲姳硎?，在當前不確定的行情中，也蘊藏著機遇。企業(yè)應在做好產(chǎn)品、營銷的同時，順應時代，擁抱時代，推動自身發(fā)展。